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极简蜜烤乳鸽的做法食谱

简单易学的极简蜜烤乳鸽美食做法
  • 极简蜜烤乳鸽

  • 做法简单,但有两点关键:--选用*乳鸽*,老鸽的肉质特别紧实,用来烤会很硬(但适合炖汤)--烤前用6%的淡盐水浸泡乳鸽10-14小时✔️充分浸泡盐水后烤,肉质会更鲜嫩多汁,这个方法同样适用于烤鸡👏用料鲜乳鸽1只柠檬/洋葱1颗干花椒粒1小把味好美BBQ烧烤酱70g蜂蜜25g黑胡椒碎适量极简蜜烤乳...
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炭烤乳鸽的做法和图解 好吃的炭烤乳鸽家常做法
  • 炭烤乳鸽

  • 本来鸽子买来是给老婆坐月子补身子的,结果老婆就吃了一只鸽子汤就不吃了!确实坐月子吃的东西都没啥味道,老婆说剩下的她不吃了让我自己做了吃了吧,我本人爱吃烧烤,在烧烤店一只烤乳鸽要50块呢,所以……嘿嘿……便宜我了……决定烤了它😜😜用料鸽子4只奥尔良腌料1袋炭烤乳鸽的做...
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简易版蜜汁烤乳鸽(无蚝油版)的做法步骤及图解,美味正宗的简易版蜜汁烤乳鸽(无蚝油版)做法
  • 简易版蜜汁烤乳鸽(无蚝油版)

  • 昨天妈妈买了一只鸽子,家里吃的一直比较少油,通常是用药材炖鸽子,这次换个思路,试一试在饭店里经常吃到的蜜汁烤乳鸽~昨天做的时候没想到这么好吃所以没拍图嘿嘿。用料乳鸽1只盐3克生抽两大勺糖5克料酒两大勺柱侯酱1勺豆瓣酱1勺姜片3片蒜瓣2瓣蜂蜜2勺锡纸1张油纸1片简易版蜜汁...
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秘制乳鸽(附带烤乳鸽)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制乳鸽(附带烤乳鸽)做法
  • 秘制乳鸽(附带烤乳鸽)

  • 这道秘制乳鸽,用到的秘方就是自制的鼓油皇酱。做法看这里家里有烤箱的一定要试试烤乳鸽,实在太香了。用料鸽子3只鼓油皇酱汁1200克麻油适量烤乳鸽材料蜂蜜(或者麦芽糖)10克温水10克陈醋10克色拉油适量秘制乳鸽(附带烤乳鸽)的做法把鸽子用盐全身搓一下,洗净,再搓。反复2-3次,最后一...
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小美烤乳鸽的做法和图解 好吃的小美烤乳鸽家常做法
  • 小美烤乳鸽

  • 用料鸽子2—3只生抽70克老抽70克美极鲜70克生姜15克八角5个草果2个桂皮2块花椒10克香菜2棵水1400克冰糖80克蜂蜜水少许小美烤乳鸽的做法将除去鸽子的所有食材放入主锅,盖上量杯盖,设置30分钟/100℃/反转小勺,熬制卤汁。放入乳鸽,盖上量杯盖,设置30分钟/100℃/反转小勺,卤煮乳鸽...
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烤乳鸽的做法和图解 好吃的烤乳鸽家常做法
  • 烤乳鸽

  • 鸽肉高蛋白低脂肪,易消化吸收,老少皆宜,特别是产后,术后食用更佳。烤乳鸽脆皮肉嫩,色泽红亮,香气馥郁,鲜香味美,今天就分享一下我自己烤乳鸽的做法。用料乳鸽食盐蜂蜜老抽柠檬生抽叉烧酱烤乳鸽的做法鸽子洗净去内脏用腌料涂抹全身用保鲜袋裹好放在冰箱中腌制3-24小时取出腌制好的...
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快手烤乳鸽的做法和图解 好吃的快手烤乳鸽家常做法
  • 快手烤乳鸽

