![简单易学的牛肉雪花丸子美食做法]( "简单易学的牛肉雪花丸子美食做法")
- 用料鸡蛋、牛肉馅，生姜、淀粉牛肉雪花丸子的做法把所有材料搅拌一起，加一点温开水，加盐、花椒粉、胡椒粉拌一下，放冰箱一晚。把馅料团成小圆，糯米提前一两个小时泡好，沥干后把小圆均匀地沾上糯米放到笼里蒸，大火二十分钟即好...
- 31460
![烤牛肉丸子的做法和图解 好吃的烤牛肉丸子家常做法]( "烤牛肉丸子的做法和图解 好吃的烤牛肉丸子家常做法")
- 起初做这个简单的肉丸的目的，跟做鸡胸丸子的差不多，就是健身吃的东西嘛。自从做鸡胸丸子成功后，我就特别钟爱烤各种肉丸当做平时的小零食，一方面也扛饿，另外也补充身体蛋白质。蛋白粉可以吃，但总归从食物中摄取的蛋白质是最好的。食材相对来说也比较简单，食材上很容易买到的牛肉...
- 22777
![雪花丸子的做法和图解 好吃的雪花丸子家常做法]( "雪花丸子的做法和图解 好吃的雪花丸子家常做法")
- 做给二宝小宝吃的用料猪肉克500糯米50克盐5克雪花丸子的做法先泡糯米一个小时，再把猪肉剁碎成肉末，加适量的食盐，放点生抽，做成肉丸子，粘上浸泡的糯米蒸，蒸40分钟即可，这种菜南北风味。老少皆宜。最后加蒸南瓜...
- 6306
![牛肉丸子🍡的详细做法大全,简单又营养的牛肉丸子🍡做法]( "牛肉丸子🍡的详细做法大全,简单又营养的牛肉丸子🍡做法")
- 因为两个娃都喜欢牛肉，所以很喜欢做牛肉类的食谱，这款Q弹喷香哦🎈用料牛肉600克木薯淀粉（Q弹靠它了哦）15克盐5克生抽15克黄酒15克黑胡椒粉适量（可不放）麻油适量（可不放）牛肉丸子🍡的做法1、全瘦牛肉600克左右，去筋去皮切成3厘米左右见方，速冻30分钟更好绞，15秒/速度7，绞肉末。2、加入...
- 7848
![雪花牛肉的做法和图解 好吃的雪花牛肉家常做法]( "雪花牛肉的做法和图解 好吃的雪花牛肉家常做法")
- 俏江南--雪花牛肉用料牛肉500g老抽适量冰糖适量姜5小片桂皮2块淀粉适量核桃3～5粒雪花牛肉的做法牛肉切块，锅里加水煮开，放入牛肉大火煮三分钟。过滤牛肉，用水冲洗后滤干。平底锅加少许油，放入过滤好的牛肉煎一会儿并放入桂皮和姜，煎两，三分钟。准备一个小炖锅，把煎好的牛肉，姜和桂...
- 11767
![珍珠糯米丸子 糯米肉丸 雪花丸 魔飞锅 多功能料理锅的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠糯米丸子 糯米肉丸 雪花丸 魔飞锅 多功能料理锅做法]( "珍珠糯米丸子 糯米肉丸 雪花丸 魔飞锅 多功能料理锅的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠糯米丸子 糯米肉丸 雪花丸 魔飞锅 多功能料理锅做法")
- 用料糯米100克肉末30克盐少许生抽1勺生粉1勺姜蒜水少许珍珠糯米丸子糯米肉丸雪花丸魔飞锅多功能料理锅的做法葱蒜泡水，糯米提前用温水泡开，最好泡4个小时准备肉馅，肥瘦比4：6，肉馅的关键是调味，这个调味方法是我自己摸索的，分享给大家1.倒入少许葱蒜水和少许盐，往一个方向搅拌，稍稍...
- 31212
![雪花丸子 珍珠丸子的做法步骤及图解,美味正宗的雪花丸子 珍珠丸子做法]( "雪花丸子 珍珠丸子的做法步骤及图解,美味正宗的雪花丸子 珍珠丸子做法")
- 雪花丸子又称糯米丸子，珍珠丸子，南方餐桌上过年必备菜！寓意团团圆圆～每次蒸出锅的时候，总是迫不及待地热乎乎烫烫滴上手抓着吃！儿时的味道，妈妈的味道！肉建议用肥瘦相间的，可以根据自己喜好加荸荠或者花生米～糯米的用量可以凭经验喜好加减，肉丸子大小看个人习惯～随意开心就好啦～肉馅儿...
