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黄油蛤蜊白蚬子的做法食谱

黄油蛤蜊（白蚬子）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油蛤蜊（白蚬子）做法

  • 黄油蛤蜊（白蚬子）

  • 这种丹东白蚬子超级鲜美，什么调料都不放做起来也十分美味。家里有小朋友的可是试试用黄油做，而且吃这个补锌，上菜的时候满屋子都飘着鲜甜的味道。用料蛤蜊（蚬子）1000克黄油10克蒜8瓣姜3片香菜2根黄油蛤蜊（白蚬子）的做法1000g的蛤蜊，用水加一丢丢食用盐和一丢丢食用油泡30分钟以上...
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白灼蛤蜊的做法和图解 好吃的白灼蛤蜊家常做法

  • 白灼蛤蜊

  • 用料蛤蜊400克料酒，生抽，糖，盐适量姜，葱，小米椒适量白灼蛤蜊的做法蛤蜊用清水静养4小时后洗净、沥干水份，放入锅中加水煮开，同时放入一小块姜，倒入适量的料酒。水开后，调到中小火，煮至蛤蜊开口，立即捞出。剥去没有蛤蜊肉的那一半空壳，把另一半蛤蜊整齐地码在盘中。淋入生抽汁。（生抽汁...
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蛤蜊白菜煲的做法和图解 好吃的蛤蜊白菜煲家常做法

  • 蛤蜊白菜煲

  • 用料小白菜600克蛤蜊2磅（908克）枸杞1大匙姜2片盐1/2茶匙油1大匙蛤蜊白菜煲的做法小白菜洗干净蛤蜊用水冲洗一下解冻姜切片备用砂锅放水烧开，放入盐和油把小白菜放入煮至软身把蛤蜊放入煮至开口枸杞预先用水泡发放上枸杞装点一下即可...
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黄酒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的黄酒煮蛤蜊家常做法

  • 黄酒煮蛤蜊

  • 这次用的是黄酒煮蛤蜊，我觉得下次换成米酒或者清酒会更好～用料蛤蜊2斤姜丝若干黄油若干黄酒若干葱花若干黄酒煮蛤蜊的做法黄油小火下锅融化，放入切好的姜丝炒香，再放入蛤蜊翻炒倒入黄酒稍微末过蛤蜊即可～蛤蜊煮开口就可以了，起锅放入葱花～小贴士黄酒换成米酒或者清酒味道更加哦～...
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白酒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的白酒煮蛤蜊家常做法

  • 白酒煮蛤蜊

  • 用料蛤蜊20只白酒煮蛤蜊的做法煮开锅蛤蜊20只准备好干葱碎油多一点倒洋葱炒香，倒干葱碎，和大蒜末10克倒入鱼露一圈，干白一圈，加辣椒面1勺，黑胡椒半勺倒入蛤蜊倒出摆盘，辣椒丝，荷兰芹，柠檬角小贴士蛤蜊需要提前养好去沙...
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水煮黄蛤蜊的做法和图解 好吃的水煮黄蛤蜊家常做法

  • 水煮黄蛤蜊

  • 你以为我会告诉你这菜没入味又回锅了吗？用料黄蛤蜊一斤姜一小颗葱花酱油味精油水煮黄蛤蜊的做法静置的黄蛤蜊吐出泥沙后，洗净将姜头切碎放少许油入油锅，撒入姜末放入黄蛤蜊翻炒放入少许酱油，翻炒5分钟放入少量水放入味精与葱花提味，增色小贴士酱油可以早些放，不然不入味。黄蛤...
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豉椒炒大蚬/花甲王/蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的豉椒炒大蚬/花甲王/蛤蜊做法

