当前位置:烹调屋 >

上汤焗东澳火龙虾的做法食谱

简单易学的上汤焗东澳火龙虾美食做法
  • 上汤焗东澳火龙虾

  • 这种长满棘刺、浑身墨绿的大龙虾来自于澳大利亚东部及新西兰的部分海域,因其外表粗犷、深绿色中透着火红色并且煮熟后如同烈焰一般艳丽而得名火龙虾,一般称之为东澳火龙虾或者新西兰火龙虾。这么稀有难得的龙虾我们当然不能随意怠慢,给它配上上汤焗走一个。用料东澳火龙虾1...
  • 7078
详细完整版焗烤澳洲龙虾(澳龙)的做法步骤及图解,美味正宗的详细完整版焗烤澳洲龙虾(澳龙)做法
  • 详细完整版焗烤澳洲龙虾(澳龙)

  • 用料澳洲龙虾1只奶油100ml黄油100g口蘑5只蒜一头欧芹1把柠檬1只盐5克黑胡椒10g详细完整版焗烤澳洲龙虾(澳龙)的做法澳洲龙虾一只海中刚捞出来活蹦乱跳的1.2kg第一步排尿在龙虾尾部中央插入筷子排尿由于活龙虾不好操作建议放冰箱冷冻20分钟让龙虾麻醉下活性降低好操作些煮一...
  • 30911
红红火火 芝士焗龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的红红火火 芝士焗龙虾做法
  • 红红火火 芝士焗龙虾

  • 用料龙虾只芝士片蒜蓉勺姜末洋葱粒牛奶鸡汤红红火火芝士焗龙虾的做法龙虾放尿,洗干净。龙虾切块龙虾切块,沾生粉。放锅里油炸,至变红色捞起来。油锅里继续放蒜蓉,姜末,洋葱粒,炒香。再倒入龙虾翻炒。倒入牛奶,鸡汤焖5分钟。5分钟后,撒入芝士,汤变浓稠,即可装盘。...
  • 26039
澳洲蓝龙虾、澳洲清水龙虾秘制改良版的做法步骤及图解,美味正宗的澳洲蓝龙虾、澳洲清水龙虾秘制改良版做法
  • 澳洲蓝龙虾、澳洲清水龙虾秘制改良版

  • 今天回中山聚会,8点多去塘捞了15斤澳洲蓝龙虾,也把之前的做法改良了一下,吃到大家都怀疑人生,太好吃啦纷纷入坑😂用料澳洲蓝龙虾15斤线辣椒400g指天椒250g八角6个蒜400g姜葱元西少量干藤椒干辣椒约100g百威啤酒6罐料酒少量紫苏300g澳洲蓝龙虾、澳洲清水龙虾秘制改良版的做法...
  • 16420
澳洲龙虾的做法和图解 好吃的澳洲龙虾家常做法
  • 澳洲龙虾

  • 续上次成功过龙虾之后.这次想方子不变换个龙虾试试.用料澳洲龙虾8只蒜6瓣牛油1-1/2tsbx8柠檬一个个牛油16tsb澳洲龙虾的做法龙虾只要尾巴,中间剪开,去虾线,洗干净,在上面均匀的撒上盐,黑胡椒,柠檬汁半个均匀滴在龙虾上.切8个1-1/2tsb的牛油,如图。放在龙虾上16个格子,图是八个.磨...
  • 31073
简单易学的芝士焗澳龙虾美食做法
  • 芝士焗澳龙虾

  • 微信:janeyoung_23,请备注来自下厨房用料龙虾1只500克马苏里拉芝士碎150克黑胡椒适量柠檬汁少许芝士焗澳龙虾的做法我买的是500g的澳龙,拿回来冲洗干净,放冷冻室20分钟取出后,在尿道这个有个孔,用筷子插进去到底,拔出来倒一倒,会有尿液流出来,可以反复几次,把尿液清理干净,这样不会...
  • 13256
上汤焗龙虾的做法和图解 好吃的上汤焗龙虾家常做法
  • 上汤焗龙虾

