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香辣蟹川的做法食谱

简单易学的「香辣蟹」（川）美食做法

  • 【香辣蟹】（川）

  • 菜肴特点:色泽红亮，咸鲜香辣味型:香辣可口用料螃蟹1000克辅助料淀粉调味料:料酒，四晶体，川椒，麻椒，豆瓣酱，香辣酱，白芝麻，小料，红油【香辣蟹】（川）的做法①将蟹去壳，剁成四块儿，洗干净拍干淀粉，入六成油锅中炸熟，蟹壳另炸摆盘边②锅加底油，下辣椒麻椒炒香，下豆瓣酱，小料，香辣酱炒香，出红油③...
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香辣蟹香锅的做法和图解 好吃的香辣蟹香锅家常做法

  • 香辣蟹香锅

  • 秋天是吃蟹的好季节膏多黄满用料熟白芝麻随意大葱半根螃蟹4只大蒜6瓣姜50g淀粉适量海底捞麻辣香锅底料1份蒜苗4根年糕半包莲藕1节土豆1个麻花适量你想加的配料适量香辣蟹香锅的做法准备四只青蟹（膏蟹）杀了，去掉蟹心蟹胃蟹腮蟹肠，清洗后控水。，蟹身对开，蟹爪用刀拍啊一下，有裂纹...
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川味辣炒年糕-川香麻辣汁的做法步骤及图解,美味正宗的川味辣炒年糕-川香麻辣汁做法

  • 川味辣炒年糕-川香麻辣汁

  • 看韩剧的时候总是看得口水直流，然后我就超想吃，刚好前几天又看到了😂😂😂，那就吃吧用料年糕韩国辣酱1勺川香麻辣汁1勺生抽1勺泡菜40g大蒜一办豆芽适量香葱，芝麻适量川味辣炒年糕-川香麻辣汁的做法把年糕煮软盛出，韩式辣酱：川香麻辣汁：生抽=1:1:1混合均匀到一点点油爆香蒜片加豆...
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炒香辣蟹的详细做法大全,简单又营养的炒香辣蟹做法

  • 炒香辣蟹

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：3人份秋天可是螃蟹最肥美的季节！饭饭带来了一道巨下饭的家常美味——肉鲜味美的炒香辣蟹！口感丰盈、鲜香四溢的蟹肉，金黄剔透、焦香酥脆的外壳，真是幸福感满满呀～用到了饭饭超喜欢的康巴赫第五代蜂窝锅！只需按锅上的刻度倒入油和其他调料炒香，再...
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香辣蟹的做法和图解 好吃的香辣蟹家常做法

  • 香辣蟹

  • 梭子蟹的季节到了用料葱根梭子蟹只大蒜瓣姜片啤酒瓶玉米淀粉勺火锅底料块大葱根青椒香辣蟹的做法准备几只超大梭子蟹；用刷子把蟹清理干净，仔细把缝隙刷干净；蟹钳比较大，把壳敲破，容易入味；将蟹肉粘薄薄一层玉米淀粉；放油锅中炸；将蟹身放油锅炸，因为油较少，只炸身体部分，炸好后轻轻翻...
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麻辣川香鸡的做法和图解 好吃的麻辣川香鸡家常做法

  • 麻辣川香鸡

  • 最近说要少吃猪肉，那就做个麻辣川香鸡好了。感觉这个麻辣川香汁和鸡肉很搭的，试试吧。好吃看得见哦😄用料三黄鸡半只豪吉麻辣川香汁2汤匙蒜瓣3瓣姜一块切片干辣椒5-6个生抽2勺冰糖1小块料酒2勺麻辣川香鸡的做法三黄鸡切块，（这盆子里是一只鸡，两个人吃不完，就做半只好了）清洗干净...
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川香麻辣炒蟹－豪吉川香汁的做法步骤及图解,美味正宗的川香麻辣炒蟹－豪吉川香汁做法

  • 川香麻辣炒蟹－豪吉川香汁

  • 豪吉川香汁，地道真川味。豪吉“川香汁”是针对川菜的复合味型推出的基础调味品，它凭借地道的川味和极强的包容度得以在厨师的日常烹饪中扮演重要角色。其中，豪吉麻辣川香汁，还原了川菜经典的煳辣鲜香风味；豪吉姜辣川香汁，还原了川菜的经典泡椒泡姜酸辣风味。正所谓一瓶豪吉川香...
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香辣蟹膏蟹的做法和图解 好吃的香辣蟹膏蟹家常做法

  • 香辣蟹膏蟹

  • 用料膏蟹2只啤酒1瓶生姜1只豆瓣酱1勺香辣蟹膏蟹的做法活膏蟹斩件热锅热油爆香豆瓣酱，加入膏蟹、姜，少翻炒，加入啤酒一小碗，开着锅盖，烧到收汁。...
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川香麻辣鸡丁-豪吉麻辣川香汁的做法步骤及图解,美味正宗的川香麻辣鸡丁-豪吉麻辣川香汁做法

