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下饭的腌河蟹的做法食谱

简单易学的下饭的腌河蟹美食做法

  • 下饭的腌河蟹

  • 这份小河蟹是好朋友送的，她酷爱海鲜，我们这边的人大多爱吃海鲜，海鲜品种多，跟她比我觉得自己不像北方人了，这个小河蟹的蟹盖比一元硬币大1.5倍，很适合腌着吃。用料河蟹一斤蒜6瓣花椒一小把盐10勺白酒8勺小米椒6个香菜一小把根开水1000克姜8片下饭的腌河蟹的做法1000克开水里放...
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辣炒河蟹的做法和图解 好吃的辣炒河蟹家常做法

  • 辣炒河蟹

  • 给吃货看的呀～❤️用料河蟹10只姜3片蒜2瓣，切片干辣椒6-7根，中间折断葱6段，1cm花椒50粒料酒4勺盐2勺麻椒30粒香叶1片八角2小角，一个八角上的2个小角角生抽4勺老抽2勺蚝油4勺鸡精1勺白糖4勺醋1勺香菜好几根辣炒河蟹的做法凉锅烧油，大火，油热后转小火，一股脑加入花椒、麻椒、香叶、干...
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河蚌腌笃鲜的做法和图解 好吃的河蚌腌笃鲜家常做法

  • 河蚌腌笃鲜

  • 这是一道杭州风味的春季时令菜，一般杭州人家在每年的3-4月中旬都会做的一道家常菜。这个季节河蚌肥美，春笋鲜嫩！用料咸肉300克春笋4根五花肉400克河蚌6个（掌心大小）生姜4片料酒2汤勺白糖少许（提鲜）河蚌腌笃鲜的做法河蚌让店家稍作处理，去壳去腮。用刀背捶松组织，使肉质松软。冷水...
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葱香河蟹的做法和图解 好吃的葱香河蟹家常做法

  • 葱香河蟹

  • 朋友辽宁盘锦寄的河蟹，本来想做香辣蟹。但是爸妈现在吃不了辣，就改做葱香。用料河蟹15只姜10片花椒30粒盐少许克葱段一小碗蒜瓣一小碗糖三汤勺黄酒500毫升葱香河蟹的做法螃蟹洗净，切成两瓣。起锅烧油，油烧成七成热时候，放入葱姜蒜花椒煸炒出香味。注：蒜瓣过油炸一下更好吃😊煸...
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🔥下饭绝佳伴侣，干腌蟹块吸一下肉就出来了的做法步骤及图解,美味正宗的🔥下饭绝佳伴侣，干腌蟹块吸一下肉就出来了做法

  • 🔥下饭绝佳伴侣，干腌蟹块吸一下肉就出来了

  • 蟹哥推荐大家🔥，超级下饭的干腌蟹块下饭绝佳用料梭子蟹8只盐100克味精8克白酒15克宝鼎康乐醋25克🔥下饭绝佳伴侣，干腌蟹块吸一下肉就出来了的做法梭子蟹洗净去除不能吃的够用清水清洗一下每块梭子蟹的刀口处蘸上大量的盐然后一块一块的码好，上面放些味精，白酒盐封一下冰箱冷...
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下饭腌萝卜的做法和图解 好吃的下饭腌萝卜家常做法

  • 下饭腌萝卜

  • 特别爽口下饭，光线没开太亮。没美颜。用料白萝卜一根盐适量白糖2勺白醋3勺生抽5勺辅料辣椒🌶️可以新鲜的，蒜，生姜适量就行下饭腌萝卜的做法切好萝卜，用盐腌制半小时，后过水冲洗，多冲几遍去除萝卜的槽辣味。洗后空一下水分加入切好的小辣椒🌶️，大蒜，生姜。把按比例调好的汁搅匀，加入...
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酱油河蟹的做法和图解 好吃的酱油河蟹家常做法

  • 酱油河蟹

  • 用料河蟹6只海鲜酱油1.5马勺生抽0.5马勺花椒二十粒干辣椒适量八角1-2个香叶2-3片姜2片葱1根冰糖两粒料酒酱油河蟹的做法热锅加油，放花椒，放葱姜。加酱油，加水，加辣椒，我放了好几样干辣椒。水开后，下螃蟹，加料酒，大料，冰糖。盖盖子。煮十五到二十分钟收汁...
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卤河蟹的做法和图解 好吃的卤河蟹家常做法

  • 卤河蟹

  • 营口的小伙伴儿爱吃的举手🙋🏻～～卤河蟹一直是我们过年过节，结婚办事情宴席上的一道美味……河蟹蒸熟吃是香甜，卤河蟹更能体现它的鲜美……用料河蟹适量盐适量姜适量鸡精适量大蒜大量花椒粒适量卤河蟹的做法河蟹洗净～将大蒜（一定多放些）洗净，切碎！适量生姜，切碎……准备好花椒粒（多一...
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河源腌李子的做法和图解 好吃的河源腌李子家常做法

