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泡椒蒸鸡的做法食谱

泡椒蒸鸡的做法和图解 好吃的泡椒蒸鸡家常做法
  • 泡椒蒸鸡

  • 一道超级下饭的菜分享给大家,酸酸辣辣。把鸡肉下锅油爆一下,盛起在碗里,把泡椒和姜一起入碗,加盐和酱油再下锅隔水蒸就好了,蒸久一点更佳,也可以把鸡肉换成全鸡翅或鸡腿。用料鸡肉泡椒酱油姜泡椒蒸鸡的做法鸡肉洗干净,剁成小块焯水。焯好水后盛入碗里,把泡椒姜也铺在上面,撒点酱油...
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泡椒鸡爪的详细做法大全,简单又营养的泡椒鸡爪做法
  • 泡椒鸡爪

  • 闲的无聊,第一次做用料鸡爪两斤花椒20粒料酒1勺盐适量八角三个姜五六片醋适量柠檬1个小米椒适量蒜一个香菜适量葱适量白糖一点点泡椒鸡爪的做法鸡爪剪去指甲洗净,用刀把鸡爪分开两边好入味(提前准备点冰水泡煮熟的鸡爪)冷水入锅,加入葱姜八角桂皮香叶料酒煮水开之后大火煮十分...
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泡椒田鸡(泡椒牛蛙)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒田鸡(泡椒牛蛙)做法
  • 泡椒田鸡(泡椒牛蛙)

  • 喜欢点泡椒田鸡外卖,喜欢姐姐家住的田鸡,今天三八妇女节打算自己在家煮一次,好期待。用料牛蛙4只泡椒适量葱姜蒜适量耗油适量料酒2勺盐适量胡椒粉适量克花椒一小措香叶两片莴笋半根花菜适量魔芋结两盒黑木耳适量酸萝卜适量根香菜,葱花适量克泡椒田鸡(泡椒牛蛙)的做法提前一天...
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简单易学的无油泡椒蒸鸡片美食做法
  • 无油泡椒蒸鸡片

  • 无油饱腹的【泡椒蒸鸡片】教程来啦🥰🥰辣辣泡椒满口酸爽,无油鸡胸健康饱腹!泡椒口味爱好者快快点击收藏做起来吧😋用料食材:一小把金针菇、鸡胸肉(250g左右)切片、泡椒(5-8个)切段、蛋清配料:糖(零卡糖、代糖)、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、黄酒(米酒、柠檬汁无油泡椒蒸鸡片的做法1⃣...
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泡椒清蒸鱼的做法和图解 好吃的泡椒清蒸鱼家常做法
  • 泡椒清蒸鱼

  • 用料鲈鱼1条姜5片葱1根泡椒3个生抽3勺泡椒清蒸鱼的做法选新鲜鲈鱼,杀好处理干净(这一步可以请鱼贩帮忙处理)。将处理好的净鱼两面各划两刀,摆在盘中,葱白、葱叶与姜切丝,泡椒切段,将葱白丝、姜丝与泡椒塞入鱼腹。开水入锅蒸七分钟,将盘内蒸出的水倒出。将葱叶丝撒在鱼上,在鱼身淋...
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简单易学的蒸菜:泡椒鸡胸肉美食做法
  • 蒸菜:泡椒鸡胸肉

  • 你对鸡胸肉吃起来的口感是什么?大部分人认为是柴。这道菜呢,鸡胸肉会颠覆你对它“柴”的印象,吃起来是滑滑的、嫩嫩的。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌*需要用到蒸锅。用料木耳/金针菇一把鸡胸肉3块米酒1勺葱1根白糖少量大概2克胡椒粉少量泡椒汁1勺蛋清少量生粉半汤匙调味料:生抽2勺香油1勺盐3克泡椒8个胡...
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简单易学的泡椒蒜蓉蒸鸡美食做法
  • 泡椒蒜蓉蒸鸡

  • 咸鲜味道的鸡肉蒸到恰到好处。用料蒜一头鸡腿2个盐适量油适量红青剁椒160g泡椒蒜蓉蒸鸡的做法鸡腿随意切块,只要大小一致就可以。撒点盐腌着。蒜切成/压成/捣成末泡椒剁碎。热油爆香蒜末,泡椒,加少许盐。炒香后稍微凉一下倒在鸡肉上,上锅蒸15分钟即可。...
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泡椒田鸡的详细做法大全,简单又营养的泡椒田鸡做法
  • 泡椒田鸡

  • 用料田鸡300克莴笋100克泡萝卜100克魔芋结50克木耳30克青红线椒5克青花椒2克泡灯笼椒2个璞真金汤酸辣酱100克水400克泡椒田鸡的做法辅料过水放入容器,田鸡焯熟放在辅料调料烧开后倒入容器里,上面撒上小料,浇上热油即可...
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鼓椒蒸鱼泡的做法和图解 好吃的鼓椒蒸鱼泡家常做法
  • 鼓椒蒸鱼泡

