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本菜的做法食谱

红烧鲅鱼炖豆腐「下饭菜本菜」的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲅鱼炖豆腐「下饭菜本菜」做法

  • 红烧鲅鱼炖豆腐【下饭菜本菜】

  • 家常做法，做法简单！太香太下饭啦🍚一定要拌米饭！真的太好吃啦！豆腐炖的特别入味，像一大块一大块的鱼肉一样一定要试一下😋绝啦～～～用料葱姜蒜干八角鲅鱼豆腐香菜生抽老抽醋红烧鲅鱼炖豆腐【下饭菜本菜】的做法鲅鱼块小火煎制两面金黄锅里留底油，姜片小火煎到金黄捞出放入葱蒜、八角...
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糖醋小排，这碗酱汁是本菜的不传之秘的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋小排，这碗酱汁是本菜的不传之秘做法

  • 糖醋小排，这碗酱汁是本菜的不传之秘

  • 感谢收藏关注，不知道吃什么可以点进我的主页哦，也许能给你带来灵感。本人主要分享一些快手菜，步骤都很详细，照着做让你快速get拿手菜。用料排骨500克姜半颗糖醋小排，这碗酱汁是本菜的不传之秘的做法排骨洗干净沥干四碗凉水，姜片放入下排骨，水要没过排骨，没没过就再加点，开火烧重头...
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傻瓜式家常豆腐，郫县豆瓣酱是本菜灵魂的做法步骤及图解,美味正宗的傻瓜式家常豆腐，郫县豆瓣酱是本菜灵魂做法

  • 傻瓜式家常豆腐，郫县豆瓣酱是本菜灵魂

  • 豆制品有优质蛋白，营养棒棒哒用料三角豆腐10块大概3元钱豆瓣酱1茶勺菜籽油2茶勺盐3克真的一丢丢葱2根姜2片青椒2个生抽1茶勺糖5克傻瓜式家常豆腐，郫县豆瓣酱是本菜灵魂的做法青椒洗净，切块备用，我用的死我妈妈菜园子里面自己种的，倍儿好三角豆腐改刀，上面切一点纹路，方便入味的，...
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基本蔬菜法的做法和图解 好吃的基本蔬菜法家常做法

  • 基本蔬菜法

  • 记录下最近需要补充蔬菜的吃法用料蔬菜基本蔬菜法的做法切碎和杂粮饭一起炒，看不见蔬菜本人生吃青瓜番茄，不用开火绞碎做蔬菜馅饺子绞碎炒熟做土豆豆腐烘饼西芹洋葱和鸡胸，都很健康，最近少吃了咯食材和生米一起焖，但我担心一次做的分量太少了蔬菜炖鹰嘴豆，但目前我还没有到特别...
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蔬菜面本面的做法和图解 好吃的蔬菜面本面家常做法

  • 蔬菜面本面

  • 看《孝利家民宿》一期，他们中午简单的吃了蔬菜面，煮了把面，刨了很多黄瓜丝，胡萝卜丝，西葫芦丝，既是菜，也是面，随意的解决了午餐，suo面那种爽感～嗜面嗜粉的人不能把持得住～这个蔬菜面没有加到面条，全是蔬菜（减脂ing），自己喜欢也可以加些面条啦，粉丝啦，其他蔬菜丝，让口感更好点～可以是忙碌后简...
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川菜基本法的做法和图解 好吃的川菜基本法家常做法

  • 川菜基本法

  • 用料葱姜蒜盐克豆瓣酱牛肉莴笋川菜基本法的做法大瓣蒜拍碎葱白切段姜切丝油烧热炒香炒葱姜蒜，下郫县豆瓣酱炒出红油炒牛肉莴笋煮面盛出扣浇头放香菜...
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本帮菜饭的做法和图解 好吃的本帮菜饭家常做法

  • 本帮菜饭

  • 用料小白菜5颗咸肉100克大米2杯生抽2勺老抽1勺姜片1片蒜2瓣葱一点白胡椒粉一点香油一点本帮菜饭的做法咸肉切小丁，小白菜焯水后切丁，葱、蒜切末。大米洗净放好水。（比平时正常煮米的水量稍微少一点）锅中放油，放葱姜蒜爆香，放入咸肉丁，扒拉扒拉，放入小白菜丁，生抽，老抽，扒拉扒拉，翻炒...
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八元成本菜的做法和图解 好吃的八元成本菜家常做法

  • 八元成本菜

  • 用料杭椒6-7个雪松仁少量蒜蓉1勺生抽半勺白糖半勺蚝油半勺鸡精少量香油1勺八元成本菜的做法八元成本菜：杭椒洗净去根去籽（不吃辣去籽），锅里不放油，干煸至虎皮状，取出，擦干锅加一小勺油，少量热油泼蒜蓉，增香，然后三者剁一下混合（没条件的靠剁，有条件的可以擂，需要专用工具），加麻油，蚝油，白...
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小本菜园的做法和图解 好吃的小本菜园家常做法

