![埃塞拜疆🇦🇿皇室·黄金抓饭Azerbaijan Shan polov的做法步骤及图解,美味正宗的埃塞拜疆🇦🇿皇室·黄金抓饭Azerbaijan Shan polov做法]( "埃塞拜疆🇦🇿皇室·黄金抓饭Azerbaijan Shan polov的做法步骤及图解,美味正宗的埃塞拜疆🇦🇿皇室·黄金抓饭Azerbaijan Shan polov做法")
- 只有皇室才能享用的黄金抓饭材料里添加了藏红花转自哔站Nana的异域美食之旅：用料长粒大米400克左右牛肉/鸡肉/羊肉400-500克杏干100-120克无花果干5-6个葡萄干（单色三色随意）100-150克盐米里/肉里放（2-3小勺）黑胡椒粉1小勺辣椒粉1小勺颗粒的孜然1小勺姜黄粉1-2勺（煮米饭里也放）...
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![出埃及面的做法和图解 好吃的出埃及面家常做法]( "出埃及面的做法和图解 好吃的出埃及面家常做法")
- 中看不中吃，用典不用料的绝世黑暗料理用料面适量胡萝卜若干蘑菇一个豌豆若干拌面拌饭酱适量出埃及面的做法备好上述食材，用清水将面煮开，捞出过冷水备用再烧一锅开水，将蘑菇、豌豆、胡萝卜全部扔进去煮熟，可以加点盐和油保持色泽将面条倒入大碗中，蘑菇捞出，置于碗上部边缘，代表摩...
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![埃及香料茶 Finjan Erfeh的做法步骤及图解,美味正宗的埃及香料茶 Finjan Erfeh做法]( "埃及香料茶 Finjan Erfeh的做法步骤及图解,美味正宗的埃及香料茶 Finjan Erfeh做法")
- 4人份。有些方子加红茶，传统版本并不含茶叶。方子来源：用料肉桂棒2枝小茴香1大匙姜两片(磨碎)丁香2粒糖4茶匙胡桃或杏仁4埃及香料茶FinjanErfeh的做法香料入水，小火煮至颜色变暗(约10min)，倒入杯中。每杯放入一枚坚果。...
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![「埃及」Fatta的做法步骤及图解,美味正宗的「埃及」Fatta做法]( "「埃及」Fatta的做法步骤及图解,美味正宗的「埃及」Fatta做法")
- 上一个是黎巴嫩做法，这次的是埃及的做法。用料肉（鸡牛羊都可以）500克，切块水2杯盐、黑胡椒适量洋葱1个黄油3大勺大蒜5瓣，拍碎番茄膏1大勺醋1小勺埃及皮塔饼2个熟米饭2杯【埃及】Fatta的做法肉+水、洋葱、盐、胡椒煮开。撇去浮沫，取出肉和洋葱，留汤。皮塔饼切块烤脆。用黄油煎肉...
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![简单易学的埃塞俄比亚英吉拉美食做法]( "简单易学的埃塞俄比亚英吉拉美食做法")
- 去了次非洲餐厅，除了参考大饼制作，其他均凭记忆和直觉做出来的，家人说没办法还是有我自己的味道，但他们说好吃就行了--英吉拉就是饭和菜底下的那个大饼。英吉拉，即由苔麸做成的大饼。尺寸若山东煎饼，因是发面，比鲁地煎饼为软为厚。制作十分简单，取苔麸粉，加水调浆，放于容器内，搁置两...
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- 关于埃塞俄比亚的这款美食只有图片，文本描述都少得可怜，只知道鸡肉要炖的非常软烂，可以配合脆片食用。烹饪上我综合了红烧和咖喱两种做法，味道真心不错^^！自制玉米脆片，配合鸡肉酱汁，非常可口。用料鸡蛋｜3个鸡腿｜3个胡萝卜｜1小段姜｜5片大葱｜一根咖喱｜2块料酒｜1汤匙生抽｜2汤匙老抽｜1汤匙红...
