当前位置:烹调屋 >

香葱贝壳曲奇的做法食谱

简单易学的香葱贝壳曲奇美食做法
  • 香葱贝壳曲奇

  • 很久之前就想发配方,因为很多原因一直都搁置了。我的第一个配方终于诞生啦!!这个配方是用PH大师的黄油曲奇配方改的,我看很多香葱曲奇配方都选用了新鲜的葱,我这个配方采用了干香葱碎,干香葱碎的味道更加浓郁,而且颜色更加漂亮。饼干十分酥脆,咸咸的,刚吃第一口就把我惊艳到了!!用料...
  • 18998
贝壳曲奇的做法和图解 好吃的贝壳曲奇家常做法
  • 贝壳曲奇

  • 用料低筋粉190g黄油130g糖粉35g细砂糖35g盐2g淡奶油45g上下蛋黄1颗贝壳曲奇的做法黄油需提前室温软化到用手轻轻一戳就塌陷的状态,混入细砂糖、糖粉,最好不要全用砂糖,糖粉中混有不高于10%的淀粉,可以降低黄油的延展性,使烤出的曲奇形态和纹路更好。将黄油和糖打匀成羽状,此时黄...
  • 31084
葱香味曲奇的做法和图解 好吃的葱香味曲奇家常做法
  • 葱香味曲奇

  • 娃不喜欢吃甜的做个咸香味的用料黄油150g低筋面粉200g糖粉30g盐3g葱花18-20g鸡蛋1个葱香味曲奇的做法黄油室温软化,打顺滑加入盐打顺滑,再加入糖,打顺滑加入打散的鸡蛋液,分三到五次加入,充分混合打顺滑加入葱花,混合打顺滑加入低筋面粉,充分混合装入裱花袋挤到烤盘里,不太好挤,慢...
  • 31449
香葱曲奇(咸曲奇)的做法步骤及图解,美味正宗的香葱曲奇(咸曲奇)做法
  • 香葱曲奇(咸曲奇)

  • 咸曲奇才是真爱,相比传统甜曲奇,咸的更不容易腻。用料无盐黄油200克糖粉50克盐6克全蛋液(必须是室温鸡蛋))50克低粉135克高粉100克香葱20克香葱曲奇(咸曲奇)的做法黄油室温软化到可以划开的状态,划开的时候还是有一点小小的阻力的。切忌不可软化过度。软化好的黄油+糖粉+盐混合一...
  • 27712
香葱肉松味咸曲奇(原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇)的做法步骤及图解,美味正宗的香葱肉松味咸曲奇(原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇)做法
  • 香葱肉松味咸曲奇(原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇)

  • 参考王光光等人的方子,略有改动,此次成功。为了健康不断总结中……总结:油糖比例是相对的。饼干或曲奇整型后冷藏20分钟在烤制比较容易保持形状。A甜B√咸C甜D难挤【葱香桃酥加0.012小苏打】植物油:90(0.60);93(0.63);97(0.65);(0.36)0.36糖粉:75(0.50);35(0.22);60(0.40);(0.33)0.40B为此方:①为了健...
  • 23095
香葱曲奇饼的做法和图解 好吃的香葱曲奇饼家常做法
  • 香葱曲奇饼

  • 只有自留菜谱才得以长久保存!数量看清楚是三大层!约130个曲奇!用料黄油225g糖140g盐12g沙拉油148g水150g低粉600g葱花(约5扎)100g香葱曲奇饼的做法提前3小时拿出黄油软化+糖+盐+色拉油+水打发打发就好,不用太久,担心烤时不定型,但我没有。加葱打匀筛入低粉拌好入裱花袋(用3能的8齿...
  • 9584
简单易学的贝壳果酱曲奇美食做法
  • 贝壳果酱曲奇

  • 方子摘自于《圆猪猪乐享烘焙》第一次看到这个贝壳曲奇还夹果酱的搭配真的好好吃,酸酸甜甜的!小朋友一定喜欢吃^_^用料黄油70g玉米淀粉37g盐1/4小匙糖粉45g低筋面粉105g泡打粉1g全蛋液45g果酱适量贝壳果酱曲奇的做法黄油软化用电动打蛋器低速打发加入糖粉、盐用电动打蛋器低...
  • 20030
香葱咸曲奇的做法和图解 好吃的香葱咸曲奇家常做法
  • 香葱咸曲奇

  • 吃腻了甜曲奇,试试这个香葱咸曲奇,材料简单,吃起来那个香啊😋温馨提示:1.这个已经是减糖,减盐版了,不要随意改动用量喔2.黄油提前温室解冻软化,特别冬天,要提前更早3.香葱去葱白,保留绿色部分,尽量切细4.一定要用硅胶裱花袋,不然你会后悔的5.觉得切葱麻烦可以直接上网买葱碎喔,省时...
  • 6627
酥到掉渣❗️黄油贝壳曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣❗️黄油贝壳曲奇做法
  • 酥到掉渣❗️黄油贝壳曲奇

