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爆香的啤酒炖鸭腿的做法食谱

简单易学的爆香的啤酒炖鸭腿美食做法

  • 爆香的啤酒炖鸭腿

  • 飘香四溢，满屋子都是肉香用料鸭腿2只啤酒1瓶姜3片八角1个桂皮指甲盖一小块花椒10粒生抽半勺干辣椒1个老抽半勺白糖1/3勺盐5克豆瓣酱2勺蒜2瓣海天豆瓣酱2勺爆香的啤酒炖鸭腿的做法先把鸭腿剁成小块，洗净！锅里倒入凉水后放入鸭腿，煮开后夹出来备用。把锅烧热后放入刚才焯过水的...
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香焖啤酒鸭的做法和图解 好吃的香焖啤酒鸭家常做法

  • 香焖啤酒鸭

  • 鸭子的吃法，除了四物鸭汤就是啤酒鸭了用料啤酒1瓶鸭1/4只桂皮1片八角2个冰糖适量酱油适量姜适量干辣椒适量香焖啤酒鸭的做法鸭子洗净，冷水与鸭一同下水，焯水。个别处皮油多的切下来备用。家里战斗力就两成年人，一只鸭子可以吃4次😅洗净将鸭皮小火憋出鸭油，下冰糖炒糖色，炒到棕...
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啤酒鸭腿的做法和图解 好吃的啤酒鸭腿家常做法

  • 啤酒鸭腿

  • 一人食或是小两口，烧一整个鸭子是相当费时费力，也容易浪费。鸭腿有着个头大，肉质鲜美的特质，一个大鸭腿，就可以做出一道完美的啤酒鸭腿。用料鸭腿1只啤酒1罐青椒1个葱姜蒜若干老抽1勺生抽2勺料酒2勺小米辣2个啤酒鸭腿的做法鸭腿肉切块备用（最好放在漏勺里慢慢滤干，不然会有血水）...
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黑啤酒炖鸭的做法和图解 好吃的黑啤酒炖鸭家常做法

  • 黑啤酒炖鸭

  • 中式啤酒鸭是很多人都喜欢的一道菜，但是西式的啤酒鸭大家吃过没？今天我就来教大家用黑啤酒来做一道西式的啤酒鸭，一样美味哦！用料光鸭1只黑啤酒1罐土豆2只紫洋葱1颗红甜椒1只黄油1小块面粉1大勺橄榄油少许海盐少许现磨黑胡椒少许黑啤酒炖鸭的做法准备好所有食材先处理鸭子：斩...
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啤酒炖鸡腿的做法和图解 好吃的啤酒炖鸡腿家常做法

  • 啤酒炖鸡腿

  • 用料鸡腿（琵琶腿）9只葱半根姜5片蒜5瓣黄片糖1/3片香叶4片草果2个干辣椒4个桂皮2块大料3个老抽酱油1锅铲黄豆酱油2锅铲盐1勺啤酒1听啤酒炖鸡腿的做法全部用料，买了9个琵琶腿鸡腿先放2勺面粉抓匀，会很粘稠，之后冲洗几次洗干净，这样面粉能吸附脏东西、血等洗的更干净宽油，放入黄片...
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啤酒烧鸭腿的做法和图解 好吃的啤酒烧鸭腿家常做法

  • 啤酒烧鸭腿

  • 鸭腿：整个的也行，把它剁成小块也可以，根据自己的喜欢而定！用料鸭腿，啤酒，(啤酒两瓶)盐，酱油，八角，白沙糖葱，泡姜,蒜,辣椒(4个)，花椒适量，啤酒烧鸭腿的做法先把鸭腿用酱油，盐，生姜八角，腌渍一小时锅内放少许油烧热，放入生姜，蒜末辣椒煸香后放入鸭腿煎炒，加酱油，糖上色加入啤酒开始收汤了慢火...
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啤酒姜爆鸭的做法和图解 好吃的啤酒姜爆鸭家常做法

  • 啤酒姜爆鸭

  • 村里修路，我妈他们顺便请人家挖了个鱼塘（我一只鱼都没钓到，别人钓了很多）然后我家就拥有了很多跑步游泳鸭，天天吃太多粮食了，喂不起了只能吃了，天天开车回去喂鸭子，还安监控天天看它们从鸭宝宝变成美味的啤酒鸭。哈哈哈用料啤酒2瓶花椒20粒鸭一只（3KG）桂皮一小块，不要也可以的老抽适...
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简单易学的啤酒鸭腿炖豆腐美食做法

  • 啤酒鸭腿炖豆腐

  • 用料鸭腿2只八角4个生抽1勺香叶2片干辣椒4个花椒若干粒葱少量根蒜4瓣啤酒1瓶北豆腐1块郫县豆瓣1勺十三香1勺鸡精调味1勺啤酒鸭腿炖豆腐的做法鸭腿洗净，切块，把多余的厚皮切掉备用。准备葱姜蒜等辅助材料，北豆腐切成四方块。锅烧热，加入少许油，把豆腐煎到两面金黄。夹出备用。...
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啤酒爆鸭肉的做法和图解 好吃的啤酒爆鸭肉家常做法