  • 豉椒炒大蚬/花甲王/蛤蜊

  • 夏天怎么能少了吹着海风吃蛤蜊配啤酒🍻原来做饭不爱用豆豉，解锁了之后就停不下来。这个菜做过很多次，跟大家分享一下用料花甲/蚬350g豆豉1勺青椒1个红椒1个蒜片1瓣葱花一勺香菜一根糖2克盐1克生抽一勺豉椒炒大蚬/花甲王/蛤蜊的做法市场买蚬/花甲回来，挑壳比较薄的这种大蚬👆...
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原汁香菜洋葱辣炒蚬子/蛤蜊gé lí的做法步骤及图解,美味正宗的原汁香菜洋葱辣炒蚬子/蛤蜊gé lí做法

  • 原汁香菜洋葱辣炒蚬子/蛤蜊gé lí

  • 蛤蜊gélí（来一盘辣炒“隔离”哈哈，你会这么说话吗？）是一个广义的东西，可以代表一部分双壳纲帘蛤目帘蛤科和蛤蜊科的物种。在胶东地区或被称为嘎啦（gála），或被称为嘎（gǎ），我的家乡黑龙江，虽然不靠海但是我们有黑龙江江蛤蜊（gǎla），在大连地区被统称为蚬xiǎn子。故有谚曰：凉水蛎子热水...
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白葡焖蛤蜊的做法和图解 好吃的白葡焖蛤蜊家常做法

  • 白葡焖蛤蜊

  • 用料蛤蜊800克洋葱末西红柿小丁蒜丁白葡萄酒白葡焖蛤蜊的做法橄榄油下锅，小火爆香蒜和洋葱加入西红柿炒出汁转大火加入蛤蜊白葡倒入（约200ml）盖上锅盖，至蛤蜊全部开口出锅前放海盐、现磨白胡椒粉撒欧芹点缀装饰...
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清炒黄蛤蜊的做法和图解 好吃的清炒黄蛤蜊家常做法

  • 清炒黄蛤蜊

  • 黄蛤蜊清炒简单又肥美，两分钟即可完成用料黄蛤蜊500g葱姜蒜少许小米辣1个生抽少许清炒黄蛤蜊的做法黄蛤蜊用温水加少许盐吐沙1个小时锅内放少许油，七成热时加入葱节姜丝蒜片小米辣爆炒香加入黄蛤蜊翻炒至全部开口加少许生抽翻炒起锅小贴士蛤蜊会出水，不能加水，也不需加鸡精，很...
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蛤蜊白菜的做法和图解 好吃的蛤蜊白菜家常做法

  • 蛤蜊白菜

  • 汤是淡淡奶白色，有蛤蜊的鲜味，又有白菜的甜味，用咱东北话讲，老毙了！知道这锅海鲜汤价值几许么？哈哈，成本不过两元钱而已！我买的蛤蜊是最贵的文蛤，不过5元钱一斤，做这个海鲜汤也就用了半斤不到，我买了一斤多蛤蜊，除了做了这个汤，还做了蛤蜊蒸蛋、辣炒蛤蜊，一斤蛤蜊变成了我家的海鲜大餐！...
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蛤蜊炒黄瓜的做法和图解 好吃的蛤蜊炒黄瓜家常做法

  • 蛤蜊炒黄瓜

  • 用料黄瓜2根蛤蜊500克蛤蜊炒黄瓜的做法蛤蜊过水取肉，黄瓜切片，油锅热锅冷油，黄瓜炒至3分熟，放蛤蜊肉，快起锅前放适量六月鲜，由于蛤蜊属于小海鲜，本身具有咸味，黄瓜口感清爽，搭配六月鲜轻盐酱油……完美……...
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白酒蛤蜊的做法和图解 好吃的白酒蛤蜊家常做法

  • 白酒蛤蜊

  • 用料蛤蜊3斤干白葡萄酒1杯洋葱1个（切碎）蒜2瓣（剁成蒜泥）法国香菜少许（剁碎）黄油1勺胡椒粉少许奶油1/4杯白酒蛤蜊的做法蛤蜊放盐水中吐沙净身后，把蛤蜊洗干净锅做热，把蛤蜊，洋葱，蒜，法国香菜，白葡萄酒，黄油，胡椒粉都放入锅中，盖紧锅盖直至蛤蜊全都开口。开口就要全捞出来，否则就煮老了把蛤...
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白蛤蜊咸汤的做法和图解 好吃的白蛤蜊咸汤家常做法

