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香卤鸡蛋鸡爪的做法食谱

简单易学的香卤鸡蛋鸡爪美食做法
  • 香卤鸡蛋鸡爪

  • 用料鸡蛋4个鸡爪一斤生姜大蒜八角香叶各种卤料少许豆瓣酱辣椒酱老抽酱油耗油葱花干辣椒香卤鸡蛋鸡爪的做法先把鸡爪洗干净,放锅里煮,煮的能用筷子插透就可以捞出备用,放姜蒜片腌制一小会,鸡蛋煮好去壳。锅里加油,把准备好的豆瓣酱一勺及各种调料放入锅里炒香,。倒入腌制好的鸡...
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卤鸡爪 蛋的做法和图解 好吃的卤鸡爪 蛋家常做法
  • 卤鸡爪 蛋

  • 用料鸡蛋5个八角1个花椒30粒干辣椒2个孜然1勺香叶1片桂皮1块鸡爪8只大蒜3瓣大葱1根姜3片料酒3勺生抽3勺白醋3滴盐3克山楂片3个陈皮1片糖5克卤鸡爪蛋的做法鸡爪处理干净凉水里浸泡1小时左右;鸡蛋白水煮熟冷却后剥壳。锅中加入花椒,八角,葱蒜等香料,加入冷油,和糖,油温8成热后翻...
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醉香卤鸡爪的做法和图解 好吃的醉香卤鸡爪家常做法
  • 醉香卤鸡爪

  • 用料鸡爪10个或看心情香叶3~4片八角5个干辣椒5个桂皮3块花椒5粒料酒4勺生抽5勺冰糖、盐少量醉香卤鸡爪的做法鸡爪洗净,剁去尖尖的指甲配料:蒜头,姜片,桂皮,五香,香叶,花椒,可以凭个人喜好增减调料先烧水把鸡爪放锅里焯水捞起下油锅爆炒蒜头生姜加入各种调料,并加水,同时加入酱油,料酒...
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鸡爪卤蛋的做法和图解 好吃的鸡爪卤蛋家常做法
  • 鸡爪卤蛋

  • 用料鸡蛋4个鸡爪8只白糖适量老抽一大勺花椒无数粒八角2个香叶2片桂皮很小1块生抽一大勺姜5片干辣椒8个豆腐乳1块葱数根老干妈一大勺鸡爪卤蛋的做法鸡爪洗净,去指甲,划刀,备好料鸡爪下油锅,会溅油,注意安全过油变色捞出加姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒,干辣椒,炒香加一勺老干妈...
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五香卤鸡爪的详细做法大全,简单又营养的五香卤鸡爪做法
  • 五香卤鸡爪

  • 五香卤鸡爪,一边看电视,一边当零食吃,是一个不错的选择。用料鸡爪12只八角3个桂皮3块老姜1大块香叶6片蒜头3个大葱2小节料酒1小碗生抽1小碗蚝油1汤匙白胡椒粉少许(可不加)冰糖10颗(可适量增减)五香卤鸡爪的做法鸡爪洗净,剪去脚址,在肉最多的地方斜切一刀,这样更容易入味。飞水沥干...
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五香卤鸡爪的做法和图解 好吃的五香卤鸡爪家常做法
  • 五香卤鸡爪

  • 用料鸡爪13只鸡蛋4个姜5片五香粉1勺酱油1勺蚝油1勺五香卤鸡爪的做法鸡爪洗净后剪掉指甲然后每只切成两半或者三半。随后锅内水开后加入姜片和鸡爪煮约15-20分钟。最后出锅过冷水,最好再用冰水泡10-15分钟,使鸡爪口感更好。鸡蛋水煮熟后剥壳并在蛋白正背面各划上2-3刀,方便鸡...
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卤蛋鸡爪的做法和图解 好吃的卤蛋鸡爪家常做法
  • 卤蛋鸡爪

