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烧茄子不裹面粉版的做法食谱

简单易学的烧茄子不裹面粉版美食做法

  • 烧茄子不裹面粉版

  • 本来没想着自己创建菜谱，只是想把这个食谱自己保存下，结果看这里的烧茄子都是裹面粉，或者淀粉的，思考再三，还是自己创个菜谱吧，以便保存下这个食谱，免得我忘记。用料茄子1个醋1勺蒜4瓣酱油1勺白糖1克盐适量葱花适量蚝油1勺西红柿1个尖椒椒1个胡萝卜半根烧茄子不裹面粉版的做法1...
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毫无技术含量的生酮版炸鸡（不裹粉）的做法步骤及图解,美味正宗的毫无技术含量的生酮版炸鸡（不裹粉）做法

  • 毫无技术含量的生酮版炸鸡（不裹粉）

  • 我坚持生酮饮食几个月了，不仅瘦了还突破了平台期，但我是个懒人，不喜欢太费事的料理，所以我做的都是化繁为简的菜，力争再忙也能吃上生酮料理。用料盐克鸡中翅个酱油较多食用苏打粉少量赤藓糖醇看个人喜好加也可以不加胡椒粉5克料酒适量毫无技术含量的生酮版炸鸡（不裹粉）的做法生...
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不用淀粉家常红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不用淀粉家常红烧茄子做法

  • 不用淀粉家常红烧茄子

  • 一直惦记小时候妈妈做的红烧茄子，吃起来像肥肉一样的口感，又香又下饭。寻着记忆尝试做一下。用料茄子1个面粉50克蒜瓣3瓣葱丝适量生抽1勺青椒一根盐适量不用淀粉家常红烧茄子的做法茄子削皮洗干净滚刀切块。凉水和面糊，拿不准量的话少量多次去调面糊，面糊的粘稠度以茄子块能...
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烧茄丁面（烧茄子盖面）的做法步骤及图解,美味正宗的烧茄丁面（烧茄子盖面）做法

  • 烧茄丁面（烧茄子盖面）

  • 原来这软糯的烧茄子配上Q弹的凉面，也有这般爽滑滋味～用料碱水面一人份烧茄子一人份食用油一汤匙烧茄丁面（烧茄子盖面）的做法食用油提起加热熟放一旁备用，碱水面煮两开捞出用凉水冲洗3遍，控干水分，拌入食用油，用电扇吹，同时用筷子挑起面条，让水分充分挥发；烧茄子，之前已经写了辣和不辣...
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不用裹粉的红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不用裹粉的红烧带鱼做法

  • 不用裹粉的红烧带鱼

  • 用料带鱼3条葱1根姜4片蒜4瓣料酒3勺生抽3勺老抽3勺青辣椒2个干红辣椒3个不用裹粉的红烧带鱼的做法带鱼洗好晾干锅内倒入菜籽油，放入生姜，把带鱼一段一段放入，倒入料酒，煎煎到焦黄放入生抽，老抽，一碗水，盐，干辣椒和青辣椒，大葱，中火蒙烧，大约15分钟，就可以出锅出锅...
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不裹面粉也煎不烂的红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不裹面粉也煎不烂的红烧带鱼做法

  • 不裹面粉也煎不烂的红烧带鱼

  • 经常听姐妹们说红烧带鱼，煎带鱼煎不好，所以今天我就把我做带鱼的过程写下来供大家参考。用料姜4片老抽一勺生抽1勺半大蒜头5瓣干红大椒两个糖3克味精1克葱3根料酒少许不裹面粉也煎不烂的红烧带鱼的做法先把带鱼洗干净凉水汽后，先把锅烧热后放少量的油，把火调小慢慢的炸，油一定...
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莲藕丸子/肉圆（不油炸不裹面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕丸子/肉圆（不油炸不裹面粉）做法