  • 今晚特别特别想吃烤乳鸽,在下厨房看了好几个菜谱,都写着要腌制一天半天的,不行,我太想吃了,没办法等那么久,就放弃那些菜谱了。自个儿研究了好一会儿,想了一个最快可以让乳鸽入味的方法,便马上动起来,煮腌烤,全程用时约一小时,感觉自己棒棒哒。😄用料看起来有点多,但都是家常必备的,不...
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家常烤乳鸽的做法和图解 好吃的家常烤乳鸽家常做法
  • 家常烤乳鸽

  • 家里人爱吃红烧乳鸽,油炸太上火。便参考网上食谱制作出来的烤箱乳鸽,成果好像没有想象中差!推荐给大家👍用料鸽子3只蜂蜜适量生抽适量砂糖适量卤水汁:水1:3比例柠檬汁适量家常烤乳鸽的做法第一步,肯定就是去采购小鸽子😄买回家,把鸽子清系干净之后,随冷水放入鸽子进行焯水。记...
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Bruno烤箱丨超简单烤乳鸽的做法步骤及图解,美味正宗的Bruno烤箱丨超简单烤乳鸽做法
  • Bruno烤箱丨超简单烤乳鸽

  • 用料乳鸽2只生抽100ml蚝油1勺洋葱粉1勺姜丝适量葱末4瓣葱段2-3根洋葱几片白砂糖5ml蜂蜜10mlBruno烤箱丨超简单烤乳鸽的做法乳鸽洗干净用厨房纸擦干,将生抽、蚝油、洋葱粉、姜丝、蒜末葱段、洋葱、白砂糖、蜂蜜搅拌均匀,倒入装着乳鸽的深容器中,均匀按摩几分钟,乳鸽肚子里也要...
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香烤乳鸽的做法和图解 好吃的香烤乳鸽家常做法
  • 香烤乳鸽

  • 用料鸽子1只老抽半勺蜂蜜适量盐5克姜4片柠檬适量酱油2勺料酒2勺花椒数粒香烤乳鸽的做法将新鲜的乳鸽洗净控干水,倒入料酒、老抽、酱油、盐、姜,滴几滴柠檬汁去腥,腌制一下腌好的乳鸽连着材料一起放入烤箱烤制表皮略干,取出刷上一层蜂蜜继续烤制熟透上色即可小贴士烤制时间根...
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烤脆皮乳鸽的做法和图解 好吃的烤脆皮乳鸽家常做法
  • 烤脆皮乳鸽

  • 用料鸽子2只五香卤肉配料包1包生抽0.5勺老抽0.5勺酱油1勺蜂蜜1勺柠檬汁0.5个椒盐适量孜然适量烤脆皮乳鸽的做法将乳鸽洗干净,锅中放水煮开5分钟,榨一遍,捞出乳鸽,水倒掉。将香料包拆了放入锅中,用水煮15分钟后下乳鸽,这个时候可以顺便卤鸡蛋哦,卤汤煮开后继续15分钟,然后关火,乳鸽...
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简单易做的蜜制烤乳鸽的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的蜜制烤乳鸽做法
  • 简单易做的蜜制烤乳鸽

  • 家人想吃鸽子,所以就做了。用料蜂蜜3勺乳鸽3只老抽半勺姜适量蚝油、酱油各1勺花椒、大料、香叶适量蒜6-8瓣干辣椒1-3个(不喜欢吃辣的可以不加)。简单易做的蜜制烤乳鸽的做法把鸽子放在清水里加一点盐,泡大概15分钟左右,把内脏和表面脏的东西去掉,清洗干净备用。上面的作料全部...
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烤箱版烤乳鸽的详细做法大全,简单又营养的烤箱版烤乳鸽做法
  • 烤箱版烤乳鸽

