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红油猪蹄的做法食谱

红油猪蹄的做法和图解 好吃的红油猪蹄家常做法

  • 红油猪蹄

  • 我平日里做猪蹄基本都是清一色的黄豆炖猪蹄，哪怕是最常见的红烧，我吃起来都觉得远远没有清炖来的实在，要是吃红烧，为啥不红烧个肘子呢？但是这道菜吃起来，感觉却综合了清炖和烧的灵魂，我可以不再纠结啦。做法来自食帖公众号，河马的私房菜。步骤略改动。文章链接：_biz=MjM5MDcxMTQwO...
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红豆猪蹄的做法和图解 好吃的红豆猪蹄家常做法

  • 红豆猪蹄

  • 美容小吃用料猪蹄一个开水一杯红豆半斤酱油500ml酒、盐少许姜、红糖一小块辣椒、酸梅各2个香叶、陈皮各三片红豆猪蹄的做法姜、酒、猪蹄卤水10分钟，用开水泡红豆致软沥干猪蹄水分、准确配料（配料可放一起）把配料跟猪蹄、红豆一起放到不粘锅慢慢熬至一小时熬制过程水分会减少...
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红酒猪蹄的做法和图解 好吃的红酒猪蹄家常做法

  • 红酒猪蹄

  • 谢霆锋十二道锋味，做过这道菜，他做的是肘子，我做的是猪蹄，但是都用红酒来做了😃用料红酒杯猪蹄只红酒猪蹄的做法准备葱姜蒜，花椒，八角，干辣椒，陈皮，红茶。小茴香，丁香，草果猪蹄冷水下锅煮，放葱姜蒜，百里香，料酒，或者花雕热水下锅放猪蹄跟之前的配料，40毫升生抽，20毫升老抽，3克咸盐放半瓶红...
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油油亮亮的红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的油油亮亮的红烧猪蹄做法

  • 油油亮亮的红烧猪蹄

  • 美食从来不说慌。用料猪蹄2只冰糖2勺干红辣椒2-3个八角2-3个香叶2-3片花椒4-5粒生抽2勺油油亮亮的红烧猪蹄的做法备好所需食材锅里放少许油油里放2勺糖将糖炒至金黄色后倒入猪脚用力翻炒至猪脚上色1等猪脚炒糖上色后加3勺酱油1粒味精2加入干辣椒，香叶，八角，花椒倒入清水没过...
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红油猪蹄筋的做法和图解 好吃的红油猪蹄筋家常做法

  • 红油猪蹄筋

  • 用料猪蹄筋150克青笋100克熟芝麻少许葱花10克鸡精1/2小匙精盐少许味精少许白糖少许绍酒少许花椒油少许香油少许生抽2大匙红油3大匙色拉油适量红油猪蹄筋的做法葱花、精盐、白糖、生抽、味精、鸡精、香油放碗中调成味汁。猪蹄筋洗净,放入温水中浸泡30分钟,捞出擦净水分。...
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红烧猪蹄/麻油猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄/麻油猪脚做法

  • 红烧猪蹄/麻油猪脚

  • 丰富的胶原蛋白～最主要是儿子也爱吃用料猪脚1只新鲜黑木耳几朵酱油两杯麻油半杯米酒一杯冰糖酌情姜几片八角1个红烧猪蹄/麻油猪脚的做法清水加姜片、花椒煮猪脚去浮末～新鲜猪脚浮末很少，冷冻的就要好好撇一下末准备米酒、酱油、麻油、冰糖去浮末后锅里留水少一点，加入酱油、...
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无油猪蹄·红烧·炖猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的无油猪蹄·红烧·炖猪蹄做法

  • 无油猪蹄·红烧·炖猪蹄

  • 用料猪蹄适量冰糖适量姜（姜粉）花椒粒，葱段适量料酒，酱油适量盐适量炖肉料适量无油猪蹄·红烧·炖猪蹄的做法冷水下猪蹄，放入白酒（或料酒），葱段，姜粉，花椒粒焯水（可以时间久一些，可以去除多余油脂）炖肉料包（如果没有可以参考配料表里的香料准备）这个味道超棒锅里放入冰糖（喜欢糖烧口味可以...
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红闷猪蹄的详细做法大全,简单又营养的红闷猪蹄做法

  • 红闷猪蹄

  • 用料猪蹄1只姜2片干辣椒3个冰糖5克花椒10粒料酒1勺盐5克生抽1勺老抽1勺八角2个十三香1勺葱头3段蒜10瓣红闷猪蹄的做法猪蹄斩件飞水过油至微焦起锅烧油放葱姜蒜花椒干辣椒八角爆香放猪蹄放老抽生抽盐十三香料酒冰糖等跟着放俩瓶啤酒闷起快收汁的时候放鸡精青红椒葱段起锅...
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红烧猪蹄 （红烧黄豆猪蹄）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄 （红烧黄豆猪蹄）做法