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![哇塞的详细做法大全,简单又营养的哇塞做法]( "哇塞的详细做法大全,简单又营养的哇塞做法")
- 哈哈哈用料糖10克哇塞的做法贮备...
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![埃塞俄比亚英吉拉饼与飞飞炖菜的做法步骤及图解,美味正宗的埃塞俄比亚英吉拉饼与飞飞炖菜做法]( "埃塞俄比亚英吉拉饼与飞飞炖菜的做法步骤及图解,美味正宗的埃塞俄比亚英吉拉饼与飞飞炖菜做法")
- 用料酵母克埃塞俄比亚英吉拉饼与飞飞炖菜的做法如图如图如图...
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![埃及焖蚕豆的做法和图解 好吃的埃及焖蚕豆家常做法]( "埃及焖蚕豆的做法和图解 好吃的埃及焖蚕豆家常做法")
- 埃及人特别喜欢吃蚕豆，开罗的大街小巷沿街都是卖的炸蚕豆“塔阿米叶”，现炸现卖。埃及人还会说：“你不要跟我蚕豆了！”“我总算明白这蚕豆了”哈哈哈哈哈～鬼知道是什么意思😅😀但是！只有焖蚕豆！才是是斋月和请客吃饭必备的上等菜哦😎今天做的是宅女快手微波炉便当：埃及羊肉焖蚕豆...
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![苔麸teff（埃塞俄比亚画眉草）的n种吃法的做法步骤及图解,美味正宗的苔麸teff（埃塞俄比亚画眉草）的n种吃法做法]( "苔麸teff（埃塞俄比亚画眉草）的n种吃法的做法步骤及图解,美味正宗的苔麸teff（埃塞俄比亚画眉草）的n种吃法做法")
- 苔麸（teff），又名埃塞俄比亚画眉草，它的产量非常低，其亩产只有小麦的15%，是世界上最小的谷物，每150颗苔麸的重量才相当于一颗小麦粒。但其营养价值非常高，富含氨基酸、蛋白质、各种微量元素、植物纤维等。它的钙含量比牛奶还高，铁含量是小麦的两倍。用料苔麸30g牛奶200克苔麸teff（埃...
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![里维埃拉RIVIERA蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的里维埃拉RIVIERA蛋糕做法]( "里维埃拉RIVIERA蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的里维埃拉RIVIERA蛋糕做法")
- 今天这款RIVIERA蛋糕是幸福继欧培拉之后的又一个鸿篇巨制，好早前就在做预报，把柠檬奶油和黑巧克力慕斯的做法都提前发过了，就是想减轻这篇的负担，上次写欧培拉真是写怕了呃。这次的蛋糕麻烦程度跟欧培拉有一拼，偶足足做了10天呢。。。英文原版的配方就细细研读了1天，第二天烤了...
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![「埃及」皮塔饼（Aish Baladi）的做法步骤及图解,美味正宗的「埃及」皮塔饼（Aish Baladi）做法]( "「埃及」皮塔饼（Aish Baladi）的做法步骤及图解,美味正宗的「埃及」皮塔饼（Aish Baladi）做法")
- 埃及版本的皮塔饼AishBaladi。用料全麦面粉和普通面粉各一半21/2杯酵母1小勺盐1/2小勺水11/4杯碎麦麸（可省略）适量【埃及】皮塔饼（AishBaladi）的做法除了碎麦麸，其他材料混合均匀、揉成团发酵两倍大。排气后分成小份（大小看个人喜好）滚圆，松弛5分钟。杆平杆开，（可两面装饰碎麦麸），再...
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![埃及早餐的做法和图解 好吃的埃及早餐家常做法]( "埃及早餐的做法和图解 好吃的埃及早餐家常做法")
- 这是我在埃及开罗的一家叫做细川的旅店每天的早餐。非常喜欢，一直想做。用料西红柿半个黄瓜半根盐一点鸡蛋1个油一点面包1片黄油一点斯里兰卡红茶1包砂糖一点埃及早餐的做法黄瓜和西红柿切成小丁撒一点盐拌匀。摊一个鸡蛋...