  • 某人好久没正儿八经吃饭了,今天想吃卤鸡爪,安排!!!用料鸡蛋6个鸡爪12个(约750克)卤肉料包1个白糖少许盐5克酱油2勺老抽1勺二锅头1瓶盖卤蛋鸡爪的做法鸡蛋洗净,冷水下锅,水开煮8分钟。煮鸡蛋的时间了处理鸡爪,剪掉指甲剪,剪开鸡肘部洗净。准备大葱,生姜,干辣椒,卤肉料包,料包用半瓶盖的...
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香糟卤鸡爪的做法和图解 好吃的香糟卤鸡爪家常做法
  • 香糟卤鸡爪

  • 小时候爸爸经常做,不仅当菜吃,看电视也很适合当小吃用料鸡爪适量姜一块宝鼎香糟卤一包香葱适量黄酒一匙香糟卤鸡爪的做法放到锅子里采想起来要拍个菜谱,鸡爪我是先切碎的,不切也行,冷水下锅,放一两片姜,一匙黄酒,下鸡爪煮熟取一个汤碗,姜切沫,葱切碎,喜欢吃辣的可以放些辣椒在汤碗中...
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香糯卤鸡爪的做法和图解 好吃的香糯卤鸡爪家常做法
  • 香糯卤鸡爪

  • 用料鸡爪只姜片料酒适量香叶片老抽适量八角个蒜头花椒丁香草果冰糖酱油心生小鲜侣香糯卤鸡爪的做法鸡爪洗净,剪去指甲鸡爪凉水下锅,水沸后继续煮3-5分钟捞起,冲洗干净。放入砂锅呢,放入没过鸡爪的清水,加入姜片,大火烧开。水沸后,加入5勺酱油心生酱油3勺老抽放入冰糖,压扁的蒜头,...
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鸡爪卤蛋的详细做法大全,简单又营养的鸡爪卤蛋做法
  • 鸡爪卤蛋

  • 用料鸡爪800克鸡蛋6个香叶2片桂皮一小块八角3个花椒20粒姜10片冰糖5克生抽2勺老抽2勺盐15克干辣椒5个鸡爪卤蛋的做法剪指甲,加白酒反复搓清干净加白醋和姜片焯水去掉浮沫,用水反复冲洗干净翻炒一下放入调料翻炒均匀生抽老抽喷一点醋水开加入鸡蛋玉米好了出锅...
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香卤鸡爪的做法和图解 好吃的香卤鸡爪家常做法
  • 香卤鸡爪

  • 用料鸡爪2斤葱1根姜4片老抽适量盐适量郫县豆瓣酱1小勺黄豆酱1小勺花椒十粒大料两个香叶两片小茴香十几粒香卤鸡爪的做法鸡爪洗净,剪去指甲一锅冷水下鸡爪,水开后煮出血沫,鸡爪捞出备用另起锅放入热水,倒入鸡爪,放入葱姜,郫县豆瓣酱,黄豆酱,老抽,盐,和刚好没过鸡爪的水。中小火炖1个...
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酱香卤鸡爪的做法和图解 好吃的酱香卤鸡爪家常做法
  • 酱香卤鸡爪

  • 从小爱吃鸡爪,各种口味的都吃过,最近独爱这道酱香鸡爪,外面买不到的口味!爱吃鸡爪的你也快来试试吧!用料鸡爪12个姜三片大蒜适量干辣椒1~3个香菜适量酒2勺老抽3勺生抽5勺耗油1勺八角2个食用油半碗盐适量味精适量酱香卤鸡爪的做法1.修剪指甲,放水里煮开,捞出用冷水冲洗。2.用厨房...
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香辣卤鸡爪的做法和图解 好吃的香辣卤鸡爪家常做法
  • 香辣卤鸡爪