  • 红烧猪蹄 （红烧黄豆猪蹄）

  • 不吃猪蹄的我，遇到爱吃猪蹄的他，从此爱做猪蹄➕爱吃猪蹄。用料猪蹄（剁开小块）4只黄豆一小碗冰糖40克老抽2勺八角2个葱4段桂皮1小块姜3片生抽4-5勺盐2小勺白酒1-2小勺草果1个红烧猪蹄（红烧黄豆猪蹄）的做法1.猪蹄冷水下锅飞水:水开，撇沫，冷水冲干净（为弹性好和干净）2.炒糖色:少点油，冰...
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炖猪蹄、红烧猪蹄㊙️制的做法步骤及图解,美味正宗的炖猪蹄、红烧猪蹄㊙️制做法

  • 炖猪蹄、红烧猪蹄㊙️制

  • 加了这个神秘调料，味道简直太美味了，软烂入味，浓香四溢，感谢我老妈的菜谱😋💋一个简单的红烧猪蹄加了藤椒油👍👍*********一定要看哦*******亲们根据自己的做菜习惯可随意调整烹饪方法，比如：我这次用的珐琅锅，有微压效果，可能放一点水就能炖很长时间，也不会烧干锅。如果用别的锅，就...
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烤猪蹄or红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的烤猪蹄or红烧猪蹄做法

  • 烤猪蹄or红烧猪蹄

  • 猪蹄，猪脚，猪手，谁能有这么大的台面可以拥有三个名字😉。猪蹄以难入味著称，好时费劲，但是人们又馋涎于它的美味，可炖黄豆，可红烧之，亦可烤。今天我们就来个一猪俩吃。用料猪蹄1-2只冰糖5-10克老抽1勺生抽5勺葱1根料酒5勺八角3个干辣椒根据个人口味添加3-5个花椒20粒姜1小块桂皮2...
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红糖猪蹄的做法和图解 好吃的红糖猪蹄家常做法

  • 红糖猪蹄

  • 浙江台州特色用料姜30片猪蹄2只红糖300克料酒500克适量红糖猪蹄的做法猪蹄切小块打炒控干备用；砂锅底部放姜片；放入猪蹄；倒入红糖；开锅后小火慢炖半小时；焖锅半小时成品出炉小贴士砂锅炖最好，味美！不要高压锅；也可以在开锅后放入栗子或者红枣数粒也很美味...
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红卤猪蹄的做法和图解 好吃的红卤猪蹄家常做法

  • 红卤猪蹄

  • 这可是职业的……以前俺妈小时候卖这个~~方子是我外公传给我妈滴，然后现在我妈传给我，嗯就素酱子。//暂时更新下用量，靠回忆和想象的……只是做个大方向参考，可以结合平时做菜实际经验来增减！（等俺有空有时间了，再做一次，条件允许不伤相机咱就顺便来点洋气的步骤图神马的咩哈哈哈...
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红烧猪蹄的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄做法

  • 红烧猪蹄

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料猪蹄1000g猪蹄焯水用料：大葱1段料酒30g姜片10g炖猪蹄用料：老抽30g姜片10g盐10g料酒20g大茴香2个冰糖60g大葱1段水没过食材红烧猪蹄的做法猪手冷水下锅，同时放入葱姜料酒，水开以后再煮15分钟，让猪蹄的异味和血沫都出来。捞出后冷水冲...
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浇汁炖猪蹄-红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的浇汁炖猪蹄-红烧猪蹄做法

  • 浇汁炖猪蹄-红烧猪蹄

  • 猪蹄是不是大家都爱吃！超级软糯顺滑的肉皮，特别赞好吃的关键在于那个浇汁，绝绝子！你们一定要试试美容养颜我估计作用不大，但是真的解馋真的下饭真的吃过以后一直念念不忘！用料猪蹄2只姜一大块葱半根花椒50粒大料1个桂皮香叶3片黄豆酱1勺冰糖20克浇汁炖猪蹄-红烧猪蹄的做法冷水...
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红烧猪蹄蹄的做法和图解 好吃的红烧猪蹄蹄家常做法

  • 红烧猪蹄蹄

  • 这道菜永远都是餐桌上家人的最爱用料猪蹄1只干辣椒6-8个八角1个姜4片大蒜头3个干花椒3克小葱2根冰糖8克红烧猪蹄蹄的做法猪蹄焯水，冷水下锅，加料酒，生姜片2-3片，煮至沸腾捞去浮沫（减少腥味），；洗净沥水备用准备配料：干辣椒，生姜片3-4片、大蒜头3-4对切、八角1-2个、干花椒、小葱（捆节...
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红醋猪蹄的做法和图解 好吃的红醋猪蹄家常做法