  • 用料鸡半只猪肉250火腿肉2两澳龙1只淀粉100克西兰花100克盐半勺生姜6片料酒1勺上汤焗龙虾的做法上汤焗龙虾最关键的一步是上汤,鸡半只,瘦肉250克,火腿肉100克,大火烧开转小火,炖至鸡肉熟了为止。龙虾洗净,虾头虾线中的不能吃的部分去除,剪成小块用盐腌制10分钟龙虾裹上淀粉,油锅...
  • 17337
澳洲淡水大龙虾汤面的做法步骤及图解,美味正宗的澳洲淡水大龙虾汤面做法
  • 澳洲淡水大龙虾汤面

  • 我第一次在超市见到和波士顿海龙虾差不多大的淡水龙虾,虽然价格不菲,还是咬了咬牙买回一只尝尝味道,做葱姜炒龙虾的话肉似乎太少了些,于是决定做龙虾汤面来最大程度把龙虾利用完全。味道的话虾脑和螯并不算好吃,但龙虾身体那块肉嫩滑弹牙,很美味哦!菜谱里的量足够大胃口一份或小...
  • 7605
蒜香焗龙虾+芝士焗龙虾=1虾两吃—小白也能轻松上手的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香焗龙虾+芝士焗龙虾=1虾两吃—小白也能轻松上手做法
  • 蒜香焗龙虾+芝士焗龙虾=1虾两吃—小白也能轻松上手

  • 简单快手!小白也能轻松做出星级水准的美味暴击!细节决定成败,本篇有很多非常重要的⚠️小技巧,仔细看不走弯路哟!用料龙虾1只黄油(非人造)60克左右蒜10瓣马苏里拉奶酪适量黑胡椒粉少许罗勒叶碎少许盐少许蒜香焗龙虾+芝士焗龙虾=1虾两吃—小白也能轻松上手的做法先来准备黄油蒜蓉酱...
  • 11715
秘制澳洲清水龙虾、澳洲蓝龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的秘制澳洲清水龙虾、澳洲蓝龙虾做法
  • 秘制澳洲清水龙虾、澳洲蓝龙虾

  • 小学同学家养的澳洲清水龙虾,又叫澳洲蓝龙虾,个头大,肉质紧致鲜甜,第一次煮的时候居然没搜到这种虾的煮法,现在吃上瘾了,就分享一下独门秘方用料龙虾5斤葱少量姜少量料酒两勺青花椒干辣椒指天椒少量蒜瓣10瓣百威啤酒1瓶紫苏少量秘制澳洲清水龙虾、澳洲蓝龙虾的做法个头超大,这个...
  • 26104
蒜香紫苏澳洲清水龙虾澳洲蓝龙虾,附剪虾教程的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香紫苏澳洲清水龙虾澳洲蓝龙虾,附剪虾教程做法
  • 蒜香紫苏澳洲清水龙虾澳洲蓝龙虾,附剪虾教程

  • 小学同学家在珠江出海口(中山坦洲)那边养的澳洲清水龙虾,又叫澳洲青龙、澳洲蓝龙虾,个头大(这次给我寄的单只100-150g一只),肉质Q弹,灰常好吃,今天弄了一小份不辣的给奶奶和孩子们吃,这个做法超级香,不辣这盘秒光了,配料跟汁都舔了。一个人搞没拍到照片,我尽量写详细。用料龙虾2斤葱、...
  • 18891
椒香大龙虾(澳洲龙虾、波士顿龙虾适用)的做法步骤及图解,美味正宗的椒香大龙虾(澳洲龙虾、波士顿龙虾适用)做法
  • 椒香大龙虾(澳洲龙虾、波士顿龙虾适用)

  • 用料大龙虾1只蒜一头葱1根姜数片椒香大龙虾(澳洲龙虾、波士顿龙虾适用)的做法龙虾尾,如果像我这只很大,就去壳,取肉,切大块。如果中等大小,就连壳,一起切块。油锅,7成热,龙虾下锅炸一下,否则大龙虾太大,只是炒很难炒熟。我把壳也炸一下,为了装盘漂亮。蒜末,加耗油,清酒。拌匀。重新起锅,...
  • 7539
澳洲青龙(大花龙)虾(蒸+粥,一虾两吃)的做法步骤及图解,美味正宗的澳洲青龙(大花龙)虾(蒸+粥,一虾两吃)做法
  • 澳洲青龙(大花龙)虾(蒸+粥,一虾两吃)