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![埃及Dukkah香料的做法步骤及图解,美味正宗的埃及Dukkah香料做法]( "埃及Dukkah香料的做法步骤及图解,美味正宗的埃及Dukkah香料做法")
- Dukkah来自埃及，是烤坚果、芝麻、香菜及小茴香的混合物。它几乎可以撒在所有东西上，包括从烤蔬菜和面食，到奶酪，并且经常用来涂于羊肉、鸡肉及鱼肉表面。Ps：如果烤面包可把黑胡椒换成杏仁，杏仁和榛子的用量一样。用料榛子2/3cup（110g）芝麻1/2cup（80g）香菜籽（胡荽子）2tablespoons小茴...
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![埃及炖豆的做法和图解 好吃的埃及炖豆家常做法]( "埃及炖豆的做法和图解 好吃的埃及炖豆家常做法")
- 用料高筋面粉克水克埃及炖豆的做法人人如图...
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![和埃及没有任何关系却很好吃的埃及面包的做法步骤及图解,美味正宗的和埃及没有任何关系却很好吃的埃及面包做法]( "和埃及没有任何关系却很好吃的埃及面包的做法步骤及图解,美味正宗的和埃及没有任何关系却很好吃的埃及面包做法")
- 最开始拿到这个厂商原配方的时候，并不太以为然，看着这不就是个欧洲正统布里欧修面包嘛，就是那种有着非常悠久传统的欧式节日面包配方。制作前唯一感兴趣的动力，来自于使用传统石磨机的「石臼方式」与「独家研磨方式」的焙蔻梦辉小麦粉，这算是我最喜欢的一款小麦粉，有着迷人的原...
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![埃及奶油的做法和图解 好吃的埃及奶油家常做法]( "埃及奶油的做法和图解 好吃的埃及奶油家常做法")
- 这个面包也太好吃了吧！！！相信我，绝对是那种你咬一口就停不下来的！香浓的奶油搭配表面的砂糖颗粒，松软香甜的滋味令人感到愉悦又满足～烤好后，第二天冷吃，效果最佳！！！好吃好吃，快来试试看吧……干酵母：鲜酵母＝1:3（注意换算噢）用料高筋粉250克细砂糖45克盐2.5克鲜酵母9克全蛋25克蛋黄37克纯牛...
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![手冲咖啡豆笔记：果丁丁埃塞俄比亚日晒耶加雪菲的做法步骤及图解,美味正宗的手冲咖啡豆笔记：果丁丁埃塞俄比亚日晒耶加雪菲做法]( "手冲咖啡豆笔记：果丁丁埃塞俄比亚日晒耶加雪菲的做法步骤及图解,美味正宗的手冲咖啡豆笔记：果丁丁埃塞俄比亚日晒耶加雪菲做法")
- M2M的果丁丁很有名气，买了一罐回来尝尝，真的有那么好喝吗？我一直觉得好喝难喝是一个非常私人的感觉，大家都喜欢的豆子可能不适合我。这一款可能就是这种情况。第一口很酸，明亮的果酸，尾韵是红茶，这些风味都特别明显。志玲觉得不好喝，我觉得谈不上难喝，比起果酸，我更喜欢红茶尾韵，不...
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![埃及传统菜肴Ful Mudammas的做法步骤及图解,美味正宗的埃及传统菜肴Ful Mudammas做法]( "埃及传统菜肴Ful Mudammas的做法步骤及图解,美味正宗的埃及传统菜肴Ful Mudammas做法")
- 用料去皮煮熟或罐装蚕豆2杯初榨橄榄油适量洋葱，切碎半个生蒜2磅茴香1茶匙水半杯盐和黑胡椒粉适量新鲜柠檬汁2个埃及传统菜肴FulMudammas的做法如果烹饪干蚕豆，使用我博客上的说明，如何准备蚕豆，如果用罐装蚕豆，把它们倒进漏勺里面沥干，用冷水冲洗，放在一边在一个大煎锅里用中火...
