- 三文鱼冷冻再解冻后最好不要刺身了,一冻一缓的过程减了许多鲜味,真正的饕客是不吃冰冻三文鱼的。下面这款三文鱼烹法味道不错,尤其家有小孩与老人的,蒜香豉汁三文鱼,是不错的选择哦。做法:三文鱼背部滑花刀,加白酒+白醋+生抽+豉油=1:1:1:1和少量白胡椒粉,腌制。腌制时间不要长,5-1...
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- 我是个吃货,平常就是爱做美食的,以前在国内怎么也不会做饭,自从留学在美国,一个人生活,现在每天都在挖掘怎么样做最好吃最简易,毕竟我是懒人用料三文鱼一块蒜3个盐适量胡椒粉适量蒜蓉三文鱼的做法买回来的三文鱼有些是很大块的,不过看个人喜好,我是切半。然后用电饭煲,先装点水,不...
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- 超简单快手的菜。直接用铸铁锅上桌还可以保持菜的温度。用料三文鱼一份洋葱少许生姜三片大蒜两瓣蒸鱼豉油少许灯笼椒少许豉油三文鱼的做法锅内放少许油热锅,放入三文鱼一面煎好后翻面,放入所有剩余材料淋一些蒸鱼豉油,等鱼煎好就可以上桌啦...
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- 简单快手,美味健康。菜谱来自youtube上的“田园时光美食”,不想每次做都要去开视频所以开一个菜谱记录。是我家的家常菜,最喜欢的三文鱼做法之一。用料三文鱼豆豉广东四川湖南都可以姜葱剁辣椒或鲜辣椒豉汁蒸三文鱼的做法三文鱼切片。厚度大概2.5cm。姜切丝,葱白打斜切丝,葱绿...
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- 青岛朋友寄来的海产,真是鲜美😋用料鲍鱼10来只蒸鱼豉油(生抽也行)适量大蒜1头小葱1根豉汁蒜蓉蒸鲍鱼的做法鲍鱼收拾干净之后,切花刀,摆盘蒜末和蒸鱼豉油混合,每只鲍鱼上面淋一勺蒸箱100度10分钟,出锅后撒小葱末。如果是蒸锅的话,上汽后蒸10分钟即可。小贴士处理鲍鱼的时候,速度要...
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- 简单,易做,好吃,王道!用料豆豉10粒姜片生抽勺蒜4瓣白糖克盐克豉汁蒜蓉蒸黄骨鱼(超简单)的做法超市买的2条黄骨鱼,已经劏好的,具体重量和价格可看图。1,鱼洗干净;2,加姜条、蒜蓉、豆豉,具体的用量看图即可。3,加盐,油,生抽,调味即可!(无需腌制,直接上锅蒸即可。)水开后,放入调好味的鱼,大火,蒸10...
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- 三文鱼即鲑鱼,它含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效,还能有效抵抗诸如糖尿病等慢性疾病,享有“水中珍品”的美誉。三文鱼头肉质细嫩...
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- 完整一餐见《一直奶锅带来的周末早午餐》用料三文鱼蒜片盐、黑胡椒、意式混合香料橄榄油、红酒、糖蒜煎三文鱼佐红酒汁的做法三文鱼提前用盐和黑胡椒腌制半小时以上锅内放橄榄油,下腌好的三文鱼小火煎,放的时候鱼皮朝下。一面煎好后反面继续,三文鱼很容易熟,所以只要稍微煎一...
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- 用料一个三文鱼头豆豉、蒜头、盐、糖、生抽、胡椒粉、姜片适量(个人口味)尖椒少许豆豉、蒜头烤三文鱼头的做法豆豉、蒜头剁碎三文鱼头洗净,沥干水份盐、糖、生抽、胡椒粉、剁碎豆豉、蒜头抹匀鱼头,放入烤盘,180度,15分钟左右...
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- 三文魚的中式做法用料三文魚一塊葱适量豉油適量白糖适量开水少许三文鱼中式食法—葱香豉油三文鱼的做法三文鱼洗净用厨房纸擦干水,平底锅热油加入三文鱼中火两面煎香,为了放溅油和快点熟我会加盖。煎鱼的时候切葱鱼煎好后盛出放碟子里,这时候把葱加进锅里,如果觉得油不大够可...
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- 三文鱼的营养价值我都不用讲了,真的是太好了!一周吃一到两次最为理想,对大人小孩子都很好的啊~其实还美容的,呵呵~!1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老...
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- 没啥,就是好吃,惹味用料罗非鱼1条(1-1.5斤)蒜头三四粒豆豉一小把姜丝适量克葱一根食用油适量生抽适量平平无奇蒜蓉豉汁蒸罗非鱼的做法罗非鱼,叫档主杀好,两面刮花蒜蓉豆豉切碎,姜切丝锅里放少许食用油,不用多,比炒菜少。小火,先放蒜蓉姜丝炸一下,最后放豆豉碎(因为豆豉容易糊,糊了就会...
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- 三文鱼属于蒸来吃比较腥的,其实更适合煎,但是按照这个做法做出来味道也不错。用料三文鱼一块姜一小块酱油一小勺白葡萄酒一小勺胡椒粉少许切碎的豆豉按需切碎的葱花按需不腥的葱油豉汁三文鱼的做法姜磨成泥加入白葡萄酒、胡椒、酱油和一点糖倒入三文鱼里水开入锅蒸6-8分钟...