  • 你有没有很喜欢吃鱼泡泡!?每次蒸鱼总会第一时间找鱼泡泡,如果在单位吃蒸鱼吃到鱼泡泡,午饭就会超满足超幸福🈵🈵🌸。周末在家突然思味,抓包下楼奔菜市场提回一大袋。一大碟鱼泡泡真的是大满足满满的幸福☀️用料生葱1根小米椒2只姜少许豆豉少许料酒黑胡椒粉芝麻油酱油盐鲮鱼泡一...
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泡椒凤爪(泡椒鸡爪)的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒凤爪(泡椒鸡爪)做法
  • 泡椒凤爪(泡椒鸡爪)

  • 图1是昨天刚泡上,图2今天可以吃了。图1自然光,图2日光灯光,论光的重要性。超简单:1.冷水放十几颗花椒(木有,放点料酒也行)。2.十来个鸡爪切开,水开放下去,煮10-15分钟,用筷子可以戳穿就行了。3.冷水冲洗,把油洗掉。(用的自来水,最后一遍用凉白开,讲究点的用凉白开),冲完放凉。4.放合...
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泡椒鸭爪 泡椒鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒鸭爪 泡椒鸡爪做法
  • 泡椒鸭爪 泡椒鸡爪

  • 用料鸭爪500g小米泡椒、糖、醋、盐适量泡椒鸭爪泡椒鸡爪的做法鸭爪洗净,锅中水烧开后10分钟,这个时间出来的鸭爪嚼劲刚刚好。将煮好的鸭爪洗去血沫后,倒入菜篮在水龙头下冲2分钟却除鸭爪上的油脂,然后放到事先准备好的冰水中半小时。泡椒:取出泡椒放入碗中,之前泡椒的水留用,倒...
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泡椒蒸粉肠的做法和图解 好吃的泡椒蒸粉肠家常做法
  • 泡椒蒸粉肠

  • 在饭店吃过这到菜,决定自己也试试用料姜少许油少许盐少许蚝油少许粉肠1小节豆鼓少许料酒少许泡椒适量泡椒蒸粉肠的做法粉肠切段,用盐,料酒,蚝油,姜,豆鼓,油一起调味,然后泡椒塞进粉肠内,摆盘。水开蒸5分钟即可。出锅时倒掉盘中水,淋一点熟油,撒上点葱花。成品图我忘记拍照了...
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泡椒鸡爪and泡椒笋条的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒鸡爪and泡椒笋条做法
  • 泡椒鸡爪and泡椒笋条

  • 用料鸡爪500克笋500克胡萝卜1根泡椒1包青花椒,八角,香叶,姜,糖,盐,味精,白醋,白酒少许冰水2升泡椒鸡爪and泡椒笋条的做法鸡爪洗净煮6.7分钟,控干水后放冰水中浸泡,这样可以使鸡爪紧致、脆胡萝卜和春笋洗净切成条状,春笋煮3分钟再下胡萝卜煮1分钟,全部撩起后也放冰水里浸泡着青花椒,香...
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泡椒鸡的做法和图解 好吃的泡椒鸡家常做法
  • 泡椒鸡

  • 用料鸡1只泡椒一小包泡姜4块蒜6-8瓣芹菜3根新鲜花椒适量料酒1勺葱适量红油豆瓣1勺泡椒鸡的做法葱姜料酒把鸡块焯水。姜切片,泡椒切圈,蒜拍碎备用油热到入葱姜泡椒,花椒粒,芹菜杆和一勺豆瓣酱炒香。放入鸡块煸炒出水分。加适量生抽,鸡精,白糖,耗油,翻炒均匀。加入与鸡平齐的水,大火...
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泡椒蒸冬瓜的做法和图解 好吃的泡椒蒸冬瓜家常做法
  • 泡椒蒸冬瓜

  • 用料冬瓜片125克灯笼泡椒70g泡小米椒25g姜末少许盐少许白糖2g泡椒蒸冬瓜的做法泡小米椒切碎,部分灯笼泡椒切末。起油锅,爆香姜末倒入切好的材料,加水,盐,白糖调成辣酱。取蒸盘,放入冬瓜片,灯笼泡椒,浇上辣酱,摊开。蒸锅上火烧开,放入蒸盘蒸熟取出,捡出灯笼泡椒即可。...
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泡椒蒸鳊鱼的做法和图解 好吃的泡椒蒸鳊鱼家常做法
  • 泡椒蒸鳊鱼

  • 用料鳊鱼2条泡椒半包姜5片料酒5勺泡椒蒸鳊鱼的做法准备生姜,大蒜子,泡椒,生抽,蒸鱼油,耗油,菜油混在一起浇在鱼身上放入蒸锅,上汽后蒸30分钟...
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泡椒鸡块的做法和图解 好吃的泡椒鸡块家常做法
  • 泡椒鸡块