  • 河源腌李子

  • 李子青吃就比较上火，腌李子的吃法清热，健脾而且还很好吃▼接下来就要介绍这种好吃的有健康做法给大家一但吃上根本停不下来用料李子2斤左右小米椒3个盐适量糖适量白醋适量矿泉水少许河源腌李子的做法要腌制味道好、爽脆可口的李子，除了要新鲜采摘的外，挑选李子也是十分有讲究...
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下饭蟹味菇的做法和图解 好吃的下饭蟹味菇家常做法

  • 下饭蟹味菇

  • 蟹味菇清甜可口，夏天炎热，不想吃饭的时候常常想吃重口味的，这道菜，既可以是下饭菜，也可以做为面食的浇头。简单快手易做，小白也可以做起来。用料蟹味菇300g永安黄椒2只洋葱少许西芹少许盐少许海天薄盐生抽适量味全高鲜味精少许下饭蟹味菇的做法锅热放少许油。油热，下洋葱煸炒。...
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河蟹煲粥的详细做法大全,简单又营养的河蟹煲粥做法

  • 河蟹煲粥

  • 一个80后麻麻坚持给儿子女儿做早餐用料河蟹4只大米100克生菜叶2片姜丝5.、6片盐适量料酒1大勺河蟹煲粥的做法步骤一：河蟹洗刷干净剪小块备用。大米跟着冷水下锅，烧开后小火慢煮。步骤二：接下来我们起锅热油爆炒一下蟹，放一勺料酒和几片生姜去去腥味。炒到蟹壳发黄后直接盛起...
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绝味河蟹，鱼香香辣河蟹的做法步骤及图解,美味正宗的绝味河蟹，鱼香香辣河蟹做法

  • 绝味河蟹，鱼香香辣河蟹

  • 用料河蟹20只花椒20粒料酒2勺姜4片干辣椒5个生抽2勺盐10克孜然一小勺香叶1片花椒米酒或者白酒绝味河蟹，鱼香香辣河蟹的做法清洗，我用一两母，20只锅里放油，油热后放辣椒，大蒜，葱姜，花椒炒香后放河蟹再把河蟹扔锅里炒5分钟后，放酱油，醋，糖，盖锅盖煮15分钟清蒸的图片上切开麻辣河蟹的做...
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河蟹仔排的做法和图解 好吃的河蟹仔排家常做法

  • 河蟹仔排

  • 河蟹的另一种吃法用料姜2片料酒3勺以上（其实我没有标准根据量定，可以根据自己的口味定）葱1－2根大蒜4、5瓣生抽1勺（其实我没有标准根据量定）盐1勺（其实我没有标准根据量定）糖1勺（其实我没有标准根据量定本人喜欢偏甜点）河蟹仔排的做法仔排洗净，放少许盐腌一下关键步骤：要洗干净！河蟹对...
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油焖河蟹的做法和图解 好吃的油焖河蟹家常做法

  • 油焖河蟹

  • 用料螃蟹10只葱半根姜10片生抽250ML糖10克盐少许干红辣椒3个花椒30粒大料2块香叶2片蒜5瓣料酒2小勺油焖河蟹的做法河蟹清洗干净油烧热，放花椒、大料、葱、姜、蒜、干红辣椒、香叶爆香后，放入河蟹，喷入生抽，料酒，加糖，加少许水和盐焖熟无汤即可。这个季节河蟹还是很肥美的哦哦！小...
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河蟹粥的做法和图解 好吃的河蟹粥家常做法

  • 河蟹粥

  • 每年的9月10月11月都是河蟹大量上市之际，虽是产蟹大省但吃法卓是单一，忽想起一广东朋友煮的蟹粥非常美味，用微信寻来方子试着做了起来，成功！因做时太过专心忘了拍下步骤，但方子留下与大家分享。用料螃蟹2个东北大米与平时煮粥量相同五花肉生姜小葱河蟹粥的做法熬粥1洗米2漏干水...
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红烧河蟹的做法和图解 好吃的红烧河蟹家常做法

  • 红烧河蟹

  • 婆婆拿了江里抓的野生河蟹，太多了，个头也不大，不适合蒸，家里人不吃辣，就想着红烧啦！用料河蟹10只姜6片料酒10勺生抽5勺酱油5勺糖4勺洋葱1颗大蒜半颗红烧河蟹的做法河蟹放入高粱酒醉到半醺，用筷子夹起来，用剪刀把河蟹剪对半，把腹部摘除，用水清洗干净。放入橄榄油，可以倒多一点，等下炒...
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腌制下饭菜的做法和图解 好吃的腌制下饭菜家常做法

