- 卤了牛肉,香是香,就是不咸差点味道。拌一拌太香了。不用油泼辣子油,都好吃。用料卤牛肉黄瓜花生米盐酱油醋香油花椒油白糖香菜蒜末卤牛肉拌黄瓜的做法配料:卤牛肉,黄瓜,花生米,蒜末,香菜,盐,酱油,醋,香油,花椒油,白糖1.黄瓜刮皮,拍碎,放一点盐,腌制,倒出腌制出来的水。(时间没多久,一两分钟左...
- 33016
- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料黄瓜2根蒸鱼豉油20g蒜末30g热油1小勺辣椒粉1g糖3g腌制鸡胸用料鸡胸肉300g盐3g玉米淀粉20g水30g鸡肉拌黄瓜的做法鸡胸肉片用腌制料抓匀,水分一定要抓到被肉都吸收了,这样鸡胸肉才能嫩。最后肉片会觉得很粘手,是正确的状态。烧一锅热...
- 6161
- 用料(原料)卤肉一块黄瓜一根蒜末少许生抽醋味精香油卤肉拌黄瓜的做法卤肉切片,黄瓜拍破切小块将肉和黄瓜放盆中,加入所有调味料拌匀即可,味淡的话在加一点点盐调味...
- 17223
- 用料黄瓜1根牛肉适量香油几滴醋1勺生抽1勺蜂蜜或白糖0.5勺白芝麻适量蒜末2-3瓣葱花适量蚝油0.5勺麻油1-2滴黄瓜拌牛肉的做法黄瓜去皮切块。切好牛肉放在盘中。把其他调料混合倒入盘中拌匀即可。...
- 13678
- 无意中做出来的美食,记录一下以后还可以做!用料卤牛肉黄瓜小香葱蒜小红辣椒味极鲜蚝油白糖辣酱香醋花椒油黑胡椒凉拌卤牛肉黄瓜的做法黄瓜切小块撒盐腌出水,把水倒掉。卤牛肉切片撕成小块。调湿料:味极鲜,蚝油,白糖,辣酱,香醋,花椒油,黑胡椒放到一个小碗内搅匀备用。起锅小火加热适...
- 25504
- 夏天就该吃爽口的凉菜用料黄瓜1根酱牛肉200g大蒜1/2个大葱适量生姜适量花椒油适量生抽适量醋适量盐适量糖适量蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉的做法黄瓜斜刀切片;酱牛肉切片;准备蒜泥、葱花、姜泥;将黄瓜和牛肉摆盘准备;调凉拌汁(1勺醋、1勺生抽、糖、盐、花椒油、蒜泥、葱花、姜泥)上桌前...
- 27089
- 朋友要求教,所以上来写一下。可惜没有其他图片了,就这样吧。用料黄瓜半根盐适量生抽2勺自制辣椒油2勺蒜蓉1勺鸡精1小勺卤牛腱1个芫茜2棵黄瓜🥒丝拌卤牛肉片的做法卤牛腱切片,黄瓜切丝,芫茜切碎,跟其他调料一起拌匀即可。卤牛腱:五花趾三条;八角3个,花椒粒一下把,桂皮1-2小块,香叶1-...
- 5557
- 夏天热不想炒菜,可以拍个黄瓜拌个牛肉,有荤有素,爽口不腻是夏季餐桌必备下酒菜之一!用料熟牛肉一小块黄瓜1根腐竹两根黑木耳一小把洋葱半个小米辣1-2个白芝麻适量香菜1根蒜末适量生抽3勺蚝油1勺醋2勺盐1/2勺糖1/2勺麻油适量鸡精少许凉拌菜(牛肉拌黄瓜)的做法腐竹、黑木耳提前泡...
