- 夏日午后的小甜品,消暑又美味。一定要选熟透的甜瓜,软糯的可以用勺子挖动的,才可以一边吃甜瓜一边吃酸奶,不然只能吃完爆米花和酸奶再吃碗(瓜)了🙃用料甜瓜一个酸奶一包爆米花适量蜂蜜一茶匙夏日里的甜瓜的做法条熟透的甜瓜对半剖开,一句勺子把籽全部挖出来把酸奶倒进挖空的甜瓜...
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- 一到夏天,凉拌黄瓜是我们餐桌上必备的小菜,我今天分享的做法很简单快手,让你分分钟秒变星级饭店大厨,酸辣爽口,还透着花椒特有的香麻味,味道简直绝了,是我吃过的最好吃的凉拌黄瓜。喜欢麻辣味的,还可以放些麻椒,一样的好吃。用料黄瓜2根蒜3瓣味事达特级金标生抽2小勺醋2小勺盐2克...
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- 糟卤菜肴以它特有醇香,俘虏了我们的味蕾。特别是炎热的夏天,来一盘糟毛豆既可以消暑开胃,而且制作也快速方便。用料毛豆400克盐适量八角,桂皮,香叶等香料一小把糟卤适量夏日里清爽香甜的糟毛豆的做法将毛豆两端剪去,洗干净。和香料一起放入锅中,加入适量的盐,不要太咸。煮开后用...
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- 这个汤是我对深圳时生活的记忆,在深圳的日子就像这汤,简单清爽,苦瓜虽苦,回味甘甜。用料苦瓜1根猪肉100克香菇3朵鸡蛋(小点的)1个香菜1根盐少许生抽少许料酒少许淀粉少许苦瓜酿汤(夏日里的清爽)的做法肉搅成肉末,香菇搅成末,加鸡蛋,淀粉,盐,生抽,料酒(根据个人咸淡口味增加调料)把...
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- 一抹绿意,红色点缀,属于夏天的颜色,清爽无比的味道~用料黄瓜小半根米饭一小碗红糖少许果酱少许夏日里的小清新——黄瓜饭团的做法黄瓜部分切片,部分切丁,备用。米饭煮好,待稍凉之后,盛入碗中,分别加入红糖、黄瓜丁,用勺子拌匀。(这一步也可以加一到两小勺红糖水)双手沾水,将米饭捏成圆...
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- 西瓜与葡萄柚的结合清甜中微微带有酸涩正值暑夏,来一碗清凉去火的西瓜葡萄柚甜汤正合适,冰一下或者常温喝都不错哟~用料小西瓜半个葡萄柚一个薄荷叶两朵葡萄柚半个夏日西瓜葡萄柚甜汤的做法西瓜选小的就可以,如果是大西瓜可适量减少用量,切开取一半西瓜肉,榨成汁葡萄柚一个榨...
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- 真的是很好吃很清爽,又超级低卡,炎炎夏日里当做下午茶,又丝毫没有罪恶感,尝试一下吧(〜 ̄▽ ̄)〜用料冰粉粉3g水210g蜂蜜15g宇治抹茶粉2g60卡路里的夏日甜品:抹茶冰粉的做法详情见图小贴士推荐大家用宇治抹茶粉中的千木之白,颜色漂亮回味甘甜~唯一的缺点大概就是贵了叭...
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- 喜欢北方酱黄瓜的味,可是太咸,这道腌黄瓜酸甜爽脆,淡淡的酱香中夹着一丝丝辣,夏日里食欲不佳,用它做开胃小菜最合适不过。酸甜味比较重,可根据自家口味适当减少醋和糖的比例。用料黄瓜1000克盐10克白醋50克冰糖40克酱油50克小米辣适量大蒜适量夏日里的清凉小菜---腌黄瓜的做法...
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- 苏州的黄梅季来了,云南洱源高山的青梅正当时,最近我一直在忙着泡黄梅酒,因为黄梅成熟度高每次到货损耗挺大的,有损伤的黄梅我都会做清梅露,也熬过一次青梅酱。今天做排骨,刚好可以把我之前熬的黄梅酱用起来了,所以做了梅子酱排骨。用料肋排骨2根大概750克黄梅酱适量酱油3勺砂糖2...
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- 炎热酷夏,冬瓜是不错的选择!今天这款冬瓜茶,会在夏日里帮你消消暑的!用料冬瓜600克红糖200克夏日里de冬瓜茶的做法将冬瓜切成丁,冬瓜皮和籽都不能扔呀!洗干净一起切成小丁,个人建议如果刀工好的话切的越小越好。切好的冬瓜丁放入碗中,撒上红糖。我这里用的是成块的黑糖。附个小窍...
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- 木瓜买得有点多了,当水果吃有点吃腻了,做甜品又嫌麻烦,想起今年在南宁第一次吃咸辣的木瓜干,味道不错,于是就想到做酱木瓜试试,结果味道不错,这里和大家分享一下!多个木瓜新吃法。用料木瓜酱油糖醋纯净水夏日酸甜脆爽酱木瓜的做法木瓜刮皮去籽,切成0.5厘米左右厚度的片。加入上面...
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- 小王子这几天病刚好,没什么食欲,于是我打算给他做一些小甜品吃,今天尝试的是木瓜奶冻。用料木瓜半个牛奶1小杯吉士丁1片白砂糖8克木瓜奶冻·夏日里的清爽甜品的做法1.准备好食材,一整个木瓜食材翻倍就好。2.木瓜将籽去干净。3.将吉士丁剪成小片,放入冷水中软化。4.沙拉碗倒入...