  • 青龙虾,又叫大花龙,相传口感比波士顿龙虾要好,吃过后感觉也没那么夸张的差别。制作的时候最好戴上手套,这种龙虾外壳尖锐的刺特别多,很危险,制作的时候必须千万留神,刺破流血分分钟的事。用料青龙虾(大花龙)1只粉丝1把蒜蓉半碗小葱1根料酒1勺生抽1勺鸡精1/2勺盐1勺白胡椒粉少许糖1...
  • 13172
澳洲龙虾面的做法和图解 好吃的澳洲龙虾面家常做法
  • 澳洲龙虾面

  • 近期澳大利亚龙虾出口中国遇挫,导致龙虾价格跳水,一只龙虾的价格还不如一只走地鸡贵。一直以为澳洲人不吃龙虾,没想到一降价澳洲本地人都在抢。用料龙虾两公斤鸡蛋全面400克葱两根大蒜两头姜一大块干辣椒5个花椒20粒盐适量干淀粉250克澳洲龙虾面的做法澳洲龙虾用牙刷处理干...
  • 28760
澳洲龙虾头的做法和图解 好吃的澳洲龙虾头家常做法
  • 澳洲龙虾头

  • 一家人欢乐聚餐后,美味的芝士焗澳洲龙虾接近光盘(剩下一个又大又硬的龙虾头),能吃的就不浪费,于是将虾头打包了,回家再次加工,也一样美滋滋。用料龙虾头1只芝士片适量澳洲龙虾头的做法剪开龙虾头,清理掉虾嘴。用刀拍碎虾须外壳,小心挖出虾肉,份量还不少哦。😋切件后,铺上芝士片,放入...
  • 25933
空气炸锅芝士焗澳龙的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅芝士焗澳龙做法
  • 空气炸锅芝士焗澳龙

  • 小白快手美味用料澳龙1只空气炸锅1个柠檬(可无)1个奶油3克黄油3克蘑菇2个空气炸锅芝士焗澳龙的做法澳龙切两半,蒸熟,挤上柠檬汁制作奶油蘑菇酱:蒜切成碎粒,蘑菇切成粒切一小块黄油,加热放入奶油、蒜粒、蘑菇粒、加入海盐、胡椒,熬制粘稠状挤柠檬在澳龙肉上,浇上奶油蘑菇汤,撒上芝士...
  • 21867
简单易学的芝士焗澳洲龙虾美食做法
  • 芝士焗澳洲龙虾

  • 用料龙虾只芝士片黄油克洋葱个盐克低筋面粉白胡椒粉青红椒芝士焗澳洲龙虾的做法澳洲龙虾一只龙虾洗干净用厨房纸吸干水分腌制20分钟龙虾,加入盐生粉白胡椒粉鸡粉热油青红椒洋葱姜片准备好加入龙虾🦞进去炸炸好捞起来沥干油锅底留油放入配料进去炒香也要加点盐白胡椒粉这些...
  • 15623
蒜蓉澳洲龙虾的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉澳洲龙虾做法
  • 蒜蓉澳洲龙虾

  • 情人节给最爱的人,一道自做的蚝油蒜蓉澳洲龙虾,鲜香美味。用料龙虾1只蒜10瓣姜少许葱白2段精苕粉丝1把玉米油50克蚝油1勺鸡精1勺蒸鱼豉油2勺小米辣半支蒜蓉澳洲龙虾的做法用牙刷清洁龙虾,筷子1支从尾巴插入龙虾放去水(放尿),然后用菜刀从龙虾腹部将其切成两半并清洗干净。(虾黄...
  • 7789
澳龙龙虾粥的做法和图解 好吃的澳龙龙虾粥家常做法
  • 澳龙龙虾粥