- 15987
- 师妹是湖南人,做的凉拌小菜超级好吃,这道凉拌牛肉是跟师妹学的,做了辣和不辣两种口味,适合各个年龄段的人,啤酒良配哦!!!用料牛肉1000克卤肉料卤肉料1包,蒜头10瓣,豉油和水的比例1:1,料酒少许老抽少许不辣凉拌料香菜1小把葱1小把蒜头10瓣蚝油2勺黑椒现磨黑椒少许香油一小罐辣味凉拌...
- 25981
- 用料牛腱500克八角1.5个山奈2-3个桂皮1块香叶2-3片生姜2-3片花椒数粒耗油1勺生抽1勺醪糟2勺冰糖2颗食盐适量大葱白1段干拌卤牛肉的做法1将牛腱肉洗洗,放入冷水中泡之血水出尽,2锅内一次加入足够冷水,将主角和配角全部放入锅中,大火煮开后,再煮15-20分钟转中小火煮至肉耙(大约煮...
- 13851
- 用料牛腱克黄瓜根糖克盐克蒜瓣花椒粒生抽醋黄瓜拌牛腱的做法先要卤牛腱(牛腱切成大块,放入铸铁锅,水没过食材,加老抽、生抽、盐、冰糖、花椒、八角、桂皮香叶、豆蔻、草果,加一点点白酒,慢火炖大概2个小时,捞出牛肉,放入冰箱冷藏一晚),如果有现成的卤牛肉也可冷藏后再切片,会有好看...
- 5759
- 对于很多懒癌患者来说,卤肉可能是性价比最高的美食了。把成块的肉往卤汤里一泡,入味后拿出来放冰箱里放着。早上喝粥,切几片;中午炒菜,切几片;晚上泡面,切几片…这薄薄的几片卤肉,一下就能把幸福感刷高了好几层呀~用料牛腱子1000g卤料包2个清水适量料酒适量生抽适量老抽适量蚝油...
- 27381
- 用料黄瓜1根香菜2株生抽2勺醋2勺盐1小勺糖1勺蒜3瓣牛肉128克鸡精1勺小米辣5个腐竹100克家常菜|黄瓜拌牛肉的做法黄瓜拍碎腐竹焯水煮熟,过凉水切碎备用酱汁:盐1小勺、生抽2勺、鸡精1小勺,白醋2勺,白糖1勺,搅拌均匀备用黄瓜拍碎切段备用,腐竹煮熟,清水过一下切段备用,卤牛肉热一下切...
- 12254
- 用料卤牛肉500g蒜3瓣醋3大勺糖1小搓白胡椒粉半小勺香油1大勺小米椒2葱2根香菜适量熟花生适量味极鲜酱油适量拌卤牛肉的做法香菜洗净切碎,葱,蒜切末,小米椒切圈,花生米压成粗粒锅内少许油,放入葱,蒜,小米椒爆香,关火导入其他调味料和凉白开,尝尝咸淡淋上卤牛肉,撒上醋,麻油,香菜,花生...
- 12569
- 用料卤牛腱半根腐竹6根胡萝卜半根黄瓜1根小米椒1个香菜3根蒜末8瓣葱花3根花生米若干调味步骤2凉拌黄瓜腐竹卤牛肉(凉菜)的做法准备食材:卤牛肉+腐竹+胡萝卜+黄瓜+小米椒+香菜+蒜末+葱花+花生米。把卤牛肉切片;腐竹浸泡软切段焯熟;胡萝卜和黄瓜削皮切片。把蒜剁成末+小米椒切...
- 25327
- 用料黄瓜5根卤肉350克蟹肉棒5根蒜片适量熟黑芝麻适量香拌卤肉黄瓜的做法1.黄瓜去皮洗净切小块2.蟹肉棒切块,焯水备用3.熟卤肉切片,蒜切片,均备用1.材料放入拌锅内,下入食盐、蚝油、鸡精、糖、香醋、生抽拌匀2.加入香油拌匀,撒上适量黑芝麻即可开吃😁小贴士喜欢吃辣的吃货们可...
