- 这菜借鉴了新加坡胡椒蟹还有啫啫煲的粤式做法,用两个字形容:惹味!一入口先是鲜、香、辣,再是慢慢散发出来的奶香味让辣意变得柔和,吃进肚,从口腔到胃有种微微发热的舒坦。虾肉鲜嫩微弹,酱汁辛香麻辣,一口一个吃到停不下来!用料黑虎虾/大基围虾/九节虾500g红葱头1颗蒜瓣4瓣姜1小块...
- 22115
- 能做6个糖三角用料中筋面粉250克红糖50克白砂糖25克芝麻5克耐高温酵母4克内馅部分红糖60克白糖15克熟芝麻5克中筋面粉10克看着流口水糖三角的做法所需材料酵母加入碗中,加入125g温水调好的水分多次倒入面粉中揉面,揉面团不粘手盖上保鲜膜醒发内馅部分需要的材料都倒进碗里...
- 19497
- 最近爱上了法格料理锅的坑纹盘,做烧烤、煎东西真的太方便了,这几天吃了太多鸡鸭鱼肉,有点腻味,前两天买的豆腐,想着做成酸辣口味,配上烧烤万能调料孜然粉,哪怕辣到嘴里直呼气也勇往直前,干掉一整盘!用料老豆腐300克油1勺酱油2勺醋2勺辣椒油1勺孜然粉0.5勺葱花少许💘闻着就流口水🉐...
- 25560
- 《舌尖上的中国》里面提到说,叫醒重庆人的是一碗小面。如果说有些文本可以让人立刻在脑海中具象化,那么重庆小面四个字儿一出来,我脑中就有画面了......不光有筋道的面条上沾着喷香辣油的画面,还有呲溜呲溜吸面的声音,想着想着口水就要出来了。在南京挂着“重庆小面”的面馆还...
- 31030
- 用料鸡半只姜8片蒜瓣花椒30、40粒黄瓜一根花椒油一勺香油二勺花生20克芝麻5克香醋一勺生抽二勺油20克料酒二勺盐少许香菜三根小米辣三只味精少许看着就会流口水的口水鸡的做法将鸡洗净,冷水没过鸡块,放几片姜,几颗花椒,二勺料酒放沙锅里煮开,去浮沫,转小火15分钟后焖10分钟捞出...
- 22142
- 猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。用料猪蹄1只甜醋1瓶鸡蛋4-5个姜6片...
- 28991
- 用料鸡爪10只小米椒5-10个白醋10ml料酒1勺花椒20粒八角2-5个姜10-20片白酒1勺泡椒100g柠檬2个百香果2只个盐适量闻着就流口水的泡椒凤爪的做法鸡脚减掉指甲,断骨方便入味。勤快的仙女可以去骨,更容易入味也方便吃。我是觉得去了骨的就像没了壳的瓜子,少了啃的乐趣!备好各种佐...
- 29919
- 孩儿减肥看啥啥馋天天点菜练就了为娘一手好手艺其实都是夸出来的八十岁老奶奶也是喜欢被夸奖的您年轻时一定是个大美人老奶奶会高兴一整天哈哈哈🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸孩儿跑步回来闻到味道立马跑进餐厅来一块儿惊艳绝佳眼珠子都要掉下来了👀👀其实这道菜很简单两步炸肉挂汁用...
- 14230
- 用料泡面吃多少管多少耗油一勺沙茶酱一勺牛奶250ml半瓶鸡精肉眼可见不超过十粒酱油2勺干料包泡面自带盐一小撮喜欢酸汤面的可以加一两勺醋闻着就流口水的泡面的做法拿出你的泡面耗油沙茶酱牛奶,放置备用以及你喜欢的小锅,加水8~9分满开大火煮沸,水开下盐搅拌一下,下面依次放入...
- 13220
- 牛肉高蛋白低脂,全家都爱用料牛里脊肉2斤油冰糖老抽适量白酒1勺料一八角桂皮干辣椒料二葱姜蒜料三洋葱青椒西红柿枸杞葡萄干料四海天黄豆酱咖喱料五盐生抽红烧牛肉,闻着味儿就流口水了的做法备料,家里没有干辣椒和葱了,辣椒多少看你能不能吃辣来掌握多少。牛里脊肉切块,用清水...
- 28382
- 前几天吃的不消化,换个清淡的汤。在我心中,最美容的蔬菜——丝瓜。其实对于一个东北女子,是吃不惯丝瓜的,但是我爱美,怎么办呢?幸好,发现了蚝油丝瓜,从此爱上了丝瓜。今天新尝试,肉沫丝瓜汤…哇,美味的,闻着就想流口水。用料丝瓜1根肉沫半勺鸡蛋半个干扇贝可用海米代替葱一点点味极...
- 29255
- 口水鸡是中国四川传统特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。"口水鸡"这名字乍听有点不雅,不过这名字的来历倒却有着文人的温雅。郭沫若在所著《賟波曲》中,有:"少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……。"烹...
- 30656
- 立夏,是24个节气中第七个节气,夏季的第一个节气。立夏,是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。民间在立夏有吃“立夏蛋”和“立夏饭”的习俗。最初“立夏饭”是用黑豆、绿豆、赤豆、黄豆,绿豆等五种豆子和白粳米煮成“五彩饭”,意寓五谷丰登。后来慢慢演变成豌豆、香菇、咸肉...