  • 这款曲奇超级酥,手拿的时候要小心,酥到掉渣渣,是酥松的口感👍用多齿花嘴挤贝壳花纹,颜值蛮高,比平时常见的曲奇花纹更可爱挤起来很好操作,花纹立体不易消失,喜欢酥松口感的可以试试用料无盐黄油145克糖粉52克盐1克蛋黄(常温)1个淡奶油33克低筋面粉153克可可粉3克玉米淀粉47克酥到...
  • 26995
葱香辣曲奇的做法和图解 好吃的葱香辣曲奇家常做法
  • 葱香辣曲奇

  • 大约1烤盘用料黄油120克低筋面粉120克细砂糖28克盐3克鸡蛋1个小葱15克胡椒粉、辣椒粉、花椒粉(或小米椒8克)葱香辣曲奇的做法和黄油曲奇做法一样,就是放香草精这一步换成葱花和辣椒。挤曲奇还需要练习😂以下是辣曲奇另一种做法:液态椰子油100克、椰子面粉30克、细砂糖10克...
  • 13972
葱油贝壳的做法和图解 好吃的葱油贝壳家常做法
  • 葱油贝壳

  • 用料贝壳一斤姜丝适量葱几根糖一勺酱油适量味精一勺葱油贝壳的做法冷水锅里加入:①姜丝②贝壳煮熟的贝壳拿出来再清洗一遍,再甩干水热油,加入①葱头,闻到香味后加入②贝壳开始翻炒期间加入:①糖②酱油③味精④味精...
  • 26657
葱香小曲奇的做法和图解 好吃的葱香小曲奇家常做法
  • 葱香小曲奇

  • 用料低筋面粉100克黄油70克糖粉25克牛奶30克葱花1根葱香小曲奇的做法软化的黄油加入糖粉开始打发打发白羽毛状分3次加入牛奶打发筛入低筋面粉拌均匀加入葱花在拌好放入裱花袋里用自己喜欢的嘴里预热烤箱160度挤好了就可以放烤箱了烤15分钟左右看颜色挤的不是很好看放凉可...
  • 6086
葱香曲奇的详细做法大全,简单又营养的葱香曲奇做法
  • 葱香曲奇

  • 曲奇在一般人的印象中,都是甜味的。今天的这款曲奇,不仅有葱花的加入,而且还加上了少许的盐,味道有股咸香味,让人不住地想吃哦。用料香葱适量黄油65克糖粉42克盐4克色拉油45克水45克低筋面粉175克葱香曲奇的做法香葱洗净去掉葱白部分,然后把剩下的切碎。碗里加入65克室温软化的...
  • 31365
葱香曲奇/香葱咸曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的葱香曲奇/香葱咸曲奇做法
  • 葱香曲奇/香葱咸曲奇

  • 当日气温:19~26℃制作时气温:24℃广东现在的气温做曲奇刚刚好,温度太低了面糊不好挤,温度太高了面糊太软。如果太冷了,或者太热了,可以配合空调制作。用料葱绿10克黄油125克糖粉30克盐2克牛奶(常温)10克低筋面粉50克中筋面粉70克玉米淀粉25克全脂奶粉20克葱香曲奇/香葱咸曲奇的做...
  • 20571
小石头和小贝壳曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的小石头和小贝壳曲奇做法
  • 小石头和小贝壳曲奇

  • 用料低筋面粉300克细砂糖45克盐1.5克黄油120克可可粉15克杏仁若干细葱花若干牛奶90克玉米油/葵花籽油55克小石头和小贝壳曲奇的做法120g黄油软化+45g糖(减糖版)打发至变浅羽毛状加入玉米油55g,加入牛奶90g,搅拌棒拌匀后,再加入过筛低筋面粉300g。面团分为三份,做三种饼干。一、...
  • 21079
葱香曲奇的做法和图解 好吃的葱香曲奇家常做法
  • 葱香曲奇

  • 用料黄油130克糖粉85克盐7克低粉350克葱花80克玉米油90克水90克葱香曲奇的做法室温软化的黄油加入糖分和盐打发再加入玉米油与打发好的黄油和水搅匀筛入低筋面粉和葱花翻拌均匀放入裱花袋挤出曲奇花纹入烤箱180°25min即可出炉...
  • 26505
葱香曲奇💚的做法和图解 好吃的葱香曲奇💚家常做法
  • 葱香曲奇💚

  • 黄梅天里的上海难得出太阳了🌞在家收拾收拾然后做作点心分给小伙伴们✨常吃甜曲奇偶尔换换口味…成品真是香哭隔壁家的小孩😏#这个配方可做15片左右用料黄油30克糖粉20克盐2克葱花(葱绿)20克水23克色拉油23克面粉88克葱香曲奇💚的做法黄油提前室温软化。ps:因为赶时间,黄油我...
  • 13947
简单易学的巧克力贝壳曲奇美食做法
  • 巧克力贝壳曲奇

