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牛肉拉条面的做法食谱

简单易学的「牛肉拉条面」美食做法

  • 【牛肉拉条面】

  • 最爱【牛肉拉条面】的Q弹，韧性实足的滑爽口感。煮好过水之后，无论做成凉拌面，还是炸酱面、炝汤面和炒面。都是那么好吃，真是吃了还想吃——忘不了的美味😍用料五香酱牛肉（自制的熟的切片）350g中筋面粉（普粉加入0.5小茶勺盐）400g娃娃菜1个小菜心番茄2个生抽1茶勺耗油1茶勺五香酱牛...
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拉条子（牛肉拉面）的做法步骤及图解,美味正宗的拉条子（牛肉拉面）做法

  • 拉条子（牛肉拉面）

  • 祝大家国庆中秋双节快乐呀，最末尾我留了我创建的烘焙美食群号，里面也有开店的朋友，一般只交流美食，有需要的可以加入哦😻😻在下厨房看到的拉条子方法，自己试了一下，拉面还是需要技术的😢我的粗的粗细的细。记住面团一定要活光滑，面上油可以多刷点。新手差不多需要做2.5-3小时吧...
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牛肉拉面培训-牛肉拉面主要学什么的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉拉面培训-牛肉拉面主要学什么做法

  • 牛肉拉面培训-牛肉拉面主要学什么

  • 如果说开一家面食馆，什么面最为招牌，相比很多人都会认拉面吧，拉面做的好与不好，决定了这家面食店的技术，牛肉拉面的感官要求是面条呈各种特有形状；条形完整，粗细均匀；萝卜呈片状，牛肉呈片状或丁状，蒜苗、香菜呈粒状，大小均匀，无杂质。牛肉面的口感要求是面条软硬适度，筋道柔滑；面条和萝...
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牛肉拉面的做法和图解 好吃的牛肉拉面家常做法

  • 牛肉拉面

  • 改良了下加了个荷包蛋在里面，因为超爱蛋蛋！！！用料牛肉克香菜根花椒粒盐克酱油勺蒜苗根牛肉拉面的做法准备一只面碗，调制高汤，碗中放蒜苗香菜末，生抽，鸡精，盐，香油，胡椒粉，花椒油，然后沏入沸水。锅中烧水煮面，捞出来放入碗中，加上几片熟食店买的牛肉。好啦！...
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红烧牛肉拉条子🍜……的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉拉条子🍜……做法

  • 红烧牛肉拉条子🍜……

  • 应小朋友的要求，今天中午要吃红烧牛肉拉条子🍜！小朋友真的是对各种做法不同的面食，很是喜爱.......没有什么比冬天来一碗牛肉面更美味的了……牛肉软烂醇香，汤香浓郁，热气腾腾，回味无穷，这是冬天里最美丽的味道……暖胃暖心！用料红烧牛肉所需食材：牛肉500克生姜一块大葱1根花椒适...
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牛肉汤面条的做法和图解 好吃的牛肉汤面条家常做法

  • 牛肉汤面条

  • 以前炖牛肉的汤都是倒掉了，想想太浪费了，炖肉时放的各种调料已经浸入汤底，如果煮面条会不会很香呢？结果试了一次，简直太美味！后来炖牛肉的汤再也没扔过。用料面条根据个人食用量肉汤一碗（稍微再加点清水，同样也是根据自己口味，别太咸就行）牛肉想吃多少就切多少黄瓜丝想吃多少就切多...
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卤牛肉拉面的做法和图解 好吃的卤牛肉拉面家常做法

  • 卤牛肉拉面

  • 儿子喜欢吃外面的牛肉面，自己尝试着做下，味道很好呢，记录下方便下次再做用料面团中筋面粉250克水140克盐2克牛腩800克鸡肉70克选放鸡蛋5个选放生姜2大块小葱3-4根超市卖的小卤料包1包香叶2片小茴香2-3克八角2个料酒2勺焯牛肉用配料盐适量香菜1根小葱1根大蒜叶1小根白萝卜一...
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牛肉面条的做法和图解 好吃的牛肉面条家常做法

  • 牛肉面条

  • 【葱花鸡蛋饼】这是节省时间简单快捷的做法，尝试自己动手，味道真的很不错。ps.：这里的炖牛肉是上次吃剩下在冰箱冷藏的，冰箱内常备一点炖牛肉加入面条、米粉里味道非常棒。做这个面条很快，我记录了时间从准备到出锅只需要10分钟（热水是备好的），非常适合我😄用料炖牛肉（带汤）150g干...
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牛肉炒面条的做法和图解 好吃的牛肉炒面条家常做法

