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豉油蒸生鱼的做法食谱

豉油蒸生鱼的做法和图解好吃的豉油蒸生鱼家常做法

豉油蒸生鱼
用料生鱼1条条豉油蒸生鱼的做法准备： 1姜丝、红椒丝、葱丝、姜片，葱白段2生鱼去腮，不开腹，从背后取内脏，做法：鱼放盘，葱白段垫底，姜片放中央，放之前撒盐6g，大火煮开水，蒸6min，去掉姜片、葱段，放上各种丝，放白胡椒粉，麻油，豉油垫底。...
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豉油蒸鲫鱼的做法和图解好吃的豉油蒸鲫鱼家常做法

豉油蒸鲫鱼
简单快捷的处理方法，鱼肉鲜美，酱汁香浓。用料鲫鱼1条香葱适量姜适量酱油4勺花生油2勺豉油蒸鲫鱼的做法鲫鱼杀好洗净,在鱼的正面划上斜刀；姜可切成姜片或姜丝，葱分别切出葱白和葱绿两部分；将姜片或姜丝，葱白放入鱼腹部，将鱼放在鱼盘备用；起锅烧水，水开后将鱼盘放入隔水蒸，盖上锅盖，大...
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豉油蒸刀鱼的做法和图解好吃的豉油蒸刀鱼家常做法

豉油蒸刀鱼
用料刀鱼段葱姜猪油盐蒸鱼豉油豉油蒸刀鱼的做法刀鱼洗净，身上抹点盐淋上料油加上葱姜腌10分钟备用刀鱼准备上锅时加一勺猪油~淋上蒸鱼豉油~蒸锅水开后放入刀鱼蒸8分钟~出锅拣去葱姜~(也可以不拣)开吃...
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豉油蒸鲥鱼的做法和图解好吃的豉油蒸鲥鱼家常做法

豉油蒸鲥鱼
看着家属单位里发的这尾速冻鲥鱼，想起爸爸说过鲥鱼不刮鳞，上桌时，直接掀起鱼鳞来啃，现在很难再有这样的体验了。用料解冻鲥鱼整条蒜粒6粒泡椒小米椒6支蒸鱼豉油1勺老干妈豆豉酱1勺陈醋1勺浸渍料↓料酒适量花椒粉适量热油油5勺大葱2段豉油蒸鲥鱼的做法鱼洗净，两面各花4刀。放入...
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微波炉蒸鱼电饭锅蒸鱼蒸锅蒸鱼自制蒸鱼豉油的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉蒸鱼电饭锅蒸鱼蒸锅蒸鱼自制蒸鱼豉油做法

微波炉蒸鱼电饭锅蒸鱼蒸锅蒸鱼自制蒸鱼豉油
自制带少许甜味的蒸鱼豉油的方法在步骤一。本菜谱一共介绍了三种蒸鱼方法:*蒸锅出来的最好吃，但要找出蒸架要烧水。*如果蒸锅太小鱼太大，推荐压力锅蒸鱼。*微波炉蒸鱼适合懒人，可以少干点儿活儿，但没有食品级保鲜膜的，裸奔鱼皮容易干。*蒸鱼鱼皮会破，用剪刀从内侧剪断鱼脊骨会...
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清蒸鱼（之如何制作蒸鱼豉油）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼（之如何制作蒸鱼豉油）做法

清蒸鱼（之如何制作蒸鱼豉油）
新鲜的鱼只要清蒸就很好吃了，但并非所有鱼类都适合清蒸。应选择肉质鲜嫩，且鱼腥味相对较轻的鱼种。这款菜谱，不探讨鱼种，只分享蒸鱼豉油的制作。学会了这款蒸鱼豉油，就不必再从外面买了。试过之后，您会惊讶。其实在家里也能够做出这么正的味道。用料原料黄金鲳/其他葱丝姜丝蒸...
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豉油蒸鲈鱼的做法和图解好吃的豉油蒸鲈鱼家常做法

豉油蒸鲈鱼
简单方便的家常菜。鲈鱼、鲑鱼比较适合孩子吃。用料鱼1条料酒2勺葱3根蒸鱼豉油1勺盐适量豉油蒸鲈鱼的做法鱼清洗干净，两面抹上适量盐，破面，塞入生姜片，肚子里塞入葱结。倒入料酒。热水上锅，淋上豉油。大火15分钟即可。出锅喽...
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豉油蒸鳅鱼的做法和图解好吃的豉油蒸鳅鱼家常做法

豉油蒸鳅鱼
用料蒸鱼豉油适量料酒适量鳅鱼条紫苏姜葱盐蚝油豆豉豉油蒸鳅鱼的做法首先洗净鳅鱼晾干水，下盐.鸡粉，切碎紫苏，黑胡椒粉，蒸鱼豉油，蚝油，料酒，拌匀，下姜葱，豆豉，油，生粉拌匀腌制15分钟左右下锅蒸就可以吃了...
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豉油蒸桂鱼的做法和图解好吃的豉油蒸桂鱼家常做法

