当前位置:烹调屋 >

去骨酸甜凤爪的做法食谱

简单易学的去骨酸甜凤爪美食做法
  • 去骨酸甜凤爪

  • 酸甜口味的菜女孩子都爱的,那去骨的酸甜味的凤爪估计会是爱在心头的,我也超爱,今天分享给大家用料鸡爪一斤配料大蒜,生姜,老酒,甜辣酱,生抽,糖,辣椒酱去骨酸甜凤爪的做法鸡抓剪去指甲,洗净,冷水加生姜老酒放鸡爪,开盖煮,煮开后开盖煮五分钟,将鸡爪放入冰水。冰水中取出鸡爪开始去骨,先在...
  • 5568
凉拌凤爪(儿童款酸甜凤爪😃)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌凤爪(儿童款酸甜凤爪😃)做法
  • 凉拌凤爪(儿童款酸甜凤爪😃)

  • 特殊时期,家里材料还是不齐全😂有啥用啥也很好吃!用料鸡爪15只醋适量酱油酌情姜5片料酒适量白糖两小勺大蒜5瓣香菜2根葱1根黄瓜1根耗油1勺盐酌情凉拌凤爪(儿童款酸甜凤爪😃)的做法鸡爪切掉指甲,用水冲洗两遍,冷水上锅煮开,开锅15分钟左右,捞出冲凉水,夏天最好放冰水冲洗,多冲洗两次...
  • 17378
简单易学的去骨麻辣凤爪美食做法
  • 去骨麻辣凤爪

  • 用料凤爪9个香菜适量辣椒适量盐适量糖少许一品鲜酱油少许麻油适量蒜末适量去骨麻辣凤爪的做法鸡爪焯水后捞出,凉水冲洗干净,再次入锅煮熟后,捞出凉透。之后把鸡骨去掉,根据自己需要的口味加入以上调料。看看是不是很有食欲😊小贴士我喜欢麻辣口感重些的,真的很好吃,鸡爪本来我...
  • 20498
去骨凤爪的做法和图解 好吃的去骨凤爪家常做法
  • 去骨凤爪

  • 用料鸡爪1-2斤糖一大勺红辣椒2个米醋一小碗大蒜1-2个去骨凤爪的做法2个大辣椒切成丁加点盐炒一会再加一碗水继续煮,煮烂一点放一大勺白糖加点酱油加一碗米醋,醋不要用陈醋,普通的就行醋倒下去后煮一会会,不要久,不然醋就挥发掉了完成,凉一下放冰箱就好了下面开始煮鸡爪,洗干净剪...
  • 30666
酸辣无骨凤爪的详细做法大全,简单又营养的酸辣无骨凤爪做法
  • 酸辣无骨凤爪

  • 这道“无骨凤爪”如果能成为你在夏天招待客人的凉菜,那肯定会让你的客人竖起大拇指的。虽然鸡爪去骨有点麻烦,但看着大家爱吃的表情,成就感就不一样了哦一罐好的辣椒油看起来颜色红亮诱人,开盖后闻起来更是香气扑鼻,吃起来不仅仅只是干辣辣的口感,而是越辣越想吃。这道“无骨凤...
  • 17024
无骨鸡爪(脱骨酸辣凤爪)的做法步骤及图解,美味正宗的无骨鸡爪(脱骨酸辣凤爪)做法
  • 无骨鸡爪(脱骨酸辣凤爪)

  • 用料鸡爪17只柠檬1个蒜10瓣小米辣2根香菜2根盐1勺白糖1勺生抽3大勺米醋1勺蚝油1大勺香油半勺花椒油几滴料酒2勺姜片5片葱段4段无骨鸡爪(脱骨酸辣凤爪)的做法鸡爪清洗干净,剪掉指甲冷水下锅,放入姜片、葱段、料酒煮15分钟煮好后放入冷水浸泡,多冲洗几遍准备好刀和厨房剪,用刀划...
  • 11544
简单易学的凉拌去骨凤爪美食做法
  • 凉拌去骨凤爪

  • 用料鸡爪10个葱1根姜1片蒜2瓣糖盐鸡精醋凉拌去骨凤爪的做法鸡爪煮熟,焖一会儿,不要太烂。去掉掌中骨和中指的尾骨,其他骨头可视鸡爪的柔韧程度去除葱,姜,蒜,切碎,糖4小勺,盐2小勺,鸡精1小勺,醋1汤匙,(酱油1到1汤匙,)拌匀。放置入味。...
  • 5785
酸甜辣凤爪的做法和图解 好吃的酸甜辣凤爪家常做法
  • 酸甜辣凤爪

  • 一直很喜欢啃凤爪,最近闭关在家尽琢磨了,这个口味是我们一家都喜欢的口味,记录一下😊没有图,做法超级简单,调味部分最好根据自己口味做出调整,我口味偏淡,拌好的汤汁用筷子蘸了尝一下,要比平常炒菜的口味咸一点,因为鸡爪没有放盐煮,是没有味道的。第一次记录,不喜勿喷🙏用料鸡爪(主料...
  • 29969
无骨凤爪(附去骨秘笈)的做法步骤及图解,美味正宗的无骨凤爪(附去骨秘笈)做法
  • 无骨凤爪(附去骨秘笈)