  • 白蛤蜊咸汤

  • 潍坊北面靠海，潍北人爱喝白蛤蜊咸汤，其实就是我们常说的海鲜疙瘩汤。只不过只用蛤蜊而已。用料白蛤蜊6000克面粉适量鸡蛋2个韭菜适量白蛤蜊咸汤的做法蛤蜊买回来放在盐水里吐沙。早上买回来，下午3点左右就可以了。水开后放进蛤蜊煮开口后捞出，晾一下就可以去皮了。将蛤蜊用煮...
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「复习」蛤蜊黄油汤的做法步骤及图解,美味正宗的「复习」蛤蜊黄油汤做法

  • 【复习】蛤蜊黄油汤

  • 用料蛤蜊克黄油/奶油炖菜调料块克娃娃菜颗柠檬汁/苹果醋滴火腿片/香肠勺【复习】蛤蜊黄油汤的做法蛤蜊吐沙清洗完毕，加料酒黄油炒至开口，捞出娃娃菜+适量水，煮至娃娃菜变软放入蛤蜊，牛奶/调料块加入火腿片，柠檬汁调味...
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黄瓜蛤蜊汤的做法和图解 好吃的黄瓜蛤蜊汤家常做法

  • 黄瓜蛤蜊汤

  • 跟婆婆学的一道菜，很简单也很鲜美，配手擀面更好吃~~用料黄瓜一根鸡蛋2蛤蜊十个左右油盐葱花黄瓜蛤蜊汤的做法黄瓜洗净，去皮，对半切后切成薄片，放入大碗中，两颗鸡蛋打入黄瓜片中，加入适量的盐和葱花末，搅拌均匀蛤蜊颠簸、洗净到无泥沙备用热锅放油，油热后在锅中转一下，倒入黄瓜鸡蛋...
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韭黄炒蛤蜊的做法和图解 好吃的韭黄炒蛤蜊家常做法

  • 韭黄炒蛤蜊

  • 没买到黄蚬，用了蛤蜊用料韭黄蛤蜊姜末料酒淀粉盐糖韭黄炒蛤蜊的做法蛤蜊吐沙，汆水，去壳韭黄洗净切段，姜片切末蛤蜊加料酒，姜末，淀粉抓匀热火倒油，加盐，大火快炒韭黄。手速要快，断生即可乘出，时间长了韭黄会生水。再次热锅，下油，小火煸蛤蜊，加点盐，此处看口味，喜欢老的煸的时间长一点，喜欢...
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快手菜（花蛤、海蛤、贵妃蚌、花蚬子、车白）的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜（花蛤、海蛤、贵妃蚌、花蚬子、车白）做法

  • 快手菜（花蛤、海蛤、贵妃蚌、花蚬子、车白）

  • 每次带益益小盆友到菜市场海鲜档益益就会用手指指着花蛤，妈妈我要吃花蛤，这道菜很简单！。注意：花蛤买回来放水盖过花蛤放些醋吐沙。喜欢吃辣的可放些辣椒！本身花蛤有些咸味，所以放盐和酱油要注意少放些！如果不够味可出锅前再加！希望大家喜欢😘😘😘用料花蛤二斤葱香菜蒜少量青椒二...
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葱油蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的葱油蛤蜊做法

  • 葱油蛤蜊

  • 今天做的葱油版本是另一种小海鲜的简易做法。等蛤蜊煮好了，将飘香的葱油淋到开了口的花蛤上，葱油并不会抢了海鲜的风头，却能带出它深层次的鲜味。搜索并关注微信公众号：迷迭香，还有更多600道精彩美食等着你！用料蛤蜊200克葱1段姜1块料酒1/2汤匙淀粉1茶匙盐2茶匙葱油蛤蜊的做法...
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小白菜花蚬子（花蛤）汤的做法步骤及图解,美味正宗的小白菜花蚬子（花蛤）汤做法