  • 啤酒爆鸭肉

  • 好吃！做法简单。鸭肉一定先油爆去血水，去味，令肉质收紧，有口感。焖至肉软，吃起来有咀嚼头，又软，又入味！用料啤酒半瓶鸭子肉半只大葱一根姜片两三片蒜瓣五六颗花椒粒十来颗胡椒粉适量盐适量酱油适量胡萝卜片一小条啤酒爆鸭肉的做法鸭肉切小件，洗净沥干，油锅爆鸭肉（少许盐，防爆锅），至鸭肉...
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香菇啤酒鸭的做法和图解 好吃的香菇啤酒鸭家常做法

  • 香菇啤酒鸭

  • 这是一道被安利了无数次的菜，我至今不理解朋友们对这道菜的喜爱。用料啤酒1瓶鸭肉半只桂皮1块八角2个姜10片香菇6朵红辣椒2两香菇啤酒鸭的做法1，香菇洗净，泡发。2，鸭肉洗净，剁成小块。3，辣椒洗净，切成段。4，姜洗净，切成片。桂皮八角洗净备用。5，锅里下油，烧热，放姜，再下入鸭子，爆香。6，...
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爆炒啤酒鸭的做法和图解 好吃的爆炒啤酒鸭家常做法

  • 爆炒啤酒鸭

  • 鸭子好吃，不好处理。刚开始烧肉类时，只知道拿到任何肉类洗净都要用开水过一遍。这次方法让我惊喜！一次试试红烧肉。用料鸭子半只爆炒啤酒鸭的做法鸭子洗净后用盐，生姜腌制。十分钟后把锅烧热，把腌制的鸭肉直接放到热锅里。这时要勤快翻炒，免得粘锅。以不久鸭肉就煮出很多这样的...
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啤酒炖鸭的做法和图解 好吃的啤酒炖鸭家常做法

  • 啤酒炖鸭

  • 个人吃用料啤酒2瓶鸭肉半只老抽勺1盐一小勺鸭半只姜3片生抽1勺红辣椒6个桂皮一小块啤酒炖鸭的做法炖啤酒鸭小贴士用水倒一下鸭肉然后捞出放油葱姜蒜辣椒桂皮，八角加水炖半小时...
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啤酒炖水鸭的做法和图解 好吃的啤酒炖水鸭家常做法

  • 啤酒炖水鸭

  • 用料水鸭一只干红辣椒10个啤酒罐装2罐大蒜3粒生姜少许八角3粒花椒少许青椒2葱少许盐适量鸡精适量啤酒炖水鸭的做法水鸭切小块，滚下水。到去入少许油。放入生姜，大蒜，八角，花椒炒出香味，在放豆瓣酱少许。叫入水鸭翻炒一会，放盐适量，加入啤酒，大火烧开，改小火慢炖。到锅里水还剩少许...
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啤酒姜爆鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒姜爆鸭做法

  • 啤酒姜爆鸭

  • 我没有出水直接用油爆的这样味道超级棒！！食材：半只鸭子生姜半斤辣椒适量配料：豆瓣酱生抽老抽料酒花椒老姜啤酒做法：可以叫超市时间帮你切好鸭子1.锅里放菜油油温合适就放鸭子把鸭子的油给爆出来鸭肉微微发黄的时候就可以了2.放几颗花椒老姜煸香鸭肉3.放生抽老抽料酒翻炒上色4....
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啤酒鸭炖锅的做法和图解 好吃的啤酒鸭炖锅家常做法

  • 啤酒鸭炖锅

  • 搜了一下竟然真的没有这个做法……是我太非主流了么……用料尖青椒2只鸭1只土豆1个（大）葱姜蒜半头八角3颗啤酒2瓶啤酒鸭炖锅的做法鸭切块，洗净。过水煮开一次。撇浮沫，捞出再洗净。土豆去皮，切小块。尖椒切段。锅底加少许油，烧热后加蒜瓣、葱、姜片a爆香。放鸭块，炒至鸭肉出油后...
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浓香啤酒鸭的做法和图解 好吃的浓香啤酒鸭家常做法

  • 浓香啤酒鸭

  • 想做这道菜很久了，没什么理由，它简单又下饭！不论厨艺只讲愿不愿意，这成品出来就是一大菜，假装自己出得厅堂下得厨房😝用料鸭一只（净重1.7千克）啤酒3瓶（视鸭子大小而定）干辣椒适量八角1个香叶2片花椒适量冰糖适量生抽适量老抽适量䓤段适量浓香啤酒鸭的做法鸭肉切块，去掉很肥的鸭皮鸭...
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飘香啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的飘香啤酒鸭做法

  • 飘香啤酒鸭

  • 不知不觉中，春天就过去了，今天迎来了立夏。俗话说“冬吃羊肉夏吃鸭”，适宜时节的饮食才符合我们健康的养生之道。今天做了个好吃的啤酒鸭，鲜香味美，还有一股啤酒的清香，是特别适合夏天的一道家常菜。做法也很简单，厨房小白也可以轻松做好。配料可依据自己的口味调节，不吃辣的不放...
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啤酒乱炖鸭的做法和图解 好吃的啤酒乱炖鸭家常做法

