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红闷猪蹄的详细做法大全,简单又营养的红闷猪蹄做法

红闷猪蹄

红闷猪蹄的做法图解 红闷猪蹄的做法步骤

用料  

猪蹄 1只
2片
干辣椒 3个
冰糖 5克
花椒 10粒
1勺
5克
生抽 1勺
老抽 1勺
八角 2个
十三香 1勺
葱头 3段
10瓣

红闷猪蹄的做法  

  1. 猪蹄斩件飞水

    红闷猪蹄的做法图解 红闷猪蹄的做法步骤 第2张
  2. 过油至微焦

    红闷猪蹄的做法图解 红闷猪蹄的做法步骤 第3张
  3. 起锅烧油放葱姜蒜花椒干辣椒八角爆香放猪蹄

    红闷猪蹄的做法图解 红闷猪蹄的做法步骤 第4张
  4. 放老抽生抽盐十三香料酒冰糖等跟着放俩瓶啤酒闷起

    红闷猪蹄的做法图解 红闷猪蹄的做法步骤 第5张
  5. 快收汁的时候放鸡精青红椒葱段起锅

    红闷猪蹄的做法图解 红闷猪蹄的做法步骤 第6张
  6. 成品

    红闷猪蹄的做法图解 红闷猪蹄的做法步骤 第7张
  7. 成品

    红闷猪蹄的做法图解 红闷猪蹄的做法步骤 第8张
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