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红烩牛尾的做法食谱

红烩牛尾的做法和图解 好吃的红烩牛尾家常做法

  • 红烩牛尾

  • 用料牛尾500克胡萝卜1根洋葱半个蒜4瓣冰糖1把老抽1大勺生抽2大勺丁香2粒八角2个桂皮1块干辣椒个小茴香花椒红酒姜红烩牛尾的做法牛尾放水中浸泡一小时出血水，沥干，滚上一层面粉锅中放入少许油，中火把牛尾每面都煎的金黄，倒入红酒，放入洋葱丝，蒜翻炒出香味倒入开水，大火烧开，撇去...
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㊙️法棍芝士红烩牛尾汤的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️法棍芝士红烩牛尾汤做法

  • ㊙️法棍芝士红烩牛尾汤

  • 牛尾汤孤独的美食家版参考👇用料牛尾750克法棍1/4根洋葱半个番茄2个西芹1小根海盐黑胡椒蒜粉适量莳萝碎适量马苏里拉芝士20克黄油30克㊙️法棍芝士红烩牛尾汤的做法牛尾泡水半小时以上（去血水）放入高压锅➕清水（水加到高压锅的3/4处）➕2勺料酒➕葱段➕姜片大火煮沸撇去血沫后盖...
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塞式红酒烩牛尾Oxtail Stew的做法步骤及图解,美味正宗的塞式红酒烩牛尾Oxtail Stew做法

  • 塞式红酒烩牛尾Oxtail Stew

  • 买了新的DutchOven的塞小姐最想做的菜其实是JuliaChild的BoeufBourguignon，无奈目前的是电烤箱不给力。折中了一下改做这道红酒烩牛尾。用料牛肉汤1碗牛尾1根番茄5个胡萝卜1根马铃薯1个洋葱1个生姜半块西芹1瓣蒜2瓣月桂叶2-3片现磨黑胡椒适量红酒2杯清水2-3升橄榄油适量新...
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牛尾烩饭的做法和图解 好吃的牛尾烩饭家常做法

  • 牛尾烩饭

  • 在西餐厅吃完后觉得好吃就想着自己做一做，第一次就很成功呀用料牛尾400克红酒1杯洋葱1个番茄酱3勺大蒜4瓣胡萝卜1个米适量奶油适量黄油1小盒香菇3个牛尾烩饭的做法牛尾解冻，准备好大蒜瓣，锅里倒油和黄油（一点点就好，因为牛尾本身就会出油），再放入牛尾和大蒜瓣，煎至金黄，倒入红酒炖...
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简单易学的Baby红烩牛尾美食做法

  • Baby红烩牛尾

  • 用料牛尾克葱段西红柿个洋葱个胡萝卜根芹菜根口蘑土豆百里香枝盐克蚝油冰糖老抽生抽红酒🍷（我没加）柠檬汁或白醋Baby红烩牛尾的做法牛尾焯水备用胡萝卜，土豆切滚刀块，芹菜大葱切段，口蘑不切（我切开炖完发现缩的太厉害，找不到了），炖锅中加油，炒香食材，土豆不放加水（水要多，炖2个多小时...
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红酒烩羊尾的做法和图解 好吃的红酒烩羊尾家常做法

  • 红酒烩羊尾

  • 总在餐厅里点的一道菜，其实自己做也很简单，亲手把红酒的味道炖进羊尾里，很有成就感！用料羊尾一根红酒250ml红萝卜一根番茄三个橄榄油少许黑胡椒少许盐少许鸡精少许洋葱半颗香菜两根香草调味盐少许玉米淀粉少许红酒烩羊尾的做法先把羊尾用水焯一下，之后晾凉，切块。我这个由于要...
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西式烩牛尾的做法和图解 好吃的西式烩牛尾家常做法

  • 西式烩牛尾

  • 用料牛尾500克胡萝卜1根姜5片葱1根洋葱1个料酒5勺西红柿2个盐10克番茄2个黑胡椒1勺西式烩牛尾的做法胡萝卜切块蒜切丁洋葱切块牛尾焯水去除血沫大家可以买大一点的牛尾我今早去没有大牛尾了都是小块了黄油🧈化开下蒜丁爆出香味放洋葱炒软炒香下胡萝卜炒加入焯水后的牛尾...
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「阿喵私房菜」之红烩牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的「阿喵私房菜」之红烩牛尾做法

  • 【阿喵私房菜】之红烩牛尾

  • 酸甜口，不油腻。牛尾营养价值很高，很香，肉质也很嫩。用料牛尾四块番茄四个胡萝卜2根姜适量葱适量生抽8汤匙料酒5汤匙醋2汤匙糖3茶匙盐1茶匙【阿喵私房菜】之红烩牛尾的做法牛尾洗净，一大部分姜切片备用。放入滚水中煮5-10分钟至牛尾变色，有浮末和少许浮油。捞出牛尾过清水洗净...
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番茄烩牛尾的详细做法大全,简单又营养的番茄烩牛尾做法