  • 但凡空闲下来,跟朋友,家人窝一起就特想吃点卤味,外面卖的又贵,吃着也不放心,索性自己动手,😄。每一次,都会进步✌️用料鸡爪鸡翅鸭爪600g左右干红辣椒20个香叶3片桂皮2块生姜5-6片花椒一把陈皮3片大葱适量老抽2勺生抽2勺蚝油1勺料酒5勺啤酒半瓶冰糖15颗八角1个盐两勺香辣卤鸡爪的...
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香槽卤鸡爪的做法和图解 好吃的香槽卤鸡爪家常做法
  • 香槽卤鸡爪

  • 炎炎夏日,空调房里追剧,来点清凉的小零嘴,享受生活。鸡爪中也含有胶原蛋白,既解馋又美容,自己动手,干净卫生,做法简单,满足味蕾。用料鸡爪6~8只糟卤200~300ml姜些许泡椒些许香槽卤鸡爪的做法鸡爪洗干净,剪掉指甲,用刀背敲打鸡爪,把肌肉放松一下,这样味道会更棒。超市购买的香槽卤,有自带...
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卤鸡爪鸡蛋的做法和图解 好吃的卤鸡爪鸡蛋家常做法
  • 卤鸡爪鸡蛋

  • 用料鸡爪15只冰糖一大块八角8个香叶3-4片姜3片桂皮2块花椒10-20粒鸡蛋6个干辣椒3个卤鸡爪鸡蛋的做法鸡爪15个,鸡蛋6个,大蒜子4个,生姜几片、干辣椒3个,大葱切的两三块(切的其他多的用来烧其他菜的)香料准备好洗一下放入纱布袋中,扎紧。鸡爪冷水下锅加入生姜,煮开倒入适量的黄酒煮...
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卤牛肉卤鸡爪卤鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉卤鸡爪卤鸡蛋做法
  • 卤牛肉卤鸡爪卤鸡蛋

  • 第一次做卤牛肉,没有刻意去研究放多少料,却万万没想到也超级好吃。对于一个厨房杀手都能够做成功的配方😁用压力锅更能够让牛肉软烂,可是作为第一次做,能够更好的观察牛肉状态我选择了炒锅。最后烧出来也很入味,鸡爪超级软糯🤗大家可以开始动手啦!用料鸡爪3只香叶5片鲜酱油200m...
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香甜卤鸡爪的做法和图解 好吃的香甜卤鸡爪家常做法
  • 香甜卤鸡爪

  • 用料鸡爪8只酱油2勺八角个桂皮1块香叶3片糖2勺花椒1勺干辣椒3个料酒2勺生抽2勺生姜3片葱白2节香甜卤鸡爪的做法材料准备,鸡爪焯水材料准备焯水后的鸡爪及图一和图二所有材料放入锅中,加水盖住鸡爪即可,大火把卤汤炖翻滚后改中小火盖上锅盖继续炖,如果需要有嚼劲的大约炖30分...
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香香卤鸡爪的做法和图解 好吃的香香卤鸡爪家常做法
  • 香香卤鸡爪

  • 用料鸡爪15只香叶3片老抽5勺蚝油2勺干辣椒4个冰糖适量桂皮1块花椒8粒八角3个料酒1勺生抽2勺盐适量酱油1勺姜5片葱1根蒜5瓣香香卤鸡爪的做法鸡爪剪去指甲冷水泡一下放入砂锅,对的我翻出来了我尘封多年的砂锅😂,砂锅炖出来要耙一些,软软糯糯的降龙爪爪的感觉。加八角桂皮等各...
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卤香鸡爪的做法和图解 好吃的卤香鸡爪家常做法
  • 卤香鸡爪

  • 用料鸡爪10只八角1个桂皮1块姜5片花椒20粒料酒1勺老抽1勺干辣椒5个生抽1勺糖5克老干妈1勺豆瓣酱1勺卤香鸡爪的做法鸡爪洗净,用所有香料,料酒,干辣椒,老抽在高压锅里焖熟(喜欢吃烂的可以多焖一会)焖熟后取出鸡爪,锅里加姜丝,糖,生抽,老干妈,豆瓣酱翻炒,出锅。简单方便,无敌好吃!...
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卤鸡爪(香辣鸡爪)的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪(香辣鸡爪)做法
  • 卤鸡爪(香辣鸡爪)