  • 红醋猪蹄

  • 小时候妈妈喜欢做的一道菜特别是冬天用料猪蹄半只冰糖50克八角3个葱1根桂皮1块姜1片生抽1勺香叶8片蒜5瓣红醋猪蹄的做法先用八角桂皮香叶姜去腥清洗干净再下锅煮放入红糖醋开煮三十分钟再加入已经煮好5分钟的鸡蛋去壳，加入锅中再煮十分钟就好了小贴士下锅正式开煮之前要用...
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红炖猪蹄的做法和图解 好吃的红炖猪蹄家常做法

  • 红炖猪蹄

  • 昨天买了一个蹄髈，疫情期间食堂不开饭，老公吃了一礼拜泡面，打算给他送午饭，时间紧急，最后都没有拍猪蹄的写真照，左上角的就是，已经放在便当盒了，用料蹄髈1只，姜几片葱白几条料酒勺冰糖6-7颗白砂糖适量油适量耗油1大勺老抽2大勺生抽3大勺桂皮2小块八角2个干辣椒2个水适量红炖猪蹄的...
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红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）做法

  • 红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）

  • 烤猪蹄是先红烧，在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到，辣椒粉，孜然粉少许红烧猪蹄（炖猪蹄，烤猪蹄）的做法备菜：猪蹄，外面收拾好的，没毛的，剁开的，一个剁...
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红闷猪蹄的做法和图解 好吃的红闷猪蹄家常做法

  • 红闷猪蹄

  • 配料看自己口味增减用料猪前蹄半只香菇5目鱼少许生抽三大勺老抽少许大蒜一整棵料酒少许辣椒少许姜两片冰糖少许八角少许红闷猪蹄的做法猪蹄飞水，然后放入砂锅，配料弄干净，蒜头不用切片，小辣椒切两段，和其他配料一骨脑放入砂锅中，加入水，没过猪蹄，也可以放些鸡蛋，鸡翅阿什么的一起...
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红焖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的红焖猪蹄做法

  • 红焖猪蹄

  • 猪蹄怎么做好吃？教你做红焖猪蹄，皮糯肉烂，怎么吃都吃不腻。用料猪蹄1只红焖猪蹄的做法猪蹄怎么做好吃？教你做红焖猪蹄，皮糯肉烂，怎么吃都吃不腻。...
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红烧猪蹄（无油版)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄（无油版)做法

  • 红烧猪蹄（无油版)

  • 嘴巴馋又怕胖的各位看过来哟用料猪蹄2只冰糖适量老抽适量八角少许桂皮少许料酒适量葱适量盐少许大蒜少许腐乳适量香叶适量红烧猪蹄（无油版)的做法先把猪蹄清洗一下，放在锅里焯水，把水倒了，再洗一下猪蹄，然后沥干。起锅把猪蹄及上述材料都放入锅中。猪蹄煸炒一下，我没有放油哦。...
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红烧猪蹄（玫瑰猪蹄）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄（玫瑰猪蹄）做法

  • 红烧猪蹄（玫瑰猪蹄）

  • 用料猪蹄2个玫瑰腐乳姜蒜八角料酒老抽冰糖小葱红烧猪蹄（玫瑰猪蹄）的做法冷水锅内加入姜片和料酒，下猪蹄绰水，猪蹄绰水去血后捞出洗净备用取6块玫瑰腐乳和两大勺腐乳汁，将腐乳压碎锅内入油，将蒜、姜及八角下过炒香后，加入猪蹄翻炒至两面金黄，倒入腐乳和料酒，翻炒略微翻炒后加入没过...
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红焖猪蹄的做法和图解 好吃的红焖猪蹄家常做法

  • 红焖猪蹄

  • 用料猪蹄适量冰糖适量老抽适量八角适量花椒一粒姜一片干辣椒两个凤球唛生抽一勺红焖猪蹄的做法猪蹄清洗干净，锅中放水放葱姜烧开后。倒入焯好的猪蹄，不断翻炒至粘满糖色。汤匙生抽。一汤匙料酒和姜片炒匀。足量水没过猪蹄，水开转小火加盖焖两个小时。出锅前淋些葱花炒匀即可...
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红扒猪蹄的做法和图解 好吃的红扒猪蹄家常做法

  • 红扒猪蹄

  • 红扒猪蹄是一道特别受欢迎的菜肴，色泽油亮、汤汁浓郁、口感软糯筋道，吃起来非常过瘾，属于硬菜中的硬菜！用料猪蹄只姜片葱红99火锅底料冰糖草果香叶桂皮块小茴香红扒猪蹄的做法把猪蹄放在火上烧，去除猪毛，再用温水和刀刮洗干净，然后切小段。锅中加水，放入猪蹄，加少许料酒和葱姜，烧开...
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