- 8321
![牛肉丸子的做法和图解 好吃的牛肉丸子家常做法]( "牛肉丸子的做法和图解 好吃的牛肉丸子家常做法")
- 用料牛肉120克冰水少许盐少许糖少许白胡椒少许淀粉少许蚝油，料酒少许牛肉丸子的做法牛肉，冰水，绞肉机搅拌放调料继续搅打放淀粉再搅打细腻后倒盆里，手顺时针搅打，在摔几下，冰箱里冷藏30分钟锅中烧水，底部冒泡，关火，下丸子，在开火，中火煮4.5分钟，捞出晾凉或冷水中降温小贴士记录一下，微...
- 19153
![汆牛肉丸子的做法和图解 好吃的汆牛肉丸子家常做法]( "汆牛肉丸子的做法和图解 好吃的汆牛肉丸子家常做法")
- 用料牛肉500克鸡蛋1个盐少许蚝油1勺淀粉1勺料酒2勺十三香1勺香菜沫一些紫菜一些汆牛肉丸子的做法将牛肉去掉筋膜，剁成肉泥。加入一勺蚝油、一个鸡蛋（鸡蛋的作用是保持肉的嫩滑），一勺十三香，两勺料酒和一勺淀粉。按照一个方向搅动，不要嫌麻烦，不停的搅动到肉馅，一直到上劲为止（可以...
- 5580
![雪花肉丸的做法和图解 好吃的雪花肉丸家常做法]( "雪花肉丸的做法和图解 好吃的雪花肉丸家常做法")
- 雪花肉丸1.一份糯米泡水（大约2.5杯）2.一份糯米蒸熟（1.5杯）3.手工切肉馅，加入蒸熟的糯米+5个鸡蛋+葱白+盐+胡椒粉4.把肉捏小球，大约乒乓球大小，裹上泡了水的糯米，上锅蒸20-25分钟即可用料鸡蛋5个糯米4杯肉适量雪花肉丸的做法1.一份糯米泡水（大约2.5杯）2.一份糯米蒸熟（1.5杯）3.手...
- 7173
![家庭版雪花丸子，肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版雪花丸子，肉丸子做法]( "家庭版雪花丸子，肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版雪花丸子，肉丸子做法")
- 一道逢年过节，家里来客招待必备的菜用料猪肉，小葱，鸡蛋，糯米适量盐，红薯淀粉，香油适量家庭版雪花丸子，肉丸子的做法剁馅，加入葱白，鸡蛋，红薯淀粉，香油，盐搅拌均匀糯米用水泡发，把肉丸子裹上糯米用杯子摇成圆形，用手搓圆也行上锅蒸，上汽后蒸十分钟关火，焖几分钟即可可以开吃啦，特别香小贴士...
- 33099
![雪花牛肉粒的做法和图解 好吃的雪花牛肉粒家常做法]( "雪花牛肉粒的做法和图解 好吃的雪花牛肉粒家常做法")
- 发个库存……用料澳洲牛肉粒300克杏鲍菇1个胡萝卜（点缀）适量海盐适量黑胡椒适量黄油适量雪花牛肉粒的做法澳洲牛肉粒一包，常温解冻。厨房纸吸掉多余水分。胡萝卜片，装饰用。事实证明，吸了黄油的胡萝卜，娃也爱吃。杏鲍菇切小块。蒜切片。平底锅加入一段黄油。倒入牛肉粒，煎至微变...
- 24153
![烩牛肉丸子的做法和图解 好吃的烩牛肉丸子家常做法]( "烩牛肉丸子的做法和图解 好吃的烩牛肉丸子家常做法")
- 今天的牛肉丸用的丸莊黑豆原汁酱油，现在特别喜欢这款酱油，色泽和味道都是我喜欢的，大概是因为黑豆酿造的，只需要加一点，菜色就很好看用料牛肉350克糖1勺盐少量生抽2勺蚝油2勺胡椒粉1勺葱适量鸡蛋1个淀粉4勺烩牛肉丸子的做法牛肉剁碎加所有调味料和葱顺时针搅拌起筋。做成丸子，...