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![埃塞俄比亚羽衣甘蓝ethiopian gomen的做法步骤及图解,美味正宗的埃塞俄比亚羽衣甘蓝ethiopian gomen做法]( "埃塞俄比亚羽衣甘蓝ethiopian gomen的做法步骤及图解,美味正宗的埃塞俄比亚羽衣甘蓝ethiopian gomen做法")
- 换一种吃法吃羽衣甘蓝这种传统埃塞俄比亚配菜可以在大多数埃塞俄比亚餐馆中找到，可与常见埃塞俄比亚肉类和素食菜肴完美搭配。当然不搭配直接吃也不错。用料黄洋葱2个大蒜4瓣生姜一小块油（理论上是加埃塞俄比亚香料黄油niterkibbeh，没有用橄榄油或者黄油代替）50ml羽衣甘蓝2斤...
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![乐荷奶油埃及的详细做法大全,简单又营养的乐荷奶油埃及做法]( "乐荷奶油埃及的详细做法大全,简单又营养的乐荷奶油埃及做法")
- 最近尝试着添了两块乐荷有机黄油，想着一定要用一款布里欧面团来试一试，果然没有失望，40%黄油用量的面包能吃出清香感，目前我是只有用乐荷才能做到。配以香草卡仕达酱，孩子很是喜欢。是的，没有看错，黄油量就是40%，40%。配方是做的9个小面团，我用高比克C60烤了6个，用32升的小烤箱烤了...
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![埃因霍温汤的做法和图解 好吃的埃因霍温汤家常做法]( "埃因霍温汤的做法和图解 好吃的埃因霍温汤家常做法")
- 不想做饭的时候用料各种蔬菜随意鸡腿4根盐适量埃因霍温汤的做法鸡腿和胡萝卜加水没过，煮二十分钟后，加蔬菜煮十五分钟，放面条啊鸡蛋啊之类的，喝汤吃面只要洗一个锅一只碗，出差天天吃餐厅，还是这个最美味😂...
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![奶油埃及的详细做法大全,简单又营养的奶油埃及做法]( "奶油埃及的详细做法大全,简单又营养的奶油埃及做法")
- 今天我们来做个非常经典的法国布里欧修面包。这个面包用的面团是布里欧修的面团，这个面包的名字叫做奶油埃及，具体为什么这样叫还真不知道，据说法国每个面包店都有这个面包卖，面团里加了大量的鸡蛋、糖、黄油，面包吃起来非常松软，口感很像蛋糕，在法国都当做甜品吃，听说法国做这个...
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![埃及炒饭的做法和图解 好吃的埃及炒饭家常做法]( "埃及炒饭的做法和图解 好吃的埃及炒饭家常做法")
- 其实是咸蛋黄肉松炒饭～和我一样喜欢咸蛋黄肉松组合的朋友应该会喜欢的！超级超级简单！用料米饭1碗咸鸭蛋黄1个肉松两大勺食用油适量埃及炒饭的做法从冰箱拿出昨天剩的一小碗饭，从咸鸭蛋里取出蛋黄捣碎（饭多就多取几个蛋黄，不然没味道），还有咸鸭蛋黄的好朋友：肉松。开火热油，放入蛋黄...
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![محشي 埃及葡萄叶子饭的做法步骤及图解,美味正宗的محشي 埃及葡萄叶子饭做法]( "محشي 埃及葡萄叶子饭的做法步骤及图解,美味正宗的محشي 埃及葡萄叶子饭做法")
- 因为疫情无法回国。在埃及生活，也会学一些埃及美食。这个葡萄叶子饭据说是埃及家庭最常吃的主食，除了用葡萄叶子，也可以用茄子，小角瓜，包菜叶子等来做。我最喜欢的就是葡萄叶子饭！用料新鲜葡萄叶子两把米两碗（正常饭碗）白色洋葱一个西红柿3-4个茴香50克香菜50盐10克凝缩番茄酱2勺...
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烹调屋