  • 川香麻辣鸡丁-豪吉麻辣川香汁

  • 川菜以麻辣鲜香为主，今天这道麻辣鸡丁加了豪吉麻辣川香汁颜色红润油亮，麻辣咸鲜，特别下饭，有了豪吉香汁饭店菜也能在家做👍！用料鸡胸肉250克油炸花生50克生抽10克盐1克生粉10克料酒5克豪吉麻辣川香汁20克蒜2瓣青线椒1根小米椒2个玉米油10克川香麻辣鸡丁-豪吉麻辣川香汁的做法...
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川味香辣虾煲（豪吉川香麻辣汁）的做法步骤及图解,美味正宗的川味香辣虾煲（豪吉川香麻辣汁）做法

  • 川味香辣虾煲（豪吉川香麻辣汁）

  • 有好几个月没吃虾了，因为昨天在外面吃了明虾鸡爪煲，里面的虾一点都不新鲜而且腥味很重，虾线那全是泥，我就想着今天一定要自己做😒用料虾半斤花椒油一勺豆瓣酱2勺（家用小汤勺）花椒一大把老抽生抽小米椒六个洋葱半个大葱一小段姜四片切丝蒜五瓣切片盐适量配菜：土豆、莴笋、金针菇...
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川香辣炒鸡的做法和图解 好吃的川香辣炒鸡家常做法

  • 川香辣炒鸡

  • 🍳我的厨房🫕我做煮🥕用料鸡小腿15只芹菜3-4根洋葱1个花椒15粒麻椒15粒姜1片蒜5瓣干辣椒8个料酒1勺盐适量白糖适量油适量淀粉5勺鸡蛋🥚1个胡椒粉4克川香辣炒鸡的做法把洗好的小鸡腿剁成小块撒上胡椒粉、淀粉，适量的盐！抓拌均匀腌制20分钟！锅中倒入适量油炸制金黄捞出在炸一...
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香辣蟹的详细做法大全,简单又营养的香辣蟹做法

  • 香辣蟹

  • 用料梭子蟹30只葱根花椒粒料酒勺大蒜瓣姜片大葱根啤酒瓶火锅底料包香辣蟹的做法起锅烧油，油要炒菜的五倍那样，把蟹爆油，微焦，呈起来备用，放葱姜蒜辣椒花椒火锅料爆香放蟹放生抽老抽耗油鸡精十三香盐放啤酒闷起来收汁放葱段起锅，，，如果没有啤酒，就放水接着放点黄酒是一样的，好了配啤...
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川味香辣蟹的做法和图解 好吃的川味香辣蟹家常做法

  • 川味香辣蟹

  • 去南京玩，吃了七欣天的香辣蟹之后一直念念不忘，于是自己摸索着做了出来。实在太好吃了，做了好几次，选择了一些拍得比较好的照片，所以前后会有点不一样，不过味道是一样的用料梭子蟹/花蟹3只花甲1斤圣子1斤川味香辣蟹的做法准备调料：干辣椒、花椒、姜丝、大蒜、香料（香叶、桂皮，八角...
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「香辣蟹」的详细做法大全,简单又营养的「香辣蟹」做法

  • 【香辣蟹】

  • 汤汁都埋在了肥美的蟹膏里，肉质弹嫩，吃下去满嘴鲜香，汤汁还能拌白米饭。手指上的香味，躺被窝里还能再舔一遍：）用料膏蟹（雌青蟹）适量桂皮3小段八角3颗小茴香2g香叶2片姜5片大蒜5瓣干辣椒段适量花椒粒、京葱段少许料酒1勺郫县豆瓣酱1勺盐少许青红尖椒圈、香芹段适量【香辣蟹】的做...
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川香麻辣蟹 豪吉川香汁的做法步骤及图解,美味正宗的川香麻辣蟹 豪吉川香汁做法

  • 川香麻辣蟹 豪吉川香汁

  • 海蟹除了吃它的鲜美，还可以用豪吉麻辣川香汁，做一道麻辣鲜香的海蟹，保证让你吮指回味。用料海蟹两只豪吉川香汁两勺姜葱蒜一碟香葱一根八角两个桂皮一小片花椒15粒香叶两片干辣椒1~2个味事达老抽半勺味事达生抽一勺料酒三勺白糖一勺蚝油一勺清水大半碗川香麻辣蟹豪吉川香汁...
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川香辣子鸡的详细做法大全,简单又营养的川香辣子鸡做法

  • 川香辣子鸡

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料琵琶腿3个姜片10g料酒20g生抽10g蚝油10g盐2g五香粉1g鸡蛋清1个淀粉5g菜籽油10g蒜片10g青花椒10g花椒10g干辣椒70g白糖1g熟白芝麻5g食用油（油炸）适量川香辣子鸡的做法琵琶腿洗净，去骨切小块。切好鸡肉块中依次加入姜片、料酒、生抽...
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川香大闸蟹的做法和图解 好吃的川香大闸蟹家常做法

  • 川香大闸蟹

  • 做自己想做的事用料大闸蟹6只白糖30克姜2片香油勺川香大闸蟹的做法翘大闸蟹外壳，放置一边装盘好淀粉裹上蟹肉油热开炸秘制调理炒香辣蟹肉酥香辣...
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麻辣川香二菇——豪吉麻辣川香汁的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣川香二菇——豪吉麻辣川香汁做法

