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椰青香茅煮大蜆的做法食谱

简单易学的椰青香茅煮大蜆美食做法

  • 椰青香茅煮大蜆

  • 椰青香茅煮大蜆，是一道越南地道的家常菜色，簡單易做，鮮甜無比用料大蜆半斤香茅4枝檸檬葉8片椰青水300ml椰青香茅煮大蜆的做法四條香茅切段，以刀背拍扁，檸檬葉撕破椰青水，香茅段，檸檬葉和大蜆，同放進鍋裏約三分鐘，大蜆應該已開口了，加入辣椒，煮一分鐘完成！簡單到連地獄廚鬼也能做的美...
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香茅椰汁辣青口（肥硕哦）的做法步骤及图解,美味正宗的香茅椰汁辣青口（肥硕哦）做法

  • 香茅椰汁辣青口（肥硕哦）

  • 4月的季节，随便买的青口都会很肥硕，价格也是相当的白菜（12元/斤）因为我家没有白酒，不过不会影响成品的味道…用料青口一斤香茅2根蒜1瓣鱼露适量椰汁3/1盒指天椒2条香茅椰汁辣青口（肥硕哦）的做法香茅斜切段，指天椒切段，蒜瓣切粒，最后用刀压一下，便于出味青口洗净，去除杂草热锅冷油，加入...
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青柠香茅冻的做法和图解 好吃的青柠香茅冻家常做法

  • 青柠香茅冻

  • 很喜欢看绵羊料理的视频，对这道青柠香茅冻特别感兴趣，于是就自己尝试着做了下，没想到真的好好吃！！清清爽爽的口感很适合吃过火锅或者烤肉以后用来解腻，冰箱冷藏后拿出来的冰凉，真的是让我百吃不腻！找了下厨房竟然还没有菜谱，赶紧补上，下次做的时候看着也方便！视频中白凉粉很稀，就是因...
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卜卜蜆的做法和图解 好吃的卜卜蜆家常做法

  • 卜卜蜆

  • 这款菜近年来风靡顺德的宵夜档简单好吃而且很鲜用料白贝1斤半芜茜4颗蒜头6颗小红辣椒4只猪骨1斤姜片随意盐随意蚝油一小汤羹油一圈青瓜一条小白菜一颗卜卜蜆的做法把白贝浸盐水去砂泥洗干净待用把猪骨出水熬汤加3块姜片1.5小时后就可以加盐加糖然后就把白贝铺在一个大的...
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《十二道锋味》——香茅椰汁煮青口的做法步骤及图解,美味正宗的《十二道锋味》——香茅椰汁煮青口做法

  • 《十二道锋味》——香茅椰汁煮青口

  • 【香茅椰汁煮青口】【菜谱摘自——浙江卫视十二道锋味（第九期）锋味厨房-香茅椰汁煮青口】视频链接：时间：01:03:50~01：05：55“在这道菜里面，香茅就是可以完全驱走海鲜的腥味，让你的味蕾可以品尝到青口的鲜甜味之余还可以留下淡淡的芳香。"用料橄榄油蒜蓉洋葱（白）香茅（柠檬草）8根青口砂...
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简单易学的青檸香茅煮花蛤美食做法

  • 青檸香茅煮花蛤

  • 這道菜味道很好很香，充滿香茅青檸能帶出花蛤的鮮甜，是一道開胃菜。用料花蛤2斤半香茅6條南薑1段紅蔥頭2粒紫洋蔥1只魚露2湯匙糖1茶匙檸檬葉6片青檸汁半個羅勒葉少許青檸香茅煮花蛤的做法1.花蛤浸水加入少許鹽，讓花蛤吐沙，浸30mins。2.香茅用刨刨絲。3.紅蔥頭，紫洋蔥，南薑切片。...
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藜麦泰式椰汁香茅鸡的做法步骤及图解,美味正宗的藜麦泰式椰汁香茅鸡做法

  • 藜麦泰式椰汁香茅鸡

  • 老公爱吃...我就记录用料洋葱半个（大）胡萝卜1根鸡胸肉3个无糖椰浆半罐香茅一小块（冷冻碎）西兰花看心情鱼露3勺盐鸡精黑胡椒适量咖喱粉1勺椰子油1勺藜麦半杯蒜3-5瓣turmeric半勺drybasil适量青柠藜麦泰式椰汁香茅鸡的做法鸡肉加盐，黑胡椒，蒜粉，少许香茅，一半青柠，鱼露turmeric，dryba...
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超好吃的简单快手大菜——香茅煮鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的简单快手大菜——香茅煮鲍鱼做法

  • 超好吃的简单快手大菜——香茅煮鲍鱼

  • 鲍鱼怎么吃？清蒸？茄汁？还是煲鸡？NO☝🏻今天来个新吃法，保证简单快手、漂亮、高端大气上档次，最重要的是有“太太乐原味鲜头道特级鲜酱油”和“太太乐鲜鸡汁”的加持，味道超级鲜超级赞👍🏻🥰喜欢吃鲍鱼的亲们一起来试试吧^_^用料鲍鱼10只香茅1根生姜5克太太乐原味鲜头道特级鲜酱...
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香茅青柠茶的做法和图解 好吃的香茅青柠茶家常做法