  • 小本菜园

  • 创建这个菜谱主要是想记录及分享我的菜园的点点滴滴。本身喜欢花花草草，再加上买的有机沙拉菜太贵了，水培了一些，种子种了一些，想吃的时候随时摘，方便，哈哈。容器我一般买专用菜花盆，或者泡沫箱，家阳台空间大的就买最大的，空间大菜才长得大，哈哈。肥方面，用些有机鸡粪牛粪，淘米水，自制...
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蔬菜版本的雪菜肉丝面的做法步骤及图解,美味正宗的蔬菜版本的雪菜肉丝面做法

  • 蔬菜版本的雪菜肉丝面

  • 软软的面，雪菜，肉丝，芦笋，生菜。希望女儿多吃点蔬菜😜用料肉丝10克雪里蕻15克面条1份生抽2勺料酒2勺盐2克生菜3片芦笋5根蔬菜版本的雪菜肉丝面的做法忘记拍照片了。先炒一下蔬菜和肉片，放下面。烧3分钟。今天的玉米也超级好吃。就当配菜了。小贴士中午回来，来碗面面，下午继续作...
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蔬菜素菜烧烤 烤箱版本的做法步骤及图解,美味正宗的蔬菜素菜烧烤 烤箱版本做法

  • 蔬菜素菜烧烤 烤箱版本

  • 材料和操作都非常简单只需要半个小时就能搞定比外面的烧烤干净一万倍但是味道却很地道我做的是两到三人份。食材根据人数和喜好增减，调料的口味也是只要用这些东西，我就不写具体克数了。实在是很抱歉没有拍步骤图片但是又想发照片所以这里图文不符！太好吃了想到发个菜单，下次...
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小本本的做法和图解 好吃的小本本家常做法

  • 小本本

  • 哈哈，记到小本本上啦😄😊持续记录中，小英和小沐小沐："你为什么叫‘小英’啊？"，我："我喜欢‘英’这个字的含义，还和我名字同音。"，小沐："同音？也就你能拼出个同音。"我："我愿意啊！"。想想，我也确实有几个拼音发不准哈。那天上夜班，临走时对小沐说："我走了啊，你在家别想我哈，嗯，要是想我想的...
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酸甜泡菜（卷心菜版本）的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜泡菜（卷心菜版本）做法

  • 酸甜泡菜（卷心菜版本）

  • 台式泡菜低卡食品（250大卡/顿）我做的量是分两顿吃完滴~~~~用料卷心菜半颗200g胡萝卜一根100g红辣椒3只蒜头2瓣白糖100g白醋100g盐100g水300ml酸甜泡菜（卷心菜版本）的做法将水和糖倒入锅里烧开至糖融化关火，加入白醋和1/4小勺盐混合均匀卷心菜切大片，胡萝卜去皮切片，甜椒切丁，辣椒...
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海南本地菜—酸菜炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的海南本地菜—酸菜炒肉做法

  • 海南本地菜—酸菜炒肉

  • 省事儿的我用的是肉末，喜欢吃粉丝的话，放把粉丝进去很解馋！用料酸菜一把葱姜蒜适量尖椒一根小辣椒2个肉末随你海南本地菜—酸菜炒肉的做法姜蒜切片，小葱切段（没有小葱就用大葱），尖椒切丝，小辣椒切碎，肉末放点生抽和油腌一下，酸菜泡水（我用的澄迈酸菜，用萝卜苗做的，我个人觉得比海口的...
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寿司萝卜 日本腌萝卜「渍菜 日本大根」的做法步骤及图解,美味正宗的寿司萝卜 日本腌萝卜「渍菜 日本大根」做法

  • 寿司萝卜 日本腌萝卜【渍菜 日本大根】

  • 就是很常见的里面包着一个黄色小方块的那种寿司，黄色腌制的黄萝卜。搬运自Maangchi的YellowPickledRadish(Danmuji:단무지)方子里要用到的栀果，是栀子花的果实。博主Maangchi口口交代栀果verygood.以前只听说过栀子花开，栀的果实以前还真没听说过。如同咱们的人参，红枣，还有枸...
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做菜基本功：炒青菜的做法步骤及图解,美味正宗的做菜基本功：炒青菜做法

  • 做菜基本功：炒青菜

  • 青菜，最普通的，要炒的好吃，诀窍有二，热锅冷油+火候用料青菜颗红椒小半个盐5克糖3克做菜基本功：炒青菜的做法洗好备用一定要热锅，锅发青时下锅，青菜会发出嗤嗤声。加一小勺白糖，口感更好盛盘另外一次做的时候拍的配上红椒，颜色特别好看...
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本地辣白菜的做法和图解 好吃的本地辣白菜家常做法