  • 备年货啦!虎年就要做点跟老虎有关的~小法把曲奇饼干做成了贝壳花纹的造型,侧面看是不是有点像虎爪哈哈!配方分享,做各种曲奇形状挤花都可以,关键这个配方超级经典!!巨巨巨好吃!!今天分享超好吃的巧克力口味~用料黄油(软化)100g细砂糖38g蛋白15g盐0.5g低筋面粉95g可可粉15g巧克力贝壳...
  • 21801
贝壳曲奇 入口即化的做法步骤及图解,美味正宗的贝壳曲奇 入口即化做法
  • 贝壳曲奇_入口即化

  • 晓廷姐的配方,低粉版用料总统黄油145g太古红标糖粉53g盐1g蛋黄1个蓝风车淡奶油33g低粉156g玉米淀粉47g花嘴惠尔通4B贝壳曲奇_入口即化的做法黄油切薄片,室温软化加入糖粉,盐,先用刮刀拌几圈,再用电动打蛋器打到糖粉与黄油全部融合,黄油呈蓬松羽毛状加入蛋黄,用电动打电器打匀分...
  • 5591
葱香曲奇饼的做法和图解 好吃的葱香曲奇饼家常做法
  • 葱香曲奇饼

  • 此款配方非常的简单,刚入烘培圈的小萌新完全可以搞定。啵唧~用料黄油70克牛奶50克低筋面粉180克盐3克糖粉30克葱花40克葱香曲奇饼的做法切去葱白部分不要,其余切成葱末备用黄油软化后打发加入糖粉、盐继续打发至发白膨胀把葱末加入黄油里面继续打发到葱末与黄油贴合低筋面粉...
  • 31475
葱香咸曲奇的做法和图解 好吃的葱香咸曲奇家常做法
  • 葱香咸曲奇

  • 不吃太多糖,试试咸口味,很简单的一款饼干。用料黄油80克鸡蛋20克,大概半个低筋面粉130克糖粉20克盐2克葱香咸曲奇的做法黄油室温软化,达到用手指轻轻戳能有洞的程度,我用了三个小时。黄油加糖盐混合,鸡蛋分两次加入,搅拌吸收。一次性倒入面粉,先用刮刀搅拌,最后用手比较好操作。面...
  • 17763
小香葱曲奇的做法和图解 好吃的小香葱曲奇家常做法
  • 小香葱曲奇

  • 葱香浓郁,香酥可口,甜咸酥脆,百吃不腻,一烤满屋飘香,站在烤箱旁边都不愿离开用料低筋面粉203g白砂糖50g玉米油40g全脂牛奶50ml盐5g小葱末28g杏仁粉10g裱花嘴1个裱花袋1个油纸1张烤盘1个小香葱曲奇的做法准备好材料开始开工小葱洗干净用刀成碎末,要葱绿的部分白砂糖放入料理机打...
  • 31002
奶香葱曲奇的做法和图解 好吃的奶香葱曲奇家常做法
  • 奶香葱曲奇

  • 最近我比较晚睡,茶又喝得多,常需一些小东西来垫下肚子,吃腻了甜的,就参考了很多前辈的菜谱,加上为了消耗剩余材料,就给弄出这么个曲奇来了。难得我公公居然给出极高的评价,说比超市买的曲奇好吃(蓝罐啦)!虽然,我觉得是咸甜口味加葱香很合他口味才给出这个评价的,但老人家喜欢嘛~为了...
  • 13257
香葱曲奇的做法和图解 好吃的香葱曲奇家常做法
  • 香葱曲奇

  • 用料黄油100克低筋面粉125克小葱碎25克糖粉20克盐2克淡奶油65克熟蛋黄2个马铃薯淀粉18克香葱曲奇的做法准备材料(小葱要剁碎,否则容易堵花嘴)做曲奇室温保持在24度左右(针对小白,高手飘过)黄油充分打发的前提是软化,软化不到位或软化过度都会影响后续的打发。黄油自身温20~22℃...
  • 20946
香葱脆曲奇的做法和图解 好吃的香葱脆曲奇家常做法
  • 香葱脆曲奇

  • 想吃咸口又脆的曲奇于是…就有了这个菜谱😂和那种酥到掉渣的不一样哦脆口哒!用料黄油220克蛋白(可以混点蛋黄)40g细砂糖40克盐5.4克香葱中筋面粉180克水5-7克香葱脆曲奇的做法1.黄油软化到位,然后切小块微波炉转几圈,到开始有点点融化的程度哦!2.加细砂糖和盐打发到略微发白膨...
  • 27534