豉油蒸桂鱼
用料桂鱼1条李锦记蒸鱼豉油适量葱段姜丝红椒丝适量橄榄油适量豉油蒸桂鱼的做法桂鱼一条处理干净，鱼身划几刀。放上葱段姜丝，锅里水煮开，把鱼放进锅里蒸7至8分钟拿出。去掉鱼身上的姜丝葱段，重新再放些葱段、姜丝、红椒丝，倒些李锦记蒸鱼豉油，锅里油烧热淋上即可！鲜嫩无比的豉油...
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豉油蒸豉油的做法和图解好吃的豉油蒸豉油家常做法

豉油蒸豉油
用料豉油6条葱段姜丝朝天椒丝适量李锦记蒸鱼豉油适量花雕盐胡椒粉适量豉油蒸豉油的做法豉油蒸鲳鱼：新鲜鲳鱼处理干净，用刀在鱼身划上几刀，放花雕和胡椒粉，少许盐腌制片刻，然后冲洗干净，放入盘中，放上葱姜丝、辣椒丝，少许油，花雕，水开后入锅大火蒸7-8分钟即可出锅，去除蒸过的葱姜和辣...
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蒸鱼豉油的做法和图解好吃的蒸鱼豉油家常做法

蒸鱼豉油
用料蒸鱼豉油2勺半葱N姜N料酒2-3勺盐2勺蒸鱼豉油的做法1、800g鱼滑刀、葱片、料酒、姜片、盐。撒匀腌制15分钟2、蒸锅开锅，把鱼放入蒸锅蒸制10分钟3、把鱼盘子里的水倒出去，再放入2.5勺蒸鱼豉油撒均匀上锅蒸2分钟4、关火闷2分钟5、把刚刚的葱姜片扔了。放入新的葱姜片。超...
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豉油蒸鲑鱼的做法和图解好吃的豉油蒸鲑鱼家常做法

豉油蒸鲑鱼
这是一道极方便烹饪，又非常美味营养的菜肴。很适合上班族回家赶做晚餐时露一手，此外桂鱼因其美味和不菲的价格，也适合家庭聚餐时作为主菜。桂鱼，学名又叫鳜鱼，含丰富的蛋白质和微量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人...
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蒸鱼豉油大胜利|清蒸鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鱼豉油大胜利|清蒸鳕鱼做法

蒸鱼豉油大胜利|清蒸鳕鱼
鳕鱼原来是有骨头的！用料蒸鱼豉油2勺胡椒粉撒一点点料酒1.5瓶盖生抽4勺葱1根姜3片切丝鳕鱼500g蒸鱼豉油大胜利|清蒸鳕鱼的做法鳕鱼化冻，洗净切块。稍微沥一下水。盘子里放入鳕鱼和所有料汁，姜丝葱丝放在鱼上。黑胡椒粉白胡椒粉都差不多，问题不大，没有也可以不放。水开后再蒸5...
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清蒸鲈鱼（蒸鱼豉油版本）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（蒸鱼豉油版本）做法

清蒸鲈鱼（蒸鱼豉油版本）
上次鱼头剩下的鱼身子，原本一条鱼都是熬汤的，但既然头身分离了，就想蒸了试试，所以就请教了一下长辈，确实也比较容易（反正是蒸熟了…）用料蒸鱼豉油适量油适量鲈鱼1条姜适量葱适量清蒸鲈鱼（蒸鱼豉油版本）的做法鲈鱼准备好，身上两侧划个4-5刀方便入味我用的电蒸锅，设定10分钟，鱼放盘子，盘...
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蒜泥生菜（超级简单蒸鱼豉油版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜泥生菜（超级简单蒸鱼豉油版）做法

蒜泥生菜（超级简单蒸鱼豉油版）
用料生菜2颗蒜头4瓣蒸鱼豉油3勺蒜泥生菜（超级简单蒸鱼豉油版）的做法准备食材：生菜洗净撕成条。蒜头切成蒜末或者压蒜器压成蒜泥。蒸鱼豉油一边备用。锅里放油，油热后倒入生菜，用筷子翻炒变色后放蒜泥继续翻炒出锅前沿着锅边倒入蒸鱼豉油就可以出锅了。是不是超级简单。...
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清蒸鲳鱼（蒸鱼豉油）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲳鱼（蒸鱼豉油）做法

清蒸鲳鱼（蒸鱼豉油）
用料鲳鱼1条料酒2勺葱1根姜3-5片蒸鱼豉油2-3勺盐少量油少量清蒸鲳鱼（蒸鱼豉油）的做法临时起意，没有拍步骤图，这道鱼已经做过若干次了，每次都吃的很干净。方法也超级简单。1.将鱼去内脏清洗干净后，拿厨房用纸吸收多余水分2.在鱼身上温柔的划几道，随后将2-3勺料酒和少量盐（可不放）洒...
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豉油蒸鲷鱼的做法和图解好吃的豉油蒸鲷鱼家常做法

豉油蒸鲷鱼
用料鲷鱼2片蒸鱼豉油适量料酒胡椒粉适量盐糖适量热油适量葱段姜丝辣椒丝适量豉油蒸鲷鱼的做法准备食材鲷鱼切片，用料酒、盐、胡椒粉、葱姜蒜粉、色拉油、糖腌制一下然后摆盘，放上姜丝、辣椒丝、葱段，锅里水烧开后如果整7至8分钟即可出锅，倒出多余的汤汁，重新放好姜丝、葱段、...
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豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头做法

豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头
爸爸教我做的，按照这个方子蒸鱼或者蒸鱼头都好吃，拿来蒸排骨应该也好吃，豆豉就是一个很神奇的调味品～用料鱼头两个个豆豉一把勺姜两片片盐适量克大蒜三块瓣生粉适量酱油一点点蚝油一大勺豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法很简单，先把鱼头洗干净，接住姜蒜豆豉切碎，然后放生粉盐酱油蚝油+...
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一学就会的蒸鱼豉油蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的蒸鱼豉油蒸鱼做法

一学就会的蒸鱼豉油蒸鱼
家里的小神兽很爱吃鱼，做鱼最怕杀鱼和煎鱼时的油烟，还是蒸鱼更方便用料黄鱼一条蒸鱼豉油适量生姜葱花葵花籽油盐一学就会的蒸鱼豉油蒸鱼的做法菜场买黄鱼一条，要求鱼商把鱼杀好去鳞，并抹上盐，放在袋子里腌制15分钟以上。然后，用清水冲去鱼上的盐，把鱼放入盘子，倒上“李锦记的蒸鱼...
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清蒸鲈鱼记录蒸鱼时间自制蒸鱼豉油的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼记录蒸鱼时间自制蒸鱼豉油做法

清蒸鲈鱼记录蒸鱼时间自制蒸鱼豉油
家人和我都非常喜欢吃清蒸鱼，市场的什么皖鱼，石斑，太阳鱼，花斑，福寿鱼，笋壳鱼之类的都很喜欢吃，吃多了，渐渐有经验了，对蒸鱼的时间也有一定的把握了，下面就分享一下，基本对多数鱼类都通用的用料鲈鱼1条姜8片葱3根料酒3勺花生油15克蒸鱼豉油生抽3勺白砂糖10克鱼露1勺水5克清蒸鲈鱼记...
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蒸鱼豉油汁的做法和图解好吃的蒸鱼豉油汁家常做法

蒸鱼豉油汁
今天看书看到这个配方，必须记下来啊。用料美极鲜味汁800ml李锦记蒸鱼豉油1.2l东古酱油1.5l草菇老抽300g浓缩鸡汁300g玉露200g冰糖1kg海天鲜酱油500ml水8.5kg西湖味粉500g双桥味精500克蒸鱼豉油汁的做法大火烧开关火冷却...
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清蒸鲈鱼（不用蒸鱼豉油）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼（不用蒸鱼豉油）做法

清蒸鲈鱼（不用蒸鱼豉油）
9月26号，这一天是我婆婆的生日，想着做2个以前从没做过的菜。清蒸鲈鱼，又简单又快。生日就是要在一起好好吃饭，陪伴家人。用料鲈鱼条姜丝克料酒勺盐克食用油克生抽勺葱根清蒸鲈鱼（不用蒸鱼豉油）的做法洗净鲈鱼，身上两面划上几刀，筛入姜丝，里外都要，倒入料酒，加少量盐，按摩均匀。放入微...
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蚝油生菜（蒸鱼豉油版）的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油生菜（蒸鱼豉油版）做法

蚝油生菜（蒸鱼豉油版）
参考了一个别人的方子，无意中加了一个新的调味就是蒸鱼豉油，居然很好吃用料生菜10片蚝油1勺蒜3瓣蒸鱼豉油1勺白糖1小点儿，主要提鲜用蚝油生菜（蒸鱼豉油版）的做法备一些凉白开或者冰水，用来冰一下焯过水的生菜。生蒜剁末儿备用。做一些水，生菜要过水煮一下，不用时间太长，断生就行了...
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清蒸豉油鳜鱼（桂鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸豉油鳜鱼（桂鱼）做法

清蒸豉油鳜鱼（桂鱼）
用料鳜鱼1条500克葱姜辣椒丝适量盐料酒蒸鱼豉油糖适量热油适量清蒸豉油鳜鱼（桂鱼）的做法鱼处理干净后用刀划几刀，抹上盐，淋上料酒，鱼身放些葱段姜丝。锅里水开入鱼隔水蒸8分钟，去掉蒸过的葱姜，倒出多余的汤汁，稍微留点。重新放上葱姜辣椒丝，淋上蒸鱼豉油，鸡粉，少许糖，热油浇上即可享...
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豉油清蒸鱼清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的豉油清蒸鱼清蒸鲈鱼做法

豉油清蒸鱼清蒸鲈鱼
清蒸鱼在老菜谱里往往比较麻烦，现在餐厅里最流行的就是豉油清蒸，在家做起来很简单，以常见的鲈鱼为例用料鲈鱼大葱姜料酒盐蒸鱼豉油豉油清蒸鱼清蒸鲈鱼的做法活鲈鱼，去鳞去腮去内脏，洗净血污把鱼摆在案上，朝上的一面在脊背处划开，朝下的一面划三刀，以盐、料酒、葱姜里外抹匀、腌渍...
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