- 23134
![年菜-正宗雪花丸子的做法步骤及图解,美味正宗的年菜-正宗雪花丸子做法]( "年菜-正宗雪花丸子的做法步骤及图解,美味正宗的年菜-正宗雪花丸子做法")
- 肉是主食，肉要剁碎，家有绞肉机最好。放点盐，然后把其余的碎料（普济4个，饼干三块，花生米去皮20颗，礁糖2块，金钱橘饼2个，可按自己口味比例调配）打半个鸡蛋清，均匀搅拌。糯米要提前用水泡上半个小时，陷搓成球裹上糯米后放碟子里，记得碟子上擦一点点油，免得糯米熟后沾碟子，蒸上半个小时，熟了...
- 27433
![干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤的做法步骤及图解,美味正宗的干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤做法]( "干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤的做法步骤及图解,美味正宗的干炸牛肉丸 焦作博爱牛肉丸 炸牛肉丸子 火锅丸子 牛肉丸子汤做法")
- 焦作干炸牛肉丸很有特色，干吃、蒸扣碗、涮火锅、烩菜等，最有名的属牛肉丸子汤，这种丸子吃起来很劲道，煮不烂，随便一口下去能吃出十足的牛肉粒，越吃越上瘾壮壮妈知道的有两种炸法，一种是跟焦作本地家人学的，把干的红薯淀粉直接倒进肉里面活成较硬的团！！另外一种是跟沁阳朋友学的，她们...
- 22796
![牛肉丸子的详细做法大全,简单又营养的牛肉丸子做法]( "牛肉丸子的详细做法大全,简单又营养的牛肉丸子做法")
- 今儿咱们来做牛肉丸子，想要吃起来的口感和外面的卖的一样又嫩又Q弹，调馅儿是关键哦，下面我们就一起来看看吧！用料牛肉1斤冰块170克姜末适量蒜末适量盐适量糖适量胡椒粉适量生抽适量土豆淀粉适量泡打粉适量牛肉丸子的做法这里是1斤牛肉，加水清洗干净后放砧板上来；接着先把牛肉上...
- 8643
![牛肉丸子汤的详细做法大全,简单又营养的牛肉丸子汤做法]( "牛肉丸子汤的详细做法大全,简单又营养的牛肉丸子汤做法")
- 怕自己忘了，结合多个菜谱，记录下来。用料肉馅：牛肉克葱沫根姜沫根鸡蛋个鸡精勺料酒勺胡椒粉勺耗油适量十三香勺盐克水克淀粉汤料：葱花生抽盐白胡椒粉菠菜香菜香油一点点牛肉丸子汤的做法所有肉馅料混合一个方向搅上劲菠菜焯水过凉水挤掉多余水分热锅放少于油放葱花爆锅，加水，水...
- 12220
![不放一滴油的减脂期美食：花菜丸子（丝瓜花牛肉丸子）的做法步骤及图解,美味正宗的不放一滴油的减脂期美食：花菜丸子（丝瓜花牛肉丸子）做法]( "不放一滴油的减脂期美食：花菜丸子（丝瓜花牛肉丸子）的做法步骤及图解,美味正宗的不放一滴油的减脂期美食：花菜丸子（丝瓜花牛肉丸子）做法")
- 妈妈种的丝瓜不灵，大小不一形态各异千姿百态，但是丝瓜花真是大丰收啊。可天天吃丝瓜花炒鸡蛋真叫人受不了，无奈汆丸子…妈妈还要我夸她的菜好，真不知道怎么夸…默默祝福妈妈永远青春美丽健康快乐开心玩耍…用料丝瓜花牛肉丸子丝瓜花100克牛肉馅200克葱白碎25克姜蓉2克王守义1...
- 31094
![Q弹牛肉丸子（猪肉丸子）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹牛肉丸子（猪肉丸子）做法]( "Q弹牛肉丸子（猪肉丸子）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹牛肉丸子（猪肉丸子）做法")
- 之前做了好几次都不Q弹，终于找出原因了，把做出Q弹的重点记录下来。年前做了好几斤牛肉和鱼肉，猪肉丸子都吃完了，家人都说好吃。牛肉和猪肉一样做法，牛肉多一个步骤，买回来的牛肉要泡水去血腥味。用料牛肉250克（太少了绞肉机不好绞，放了一些葱姜水一起绞才绞细）鸡蛋清1个生姜适量葱...