  • 腌制下饭菜

  • 用料长杆白菜3斤食盐140克腌制下饭菜的做法清洗晾晒根据天气，晒的蔫巴了就行😄切碎加入食盐揉开，等半个月即可（记录一下，能吃了加图）小贴士容器不要有水有油！...
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下饭腌黄瓜的做法和图解 好吃的下饭腌黄瓜家常做法

  • 下饭腌黄瓜

  • 用料黄瓜十斤白糖一斤盐一斤蒜五两姜四两白酒四两生抽一斤油四两辣椒(自己看)下饭腌黄瓜的做法竖着从中间切开，用盐腌制三到四个小时。用重物将腌制好的黄瓜压出水分。熬制油，然后把熬制好的油倒进其他调料中，再把黄瓜放入这些调料中。腌制两个小时以上。小贴士白酒和白糖放...
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下饭炸河虾的做法和图解 好吃的下饭炸河虾家常做法

  • 下饭炸河虾

  • 用料河虾克淀粉勺盐克下饭炸河虾的做法淀粉撒到上面，炸...
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下饭蟹黄酱的做法和图解 好吃的下饭蟹黄酱家常做法

  • 下饭蟹黄酱

  • 用料鸭蛋黄3蟹肉棒1袋葱1根生抽2勺耗油1糖5克盐5克香油1勺白胡椒5克下饭蟹黄酱的做法准备要切碎的材料：蛋黄、葱、蟹肉棒～因为懒所以咸鸭蛋就全部兑碎了酱料汁：两勺生抽、一勺耗油、一茶匙盐/糖/香油/白胡椒，适量水少量油先下蛋黄加蟹肉放酱料汁出锅加葱撒点黑胡椒（个人口味）✅...
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蒸河蟹的做法和图解 好吃的蒸河蟹家常做法

  • 蒸河蟹

  • 用料河蟹10只蒸河蟹的做法10月中旬左右，母河蟹黄多，清洗干净清洗干净后放入蒸锅中蒸15分钟左右，出锅装盘即可。小贴士味道好极了！...
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河蟹面的做法和图解 好吃的河蟹面家常做法

  • 河蟹面

  • 河蟹汤面。用料河蟹手擀面盐味精姜末河蟹面的做法选取河蟹将河蟹去盖留黄备用，小抓去掉，切成小块将小块的河蟹用刀背或其它硬物将其捣成泥，后用水谢开，将小块虑处，这样备用将炒锅加热，少少油，加入一碗水，水温至60度左右将之前的蟹黄推入锅内煮熟，加入花椒水，盐，料酒，姜末，最后勾芡，直至...
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醉河蟹的做法和图解 好吃的醉河蟹家常做法

  • 醉河蟹

  • 用料河蟹只姜片蒜瓣黄酒生抽醉河蟹的做法河蟹挑2两左右的，公母无所谓，我用的公蟹。河蟹先用刷子刷一遍，特别是两个大钳子，必须刷干净。然后放在盆里，加一点点水，不淹过半蟹，让它吐泥。两三个小时后，水会很脏，冲洗换水，继续让它吐泥。三四个小时后放干净的水里，再刷洗遍，装到盆里干放...
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肥肥的河蟹～松下jk180蒸烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的肥肥的河蟹～松下jk180蒸烤箱做法

  • 肥肥的河蟹～松下jk180蒸烤箱

  • 又到了吃螃蟹的季节啦～肥肥的河蟹必须安排呀，用松下jk180蒸烤箱蒸出来的螃蟹真真肥美！用料姜15片螃蟹15只料酒少许肥肥的河蟹～松下jk180蒸烤箱的做法把买回来的螃蟹认真洗刷干净，不要夹手哦然后把它们倒着放入烤盘中，那个螃蟹压一片姜把它们送入蒸烤箱，不要犹豫呀～选择原气蒸模式...
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过年来几只河蟹吃吃吧～蒸河蟹的做法步骤及图解,美味正宗的过年来几只河蟹吃吃吧～蒸河蟹做法

  • 过年来几只河蟹吃吃吧～蒸河蟹

  • 河蟹虽然好吃，但是蟹黄吃多了会感觉腻，我今天的这个方式正好，一点不腻。用料河蟹想吃几只来几只黄酒炒勺两大勺姜一小块儿醋少许一品鲜酱油适量小米辣三只花椒20-30粒过年来几只河蟹吃吃吧～蒸河蟹的做法河蟹大致洗一下，戴手套，小心夹手。起锅烧水，倒入黄酒，放入姜片、花椒。将河...
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