  • 本地辣白菜

  • 每次看韩剧一到饭点她们都会准备几小碟的泡菜，米饭🍚拉面里面放入辣白菜就觉得会非常很好吃，看的口水直流。这几天实在忍受不住诱惑，果断的下手了（因为最后一步是晚上做的缘故所以图片没有那么清晰）用料大白菜一颗（6.5斤左右）苹果一个(200克)梨子一个（200克）洋葱半个(150克)大蒜2...
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本菜谱已删的做法和图解 好吃的本菜谱已删家常做法
菜谱本的做法和图解 好吃的菜谱本家常做法

  • 菜谱本

  • 其他网站学到的菜谱用料水100克菜谱本的做法小高姐的羊肉水饺柏邦妮的香肠饭堂妈的韩式烤肉酱...
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❤️「赫本菜谱」蔬菜沙拉酱的做法步骤及图解,美味正宗的❤️「赫本菜谱」蔬菜沙拉酱做法

  • ❤️【赫本菜谱】蔬菜沙拉酱

  • 《天使在人间》里的菜谱，是搭配香蒜沙司意大利面、“让这顿饭更加完美”的沙拉酱，应该搭配任何蔬菜都可以，但遵循另一本书中提到的“她从来不在吃意大利面的时候搭配肉类”、“她认为食物颜色的搭配与口味同样重要”，所以我用了紫色的羽衣甘蓝，并撒了一些核桃仁和自己烤的杏仁...
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本绿叶菜可储存14天，本菜谱炒10种以上绿叶菜都好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的本绿叶菜可储存14天，本菜谱炒10种以上绿叶菜都好吃！做法

  • 本绿叶菜可储存14天，本菜谱炒10种以上绿叶菜都好吃！

  • 绿叶菜是每个家庭日需蔬菜，最佳补充维生素纤维素的物质，由于储存时间短，想要经常吃，必须经常采购。盖菜则不然，用报纸包裹好储存可存放2周，不仅可以补充维生素纤维素，对便秘、上火、咳痰都有食补用途。用料绿叶菜1把（切小段儿）油1勺（可多）盐适量姜片1片干辣椒2-3个葱花1勺本绿叶菜可...
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❤️「赫本菜谱」荷兰炖菜的做法步骤及图解,美味正宗的❤️「赫本菜谱」荷兰炖菜做法

  • ❤️【赫本菜谱】荷兰炖菜

  • 《奥黛丽·赫本在家里》里的第一道菜谱，我做的是一人份，用时1个半小时，这道菜我理解不必拘泥菜和肉的份量比例，随意就行，毕竟书中说菜谱是源自战时，满足日常果腹。用料牛肩肉1小块（150克）土豆1大个（300克）胡萝卜1根（240克）洋葱1小个（200克）盐2小勺黑胡椒粉适量芥末籽4茶勺❤️【赫本菜谱...
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蔬菜丸子（多菜少面版本）的做法步骤及图解,美味正宗的蔬菜丸子（多菜少面版本）做法

  • 蔬菜丸子（多菜少面版本）

  • 用菜比较多，菜多面少营养丰富哦。用料韭菜1把胡萝卜丝适量土豆丝适量小葱切碎适量香菜切碎（看个人喜好，可不加）适量面粉适量豆腐（捏碎）适量鸡蛋1个或2个（看炸的量多少了，起黏合作用，我放的菜多用了两个）盐适量十三香适量胡椒粉适量鸡精适量蔬菜丸子（多菜少面版本）的做法胡萝卜丝+土豆...
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日本家常菜炖羊栖菜的做法步骤及图解,美味正宗的日本家常菜炖羊栖菜做法

  • 日本家常菜炖羊栖菜

  • 日本把羊栖菜叫做“长寿菜”。超市、便利店都有卖。各家各户都把它作为常备菜。它含钙是牛奶的12倍、含食物纤维（水溶性纤维）是牛蒡的7倍、含铁是鸡肝的6倍、200克煮羊栖菜只有10kcal热量。是减肥的好食材。用料羊栖菜20g
炸豆腐皮1片
胡萝卜1/4根
煮黄豆适量香油1茶匙...
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本帮菜闲食的做法和图解 好吃的本帮菜闲食家常做法

  • 本帮菜闲食

  • 小时候在家，奶奶经常就会给做闲食当作早餐，简单又方便，自己院里种的小白瓜（城里人叫西葫芦）或者南瓜都可以做美味的闲食。现在长大了，但每每吃起自己做的闲食就会想起年迈的奶奶，想起小时候。用料鸡蛋1-2个西葫芦半个（我是做的一人份）十三香适量（可不加）胡椒粉适量（可不加）盐适量洋葱1...
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