  • 香茅青柠茶

  • 用料立顿红茶包2包香茅2根青柠檬1粒冰糖2汤匙清水800毫升冰块1杯香茅青柠茶的做法香茅洗净后取根部一截斜切成片，青柠檬用刀划开但不切断，红茶包剪掉绳端纸牌把切好的香茅片、茶包和冰糖一起放入锅内，倒入清水，大火煮开后转中火继续煮3分钟熄火放凉从放凉后的香茅茶里捞出茶...
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周打蜆湯的做法和图解 好吃的周打蜆湯家常做法

  • 周打蜆湯

  • 新买了一个Lecreuset的汤锅，为了让它物有所值，朋友又嚷嚷着要喝周打蜆湯，好吧！就弄一锅！用料洋葱1个（切粒！茴香1个（切粒）蒜头1个（切碎）牛油35克老外小葱（chives)一些（切段）荷兰芹(parsley)一些（切碎）西芹4-5根（切粒）马铃薯3-4个鱿鱼一条（切片状，用刀在上面划井字纹）鱼片一块（切片状）蜆一包盐适量...
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麦青汁茅根海底椰凉粉冻的做法步骤及图解,美味正宗的麦青汁茅根海底椰凉粉冻做法

  • 麦青汁茅根海底椰凉粉冻

  • 记录一下做过的简单菜谱用料海底椰5克麦青汁粉10克白凉粉30克茅根20克水750克冰糖25克麦青汁茅根海底椰凉粉冻的做法茅根+海底椰+750克水烧开倒入麦青汁粉和白凉粉，冰糖，煮开，放凉，冷藏...
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简单易学的香茅椰汁青口美食做法

  • 香茅椰汁青口

  • 香茅椰汁青口是一道低脂肪高蛋白的美食，而且在两集锋味中都有出现。小编就来和大家一起，还原这道健康锋味美食吧。在这个菜谱中，我采用了性质稳定、烟点高的西班牙特级初榨橄榄油来烹饪这道菜，可在食物表面形成保护层，减少食物水分及营养的流失，营养又健康。用料西班牙特级初榨...
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简单易学的香茅椰汁煮花甲美食做法

  • 香茅椰汁煮花甲

  • 十二道锋味中用青口贝做主食材，但是可惜没有买到青口贝，只找到了花甲，那直接用花甲来煮好了。用料花甲500g蒜蓉4瓣洋葱小半个香茅3～4根白糖白酒椰奶1罐月桂叶（香叶）3片蘑菇辣椒4只香茅椰汁煮花甲的做法花甲处理干净，让它吐干净沙子。百度有几种方式，我用的是不锈钢盆加盖用力摇晃...
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韭菜蜆肉餅的做法和图解 好吃的韭菜蜆肉餅家常做法

  • 韭菜蜆肉餅

  • 用料韭菜2両蜆肉2両(淨肉)鯪魚肉4両胡椒粉少許麻油少許韭菜蜆肉餅的做法蜆肉洗淨，韭菜切粒待用。把蜆肉，韭菜放魚肉中，放調味拌勻。把混合物握出小球狀圓餅煎成魚餅即成。小贴士notips...
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香茅烤大虾的做法和图解 好吃的香茅烤大虾家常做法

  • 香茅烤大虾

  • 香茅是个好东西，可以驱蚊，可以做香料。尤其夏季用来做菜，提神醒胃。去新晋米其林餐厅“啫八”探店，吃了个香茅啫啫鲈鱼片，非常惊艳，确定自己做一个香茅虾试试。换成虾，是因为我不会起鱼片。用料虾1斤香茅150克柠檬叶5片岩盐10克香茅烤大虾的做法两条香茅用料理机打碎放进水里烧...
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茅根椰汁冻的详细做法大全,简单又营养的茅根椰汁冻做法

  • 茅根椰汁冻

  • 用料竹蔗茅根1包京时鲜1瓶白凉粉20克水2000克海底椰20克（没有可以不放）茅根椰汁冻的做法1.竹蔗茅根一包（买现成的），20克海底椰，加2000克水，50分钟100度反转小勺2.煮好过滤晾凉，加20克白凉粉，倒回锅里，10分钟100度速度2晾凉至70度，倒入罐子里至冰箱凝固冷藏加入团购的神仙椰汁~京时鲜...
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清酒煮蜆的做法和图解 好吃的清酒煮蜆家常做法

  • 清酒煮蜆

  • 用料日本清酒半杯鸡汤半杯新鲜蛤蜊廿隻牛油蒜泥味醂台湾冬粉清酒煮蜆的做法新鲜蛤蜊约廿隻，买回来后用清水加点盐浸一小时，让蜆透不到气便吐沙，然后洗净沥乾两汤匙牛油下鑊，略爆蒜泥，下半杯平价日本清酒、半杯鸡汤及少许水，滚后下四分一杯味醂倒入蜆，上盖（水多一点没要紧，因為粉丝...
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做自己喜欢的味道泰式香茅椰汁青口 Thai moules的做法步骤及图解,美味正宗的做自己喜欢的味道泰式香茅椰汁青口 Thai moules做法

