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自制酸汤粉的做法食谱

自制酸汤粉的做法和图解 好吃的自制酸汤粉家常做法

  • 自制酸汤粉

  • 用料桂林米粉/米线榨菜少许肉丝少许紫菜按口味放醋生抽盐糖自制酸汤粉的做法烧一锅开水，煮米粉。炒锅里加点油，肉丝扔进去炒一下，加榨菜继续炒一炒。（个人喜欢用辣一点的榨菜）炒好的榨菜肉丝盛出来，把锅涮一下，准备炒醋~涮好的锅里再加少许油（我有时候会直接放芝麻香油~），适量醋，适...
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无酸奶，无菌粉，自制酸奶！的做法步骤及图解,美味正宗的无酸奶，无菌粉，自制酸奶！做法

  • 无酸奶，无菌粉，自制酸奶！

  • 原方来自淘米姐姐，我还小，手机用不好，不会贴链接，对不起用料柠檬🍋/辣椒🌶️1个牛奶做多少放多少无酸奶，无菌粉，自制酸奶！的做法柠檬🍋/辣椒🌶️洗一洗，不做其他事（不切，不削皮）把辣椒🌶️/柠檬🍋泡在牛奶里放在40度左右的地方（烤箱，酸奶机都成）发8个小时左右第一批可能味道有些怪，是当种用的，...
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酸辣凉粉（自制凉粉）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣凉粉（自制凉粉）做法

  • 酸辣凉粉（自制凉粉）

  • 炎炎夏日，吃上这么一碗酸辣凉粉，绝对能让人胃口大开！加入鲜榨的柠檬汁调味，让凉粉多了天然的果酸与柠檬香，更加清爽可口~~★食谱只是分享自己制作美食的过程，不是教授厨艺的课堂。百家菜有百家味，每个人的喜好不同，请多多包容🙏🙏用料凉粉用料：豌豆淀粉100克水600克调味料:柠檬1个...
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酸汤锅仔——自制酸汤的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤锅仔——自制酸汤做法

  • 酸汤锅仔——自制酸汤

  • 用料西红柿🍅六个小米椒5个巴沙鱼一条牛丸200克酸汤锅仔——自制酸汤的做法巴沙鱼切片，加黑胡椒，料酒，生抽耗油，半个柠檬汁，生姜，大葱腌制。西红柿切十字刀开水里煮一下去皮。葱，姜，蒜西红柿🍅加小米椒，搅拌机打碎。西红柿🍅汁里加半个柠檬。固色同时酸香。葱姜蒜炒香。放进刚刚西...
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自制酸梅粉的做法和图解 好吃的自制酸梅粉家常做法

  • 自制酸梅粉

  • 喜欢酸梅粉酸酸甜甜的味道，撒在水果上提味或者做沙拉的时候放一点，总是锦上添花的事儿。但是买了几次市售的酸梅粉，味道都不满意。只好跑遍超市，找到配料相对安全的台湾话梅，自制酸梅粉好啦。用料台湾话梅适量糖少许盐少许自制酸梅粉的做法话梅用剪刀将梅肉剪下，留下的核还可以...
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自制酸奶——奶粉版的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶——奶粉版做法

  • 自制酸奶——奶粉版

  • 家里有吃不完的全脂奶粉，试试这个奶粉版酸奶吧，超级美味，搭配果酱，麦片或者水果粒都很好吃😋用料全脂奶粉200克温水800毫升酸奶菌1克自制酸奶——奶粉版的做法所有用到的工具用热水烫一下消毒奶粉倒入盆里用温水化开放入1克酸奶菌，搅拌均匀放入酸奶机8～10小时，没有酸奶机的可以...
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自制「酸汤」【酸汤鱼

  • 自制【酸汤】【酸汤鱼】

  • 【贵州酸汤鱼】，一直非常喜欢吃，外食经常点，看了舌尖三才知道做起来需要非常道地的原料，比如当地的特别的野生西红柿来制作，而在家制作酸汤鱼，尽可以抓住菜肴味道的精髓，充分利用自己手头的食材来制作，操作简单，味道有个八九不离十，也就更方便家人享用了。酸汤鱼，酸辣味道中酸味来源...
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Easiyo自制酸奶（不用酸奶粉）的做法步骤及图解,美味正宗的Easiyo自制酸奶（不用酸奶粉）做法

  • Easiyo自制酸奶（不用酸奶粉）

  • Easiyo酸奶机买回来后，用标配的酸奶粉做了几次酸奶，味道还是有股添加剂的感觉。据果壳网一位达人说，酸奶粉就是奶粉加乳酸菌，放在机器里长时间保温发酵而成。既然如此，直接用鲜奶做酸奶不也可行嘛，还更天然些。用料三元鲜牛奶500ml三元酸奶50mlEasiyo自制酸奶（不用酸奶粉）的做法E...
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土豆酸辣粉（自制粉）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆酸辣粉（自制粉）做法