  • 番茄烩牛尾

  • 用料乌拉圭牛尾番茄、番茄罐头、小番茄、香料有丁香、豆蔻、肉桂、花椒、八角、小茴香片葱段、姜片个番茄烩牛尾的做法猪肉最好吃的部位是猪蹄，牛肉最棒的部位是牛尾！我用的牛尾是乌拉圭草饲牛肉牛尾冷水下锅，加葱段姜片料酒去腥。水煮开后捞出，冲洗去杂质。牛尾富含胶质，一定...
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番茄红烩牛尾的详细做法大全,简单又营养的番茄红烩牛尾做法

  • 番茄红烩牛尾

  • 时间：约60-90分钟难度：容易做🤞份量：4人份我们在视频中使用的是松下HQ153变频IH电饭煲，IH电磁加热，进口涂层，4.2L大容量。购买链接👇用料牛尾750g番茄2个胡萝卜1根洋葱0.5个焯水生姜2片料酒15g炖香叶1片桂皮1块生姜2片生抽20g白糖5g盐5g番茄沙司40g红酒100ml清水刚刚没过食材黑...
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懒人版红烩牛尾好吃的烹饪方法 懒人版红烩牛尾的地道做法和步骤

  • 懒人版红烩牛尾

  • 用料牛尾900克洋葱半个胡萝卜2根盐10克西芹根红酒4杯鱼露2勺美味鲜酱油5勺黑胡椒3勺土豆1个白胡椒1勺懒人版红烩牛尾的做法牛尾焯水橄榄油烧热煸炒洋葱丝将牛尾土豆胡萝卜西芹下入锅中煸炒倒入1/3瓶红酒淋入蕃茄酱约两勺加入自磨黑胡椒根据口味适量加入海盐白胡椒少量淋...
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红酒烩牛尾的做法和图解 好吃的红酒烩牛尾家常做法

  • 红酒烩牛尾

  • 天冷了，来一份炖牛尾温补一下。此食谱3人份，每份570大卡，热量感人。用料牛尾750克西红柿1个高汤1碗西红柿酱2大勺红酒300ml洋葱半个姜4片蒜4瓣香叶4片盐适量意大利混合香料适量糖3小勺黑椒1小勺胡萝卜3-4根土豆2个面粉200克红酒烩牛尾的做法1.牛尾泡冷水1小时去血水，裹上面粉...
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丰润腴滑 红酒烩牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的丰润腴滑 红酒烩牛尾做法

  • 丰润腴滑 红酒烩牛尾

  • 乌拉圭牛尾骨香浓郁，丰腴多汁，胶质丰富加入红酒烹制，味浓醇香，毫无膻味。用料牛尾胡萝卜葱姜黑胡椒红辣椒红酒丰润腴滑红酒烩牛尾的做法配料准备好牛尾浸泡去除血水洗净，再焯水起锅热油，放入葱姜和红辣椒，小火爆香转中火放入牛尾两面煎至金黄加入红酒和水煮沸，转小火炖煮2小时加...
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牛尾汤和红酒烩牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的牛尾汤和红酒烩牛肉做法

  • 牛尾汤和红酒烩牛肉

  • 牛尾不油腻，营养价值又高。牛尾吊出高汤备用，还能做成红酒烩牛尾，可谓物尽其用，绝不浪费。用料牛尾大约1斤半红酒半瓶洋葱1大个番茄3大个黄油适量小茴香1小勺迷迭香1小勺胡椒粒1小勺食盐适量白糖少许牛尾汤和红酒烩牛肉的做法洋葱和番茄分别切成小块；新鲜牛尾洗干净，用开水焯一...
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西班牙香肠红酒烩牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙香肠红酒烩牛尾做法

  • 西班牙香肠红酒烩牛尾

  • 第一次吃这道菜是在曼城，一家当地挺出名的西班牙tapas店/酒庄吃到的，一见倾心。开口问waiter怎么做的，waiter很好心地代我去问了厨师，结果做法出乎意料的简单。我个人加了蘑菇进来，因为喜欢那种香气，如果要追求正宗，可不加。注此为4个人的主菜。用料法国烤锅直径约30cm牛尾2.5公...
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西班牙 Rabo de Toro 红烩牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙 Rabo de Toro 红烩牛尾做法

  • 西班牙 Rabo de Toro 红烩牛尾

  • 西班牙Andalucia大区当家做主的横菜，我心目中top3的西班牙菜，简单好做还很有面子！除了海鲜饭和土豆饼，一个热衷斗牛的和盛产红酒的国家，红烩牛尾必须拥有姓名！！用料牛尾500克西红柿1个洋葱1个胡萝卜1根青椒1个盐少许红酒250ml香叶1片面粉少许橄榄油适量糖适量克研磨黑胡椒适量西...
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红烩牛尾骨的做法和图解 好吃的红烩牛尾骨家常做法

  • 红烩牛尾骨

  • 一个美食博主分享的菜谱，个人稍微改良了一下，非常营养美味的一道硬菜👌用料牛尾500克盐适量橄榄油两勺胡萝卜一根香叶一片小茴香一小撮桂皮一块八角两个干辣椒两个生抽两勺老抽半勺糖10克面粉适量生姜两片红酒两杯土豆一个红烩牛尾骨的做法牛尾骨或牛腱骨泡水洗净，擦干后裹...
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什蔬烩牛尾的做法和图解 好吃的什蔬烩牛尾家常做法