  • 牛肉炒面条

  • 用料牛肉3两生抽1汤匙蚝油1汤匙勺面条云吞手工面半斤胡萝卜切片黄瓜切丝玉米定粉1汤匙花生油1汤匙牛肉炒面条的做法牛肉加入上面所有配料手抓腌制20分钟。锅里水煮开加入面条滚开1分钟捞出来过凉水（以免面成团）平底锅倒入一点油，加入牛肉爆炒1分钟，加入面条，胡萝卜，翻炒一会。...
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孜然牛肉炒拉条 家常面条百吃不厌的美味做法的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牛肉炒拉条 家常面条百吃不厌的美味做法做法

  • 孜然牛肉炒拉条 家常面条百吃不厌的美味做法

  • 炒拉条，是一道非常快手的家常美味主食，每次想到拉条，都抑制不住大吃一碗的冲动。拉条既可以自己和面来做，也可以买现成的面胚切条之后拉成条状，拉条在和面时候加入了盐，煮出来的面条非常的筋道滑溜。拉条煮到八成熟之后过下水，然后再搭配上洋葱、西红柿、青菜和牛肉大火快炒一下...
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烧牛肉面条的做法和图解 好吃的烧牛肉面条家常做法

  • 烧牛肉面条

  • 用料牛肉克土豆个桂皮适量干辣椒个姜片葱适量八角个老抽适量蒜瓣糖克豆瓣酱适量沙茶酱牛筋克红萝卜洋葱冰糖烧牛肉面条的做法牛筋切大块洗净后放入压力锅煮15分钟-20分钟后捞出备用，汤汁留下备用。洋葱切块，番茄切块，红萝卜切块，土豆切块，葱切成长节，蒜切片，姜切片，干辣椒切成两...
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拉条面的做法和图解 好吃的拉条面家常做法

  • 拉条面

  • 滑溜筋道的拉条子，浇上西红柿炒鸡蛋个油泼辣子，那叫一个过瘾用料主料面粉配料西红柿，鸡蛋，木耳，青菜拉条面的做法面粉和成团，反复柔光，抹上油放去盆中餳发大约一小时案板上抹少许油，将餳发好的面团用手轻轻推开，大约一厘米厚将推开的面切成一厘米宽的条切好的面稍微拉开一点，在案板...
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拉面拉条子的做法和图解 好吃的拉面拉条子家常做法

  • 拉面拉条子

  • 用料中筋面粉500克盐3克50%-60%水260-300克食用碱面1-2克拉面拉条子的做法盐放入面粉里，一边搅拌一边加入水，搅拌成光滑的面团，盖盖醒面30分钟皮肤放一些油揉面，揉面5分钟，再醒面30分钟一共重复醒面3次然后切成几块，搓成长条，涂上油盘成圈，盖保鲜膜醒面30分钟也可以擀成饼，切宽条，...
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牛肉丸面条的做法和图解 好吃的牛肉丸面条家常做法

  • 牛肉丸面条

  • 牛肉丸是潮汕美食之一，如果没有牛肉丸换成牛肉也是可以的。ps：我这里都是一人份的用料牛肉丸5、6颗牛肉汤适量空心菜适量芹菜适量面条适量蒜头油一茶勺牛肉丸面条的做法准备就绪。（记得芹菜切成小段）煮牛肉汤，要记得尝一尝，有些汤很咸。把牛肉丸放进汤里煮放进牛肉丸再过一会放...
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简单易学的牛肉扯面拉条子美食做法

  • 牛肉扯面拉条子

  • 扯面口感爽滑筋道。由于面条上没有薄面，做汤面时不会影响到面汤的口感。使用面包机和面，电饭锅煮牛肉。待续。用料普通面粉625克5个人量4.1杯一杯152克一人125克水340克比例0.55盐（面）3克牛肉750克卤肉料半袋盐（汤）5克西红柿1个番茄酱1盒番茄沙司1勺香菜3棵牛肉扯面拉条子的做...
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牛肉炒拉条子（意面）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉炒拉条子（意面）做法

  • 牛肉炒拉条子（意面）

  • 说是拉条子，其实是意大利面，就是宜家里面卖的那种肉酱面的面条，这玩意儿耐煮不坨有弹性，用来做炒拉条子方便又合适。据说热量也不高，减肥健身的朋友们可以帮忙鉴定一下。用料蒜7-8瓣尖椒3个洋葱半个西红柿一个香菜两根牛肉适量鸡蛋3个意大利面适量食用油适量味极鲜酱油适量料...
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牛奶辛拉面(石锅牛肉拉面)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶辛拉面(石锅牛肉拉面)做法