  • 莲藕丸子/肉圆（不油炸不裹面粉）

  • 用料藕1节肉糜2斤葱适量姜适量生抽30-40g盐约5克料酒约20g糖2克黑胡椒粉2g鸡蛋1个淀粉20g食用油5g莲藕丸子/肉圆（不油炸不裹面粉）的做法葱姜切丁藕切丁，大小如图藕丁，葱，姜，盐，黑胡椒，糖，生抽，料酒，鸡蛋，加入肉糜，用筷子同方向搅拌到肉糜上劲，醒30分钟20g淀粉加水和肉糜拌匀，注意同方向...
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简单易学的宝宝版茄子裹肉美食做法

  • 宝宝版茄子裹肉

  • 用料茄子半个猪肉180克盐3克生抽1勺鸡蛋1只耗油1勺糖适量宝宝版茄子裹肉的做法五花肉我买的偏瘦的的多胡萝卜适量茄子一个茄子切开只需半片每切两刀去中间的茄子肉如图胡萝卜去除的茄子肉切丁备用可以都放入搅拌机搅拌成泥我是直接剁的陷料放入碗中放入生抽耗油盐糖鸡蛋...
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干炸带鱼（裹粉与不裹粉对比版）的做法步骤及图解,美味正宗的干炸带鱼（裹粉与不裹粉对比版）做法

  • 干炸带鱼（裹粉与不裹粉对比版）

  • 今天家旁边的超市开业，带鱼挺新鲜买了两条，顺便做一下裹粉与不裹粉干炸带鱼对比用料带鱼2条约2斤（未除杂）盐8g（码底味）黑胡椒粉、花椒粉、鸡汁少许姜片广东米酒土豆淀粉干炸带鱼（裹粉与不裹粉对比版）的做法带鱼处理干净切段，尽量去除表面银皮，我将鱼肚子也剪掉了加上姜片、盐、黑胡...
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红烧茄子（不用淀粉）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子（不用淀粉）做法

  • 红烧茄子（不用淀粉）

  • 用料茄子1个大的小葱一份根盐醋老抽/生抽糖蒜头红烧茄子（不用淀粉）的做法茄子切条，放在盘子里加盐腌制十分钟，十分钟后水分捏干。做酱汁碗中加入生抽、老抽、糖、醋、盐(很多食谱都要加淀粉，我没有，所以没加）锅烧热，放入油，葱白蒜末炒香，放入茄子，中小火翻炒差不多熟了倒入酱汁继续...
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茄子烧粉丝的做法和图解 好吃的茄子烧粉丝家常做法

  • 茄子烧粉丝

  • 用料茄子2个粉丝半把生抽3勺白糖1勺蚝油1勺盐适量食用油适量蒜一头茄子烧粉丝的做法长茄子洗净，切滚刀块。放入一点盐，搅匀腌出水分。粉丝泡水。一头大蒜切沫。小葱切沫。茄子腌出水分后，用水冲洗，并攥去水分。准备一个小碗，放入三勺生抽，一勺白糖，一勺蚝油，搅匀。再加满水备用。...
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红烧茄子（不吸油版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子（不吸油版）做法

  • 红烧茄子（不吸油版）

  • 自己本来是低盐少油一族，可又很喜欢吃茄子用料茄子350g蒜适量盐适量淀粉适量糖一勺生抽一勺蚝油一勺小米椒适量红烧茄子（不吸油版）的做法茄子滚刀切块，放入清水中，加一点盐大蒜拉末备用茄子挤出水份，裹上淀粉备用碗中放入蒜末、糖、盐、生抽、蚝油、小米辣、水拌匀茄子放油锅翻...
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极简版炸薯条～不裹粉不焯水的做法步骤及图解,美味正宗的极简版炸薯条～不裹粉不焯水做法