  • 家庭版,自己在家里操作非常方便,干净又美味。做成功的宝贝别吝啬你的作品哦(。・ω・。)ノ♡晒在下面大家一起媲美一下haha用料李锦记卤水汁1瓶糖一汤勺柠檬½大勺蜂蜜1大勺生抽1大勺厚姜片葱烤箱版烤乳鸽的做法乳鸽把内脏掏干净,洗净,剪开肚。冷水同乳鸽一起放入锅,加入姜片、葱,大火煮...
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看似复杂其实简单三步的脆皮乳鸽/烤乳鸽的做法步骤及图解,美味正宗的看似复杂其实简单三步的脆皮乳鸽/烤乳鸽做法
  • 看似复杂其实简单三步的脆皮乳鸽/烤乳鸽

  • 非常时期,在家蹲久了就特别特别馋,馋广州的大鸽饭,馋脆皮乳鸽,幸好咱是一个被婚庆耽误的美食家,想吃可以自己做呀。卤鸽子,给鸽子刷蜜汁,烤的脆脆的趁热吃。今天又圆满了。真的是一道看起来好像又高级又复杂的菜,其实很简单,就卤刷烤三步,不容易失败。请客能拿的出手,非常时期自己在...
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柠香烤乳鸽的做法和图解 好吃的柠香烤乳鸽家常做法
  • 柠香烤乳鸽

  • 用料鸽子1只柠檬半个个蜂蜜1勺红烧汁1勺黑胡椒1勺姜3片葱3根糖3勺柠香烤乳鸽的做法鸽子洗净,冷水下火,煮开关火。卤水1:3,加糖浸泡90分钟。柠檬汁➕红烧汁➕蜂蜜混合后刷在鸽子皮上晾干,UKOEO热风炉设置热风180°20分钟,再设置面火180°10分钟。配上自制的椒盐粉,完美。小贴士入...
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简易烤乳鸽的做法和图解 好吃的简易烤乳鸽家常做法
  • 简易烤乳鸽

  • 继续消灭冰箱食材,第一次烤鸽子,第一次还没烤熟,又回炉加热了下,记录总结下改进方案吧~受热均匀的最好还是用烤叉比较好。用料鸽子1只盐2克生抽1勺蚝油1勺白糖2克辣椒粉1勺黄酒5克老抽1/2勺蜂蜜1勺简易烤乳鸽的做法冷冻的乳鸽解冻后洗净擦干水分,腹部切开,用牙签把表面扎一遍方...
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仙女烤乳鸽的做法和图解 好吃的仙女烤乳鸽家常做法
  • 仙女烤乳鸽

  • 母亲大人一个月前拿来的鸽子,今天终于离开冰箱,重见天日。思及鸽生不易,愿死得其所,我便怀着歉意与感恩的心,瞎操作了一晚上,结果真香。用料鸽子1只生抽一大半饭勺老抽半饭勺料酒一大半饭勺耗油小半饭勺烧烤汁小半饭勺芝麻油半饭勺蜂蜜半饭勺八角一颗麻椒一小把桂皮两三片姜片...
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「汐汐家常菜」简易速成·蜜汁烤乳鸽的做法步骤及图解,美味正宗的「汐汐家常菜」简易速成·蜜汁烤乳鸽做法
  • 【汐汐家常菜】简易速成·蜜汁烤乳鸽

  • 鸽肉营养价值很高,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆力衰退等都有很好的补益作用。家常版烤乳鸽,调好蜜汁抹在鸽身上,烤箱预热后直接开烤。无腌制过程。其间二次涂抹,简单好操作,满口留香。用料鸽子3只蜂蜜2勺老抽2勺耗油2勺黑胡椒粉2勺盐15...
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蜜汁烤乳鸽的做法和图解 好吃的蜜汁烤乳鸽家常做法
  • 蜜汁烤乳鸽

  • 用料鸽子1只蜂蜜根据自己口味料酒根据自己口味盐根据自己口味酱油2勺糖20克蜜汁烤乳鸽的做法洗净,抹上谦虚盐,倒点料酒,放点生姜。十来分钟后冷水下锅煮。烧的过程制作酱料。生抽少许,白糖少许,蜂蜜多一些。搅拌,抹上,期间可以多涂几遍,大概浸泡数小时。在空气炸锅中垫锡纸,将鸽子...
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简易乳鸽的做法和图解 好吃的简易乳鸽家常做法
  • 简易乳鸽