  • 牛奶辛拉面(石锅牛肉拉面)

  • 好吃，好吃^o^~用料牛奶150ml鸡蛋1只胡萝卜一小段杏鲍菇半根葱适量农心石锅牛肉拉面1袋鱼饼没有也行牛奶辛拉面(石锅牛肉拉面)的做法要有面！和牛奶！要有一口锅！别的东西就随缘吧胡萝卜和香菇切长条薄片，切葱花锅里放水，把菜扔进去煮(嫌麻烦的话冷水直接扔就可以)水开了以后看看...
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家庭版兰州牛肉面—拉条子的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版兰州牛肉面—拉条子做法

  • 家庭版兰州牛肉面—拉条子

  • 用料普通面粉500g水220g左右（面团不宜过软，否则影响口感）盐一小勺家庭版兰州牛肉面—拉条子的做法懒人模式开启（用面包机揉面）在面包机桶内加入面粉接着加入水倒入少量盐然后把面包机桶放入面包机内，启动程序22开始揉面程序当程序中揉面程序转换至发酵功能时，手动停止程序，取出面...
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牛肉拌拉面的做法和图解 好吃的牛肉拌拉面家常做法

  • 牛肉拌拉面

  • 用料牛肉200克油豆腐100生抽1勺老抽半勺香菇酱一大勺麻油1勺葱香粉少许牛肉拌拉面的做法拌料制作：锅里倒油，把牛肉炒至微微变色。加油豆腐丝炒。少许生抽，一大勺香菇酱，翻炒至熟。再加少许老抽上色，再炒一小会出锅。拌料完成。盘子里到少许生抽，葱香粉，麻油。水开以后，拉面放下，煮...
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拉面条的做法和图解 好吃的拉面条家常做法

  • 拉面条

  • 今天试了拉面条，嘻嘻，好吃又好玩😄，记录分享~用料份量(2~3人)新疆天山面粉300克清水160克(机压改为120克)盐1.5克拉面条的做法将盐加入清水中。将盐水一边慢慢的倒入面粉中一边搅拌成无干粉的絮状。★水量请按面粉的吸水性适量调整。揉成光滑的面团，盖好醒发1小时以上。将醒...
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牛肉拉条子（暂不用）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉拉条子（暂不用）做法

  • 牛肉拉条子（暂不用）

  • 用料牛肉（上脊）100克/人元葱1个尖椒1个西红柿大的1个或小的2个/人白糖3克/西红柿大蒜3瓣植物油15克/人食盐面条的10‰，或元葱、西红柿、牛肉之和的6‰水100克/西红柿湿的圆面条约200克/人牛肉拉条子（暂不用）的做法牛肉切成丝，以8‰的盐腌制。取汤锅，烧水。水刚刚冒泡泡，加入面条，...
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牛肉炒拉面的做法和图解 好吃的牛肉炒拉面家常做法

  • 牛肉炒拉面

  • 用料方便面1包青椒1个牛肉适量大葱适量牛肉炒拉面的做法1.热水煮一下面，捞上来。（喜欢劲道的可以凉水冲一下）2.热水焯一下牛肉3.锅里放油，先放葱，再放青椒，再放牛肉，再放面一定要小火！小火！小火！以防粘锅，面也会烂掉成品图就酱紫啦～是不是超简单呢小贴士我只是采取了最最最简单的配料...
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牛肉杂酱拉面的详细做法大全,简单又营养的牛肉杂酱拉面做法

  • 牛肉杂酱拉面

  • 用料牛肉300克姜大葱1根生抽1勺麻油少许食用油大酱（营口大酱）1袋西红柿1个香菇3朵红萝卜半根胡椒粉3克面粉适量牛肉杂酱拉面的做法将面粉和成面团，盖上湿润的纱布，醒三十分钟。牛肉加姜末、胡椒粉、麻油拌匀。胡萝卜切末大葱斜切。香菇丁。西红柿丁。营口大酱一袋。炒出香喷...
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兰州牛肉拉面的详细做法大全,简单又营养的兰州牛肉拉面做法

  • 兰州牛肉拉面

  • 【世界那么大我想去尝尝】之兰州牛肉拉面，只有兰州的才是最正宗，其余都是浮云☁️面劲道，有特有的香味，唇齿留香！用料牛肉克香菜根萝卜根兰州牛肉拉面的做法满满一盆辣椒油...
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牛肉拉面汤的详细做法大全,简单又营养的牛肉拉面汤做法

  • 牛肉拉面汤

  • 牛肉汤.咸香中弥漫着一丝清甜.极富弹性的面条在香气里穿梭，散发出特别的面的美味...
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