  • 啤酒乱炖鸭

  • 今天心情很不好，也不录视频了，照片看看。料理真的是很主观的，多尝试就好了，不像做蛋糕要精确到克，所以你怎么开心怎么来，不要一直害怕放多了放少了。用料鸭1只花生油&芝麻油(1:1)多姜片两块姜蒜瓣大量香叶两三片八角2个桂皮2块草果1颗冰糖两小块生抽约四大勺老抽约两大勺耗...
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啤酒鸭（香浓啤酒味）的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鸭（香浓啤酒味）做法

  • 啤酒鸭（香浓啤酒味）

  • 怀念以前在自贡荣县吃的啤酒鸭，于是做了这道菜用料啤酒1瓶鸭半只花椒28粒桂皮一小块八角2个魔芋适量泡菜小半碗豆豉1勺辣椒8个（超辣那种）老抽适量香叶2片青椒3个啤酒鸭（香浓啤酒味）的做法冷水下锅焯水，焯水时加两勺料酒和10颗花椒，水开捞起滤干水分备用（鸭肉要砍小点，我这个被超市...
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啤酒酱鸭腿的做法和图解 好吃的啤酒酱鸭腿家常做法

  • 啤酒酱鸭腿

  • 用料鸭腿4只啤酒1.5听老抽1-2勺冰糖80克姜片4-5片生抽2勺干辣椒2个啤酒酱鸭腿的做法鸭腿冷水中解冻，洗干净后放入有葱段和姜片的冷水锅中煮沸焯水（也可以是清水锅中），多煮几分钟逼出血水，捞出后冷水洗干净沥干水分备用热锅冷油，放入蒜瓣姜片葱段小米椒炒出香味，倒入啤酒一听或者...
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醉香啤酒鸭的做法和图解 好吃的醉香啤酒鸭家常做法

  • 醉香啤酒鸭

  • 鸭肉的做法有非常多，但是我最喜欢吃的还是啤酒鸭，主要是因为啤酒鸭的口味比较重，我是属于重口味的那种哈哈，所以比较经常做。用料麻鸭1只啤酒1瓶生抽适量老抽适量料酒适量桂皮1大块八角3个干辣椒15个姜1块蒜10瓣香叶4片花椒30粒草果2个盐适量鸡精适量油适量醉香啤酒鸭的做法...
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香辣啤酒鸭（鸭腿简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣啤酒鸭（鸭腿简易版）做法

  • 香辣啤酒鸭（鸭腿简易版）

  • 鸭肉性凉，清热解暑，夏天来临之际，最宜食用。用料啤酒1瓶鸭腿2只姜5片葱蒜2根德庄火锅底料半包小米椒5个生抽2勺老抽半勺鸡精1勺香辣啤酒鸭（鸭腿简易版）的做法准备材料，鸭腿让老板帮忙剁成麻将大小冷水下锅去血水浮末，这一步很重要，不然鸭子会很腥瞧这浮末…多脏，水烧开后把鸭子沥...
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啤酒卤鸭腿的做法和图解 好吃的啤酒卤鸭腿家常做法

  • 啤酒卤鸭腿

  • 准备的材料虽然很多但千万别被吓到很多都是常用的有些没有不放也是可以的用料鸭腿2只啤酒1瓶500毫升姜5片葱段3段香菜3根胡萝卜一段芹菜1段八角1个香叶2片桂皮1块干辣椒适量豆寇1个白寇1个肉寇1个白芷3片陈皮1片黄栀子1个红曲米5克老抽2勺生抽10ml盐适量高汤或水2碗冰糖...
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啤酒炖血鸭的做法和图解 好吃的啤酒炖血鸭家常做法

  • 啤酒炖血鸭

  • 用料啤酒2瓶鸭1只青椒3个子姜一块花椒10粒桂皮2块八角3个老抽1勺生抽2勺盐适量大蒜瓣10瓣啤酒炖血鸭的做法青椒洗净去籽切段大蒜瓣去皮洗净子姜去皮洗净切片切片备用八角三个，桂皮两条。鸭肉剁小块洗净滤水鸭内脏洗净鸭血备用锅里倒油（不需要倒太多，因为炒一会鸭会出油），放入...
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姜爆啤酒鸭的做法和图解 好吃的姜爆啤酒鸭家常做法

  • 姜爆啤酒鸭

  • 超市的冻鸭很便宜，买半个回家红烧吧！用料鸭半只啤酒半瓶姜20片葱一把干辣椒3个姜爆啤酒鸭的做法鸭化冻后切块入锅翻炒，冻鸭含水量比较大，所以一定要将水分全部炒干，加入姜片，继续翻炒，炒直冒油为止！加入生抽和老抽，翻炒上色，倒入半瓶啤酒，放入香葱和干辣椒，煮开后换小火，加盖闷煮半小...
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