- 26360
![蒸牛肉丸子的做法和图解 好吃的蒸牛肉丸子家常做法]( "蒸牛肉丸子的做法和图解 好吃的蒸牛肉丸子家常做法")
- 这道菜很适合老人和孩子吃，非常软嫩。用料牛肉馅1斤鸡蛋1个面粉3汤匙料酒花椒生抽盐葱姜蒜蒸牛肉丸子的做法先用小火榨一些花椒油（现榨花椒油比放胡椒粉香很多）。牛肉馅先加少许盐搅拌上劲，再加入料酒，花椒油，生抽，葱姜蒜末，打入一个鸡蛋，放入三勺面粉，顺着一个方向搅拌均匀上劲。...
- 7520
![炸牛肉丸子的详细做法大全,简单又营养的炸牛肉丸子做法]( "炸牛肉丸子的详细做法大全,简单又营养的炸牛肉丸子做法")
- 每年过年都会炸的丸子，这次牛肋条使用安格斯牛肋条制成，炸好的牛肉丸子黄焖，红烧，做汤，涮火锅都可以，整个正月都够啦。更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料牛肋条1000克鸡蛋2个五香粉5克十三香5克盐10克红薯淀粉400克姜30克香油40毫升花椒粉5克炸牛肉丸子的做法准备材料，如果...
- 23515
![烤雪花牛肉的做法和图解 好吃的烤雪花牛肉家常做法]( "烤雪花牛肉的做法和图解 好吃的烤雪花牛肉家常做法")
- 用料蒜适量葱适量海盐适量蛋清一个黑胡椒适量烤雪花牛肉的做法备料：蒜剁泥，葱切碎。腌制：雪花牛肉用海盐还有胡椒腌制20分钟锅内放油，放入蒜泥，葱碎翻炒香后加入牛肉煎8成熟（可根据自己吃的调节生熟）即可另外喜欢的话可以撒上少许红酒🍷哦。...
- 8999
![湖南特色美食雪花丸，蒸肉丸，糯米肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的湖南特色美食雪花丸，蒸肉丸，糯米肉丸做法]( "湖南特色美食雪花丸，蒸肉丸，糯米肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的湖南特色美食雪花丸，蒸肉丸，糯米肉丸做法")
- 在我们湖南的一些地方，过年家里户户都会做的特色美食。我家乡叫它雪花丸子。从小看妈妈年年都做，每次做很多，放冰箱冻起来，吃的时候拿几个出来蒸色就行。自从结婚成家后我就自己凭记忆和感觉，自己动手，每年都会做这个菜，吃的时候就会想到亲爱的家人们。用料糯米150克肉末500克鸡...
- 25670
![雪花丸的做法和图解 好吃的雪花丸家常做法]( "雪花丸的做法和图解 好吃的雪花丸家常做法")
- 用料鸡蛋1只盐适量糯米500克马蹄10个生粉200克猪肉馅500克姜蒜适量雪花丸的做法糯米浸泡两小时猪肉剁碎加鸡蛋，生粉，姜蒜，盐味精拌匀腌制10分钟把马蹄切碎加入肉馅中顺时针拌匀。将糯米沥水控干，馅料用勺子挖出搓圆后放在糯米上滚一圈粘上糯米。做好的丸子摆盘放锅上蒸二十分...
- 26440
![牛肉丸子汤的做法和图解 好吃的牛肉丸子汤家常做法]( "牛肉丸子汤的做法和图解 好吃的牛肉丸子汤家常做法")
- 来啦···牛肉丸子粉条汤···小时候妈妈做饭中，我最喜欢的一道菜品😄至今最爱。用料牛肉300克鸡蛋1个香菜1根盐2勺姜3片葱1根十三香半勺胡椒粉半勺花椒粉半勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺清水50ml牛肉丸子汤的做法牛肉剁糜，➕十三香.白胡椒粉.花椒粉.料酒.生抽.老抽.鸡蛋.葱....
- 8713
烹调屋