  • 用料鸡爪两斤酱油小半瓶料酒五勺糖少许香叶五片八角六个姜两块干辣椒六个冰糖25克桂皮三块蚝油五大勺卤鸡爪(香辣鸡爪)的做法先把所有材料准备好。冷水鸡爪下锅,大火烧开。煮开后,过冷水洗干净,沥干。热锅,化冰糖。放姜片,干辣椒段,鸡爪下锅上色。放入桂皮,八角,香叶,蚝油,料酒,酱油,水...
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卤香烤鸡爪的做法和图解 好吃的卤香烤鸡爪家常做法
  • 卤香烤鸡爪

  • 之前去山东济南,芙蓉街有个烤鸡翅的,很好吃,入口即化,今天就想着做,绝对不输他~用料鸡爪十几个料酒适量八角适量盐适量糖适量醋适量生抽适量老抽适量葱姜蒜适量卤香烤鸡爪的做法先用水加点料酒,生姜焯一下,之后洗干净锅里放少许油,葱姜蒜,在放入鸡爪翻炒几下,依次放入料酒,生抽,老抽,醋...
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鲜香卤鸡爪的做法和图解 好吃的鲜香卤鸡爪家常做法
  • 鲜香卤鸡爪

  • 婆婆在家帮我带孩子,我下班回来陪孩子之外,都会给她做点好吃的,中午她没空做饭可以吃点。正好她周末买了鸡爪子,就卤了起来,顺便卤了几个蛋~有高压锅最好,只用炒锅也可以~用料鸡爪12-16只八角2个老抽3勺生抽3勺料酒2勺冰糖4块盐1勺姜2片香叶2片桂皮适量葱白2段辣椒适量鲜香卤鸡爪...
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香辣卤鸡爪、卤鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鸡爪、卤鸡蛋做法
  • 香辣卤鸡爪、卤鸡蛋

  • 喜欢卤味的可以自己动手做了,干净放心,而且味道也不输外面卖的哦用料鸡爪10只鸡蛋2个香叶3片八角4个桂皮2块冰糖、生抽、老抽、盐、鸡精适量姜、葱、红辣椒适量香辣卤鸡爪、卤鸡蛋的做法鸡爪洗净,把指甲切掉鸡爪下锅焯三五分钟,捞出与提前煮好的鸡蛋一起放入电饭煲内放入冰糖...
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卤鸡腿,卤鸡肝,卤鸡蛋卤豆腐,卤鸡心,卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡腿,卤鸡肝,卤鸡蛋卤豆腐,卤鸡心,卤鸡爪做法
  • 卤鸡腿,卤鸡肝,卤鸡蛋卤豆腐,卤鸡心,卤鸡爪

  • 家里的锅不幸被我烧坏了,以前的锅传热太快我一用就糊,所以在新锅到来之前就改做卤菜了。用料鸡爪1-10只(看你想吃多少)鸡腿4只鸡蛋4个鸡肝200克鸡心100克千页豆腐200克干豆腐200克香叶1片老抽1勺八角1个桂皮1块花椒10-20粒蚝油25克干辣椒1-5个蒜2瓣糖1-2勺姜3-5片味极鲜25...
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蒜香卤鸡爪的做法和图解 好吃的蒜香卤鸡爪家常做法
  • 蒜香卤鸡爪

  • 用料鸡爪20只老抽2勺香叶2片冰糖50克桂皮1块花椒15粒八角1个黄酒8勺姜3片盐20克蒜20瓣蒜香卤鸡爪的做法葱姜蒜切好备用,大蒜要多一些鸡爪去指甲,过水祛腥,放入葱姜蒜,倒入黄酒少许,进行按摩腌制锅热倒油,小火熬糖色,一定小火,不然就焦了,耐心熬制。冰糖散开,继续小火熬制待冰糖全部...
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