  • 极简版炸薯条～不裹粉不焯水

  • 女儿经常翻牌子的食物，估计没有孩子不爱吃，外酥内柔，薯香浓郁，配上番茄酱的酸甜柔滑，最佳CP一定锁死🔒。用料土豆2个（约500克）食用油适量（炸薯条用）黄油10克盐1-2克黑胡椒粉1-2克极简版炸薯条～不裹粉不焯水的做法土豆洗净去皮切条，大概高宽5-8mm左右的长条，切好后用清水冲洗两遍再泡...
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粉裹茄子的做法和图解 好吃的粉裹茄子家常做法

  • 粉裹茄子

  • 小时候家里穷平时少买肉，妈妈就会把这些普通的蔬菜变花样做成好吃的家常菜，这道菜虽不起眼，却有我童年的记忆。用料茄子3-5个油50-100克盐适量鸡精少许大蒜2颗生姜适量酱油适量粉裹茄子的做法将茄子洗净切段绰水后捞出（绰水的熟度以筷子刚插入茄身为宜，忘记拍照了）。用擀面杖轻...
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葱烤大排（不裹粉）的做法步骤及图解,美味正宗的葱烤大排（不裹粉）做法

  • 葱烤大排（不裹粉）

  • 用料大排（雌排）5块小葱一大把（两块钱）姜4-6片生抽、老抽、黄酒、糖葱烤大排（不裹粉）的做法大排洗净拍松后，加入两勺黄酒，一勺生抽，一勺老抽和姜片，拌匀后放入冷藏室浆30mins锅中倒入稍许多一点的油，将排骨放入煎至两面微微有焦黄后捞出将锅内多余的油倒掉后，将之前煎过的排骨再次倒回...
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酥炸鸡腿（不裹粉）的做法步骤及图解,美味正宗的酥炸鸡腿（不裹粉）做法

  • 酥炸鸡腿（不裹粉）

  • 用料鸡腿n只黑胡椒粉+花椒粉酥炸鸡腿（不裹粉）的做法鸡腿洗干净，盐+黑胡椒粉+胡椒粉+姜+葱，按摩均匀放冰箱冷藏过夜鸡腿拿出直接蒸锅蒸熟，大概要30分钟蒸熟后晾干水分，油锅炸到表面酥脆...
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茴香裹面粉的做法和图解 好吃的茴香裹面粉家常做法

  • 茴香裹面粉

  • 包元宵的炒熟面粉没用，为了不浪费又省事，加些茴香，烧熟。简单，快捷，下饭。用料茴香随意面粉随意茴香裹面粉的做法茴香洗净，剁细，放入锅中。加入面粉，拌匀。再加油和盐，拌匀。开火，不断搅拌直熟。...
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不裹粉不油炸的椒盐脆骨的做法步骤及图解,美味正宗的不裹粉不油炸的椒盐脆骨做法

  • 不裹粉不油炸的椒盐脆骨

  • 其实这是道零食😄。家有处于发育期的少年，补充钙质少不了。钙片不爱吃，那就食补吧。老人家说脆骨补钙，可是平常放汤里的红烧的少年并不爱吃。说费牙🥱。有一次跟老同学聊到脆骨，老同学对吃是超级有天赋的，我说她是天才吃货。她给我了这个做法，从此我们全家爱上了脆骨。每一次都...
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裹粉版椒盐虾的详细做法大全,简单又营养的裹粉版椒盐虾做法

  • 裹粉版椒盐虾

  • 这个虾，壳酥脆，肉鲜嫩，撒上椒盐粉，我能吃一大盘。做法也相当简单，虾开背去虾肠，腌制半小时，裹上干淀粉炸酥，金黄酥脆，香气诱人。用料基围虾500克小葱适量生姜适量淀粉3大勺盐少许椒盐适量味达美臻品料酒1大勺白砂糖少许裹粉版椒盐虾的做法主要食材和调味品，干淀粉忘记拍进去了大虾...
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「简易版炸鸡翅」不用腌不裹面粉，简单快手的做法步骤及图解,美味正宗的「简易版炸鸡翅」不用腌不裹面粉，简单快手做法