- 14260
- 在「下厨房」学到了好多美味,想想自己不能只学不分享呐,于是第一次跟各位厨房里的天使们也分享一下。这个辣椒酱是我自己随手DIY的,味道却很惊喜,想着都会流口水🤤,做过几次,跟朋友们分享,都是好评哈哈哈……不管你是配面条、米饭、馒头、拌凉菜……味道都是妥妥的,反正想怎么吃...
- 27980
- 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。用料鸡腿一个小油菜35g牛肉45g香菇一朵馄饨皮适量宝宝辅食-闻着都要流口水了,别再说宝宝挑食了!的做法准备食材:...
- 25221
- 用料鸡胸肉三块盐适量克葱姜适量干奥黑汤圆立马流口水的鸡胸肉的做法鸡胸肉切薄,泡葱姜水半小时,撒一点点盐沥干表面水分,放置锡纸上190度烤10分钟,将烤盘水份倒光,继续烤25-30分钟完成!特香,人和小狗狗都特爱吃😃...
- 28742
- 用料姜四五片料酒半勺盐5-6克生抽一勺羊肉500-600克蒜七八瓣十三香一勺黑胡椒一勺孜然根据个人口味适量芝麻根据个人口味适量闻着就流口水的锡纸羊肉的做法把羊肉切块,盆里加入料酒,盐,十三香,生抽,蒜(拍扁),生姜,黑胡椒用手抓匀,盖上保鲜膜胭脂一个小时用锡纸把羊肉包起来,将亮的...
- 13553
- 来自同一办公室的美人麻麻~闻闻就一包口水用料生洋姜吃多少泡多少白醋两袋盐适量冰糖适量八角适量桂皮适量香叶几片花椒喜欢就多放点小米椒灵魂辣味闻闻就流口水的醋泡洋姜的做法洋姜切片,晾一夜,晾干表面水分。洋姜晾好后,把所有调料放进白醋煮开,煮到白醋变色(调料的颜色)后...
- 16651
- 香辣鸡翅是以鸡翅为主要食材的一道菜,以辣味为主用料鸡翅中八个老抽一勺生抽两勺八角三个姜五六片切成沫料酒两勺盐适量(可放可不放)花椒10粒左右(我口味重)蒜五六瓣(切成沫)小米辣15个左右(切成段)干辣椒15个左右(可切可不切)芝麻适量(可放可不放)小葱一根(可放可不放)郫县豆瓣酱一勺(可...
- 16761
- 用料虾(或牛肉丁)3斤食用油适量红椒二斤蒜头半斤哈尔滨豆瓣酱1/3袋白酒两勺白糖一勺虾酱牛肉酱(闻着就流口水🤤)的做法红椒绞碎加入白酒腌一会蒜绞碎备用大虾去头后用水绰一下再去皮这样做出来的虾酱有嚼劲如果不绰去皮不容易去而且剁碎炒的时候虾肉会成坨大虾剁碎不用特别碎...
- 6848
- 用料鸡爪6只百香果1个小米椒1个姜片4片蒜末酱油陈醋闻到就流口水的酸辣鸡爪的做法把鸡爪洗干净,加4片姜片煮熟(我用电饭锅煮饭键煮的,炖的软烂)最主要的一步:调酱汁。切一个百香果挖出肉,把小米椒切块,倒入4勺酱油,2勺陈醋,1勺蒜蓉酱(也可以用生的蒜末),加入一大勺刚才煮鸡爪的鸡汤,...
- 21212
- 用料萝卜1根醋若干糖5勺盐3勺酱油若干指天椒4个闻者流口水的萝卜酸的做法0、玻璃罐清洁干净,无水无油1、萝卜切片、辣椒切成圈圈⭕️(备用)2、把萝卜放进容器,加入糖腌制3⃣️小时,腌制出来的水倒掉3、倒入白醋和酱油(各一半),水平面盖过萝卜🥣4、放入辣椒🌶️,加盐,腌制一晚上,第二天一早...
- 32855
- 孩子爱吃肉丸子,我可不想弄一锅油给他炸丸子,想到了珍珠丸子,既有肉也可以有菜,还有米,啥都有了,划算😄用料糯米适量葱半根姜4片鸡精1勺生抽1勺盐3克料酒1勺马蹄适量玉米淀粉5克闻着就流口水的珍珠丸子的做法糯米先泡水,4小时以上,忘记拍图了。马蹄用削皮器削皮,其实也可以放点其...
- 28829
- 用料鸡腿3只葱1根土豆2个小的菇3朵姜4片整+4片切末蒜1瓣整+2瓣切末生抽2勺白糖2勺盐2勺小米椒5个尖椒2个豆瓣酱1勺火锅料料酒2勺闻到香得流口水的特辣黄焖鸡的做法鸡腿泡血水30分钟以上,用两勺生抽,两勺料酒,一勺白糖,几段葱,四片姜片,一瓣蒜腌制三十分钟以上。土豆切块,菇切片...
- 23512
- 嘿呀,因为我自己是无肉不欢的人,所以哪怕是做辣椒酱也要加上肉肉,而且要大块的肉肉,可以稍稍拯救没有肉肉吃的那一顿餐饭,这款辣椒酱结合了我做的辣子鸡的办法,香辣够味,拌饭拌面凉菜蘸料都非常ok,边做边流口水的那种,就是不知不觉让你吃下两碗饭,有点罪恶…用料鸡腿1000克糖5克(腌...
- 30767