  • 做自己喜欢的味道泰式香茅椰汁青口 Thai moules

  • 在季节的时候，吃过浓奶酪味的，绿咖喱味的，番茄洋葱味的，白酒原味的，这个味道是一位香港姐妹自创的，味道无与伦比的美味。以下是我拷贝不走样的做了一遍。用料青口1㎏洋葱1个橄榄油1勺香茅2根鱼露2勺朝天椒2个椰汁1听蒜瓣10瓣做自己喜欢的味道泰式香茅椰汁青口Thaimoules的做法...
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简单易学的椰汁香茅煮青口美食做法

  • 椰汁香茅煮青口

  • 最近迷上了东南亚菜，淘宝买了做冬阴功套餐的材料，作为一个魔羯座最讨厌浪费，于是做冬阴功火锅剩下的材料再做一个青口啦用料青口0.5kg香茅1根指天椒4个椰汁200ml姜3片独蒜1个香菜一小撮小葱2根白葡萄酒1杯橄榄油看着放椰汁香茅煮青口的做法所有材料大合影锅烧热，放橄榄油（跟炒...
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泰式香茅草蔬菜青波面，附煮面条步骤！这样煮才有韧劲儿～的做法步骤及图解,美味正宗的泰式香茅草蔬菜青波面，附煮面条步骤！这样煮才有韧劲儿～做法

  • 泰式香茅草蔬菜青波面，附煮面条步骤！这样煮才有韧劲儿～

  • 用料香茅草2根柠檬两片盐4克蔬菜面300克泰式香茅草蔬菜青波面，附煮面条步骤！这样煮才有韧劲儿～的做法1、温水下锅。2、锅内的水大概五六十度的时候搅动一下，把面条放入锅内转成中小火煮。3、在煮面条的过程中，如果锅内的水开了，应倒入一些凉水，让锅内水停止沸腾。4、重复加凉水...
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香茅大明虾的做法和图解 好吃的香茅大明虾家常做法

  • 香茅大明虾

  • 用料野生大明虾12只（大约1200克）姜4片（切丝）朝天椒3颗（切丁）蒜一头（制蓉）罗勒一小把香茅酱20克水20毫升香茅大明虾的做法大明虾洗净后用牙签去除虾线。（从牙签在倒数第二或第三关节处插入肉中，然后向外挑出虾线）平底锅放少量油，将大明虾去虾线、去头后，放入锅中煎至一面变色翻面煎至另...
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爆炒蜆的做法和图解 好吃的爆炒蜆家常做法

  • 爆炒蜆

  • 无聊嘴馋的时候突然想起了大排档的爆炒蜆……用料蒜蓉适量姜蓉适量葱适量料酒适量生抽1勺辣椒圈适量李锦记桂林风味辣椒酱2勺蚝油1勺糖半勺水3-4勺爆炒蜆的做法把蜆洗干净后放入盛着凉水的锅中（淹过面就好），盖上锅盖煮到水滚。水滚了就把蜆捞出放一旁备用把蒜头和姜切碎或搅...
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香茅青柠汁的做法和图解 好吃的香茅青柠汁家常做法

  • 香茅青柠汁

  • 用料香茅1棵青柠(用新会陈皮柑汁代替)5个柑肉糖(蜂蜜)适量开水适量(约1000ml)蜂蜜适量白糖适量香茅青柠汁的做法取香茅叶，用开水烫过，达到消毒的目的。用剪刀剪碎。加适量开水，用搞拌器打烂香茅叶。成这个样子。用布袋隔去渣叶。香茅汁液✌两汁混合。香茅柑(青柠)汁加入适量...
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椰浆香茅鸡的做法和图解 好吃的椰浆香茅鸡家常做法

  • 椰浆香茅鸡

  • 对东南亚菜有偏爱，香茅、青柠、柠檬叶、椰浆这些食材都是家中常备^^今天收到一箱新鲜货，便捣腾了一个无流派胡乱来泰式香茅鸡。如有正宗做法，望厨友宝宝们交流分享哈^____^用料香茅三根鸡腿4只小米辣4只蒜5-6瓣蚝油一勺白糖两小勺鱼露米酒／料酒生姜汁胡椒粉咖喱粉生抽青柠半...
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香菜蜆湯的做法和图解 好吃的香菜蜆湯家常做法

  • 香菜蜆湯

  • 發現下廚房竟然沒有這個菜譜，那我就開一個吧。以前不太愛吃香菜，除了這個湯，能把香菜吃完。用料香菜一把姜適量切絲蜆一打鹽少許料酒一大勺香菜蜆湯的做法蜆泡水吐沙大概半小時，洗乾淨。煮滾半鍋水，放薑絲，料酒。放蜆，下香菜。幾分鐘的功夫，蜆全開口啦，關火，放鹽調味，鹽不需要太多，蜆...
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