  • 用料鸡爪10只小米椒10个柠檬半个百香果1个蒜5瓣洋葱1/4个香菜2根姜(腌制用)15克姜(煮沸用)5片葱段5段料酒10ml白糖15克白醋30ml生抽30ml耗油30ml无骨凤爪(附去骨秘笈)的做法鸡爪洗净,剪去指甲。准备料酒,姜,葱。凉水加鸡爪,加料酒,姜,葱。煮沸10分钟。捞出,凉水冲凉,加入冰块,冰30分钟(不...
  • 16143
泡椒凤爪(去骨版)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪(去骨版)做法
  • 泡椒凤爪(去骨版)

  • 每年过年,舅舅做的泡椒凤爪总会让我想念、回味一整年,也是我们家年味代表菜肴,今年回家问舅舅要来菜谱,做了一次和大家分享!用料鸡爪一斤白醋50克泡椒一小瓶花椒6-8粒小米椒5-8个冰糖50克姜片3片泡椒凤爪(去骨版)的做法冷水下锅煮25分钟,起锅过凉水两遍。用剪刀剪掉指甲。用到顺...
  • 15034
简单易学的藤椒去骨凤爪美食做法
  • 藤椒去骨凤爪

  • 用料鸡爪N藤椒去骨凤爪的做法备料汁:盐、鸡精、白糖、生抽、醋、藤椒油、辣椒油加水搅拌化开另外里面可放:小米辣、嫩姜丝、大葱丝、白芝麻煮鸡脚:清水加姜片、大葱、花椒、八角、桂皮、大料、料酒煮熟鸡脚,放入冷水冷透,去骨鸡脚可以换成鸡腿鸡翅等将去骨鸡脚放入料汁浸泡,上...
  • 11827
无骨凤爪-酸甜微辣的做法步骤及图解,美味正宗的无骨凤爪-酸甜微辣做法
  • 无骨凤爪-酸甜微辣

  • 酸酸甜甜带点点的辣,女生的最爱.鲜柠檬让整个汤汁味道很清爽.用料鸡爪7-8只大蒜1瓣糖土冰糖一小块寿司醋4-5勺料酒1勺剁椒2勺个柠檬三片个无骨凤爪-酸甜微辣的做法冷水中加入洗干净的凤爪加入生姜和料酒煮78分钟将鸡爪煮熟冷却后加入冰水泡一会儿去大骨:用厨房剪沿着鸡爪的...
  • 28418
简单易学的红烧去骨凤爪美食做法
  • 红烧去骨凤爪

  • 用料鸡爪葱少许姜少许花椒粒少许花椒粉少许蒜少许料酒少许食盐少许酱油少许单晶冰糖少许大料少许高汤适量红烧去骨凤爪的做法将鸡爪用凉水侵泡,中途换水,直至血水全无。侵泡时间已没有血水为依据。葱切段,姜切片,花椒粒、大料备用。鸡爪入凉水,加葱、姜、花椒粒、大料、料酒煮...
  • 18093
泰式去骨凤爪/酸辣鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的泰式去骨凤爪/酸辣鸡爪做法
  • 泰式去骨凤爪/酸辣鸡爪

  • 30个鸡爪是小型派对用量⬆️如上图家有不吃香菜的小仙女🧚‍♀️所以没有加香菜🍀我现在觉得去骨很有乐趣[呲牙][呲牙]试想一下,静下心来一小时剥鸡爪的感觉[偷笑]剥完还真挺开心,一来是静心了的感觉心灵舒畅,二来收获的去骨鸡爪一会儿拌好是非常受欢迎的用料鸡爪30个青柠檬2个...
  • 29544
简单易学的去骨酸辣麻油凤爪美食做法
  • 去骨酸辣麻油凤爪

  • 本人特别爱吃无骨鸡爪,但是外面店里卖的总觉得不卫生,而且很多爪子大概泡过什么药水有种塑料感。然后就搜集了各种食谱做实验,在家制作了n次调整出了自己喜欢的口味。除了去骨太麻烦,味道真是太好了~用料鸡爪500g❶水煮料(煮熟鸡爪用)香叶1片、桂皮细小片、茴香一颗、花椒一小把...
  • 9037
无骨酸辣凤爪的详细做法大全,简单又营养的无骨酸辣凤爪做法
  • 无骨酸辣凤爪

  • 酸辣爽口的无骨凤爪,开胃又解暑,夏日里不可错过!用料凤爪350克小米椒50克线椒80克泡椒100克柠檬1个百香果1个姜片10克蒜末10克盐5克白砂糖30克陈醋60毫升生抽40毫升辣椒油30毫升无骨酸辣凤爪的做法准备好食材原料锅内加1L水,放入去好指甲的凤爪,煮出血沫捞出放入冰水中冷却,沿...
  • 25800
酸甜凤爪的做法和图解 好吃的酸甜凤爪家常做法
  • 酸甜凤爪