  • 【简易版炸鸡翅】不用腌不裹面粉，简单快手

  • 这道菜是楼下老板娘教我做的，非常简单又好吃😋用料鸡翅6个炸鸡粉半包【简易版炸鸡翅】不用腌不裹面粉，简单快手的做法鸡翅洗净两面划2刀。准备炸鸡粉。炸鸡粉倒入盘中。鸡翅一个个放入盘中裹一层炸鸡粉，用力按压记下。锅中放少许油，放入鸡翅小火煎至两面金黄色。用筷子能插进...
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不裹蛋液不沾面粉一样好吃的家常炸鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的不裹蛋液不沾面粉一样好吃的家常炸鱼块做法

  • 不裹蛋液不沾面粉一样好吃的家常炸鱼块

  • 我是客家人，我的老家在梅州一个小镇上，小时候过年，家里经常会炸一些这样的鱼块存着，要吃之前蒸一蒸，特别美味，咸香下饭，我们炸鱼不需要裹蛋液和沾面粉，调味也只需要用到盐，炸鱼过程正常翻动都不会碎，分享给大家做法如下用料鱼肉（鳙鱼、皖鱼都可以）姜片片葱段适量盐适量花椒适量不裹蛋...
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糖醋排骨（裹面粉糊的硬脆版）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨（裹面粉糊的硬脆版）做法

  • 糖醋排骨（裹面粉糊的硬脆版）

  • 用料排骨350克醋适量冰糖适量料酒适量姜4片葱2根老抽1勺生抽2勺糖醋排骨（裹面粉糊的硬脆版）的做法排骨洗净泡去血水后，加适量料酒，葱，姜，生抽，生粉，拌匀腌制半小时（此处忘记拍照）鸡蛋一个，面粉适量，加适量水拌匀拌成面糊能缓慢滴落的样子即可腌好的排骨沥干，均匀裹上面糊起锅热油，油量...
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详细版裹面粉油炸花生米的做法步骤及图解,美味正宗的详细版裹面粉油炸花生米做法

  • 详细版裹面粉油炸花生米

  • 家里人都爱吃花生，所以这次尝试一次油炸花生米，第一次做借鉴了dy和下厨房。但是觉得不够细致，所以借着偷来的厨艺，给大家详细解说一下，也算将功补过了。用料花生米适量盐一勺五香粉1勺鸡蛋一个淀粉3勺面粉适量糖适量详细版裹面粉油炸花生米的做法之前的图片忘记拍，但是文本会给...
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干煎带鱼（不裹粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的干煎带鱼（不裹粉版）做法

  • 干煎带鱼（不裹粉版）

  • 用料带鱼葱姜料酒盐干煎带鱼（不裹粉版）的做法洗净带鱼在鱼身斜刀切上刀花，方便入味在盆里放一层带鱼，均匀撒小半勺盐，再铺一层，再撒少许盐，放到最后一层时，放上葱段和姜片，少许料酒拿一个盘子压在上面，腌制2小时取出，沥干水分锅烧热后放油，八成热后调中火开始煎煎至金黄色，美味出锅小...
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不用裹面粉的炸鸡！超简单版本的做法步骤及图解,美味正宗的不用裹面粉的炸鸡！超简单版本做法

  • 不用裹面粉的炸鸡！超简单版本

  • 个人喜欢不用裹面粉和淀粉的炸鸡，直接吃肉的感觉更happy用料生抽6勺辣椒面2勺孜然3勺鸡翅根或鸡翅我这里用了8个料酒1勺不用裹面粉的炸鸡！超简单版本的做法鸡翅根泡温水里面泡去血水，大概半小时或以上。如果是冰冻鸡翅，害怕有腥味可以在温水里加一勺料酒泡一下滤干鸡翅根水分...
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