  • 酒席上有时候会有清蒸龙虾,通常都是只吃身段上的肉,头和脚都是丢掉的,那么贵的丢掉真的很浪费,头和脚也有好多肉的,最适合用来煮粥喝,简单又美味。家人都很喜欢。用料龙虾头脚饭店带回米饭一大碗姜适量料酒适量盐适量青菜少许白胡椒粉少量澳龙龙虾粥的做法水煮开放姜和料酒,龙虾...
  • 21714
澳洲红龙(龙虾)三吃的做法步骤及图解,美味正宗的澳洲红龙(龙虾)三吃做法
  • 澳洲红龙(龙虾)三吃

  • 来澳洲半年多了,一直没吃上龙虾,念想不断,就买了只活的回家试刀用料龙虾1只2.8kg姜8片蒜5瓣葱1碗(正常女生饭碗)盐1勺黄酒3勺辣椒1颗花椒8颗澳洲红龙(龙虾)三吃的做法2.8kg,有活力。切龙虾时就分类,龙虾肉、虾黄、虾头分开装起油锅,我用的是最清淡的橄榄油,倒入葱、姜、蒜、辣椒、花...
  • 12780
广东焖虾(不上火版)的做法步骤及图解,美味正宗的广东焖虾(不上火版)做法
  • 广东焖虾(不上火版)

  • 广东人吃野讲清甜最好不上火,又原味清香可以试下这样煮一滴水都不要加哦用料鲜虾1斤姜3到4片料酒少许香葱少许盐焗鸡粉少许广东焖虾(不上火版)的做法会跳的鲜虾,洗干净把锅烧热,把姜片,虾放进去,千万不要加水哦,也加入些鸡粉中小火,焖3到5分钟看到个个弯起来了就好了,打开锅收干水...
  • 24718
年夜饭之古巴龙虾,澳洲龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭之古巴龙虾,澳洲龙虾做法
  • 年夜饭之古巴龙虾,澳洲龙虾

  • 这是一只三斤半的古巴龙虾,为了让它上餐桌并保持一个完美的造型我想了几天,因为不爱吃蒜蓉口味,也不爱吃芝士口味,自己在饭店吃过一次葱蒜爆炒龙虾,这次就按自己的套路来一份葱蒜爆炒龙虾吧!用料龙虾🦞一只鸡蛋🥚一个葱半根姜五片蒜7瓣8瓣淀粉一勺鸡精半勺盐适量料酒适量勺黑胡...
  • 28038
芝士焗澳龙的做法和图解 好吃的芝士焗澳龙家常做法
  • 芝士焗澳龙

  • 用料芝士4片黄油30克盐4克糖15克高汤300克意大利面30克西兰花50克蒜蓉15克葱末15克玉米淀粉40克活澳龙2-3斤橄榄油少许芝士焗澳龙的做法先给龙虾来一刀,给它来个痛快。放掉虾尿。截肢去虾线,拍上生粉入油锅炸至金黄清水煮开加盐糖适量入西兰花断生捞出备用沸水加盐意面煮熟...
  • 12792
「春播主厨张朝辉」上汤黄油焗龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的「春播主厨张朝辉」上汤黄油焗龙虾做法
  • 【春播主厨张朝辉】上汤黄油焗龙虾

  • 家庭餐做龙虾听上去有些麻烦,真正上手时发现并非如此。黄油香味渗入细嫩的龙虾肉,淡奶油粘在红色的龙虾壳上,未食已被卖相诱惑,先拿出手机照一张再说。春播食材购买链接:【春播主厨张朝辉】:厨艺精湛、经验丰富的中餐厨师,负责多国政要访华期间餐饮。这次在春播菜谱中制作了诸多...
  • 17680
澳洲龙虾---小青龙(两种做法:刺身+芝士焗)的做法步骤及图解,美味正宗的澳洲龙虾---小青龙(两种做法:刺身+芝士焗)做法
  • 澳洲龙虾---小青龙(两种做法:刺身+芝士焗)

  • 澳洲青龙,刺身+芝士焗多种做法一同出现在晚餐中。美的不可言喻。用料澳洲青龙仔2只芝士适量寿司酱油1小碟香菜、小葱少量,摆盘用。澳洲龙虾---小青龙(两种做法:刺身+芝士焗)的做法海鲜一定要新鲜才好吃,所以第一步就是要去海鲜市场购买新鲜、生猛的海鲜哟。告诉大家,逛海鲜市场...
  • 28468