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- 豉汁蒸三文鱼:今天买到优惠价的新鲜三文鱼,喜欢中式吃法,拿几片弄个豉汁清蒸三文鱼吧,豆豉可是家里带来的杨美豆豉哦!为利用鱼香汁料我在盘上垫上了豆腐,上面摆上鱼块,撒上姜丝、葱丝、盐,浇上调好的豉汁(豆豉剁碎,加2、3勺生抽,加点白糖白醋提鲜),上屉蒸6-7分钟,出锅后马上浇上滚烫的...
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- 三文鱼在国内外都价格偏贵,但是超市一般有卖便宜的三文鱼头(一般10元一个)营养丰富味道也好吃,可是买的人并不多。其实很好处理。用料李锦记蒜蓉豆豉酱三文鱼头一个生蒜蓉姜丝酱油蒜蓉豆豉蒸三文鱼头的做法鱼头拿回来处理一下,洗净,从中间劈开。很大一个哦。剁些蒜末,姜丝撒在鱼...
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- 今天的这道蒜蓉豉汁鲍鱼以纯粹的鲍鱼打底,配合调制的蒜蓉豉汁作为酱料,通过蒸或者烤的方式来诱发鲍鱼本身的鲜甜与营养,同时也不会破坏食材本身的弹性。每次做出来一下子给家里人分完了,幸好眼疾手快抢了一个,不然得吃壳咯~大家一起来学做吧!用料鲍鱼8个蒜蓉适量蒸鱼豉汁20克花...
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- 三文鱼除了营养高,味道也一级棒。除了简单的煎法,其实加点蒜末味道马上提高一个层次。真是吃不腻啊💓用料三文鱼1块黑胡椒适量蒜4-5瓣黄油1勺盐适量生抽少量(提鲜)蒜香三文鱼的做法1)使用盐和黑胡椒粉腌制三文鱼,放置半小时2)切好蒜末备用3)起锅烧油(黄油),放蒜末4)先把鱼皮侧开煎3-5...
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- 用料三文鱼1块柠檬半个蒜头切末3-4瓣黄油1-2勺黑胡椒欧芹碎盐糖煎三文鱼配柠檬蒜蓉酱的做法三文鱼用盐和黑胡椒先腌一下刨半个柠檬的柠檬皮备用锅里加一点点油煎三文鱼,一面煎到微微焦黄后翻面煎另一面,直到煎熟,两面都微焦黄,盛出三文鱼不需要洗锅,锅中加入黄油加入蒜末炒香...
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- 过节、请客大家都缺一道“压轴”好菜吧?今天就分享一道口味浓郁,鲜香可口,简单、易做的豉汁蒜蓉鲍鱼。吃完,鲍鱼汁一定留下,可以做鲍鱼捞饭和拌面哦(´-ω-`)用料鲍鱼10只蒜8瓣青椒1个蒸鱼豉油1勺耗油1勺花生油30克豉汁蒜蓉鲍鱼的做法鲍鱼洗净鲍鱼切花刀准备耗油和蒸鱼豉油备...
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- 这道菜其实跟之前发的蒜香黄油鸡肉芦笋差不多😀,肉换成了鱼和虾,高汤换成了白葡萄酒。比起鸡肉来,我更喜欢三文鱼和虾,鱼虾的鲜味跟柠檬、白葡萄酒的微酸清新,还有浓郁的黄油交织在一起,每一口都让味蕾爆炸。用料三文鱼3块白葡萄酒125ml橄榄油2勺黄油50克蒜末2茶匙柠檬半个榨汁...
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- HoneyGarlicSalmon用料三文鱼块橄榄油勺蜂蜜勺盐克胡椒葱姜蒜蜜蒜三文鱼的做法配料蒜末姜末胡椒粉酱油蔬菜加盐和胡椒入烤箱完成小贴士西兰花可以用其他菜蔬代替...
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- 暴殄天物呜呜我珍贵的剁椒!事实证明剁椒这种东西还是配活鱼更好吃!这个菜,粉丝可以多放点,粉丝比鱼<(=╹ڡ╹)%好吃用料湖南剁辣椒自家做的依口味放粉丝一把蒜蓉一汤勺三文鱼油盐料酒姜(或者姜粉)剁椒蒜蓉粉丝蒸三文鱼的做法三文鱼洗干净上面打花刀然后抹盐姜粉料酒腌一下。粉...
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- 家里屯了好多三文鱼块,妈妈说要快点吃掉把地方腾出来,就随手做了用料三文鱼500g洋葱半个蒜蓉适量黄油20g罗勒碎适量百香叶适量胡椒粉适量奶油芝士3片奶粉一勺奶油芝士焗蒜蓉三文鱼碎的做法洋葱切细丝,铺底。三文鱼切小块,撒点罗勒碎和胡椒粉,放点白兰地,腌一下。黄油烧热,炒蒜蓉...
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- 特制的豆豉,哈哈,有机会再跟大家分享,味道很好!用料三文鱼头豆豉特制青红椒盐味精糖料酒耗油葱花豆豉三文鱼的做法三文鱼鱼头洗净。豆豉加青红椒粒、盐、味精、糖、蚝油、料酒、姜蒜做成豉汁浇在鱼头上。浇上汁的鱼头,上火蒸8-10分钟。鱼头熟后撒上葱花,浇上热油即可食用。小贴...
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- 鲜香到爆炸的蒜蓉鲍鱼,美味就这么简单!用料鲍鱼8个蒜蓉适量蒸鱼豉汁20克花生油10克小米椒4个daogrsN3微蒸烤箱:蒜蓉豉汁鲍鱼的做法制作机器:daogrsN3微蒸烤箱准备好所有的材料鲍鱼买回来洗净将肉切出来,打花刀重新放回鲍鱼壳中把所有材料调成酱汁酱汁淋在鲍鱼上启动微蒸烤机器...
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