  • 麻辣川香二菇——豪吉麻辣川香汁

  • 豪吉麻辣川香汁，百搭川式调味神器，适用于多种菜式轻松做出全家都爱的正宗川式美味。用料豪吉麻辣川香汁15克杏鲍菇1个香菇5朵蒜末10克小米辣1根花生油20克麻辣川香二菇——豪吉麻辣川香汁的做法杏鲍菇洗净切片香菇洗净切片、蒜切末，辣椒切圈锅烧热倒油放蒜末辣椒圈炒香放切...
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川香辣烤翅的做法和图解 好吃的川香辣烤翅家常做法

  • 川香辣烤翅

  • 微博（@牛奶少女）那里看到的方子第二次做味道真的超好吃！香香辣辣我用的勺子是小汤勺用料鸡翅中九个料酒一勺生抽一勺辣椒粉一勺白芝麻半勺辣椒油一勺老干妈一勺黑胡椒粉孜然粉花椒粉适量川香辣烤翅的做法翅中切口后和调料一起放到碗里抓匀腌制。不赶时间可以盖上保鲜膜放在...
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川味香辣鱼的做法和图解 好吃的川味香辣鱼家常做法

  • 川味香辣鱼

  • 特为瑶哥制作菜谱用料蒜瓣5瓣料酒1勺姜4片白糖2克生抽2勺盐少许小米辣根据个人口味，酌情添加葱花少许芹菜3颗香菜1根郫县豆瓣酱2勺花椒少许川味香辣鱼的做法鱼洗净，鱼刺相反方向改刀，腹部内黑膜去除干净，用少许盐、1勺料酒按摩鱼身1分钟，后使用姜片擦拭鱼身15秒后放置腹部内。...
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麻辣川香爆芹菜—豪吉麻辣川香汁的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣川香爆芹菜—豪吉麻辣川香汁做法

  • 麻辣川香爆芹菜—豪吉麻辣川香汁

  • 干锅芹菜与回锅肉芹菜的结合版，用五花肉煸炒出的油脂来烹饪，非常香美下饭。调味部分很简单，豪吉麻辣川香汁轻松代替了干辣椒、花椒、麻椒，这款调味汁多味合一，麻辣入味，轻松还原川菜本味，豪吉麻辣川香汁不仅爆炒够味，它蒸、烧、蘸、拌、煮、烩..等样样精通。用料芹菜2棵红尖椒半...
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豪吉麻辣川香汁菜谱~香辣蟹的做法步骤及图解,美味正宗的豪吉麻辣川香汁菜谱~香辣蟹做法

  • 豪吉麻辣川香汁菜谱~香辣蟹

  • 用料蟹4只藕适量胡萝卜1/3根青椒1/4个葱姜蒜适量香叶，桂皮，八角，小茴香，干辣椒适量料酒2勺川香汁2勺豆瓣酱1勺鸡精1茶勺盐1茶勺豪吉麻辣川香汁菜谱~香辣蟹的做法蟹放在淀粉里面粘一下7分油温，放蟹煎一下热锅冷油，放入葱姜蒜，香叶桂皮八角小茴香，干辣椒煸炒！放入蟹盖，焖烧至变色！加入...
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香辣蟹煲的详细做法大全,简单又营养的香辣蟹煲做法

  • 香辣蟹煲

  • 来了下厨房好几年了，虽然本人平时很爱做菜，但是平时比较懒，懒得传菜谱，今天做一个勤劳的小蜜蜂传个菜谱，由于是上班时间在单位里做的，条件有限这里是用的电磁炉，做的不好仅供参考。冬天快到了，大闸蟹也开始变得肥美了，冬天吃煲有种吃火锅的感觉，也不用煮太多的菜，一锅炖里面什么都有...
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香辣虾蟹的详细做法大全,简单又营养的香辣虾蟹做法

  • 香辣虾蟹

  • 用料虾只蟹蒜瓣生抽勺料酒勺姜香辣虾蟹的做法把蟹洗干净，去腮虾清理干净蟹分好后用淀粉裹一下葱姜蒜准备这三种料蟹用料酒泡十分钟热锅倒油下姜蒜先炒虾变色撑起来再倒入泡好的蟹翻炒蟹变色后倒入虾放料放葱再加点水炒乘起来就好啦...
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「香辣蟹」的做法和图解 好吃的「香辣蟹」家常做法

  • 【香辣蟹】

  • 锯缘青蟹也就是俗称的膏蟹，蒸熟后鲜红透亮。咬开腿部取出一丝丝洁白的蟹肉蹭点酱汁，入口细嫩滋麻。裹了圈酱料的金橘色膏质稠密丰腴，咀嚼出满嘴鲜甜，欲罢不能！希望这个秋天，你可以用最美味的食物犒劳最好的自己：）用料膏蟹（雌青蟹）一只淀粉适量桂皮三小段八角3颗小茴香2g香叶2片姜5...
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