  • 土豆酸辣粉（自制粉）

  • 酸辣粉我的最爱٩😍۶٩😍۶٩😍۶每次逛街逛累了都会来上一碗缓缓再接着逛，几天不吃馋的慌。。。今儿个突然想吃了，家里粉条木有，成品土豆粉木有😅奥，我的天！绝对不能阻挡我要吃粉的决心。。。那就先从制粉做起吧，真正不含明矾的纯粉粉走起！入口爽滑筋道，酸辣香浓！用料马铃薯淀粉...
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自制酸辣粉❤️红薯粉条的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸辣粉❤️红薯粉条做法

  • 自制酸辣粉❤️红薯粉条

  • 吃惯了各种速食酸辣粉，都很不错，唯一不足的就是配菜太少，自己在家做一个，满满当当一碗，满足一下🌶️🌶️🌶️所用到的东西看图一比较直观。用料红薯粉条一小把辣椒粉2勺小葱2根蒜末3瓣芝麻1勺生抽2勺陈醋3勺鸡精或鸡粉2勺白糖1勺花椒粉1勺配菜的量根据喜好放豆制品豆筋，豆棍豆腐条随...
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自制酸辣粉 不一样的酸辣粉～的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸辣粉 不一样的酸辣粉～做法

  • 自制酸辣粉 不一样的酸辣粉～

  • 用料姜1瓣蒜3瓣青椒1个西红柿半个酸菜3片郫县豆瓣酱2勺玉梦红酸汤1勺肉想吃多少放多少猪油筷子挑一点酱油半勺自制酸辣粉不一样的酸辣粉～的做法姜、蒜、青椒切片。西红柿、酸菜切小。肉切片(肉沫也可以的)玉梦红酸汤锅里加水(最多到锅的一半，后面会放很多料，水多了放不下)，放...
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自制酸辣粉的详细做法大全,简单又营养的自制酸辣粉做法

  • 自制酸辣粉

  • 老公嗜辣，最近新冠病毒肆虐，嘴馋了，自己做一份吧！用料红薯粉一把油菜一棵花生米一把葱半根蒜一瓣醋四勺生抽三勺五香粉半勺胡椒粉半勺糖一勺尖辣椒油适量蚝油（或鸡精）半勺自制酸辣粉的做法料汁:葱蒜各一勺，小米椒几粒，醋4勺，生抽3勺，糖1勺尖，五香粉半勺，胡椒粉半勺，辣椒油（根据自己的口...
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自制酸辣粉的做法和图解 好吃的自制酸辣粉家常做法

  • 自制酸辣粉

  • 用料红薯粉500克黑糯米醋半碗大蒜1个盐少许香菜3根糖少许炒香花生米适量香油2勺辣椒油3勺熟芝麻适量姜沫少许酱油半碗新鲜柠檬片5-6片小米辣5根自制酸辣粉的做法锅中烧水至100度，然后放入红薯粉煮熟，准备一大碗冰水（可以是凉白开），将煮熟的红薯粉捞出，放入冰水中备料:①香油、...
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酸奶机自制酸奶（奶粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶机自制酸奶（奶粉版）做法

  • 酸奶机自制酸奶（奶粉版）

  • 眼看奶粉要过期了，家人又喜欢喝酸奶，衍生了用奶粉试试做酸奶的想法。用料白开水500ml奶粉85g酸奶发酵粉1袋（1g）白砂糖少许（根据自己口感添加多少）酸奶机自制酸奶（奶粉版）的做法给盛酸奶的容器消毒。在消毒容器的同时准备好材料，白开水（没有量杯，就用的宝宝的水壶，上面正好有刻度）、奶...
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简单易学的自制鸡汤酸辣粉美食做法

  • 自制鸡汤酸辣粉

  • 怀孕了特别想吃酸辣的，又担心外面的用料太多太重不干净，刚好老公中午熬的乌鸡汤没有吃完，晚上就用它来做个酸辣粉吧！用料红薯粉两小把花生米若干葱花适量姜末适量蒜末适量上海青两颗海带丝适量豆腐皮1张木耳适量绿豆芽适量自制鸡汤酸辣粉的做法提前把红薯粉冷水泡软制作酸辣...
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自制酸奶 德运奶粉酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶 德运奶粉酸奶做法

  • 自制酸奶 德运奶粉酸奶

  • 一时兴起用德运奶粉试试可不可以做奶粉，结果成功了，味道很棒！跟纯牛奶做得味道不一样哦用料德运奶粉90g酸奶菌粉一包凉开水1000ml酸奶机或烤箱☝️冰糖适量自制酸奶德运奶粉酸奶的做法容器用开水烫过后放适量冰糖（我觉得冰糖更健康，也可以在弄好后放白砂糖）倒入开水1000ml融化冰...
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酸梅汤自制的做法和图解 好吃的酸梅汤自制家常做法