- 6609
- 用料酱牛腱500克黄瓜1根蒜瓣糖克香油勺白糖克生抽2勺醋1勺香菜几根牛肉拌黄瓜的做法卤好的牛腱子一块黄瓜拍碎蒜末,小米椒切末,香菜切段上面所有材料放一起,加两勺生抽,一勺醋,一勺香油,一点点白糖,拌匀放置十分钟就好了...
- 17178
- 用料牛腱克无炒黄瓜香菜拌卤牛肉的做法拌...
- 6808
- 夏天必备凉菜一用料牛肉100克黄瓜1根香油小半勺生抽1勺米醋2勺蒜4瓣盐适量糖少许蒜泥腊牛肉凉拌黄瓜的做法黄瓜洗干净切片备用我是西安人,在本地买的腊牛肉切片备用黄瓜切山摆盘再将切好的牛肉片摆盘将蒜切成蒜泥放入碗中,随之加入味极鲜(生抽)少量食盐,两勺米醋,适量辣椒油,...
- 10544
- 这道美食第一次是和一位名叫王瑶瑶的女士一起做的用料黄瓜2根肉随意种类黄瓜:肉2:1生抽2汤勺蒜4瓣盐一小勺糖1勺醋2-3勺香油1-2勺花椒油1勺黄瓜拌肉的做法切好黄瓜条和开水煮好肉以后就是调好酱汁拌进去嘛!小贴士糖要先用一点热水化开...
- 11113
- 拍黄瓜的另一种吃法。这道菜,牛肉不会显得太干,黄瓜又不显得单调,加上红油的滋润点缀,口感是香脆q,一会就满满当当的在口中了。如果是请客,这招是不是让黄瓜和牛肉,分别都提升了一个境界呢?用料卤牛肉拍黄瓜油泼辣子卤牛肉拍黄瓜的做法拍黄瓜、卤牛肉、油泼辣子3种食物只要简简单...
- 20484
- 一菜二吃,是我偷懒的方式。由于卤牛腱较耗费时间,所以我通常会多卤一些,放冰箱冻起来。没空烧菜时,提前退冰切片即可上桌,非常方便。用料牛腱子1000克生抽170克冰糖30克干辣椒2个五香粉1茶匙桂皮1根姜4-5片月桂叶2片水600-800克盐1/2茶匙凉拌料香菜3-4棵红尖椒1根卤汁1/2杯凉...
- 20416
- 清脆爽口的黄瓜和胡萝卜搭配香味浓郁的卤牛肉,又香又脆,让人无限回味。用料卤牛肉1块黄瓜1根胡萝卜1根生抽2勺蜂蜜1勺白醋1勺盐1勺味精适量白糖1勺香油适量辣椒油适量香菜段适量小米椒丁适量凉拌卤牛肉的做法黄瓜、胡萝卜、牛肉切片备用找一个干净的碗都放里面加入生抽、蜂...
- 13517
- 黄瓜是腌制的咸菜,可不是鲜黄瓜,做卤的确好吃。用料盐少许酱油两勺葱适量味素少许油适量咸黄瓜两根肉适量十三香少许淀粉一勺黄瓜肉卤的做法咸黄瓜切丁备用葱,肉切好备用凉锅倒油,葱花爆香倒入肉末煸炒变色后放入盐,酱油十三香,继续炒倒入咸黄瓜炒匀,加适量水小火炖汤不太多时加...
- 32608
- 朝鲜族风味凉拌菜调料的克数是根据我妈口述估摸出来的量后续可能会有调整几天后再更新用料延边黄牛肉300克黄瓜1根大蒜2瓣大葱一小段辣椒面一勺花生油三勺盐2克白糖5克白醋3克熟芝麻适量海天海鲜酱油3克延边风味黄瓜拌牛肉的做法牛肉煮熟切片黄瓜切片牛肉黄瓜白醋白糖辣...
- 7435