  • 用料鸽子2只冰糖少许老抽适量卤水汁半瓶大蒜两头油适量简易乳鸽的做法先用油煎大蒜金黄,倒入所有混合卤水中烧开,放入鸽子小火30分钟。取出鸽子,涂上一层老抽,放入220度烤箱20分钟,即可...
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烤烤烤乳鸽的做法和图解 好吃的烤烤烤乳鸽家常做法
  • 烤烤烤乳鸽

  • 奶油奶酪黄油面粉都折腾完了,外面形势依然严峻,那就烤肉吧。上一次烤乳鸽应该是两年前了,两只不够吃,这次配几只鸡翅同烤,味道通通八错八错!用料卤水汁(李锦记)1瓶(207ml)乳鸽2只酱油4汤匙老抽1汤匙蜂蜜1汤匙生姜3片葱1根柠檬1个烤烤烤乳鸽的做法乳鸽开膛除去内脏流水冲洗干净,锅...
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蜂蜜嫩烤乳鸽的详细做法大全,简单又营养的蜂蜜嫩烤乳鸽做法
  • 蜂蜜嫩烤乳鸽

  • 翻翻冰箱,有只鸽子,拿出来烤烤,天气已然是夏天了,傍晚窗外的风微凉,很舒服。今天的乳鸽烤出来还滴汁,非常香嫩。用料乳鸽1只洋葱1个姜1块八角3个香叶2片腌料酱汁如下生抽4勺料酒2勺老抽1勺蚝油3勺胡椒粉1勺十三香1勺细砂糖1勺盐2勺蜂蜜嫩烤乳鸽的做法准备食材洋葱切丝放入容器,...
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比光明乳鸽更好吃的烤乳鸽(鸽子汤)的做法步骤及图解,美味正宗的比光明乳鸽更好吃的烤乳鸽(鸽子汤)做法
  • 比光明乳鸽更好吃的烤乳鸽(鸽子汤)

  • 都说一鸽胜九鸡,也不知道真假🤣,最近禽类便宜呀,买了十只鸽子回来吃一吃,先煲汤,再卤水里泡两个小时入味,烤箱烤一下,美滋滋。我觉得比光明乳鸽更好吃😋用料鸽子5只料酒适量葱3根盐适量红枣3颗干淮山15玉竹10克老抽4勺蜂蜜2勺柠檬汁十几滴卤水(泡乳鸽)一砂锅比光明乳鸽更好吃的烤...
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蜜汁烤鸡翅(腌制+进烤箱,和烤乳鸽一样就那么简单)的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁烤鸡翅(腌制+进烤箱,和烤乳鸽一样就那么简单)做法
  • 蜜汁烤鸡翅(腌制+进烤箱,和烤乳鸽一样就那么简单)

  • 娃说:不吃红烧鸡翅可以吗?好的让我想想怎么做哦😉用料鸡翅中11个(1盒)老抽2勺生抽2勺蚝油1勺蜂蜜(刷面)2勺橄榄油(刷面)2勺蒜3瓣(剁蒜泥)姜6片(剁姜末)料酒3勺黑胡椒、五香粉适量蜜汁烤鸡翅(腌制+进烤箱,和烤乳鸽一样就那么简单)的做法鸡翅洗净,中间剪穿。(直接用厨房剪)料酒、姜末、蒜泥拌...
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烤乳鸽的详细做法大全,简单又营养的烤乳鸽做法
  • 烤乳鸽

  • 那天40块钱薅到两只鸽子,半斤牛头肉,一斤猪大排。就想着试一试自己做烤乳鸽。用料鸽子2只蜂蜜1勺柠檬半个料酒2勺盐适量生抽适量老抽半勺姜粉1勺烤乳鸽的做法解冻解冻,清洗干净腌制2小时以上刷蜂蜜,烤箱预热上下200度,先烤30分钟,再来一次蜂蜜。每个烤箱脾气不同,需要斟酌加减火...
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