  • 小白菜花蚬子（花蛤）汤

  • 去旅顺饭店吃过一次，回来小朋友想吃，照猫画虎做出来还不错，清淡味鲜。用料小白菜鸡蛋1个花蚬子（花蛤）适量细粉条少许葱、姜少许油少许盐适量小白菜花蚬子（花蛤）汤的做法小白菜洗净沸水焯一下，过凉水切段备用（也可不切）。粉条提前泡一下方便煮熟，我用的不是粉丝用的是细红薯粉条，忘拍...
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蛤蜊小白菜的做法和图解 好吃的蛤蜊小白菜家常做法

  • 蛤蜊小白菜

  • ～鲜～用料蛤蜊500克小白菜10颗盐炒菜量蛤蜊小白菜的做法小白菜洗净切段开水焯一下捞出放凉水中拿出攥出水分备用蛤蜊洗净下锅，放一点水，没过蛤蜊一半位置即可，盖盖大火煮开口，扒出肉，最后把汤倒出，留意汤底沙子不要一并倒出锅底倒油可比炒菜少一点，下葱花爆香，下小白菜翻炒几下即可，...
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「辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的「辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊做法

  • 【辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊】不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊

  • 这道菜非常好吃，鲜美，家庭小炒，下酒非常不错，关键是太好吃了😋，一口气嗦喽一盘子。用料干辣椒（整个干红辣椒🌶️）10个香菜取杆5棵香菜的杆的量小葱取叶3根小葱的叶的量姜（带皮切厚片）4片蒜1瓣盐0.2勺🥄生抽1勺蚬子（蛤蜊）500克料酒1勺太太乐鸡精0.2勺🥄【辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊】不出水的...
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白酒酱蛤蜊的做法和图解 好吃的白酒酱蛤蜊家常做法

  • 白酒酱蛤蜊

  • 用料蛤蜊800克白酒酱汁适量盐、黑胡椒适量柠檬皮碎适量芝士碎（帕玛森芝士）适量香菜（切碎）适量白酒酱蛤蜊的做法倒入白酒酱汁，然后将蛤蜊倒入酱汁锅，转大火盖上锅盖炖煮5分钟，待蛤蜊外壳全部打开后关火关小火，撒盐和黑胡椒调味，再撒入香菜倒入盘中，撒上柠檬皮碎和芝士碎即可享用。小...
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洋葱炒黄蚬子（花蛤）的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱炒黄蚬子（花蛤）做法

  • 洋葱炒黄蚬子（花蛤）

  • 福建称为“黄甲”，丹东称为“黄蚬子”，吃的是记忆中的家乡味儿。这个方法也可以炒花蛤，花甲王。用料洋葱半个黄蚬子400克姜3片葱1根料酒2勺海天黄豆酱1勺油5克洋葱炒黄蚬子（花蛤）的做法黄蚬子用水养一下，吐一下土。洋葱切成丝，姜切成丝，葱切花。下少许油。下姜葱炒香。下洋葱炒香...
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蛤蜊黄瓜汤的做法和图解 好吃的蛤蜊黄瓜汤家常做法

  • 蛤蜊黄瓜汤

  • 用料蛤蜊1000克黄瓜1根家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块蛤蜊黄瓜汤的做法将蛤蜊泡水里，加上1小匙油让蛤蜊把沙吐干净，再用清水洗净黄瓜切成块锅内放油，下几块姜片爆香，将蛤蜊倒进去放进去翻炒一会加入清水加入家乐老母鸡汤口味浓汤宝煮5分钟加入黄瓜块煮开后加盐调味再撒上葱花即可...
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