  • 用料鸡爪3磅柠檬3个大蒜1碗生抽10勺糖5汤匙醋:白醋,香醋,陈醋彩椒2个苹果2个香菜2把酸甜凤爪的做法鸡爪3磅,清洗干净去脚,入水同生姜料酒一起煮上气小火一会,然后关火用冷水清洗几遍,减两半好入味,继续冷水泡着,然后做配料:彩椒2个苹果2个香菜2把,上图这是1把的量,用了一把发现太少了...
  • 26759
💥🔥网红酸爽柠檬凤爪(无骨鸡爪,凤爪)的做法步骤及图解,美味正宗的💥🔥网红酸爽柠檬凤爪(无骨鸡爪,凤爪)做法
  • 💥🔥网红酸爽柠檬凤爪(无骨鸡爪,凤爪)

  • 南昌有有家专门卖小鸡爪的,我特别喜欢吃,每次逛街都要买上些,各种口味,因为店离住的地方太远了,就想自己做做,本来也是喜欢做饭的,嘻😄借着这个方子又做了无骨鸡爪,真的很开味。用料凤爪500g糖2勺盐1勺生抽10勺老抽1勺红醋5勺香油1勺大蒜子1头小米椒8个生姜1个柠檬1个💥🔥网红酸...
  • 8564
酸甜凤爪的详细做法大全,简单又营养的酸甜凤爪做法
  • 酸甜凤爪

  • 最适合夏天吃的凉爽小菜,酸酸甜甜脆脆用料鸡爪25只酸甜凤爪的做法冷水下锅,水开6分钟即可小贴士冰镇6小时更入味哦...
  • 11984
酸辣凤爪(去骨版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣凤爪(去骨版)做法
  • 酸辣凤爪(去骨版)

  • 用料鸡爪10只小红米椒2只小绿米椒2只蒜头1个香菜3根生抽5调羹白醋3调羹红醋1调羹香油3调羹李锦记凉拌汁2调羹蚝油汁2调羹盐少许糖2调羹鸡精少许香葱1根姜少许料酒少许酸辣凤爪(去骨版)的做法鸡爪洗干净剪去指甲,锅中加入姜葱料酒,大火煮开转中小火煮5分钟即可捞出,放入冷冰水...
  • 9131
酸辣脱骨凤爪的详细做法大全,简单又营养的酸辣脱骨凤爪做法
  • 酸辣脱骨凤爪

  • 夏天到了,家里人都想吃酸爽可口的脱骨凤爪,桃子马上安排,虽然很多人对于脱骨过程都很抗拒,但是如果多给一些耐心你就发现还是有技巧很简单的!为了不辜负美食花些时间又如何!用料鸡爪1斤葱1根料酒1勺姜3片小米椒5个香菜5根大蒜1头柠檬半个生抽2勺老抽1勺陈醋3勺蚝油1勺糖1勺老干...
  • 9019
香辣酸甜的无骨凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的香辣酸甜的无骨凤爪做法
  • 香辣酸甜的无骨凤爪

  • 夏天太热了,就想吃点凉快的,开胃的。这款菜下啤酒下稀饭就是两个字完美!用料无骨鸡爪一斤百香果1个柠檬1个盐5克生抽3勺醋2勺老姜料酒少许蒜3瓣香菜5根香辣酸甜的无骨凤爪的做法鸡爪首先解冻嘛,然后冷水下锅加入姜片料酒煮5分钟,打去泡沫太热了,还是冰一哈,我拿的冰的矿泉水。一...
  • 27687
脱骨凤爪(酸辣甜)好吃的烹饪方法 脱骨凤爪(酸辣甜)的地道做法和步骤
  • 脱骨凤爪(酸辣甜)

  • 这款应该是目前的网红零食了。我是比较喜欢自己动手为家人们做的,看着家人们喜欢吃的样子,心里真的灰常满足~用料鸡爪20只柠檬1个百香果2个洋葱1个蒜2头香菜末5克小米剁椒5-6个(喜欢辣的可以多放几颗)调料:酱油,耗油,白醋,陈醋,白糖,酒各适量生姜若干片脱骨凤爪(酸辣甜)的做法把那些辣...
  • 28802
简单易学的酸甜无骨凤爪美食做法
  • 酸甜无骨凤爪

  • 用料鸡爪8只糖克盐克白糖克洋葱半个香菜适量小米椒适量大蒜适量闽南高脚桥甜辣酱,也可以用泰式甜辣酱醋味事达味极鲜酱油酸甜无骨凤爪的做法就拌...
  • 9433
酸甜可口的无骨泰式酸辣凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜可口的无骨泰式酸辣凤爪做法
  • 酸甜可口的无骨泰式酸辣凤爪

  • 这道菜自从避风塘吃到过以后,我在家就经常做。适合喜欢吃酸酸甜甜的人哦!用料鱼露1勺青柠汁适量鸡爪适量甜辣酱适量白砂糖2勺白醋适量香菜适量酸甜可口的无骨泰式酸辣凤爪的做法鸡爪洗净,去脚趾。加姜片,料酒,冷水煮10分钟左右。捞出,凉水冲净。沥干。放入冰箱冷冻1小时。取出...
  • 31751