  • 酸梅汤自制

  • 用料乌梅30克山楂30克洛神花5朵甘草3片老陈皮3克冰糖2手捧水2000ml桂花小撮酸梅汤自制的做法用料洗净，凉水入锅。大火烧开，转小火40分钟。关火加冰糖，放入冰箱，喝之前撒上一小撮桂花。小贴士材料大家都大同小异，主要是配比和顺序。上面是2L水配比，如需添加自行计算。另，煮好之后...
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奶粉和酸奶机自制酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的奶粉和酸奶机自制酸奶做法

  • 奶粉和酸奶机自制酸奶

  • 最近宅家，每天都吃酸奶。上次试着用奶粉做了几次酸奶。都很成功。比较粘稠，孩子说好吃。把这配方记下来，同大家分享下。我用过德运，蓝胖子，鹊巢奶粉做。都很成功。我每天都做，我家人爱吃刚做好的，就是温的酸奶。或者做好了再装瓶放冰箱。孩子说跟外面卖的一样的味道。这配方好，现...
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自制酸梅汤的做法和图解 好吃的自制酸梅汤家常做法

  • 自制酸梅汤

  • 炎热的夏天，来一杯冰镇酸梅汤，既开胃，又解暑，但是不要贪杯哟。用料乌梅30克山楂干13克桑葚干1克甘草2.5克干玫瑰花2-3朵陈皮干18克洛神花干9克新鲜薄荷叶几朵（可以省略）桂花干适量(可省略)冰糖100-150克自制酸梅汤的做法准备好需要的材料，薄荷叶我用的是自己家新鲜的，也可以用干...
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自制高汤粉的做法和图解 好吃的自制高汤粉家常做法

  • 自制高汤粉

  • 一定要用炒熟的黄豆打成粉，不喜欢黄豆味道或者对豆制品过敏的也可以用干香菇烤熟打成粉，当然还可以把熟黄豆粉和熟的香菇粉混合均匀做成复合味的高汤粉。用料黄豆适量自制高汤粉的做法黄豆挑出不好的豆子，干锅炒香一定小火，不停搅拌，炒酥炒香料理机打碎，放到密封的瓶子里，一次不...
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酸奶（奶粉自制酸奶）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶（奶粉自制酸奶）做法

  • 酸奶（奶粉自制酸奶）

  • 用料全脂奶粉190克水800克白砂糖30克酸奶菌粉1克酸奶（奶粉自制酸奶）的做法奶粉加水煮开一煮开冒泡泡就关火不用大煮的～倒进提前消毒好的酸奶内胆中搅拌让奶降温降温到30°左右（一定要搅拌不然的话凉下来会结一层奶皮）⚠️我这里在下面放了凉水这样子奶就凉的快一点奶降温至30°...
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自制酸汤鱼的做法和图解 好吃的自制酸汤鱼家常做法

  • 自制酸汤鱼

  • 用料草鱼300克泡姜6片葱1根香菜2根辣椒干6只花椒粒一小把自制酸汤鱼的做法1，备料切好，备用。2，热锅冷油，下蒜瓣，泡姜，辣椒干，花椒粒，煸出香味。3，快速倒入切好的鱼片，轻轻翻炒，加入食盐，翻炒至鱼片无血色时，注入少量清水，合上锅盖，焖煮3分钟。4，大火收汁阶段，加入酱油，葱花，香菜，翻炒5秒，收汁...
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自制奶粉酸奶（老酸奶的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶粉酸奶（老酸奶做法

  • 自制奶粉酸奶（老酸奶

  • 失败二次，终于成功了！失败的原因就是奶粉和水的比例有问题。第一次成功的比例是100克奶粉和400克水。第二次我尝试了100克的奶粉＋450克的水，做起来都是老酸奶一样的用料奶粉100克温水400克酸奶菌粉一包1克自制奶粉酸奶（老酸奶的做法一定要用温水搅拌奶粉...
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自制酸辣宽粉的详细做法大全,简单又营养的自制酸辣宽粉做法

  • 自制酸辣宽粉

  • 用料红薯宽粉麻辣香锅底料麻椒，香叶香菜，蒜头，小葱豆芽，小白菜，海带丝，小白菜即食黄豆，海鲜酱油。陈醋，自制酸辣宽粉的做法放入香叶，蒜末，麻椒粒，大葱煸炒放入麻辣香锅底料炒香添水放入海鲜酱油，视频太短穿不上，然后放入提前泡制的红薯宽粉，宽粉煮了一会后，然后放入海带丝和蘑菇，然后放入...
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自制酸辣汤的做法和图解 好吃的自制酸辣汤家常做法

  • 自制酸辣汤

  • 用料豆腐1块醋1小勺白胡椒粉0.05克盐0.02克香油0.05克白菜叶1片虾皮0.5克自制酸辣汤的做法豆腐切块备用白菜叶切碎备用白菜叶放入锅中豆腐放入锅中虾皮放入锅中胡椒粉放入锅中水开后慢火炖两分钟，同时放入香油最后放入醋出锅小贴士开锅后时间不要太长...
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