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- 出门在外,酷暑难耐,胃口不好,偶然叫了一道外卖——咸肉冬瓜汤,喝下去甚为舒服,一向不爱喝汤粥的小朋友也喝了一碗。回家后复制一碗,仍然很受欢迎。用料咸肉少量冬瓜1/3个姜两三片夏日里的咸肉冬瓜汤的做法材料如图,2人的份量。锅里加一点油,放姜片炒一下,放咸肉炒出香味。放冬瓜略...
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- 昨天在餐馆里迟到的小甜品,蜂蜜柚子果~感觉很好吃啊,于是回来复刻一下,买的蜂蜜柚子茶有了新用处✌🏻️ps:店家用的是小番茄(圣女果),我刚好家里有小杏子~用了杏子,也很应季好吃…感觉换成桃子也是好吃的…用料蜂蜜柚子茶三勺杏子5、6颗以上用量是一小罐的,一般一次做个好几罐吧矿泉水...
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- 入伏后的天气实在太热了,也是一年当中阳气最旺盛的时期,好好利用这个时间自己在家酿酒酿啊,酒酿的制作过程也不怎么繁琐,在室温下大约一天二十四小时左右就能发酵成功了,口味纯美甘甜,正是炎炎夏日里消暑解渴的美味儿!用料糯米250克凉开水500克安琪甜酒曲2克夏日里的甜酒酿的做...
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- 用料冰糖木瓜1个纯牛奶200ml(大概)吉利丁片2.5g*2片夏日甜品:木瓜奶冻的做法1、牛奶(一个木瓜大概200ml鲜奶)加热,加入适量白糖(根据个人口感喜好)2、加入泡软的吉利丁片(2.5g*2),继续加热,直至化开,关火放凉3、木瓜洗净,从蒂部下来5cm左右切开4、用长柄汤匙掏净里面的籽和囊5、把冷却...
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- 这道菜是舅舅的原创',自从吃过后,一直想吃,然后就还原了'味道很鲜美,放凉后也好喝。晚上不吃饭,就吃这个营养也够。用料丝瓜1根鸡蛋1个瘦肉一小块紫菜若干蒜头1瓣红烧酱油1-2勺地瓜粉少量生抽1勺盐少量夏日里鲜到爆的丝瓜汤的做法丝瓜切片、鸡蛋打散、蒜切一下备用...
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- 炎炎夏日怎么可以少了水呢,蜂蜜柠檬水,酸甜可口富含维生素C,绝对无添加剂,大人小孩老人孕妇都适合!酸甜可口,清香美味!用料柠檬1个蜂蜜2大勺或适量薄荷2片或不添加细盐5克水果刀1把(切出的水果片薄薄的好看)夏日里的酸甜-柠檬蜂蜜水的做法准备好食材,任何蜂蜜都可以,柠檬洗之前用细...
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- 黑米滋阴补肾,含有丰富的膳食纤维,也是做甜品的好搭档,喜欢它的你,绝对不要错过这款雪糕!用料黑米1杯糖适量水1杯半牛奶适量淡奶油150ml糖粉10克夏日里的小甜蜜-黑米雪糕的做法黑米洗净,隔夜浸泡或浸泡4小时以上。将黑米和水放入电饭锅蒸煮。将晾凉的黑米加牛奶和糖放入料理机...
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- 用料小木瓜一颗椰浆60g淡奶油50g白砂糖20g吉利丁片5g夏日里の木瓜盏的做法椰浆淡奶煮滚,加入白砂糖吉利丁片融化加入椰奶中,搅拌过筛小木瓜掏空当容器,装入过筛好的奶浆放入冰箱冷藏(隔夜最佳),切块即可。...
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- 幼年时不吃苦瓜,爷爷说,小时候他的爷爷告诉他,不吃苦瓜就不是他的子孙,于是他被逼着吃了第一块苦瓜。后来爷爷也这样告诉我,而且他很会做苦瓜,常常酿一锅苦瓜,用高压锅压软软糯糯的,苦瓜的甘苦和肉的香浓完全的融合一起,酿苦瓜上桌,每个人必须吃一个,慢慢的,不知道从什么时候开始,我也...
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- 出门前泡好的脱皮绿豆某宝买的五斤关于一些小tips1.口感是否细腻口感细腻的话用大的滤网过筛一下即可电饭锅煮或者料理机打会细腻一些但是水分较多炒的时候会比较费劲这个看自己,因为我已经吃我选择了上锅蒸熟(熟透后也挺细腻的)(裹着布会比直接放碗里熟的快)2.关于玉米油还是...
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- 高温天来了,吃什么都没什么胃口,这道非常简单易做的意面吃口非常的酸甜可口,每次做这道意面家人都会忍不住要说句,好好吃。。。。用料直条意面三人份的量200g番茄3个小洋葱2个香肠3根意面酱一袋番茄酱3汤匙白砂糖3汤匙鸡精一点盐一点夏日里最酸甜可口的香肠意面的做法材料准...
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- 冬瓜糖,一个神秘的存在,被坊间称为”糖果届的五仁月饼“,即爱它的人非常爱,不爱的人却避之唯恐不及。这个夏天,试着亲手做几块尝尝。说不定,你就爱上了这一味独特的夏日香呢?【功效】化痰止咳、清热止渴、解毒消肿用料冬瓜1500克糖750克食用石灰20克【冬瓜糖】童年夏日里的清凉...
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- 木瓜有公母之分。公瓜椭圆行,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。这个季节正是吃木瓜的旺季,到超市买了一个木瓜,想想不能就只是简单得切了吃掉啊,要来点特别的,新鲜的。于是就做了这款木瓜椰奶冻。用料木瓜一个椰奶适量白糖依个人口味添加吉利丁片1片(没有的话...
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