  • 去年在成都吃过一次念念不忘这些天超想吃copy了一下一次成功✌️用料泡椒若干泡姜5块大葱半根青线椒3个干辣椒5个鸡腿两个黄酒生抽老抽白糖豆瓣酱鸡精泡椒鸡块的做法鸡腿肉切块,料酒腌制半小时锅中起油,烧热后炒鸡块,加豆瓣炒至色匀加泡椒、泡姜、生抽、老抽、白糖翻炒,加泡椒...
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泡椒蒸鱼片的做法和图解 好吃的泡椒蒸鱼片家常做法
  • 泡椒蒸鱼片

  • 对于夏天不想动手炒菜的人来说,蒸菜无疑是最简单的方法。泡椒蒸鱼片——这道菜用电饭锅煮饭的时候就能蒸出来,省时省力省心省事,快动手尝试做一下吧,另外多煮两碗米饭哦,绝对的下饭菜,汤汁拌饭就能吃上两大碗用料葱适量料酒2勺姜适量盐适量草鱼片适量蒜末适量生抽适量泡椒10个...
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泡椒蒸鸡胸的详细做法大全,简单又营养的泡椒蒸鸡胸做法
  • 泡椒蒸鸡胸

  • 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡胸肉200g泡椒(含泡椒水)50g玉米淀粉10g盐2g糖3g蚝油30g金针菇200g小葱10g泡椒蒸鸡胸的做法鸡胸肉切成块,用泡椒和泡椒水、玉米淀粉、盐、糖、蚝油、抓一下,腌制20分钟。淀粉和蚝油都会让鸡肉变得比较嫩。金针菇洗干净以后,放在一个...
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泡椒蒸鱼头的做法和图解 好吃的泡椒蒸鱼头家常做法
  • 泡椒蒸鱼头

  • 因为自制泡椒非常好吃,所以想吃蒸鱼头,下雨天叫美图外卖买的菜送上门的。用料鱼头1个泡椒适量葱2根姜5片盐适量啤酒适量泡椒蒸鱼头的做法1、把鱼头对半切(买鱼时已经切好),清洗干净。因为家里料酒刚好用完了。把家里已经放过期的啤酒开了一罐倒入盘中,把鱼头放进去泡15分钟。然...
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泡椒鸡皮的做法和图解 好吃的泡椒鸡皮家常做法
  • 泡椒鸡皮

  • 顺手扔了两只耗儿鱼进去也很香用料泡椒(无汤)半个拳头分量鸡皮一个饭碗那么多芹菜四棵带根的整棵小红辣椒6个八角其中两个角青花椒10粒小葱3根姜两个手指粗的一坨泡椒鸡皮的做法本猪猪女孩一人食分量1、耗儿鱼10cm大小的整条*2,鸡皮切宽2cm长5cm的块分量是米饭碗一碗,料酒+盐...
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泡椒蒸鸡片的做法和图解 好吃的泡椒蒸鸡片家常做法
  • 泡椒蒸鸡片

  • 用料泡椒个泡椒蒸鸡片的做法鸡胸肉切片,加蛋清,加酒、白胡椒粉、糖腌制,加葱姜抓匀,加泡椒汁,加少量淀粉抓匀。盘中金针菇垫底,平铺鸡胸肉。酱汁:生抽、麻油、糖、盐、白胡椒粉、剁椒拌匀。鸡胸肉撒酱汁,中火蒸10分钟,开盖撒葱花,浇热油出锅。...
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泡椒蒸鱼的做法和图解 好吃的泡椒蒸鱼家常做法
  • 泡椒蒸鱼

  • 这道菜是看妈妈做摸索的。用量的多少我没有量无法精确。我就凭手感了,大家可以多试几次手感就来了用料鱼半条泡椒6个葱1根盐适量姜3片蒜三瓣糖10—20克淀粉适量泡椒蒸鱼的做法半条鱼洗干净切成俩块,鱼身化几刀鱼正反俩面均匀摸盐,糖,淀粉下一点点水。调料淀粉多一点不要紧,少...
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泡椒蒸茄子的做法和图解 好吃的泡椒蒸茄子家常做法
  • 泡椒蒸茄子

  • 回忆起老家奶奶做的蒸菜的味道就忍不住流口水,我奶奶手下的湖南蒸菜茶油是关键,别的有达不到这个口感,外面买的茶油又太贵,我用的是老家自己榨的茶油。在外漂泊工作每次回来都带一瓶过来,难能可贵,我一般只用来做蒸菜😂用料长茄子2个大蒜5瓣茶油一勺可以多放一点,香盐一勺黄泡椒...
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泡椒蒸鲫鱼的做法和图解 好吃的泡椒蒸鲫鱼家常做法
  • 泡椒蒸鲫鱼

  • 在老家吃过这道菜一直心心念念,下厨房搜不到这道菜的做法只好凭自己记忆中的味道试一下,做出来还果然是那个味道,写出来造福一下小伙伴们用料鲫鱼2条泡姜2-3只泡椒7-9只洋葱1/4只青椒适量红椒适量小葱适量油盐鸡精花椒蚝油白糖料酒生姜蒜淀粉泡椒蒸鲫鱼的做法新鲜鲫鱼洗净花...
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