  • 什蔬烩牛尾

  • 多年前来美国的时候到来一堆美食杂志，那时候也就是贝太厨房了。里面好多经典的好菜，其中有一道红酒烩牛尾女儿一直爱吃，自己成家后也跟我要菜谱学着做。最近女儿外孙来我家小住，正好有机会再做给她吃。😅顺便把菜谱抄下来分享一下，喜欢的宝宝们可以尝试一下啊。用料牛尾800克...
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中西合璧的红烩牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的中西合璧的红烩牛尾做法

  • 中西合璧的红烩牛尾

  • 这道菜属于队友专属，因为我本身对猪尾巴、牛尾巴都不太感冒，所谓会吃才会做，所以对它的烹调方式就局限了，目前只会做红烩，倒也是最大众的做法了。用料牛尾（店主帮忙剁好的）5块大番茄2个胡萝卜2根芹菜1根白洋葱2/3个生姜3片香叶3片盐4汤匙红葡萄酒1瓶中西合璧的红烩牛尾的做法牛...
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法式红烩牛尾茄汁牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的法式红烩牛尾茄汁牛尾做法

  • 法式红烩牛尾茄汁牛尾

  • 法式红烩茄汁牛尾用料牛尾骨1根（整根砍小）番茄10个，根据个人口味多加西芹2大根洋葱一个姜一块蒜5-10个香叶3片葱若干花椒些许胡椒些许八角草果些许盐些许油些许法式红烩牛尾茄汁牛尾的做法牛尾，加姜片，大蒜，胡椒，花椒，香叶，八角草果，加水炖煮，高压锅三个小时，普通锅估计要6-8个小时。...
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家常黑椒红酒烩牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的家常黑椒红酒烩牛尾做法

  • 家常黑椒红酒烩牛尾

  • 牛尾先卤后烩，鲜香酥烂。吮一口骨头之间的胶质，顿时觉得世界真美好。🤤用料牛尾3磅/1300克洋葱2个蒜4瓣姜5片李锦记五香卤水汁1瓶红葡萄酒1cup/240毫升李锦记黑椒汁1汤勺黑胡椒粉1汤勺糖3茶勺家常黑椒红酒烩牛尾的做法新鲜牛尾无需清洗泡水。电高压锅洋葱，大蒜，姜垫底。加一...
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红酒烩牛尾braised oxtail in red wine的做法步骤及图解,美味正宗的红酒烩牛尾braised oxtail in red wine做法

  • 红酒烩牛尾braised oxtail in red wine

  • 胶原蛋白满满的牛尾，绝对是养颜美容佳品，吃完面膜都省了。除了传统的番茄牛尾汤，白萝卜牛尾汤，还可以试一试这道异域风情的，但毫不违和中国人胃的法式红酒牛尾浓汤，稍有情调的可搭配主食法棍，接地气的可用馒头或者做盖饭吃，真是别有一番风味！👉此方子也适合炖牛腩。👉没有百里香可...
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Rabo de Toro 西班牙红烩牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的Rabo de Toro 西班牙红烩牛尾做法

  • Rabo de Toro 西班牙红烩牛尾

  • 用料牛尾1000克白洋葱1个胡萝卜2根大蒜瓣8瓣西班牙大葱（京葱）5cm长一段月桂叶（香叶）6片丁香1粒白葡萄酒约200ml西红柿3个红菜椒1/4个-半个西班牙辣椒粉1汤勺橄榄油3汤勺黑胡椒一勺盐自己尝番茄酱看个人喜好香菜/芹菜叶子随你RabodeToro西班牙红烩牛尾的做法牛尾首先化冻，泡出...
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1234567红酒烩牛尾的做法步骤及图解,美味正宗的1234567红酒烩牛尾做法

  • 1234567红酒烩牛尾

  • 用料牛尾500克红酒1杯洋葱1个姜3片葱2根胡萝卜1根香叶1片料酒2勺香菜1把土豆2个大蒜1整只1234567红酒烩牛尾的做法洋葱、土豆、胡萝卜切丁，大蒜横切。另外一个土豆切四大块即可牛尾洗净去血水，放入料酒、葱姜腌着铸铁锅加入少许油，先下入大蒜横切面，有香味后整个锅底涂一遍。...
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香浓红烩牛尾汤~番茄牛尾最暖胃！的做法步骤及图解,美味正宗的香浓红烩牛尾汤~番茄牛尾最暖胃！做法

  • 香浓红烩牛尾汤~番茄牛尾最暖胃！

  • 每个月那么几天喝碗香浓暖胃的牛尾汤，真的非常舒服~用料牛尾番茄葱姜蒜八角桂皮香叶草果干辣椒冰糖黑胡椒粉鸡精盐香浓红烩牛尾汤~番茄牛尾最暖胃！的做法牛尾冷水下锅，煮开后再煮15分钟去血水。取高压锅，放入八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒、生姜块、大葱段和冰糖。牛尾冲洗...
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