- 用料萝卜根猪肉克蒜苗根姜片蒜瓣回锅肉萝卜的做法这次用了我妈给我做的酱。...
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- 做惯了青椒回锅肉,这盘换个口味~土豆炸焦了很好吃,再搭配点胡萝卜营养又好看~用料小青椒2-3根五花肉适量土豆2-3个胡萝卜2-3根姜蒜适量豆瓣酱适量糖少许生抽少许味精少许土豆胡萝卜回锅肉的做法锅里加水烧开,丢几颗花椒把五花肉整块放入等到筷子可以很轻松穿过肉皮,就把肉取...
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- 回锅肉几乎每个礼拜都吃,配菜也是换着来,今天家里刚好有青椒就用青椒。特别的是,今天介绍怎么把煮肉的汤利用起来。用料五花肉500g青椒250g白萝卜1根姜郫县豆瓣青椒回锅肉(附萝卜肉汤)的做法冷水加三片生姜,放猪肉,大火烧开,转中火煮30分钟,将肉捞出晾凉。在煮肉的时候,将白萝卜削...
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- 我家餐桌出现率很高的菜!用料五花肉300克郫县豆瓣1勺胡萝卜1根胡萝卜/花菜回锅肉的做法五花肉放八角料酒,煮20分钟。切片红罗卜切片,看自己喜好,我喜欢厚点的。姜葱蒜备好。锅烧热,放油,煎五花肉,喜欢干的多煎一下。放豆瓣酱,搅匀盛出备用,油留着。爆香姜葱蒜炒胡萝卜我的胡萝卜厚...
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- 用料猪五花1份胡萝卜1根青椒1个蒜苗1根葱姜若干干辣椒若干生抽适量盐适量花椒粉适量胡萝卜蒜苗回锅肉的做法猪肉凉水下锅,加入料酒、葱姜煮出血末,可以多煮一些,多的切成一份的量放冰箱冷冻,下次吃的时候直接取出来解冻即可。(我这个是现成的,就不演示了)肉、胡萝卜、青椒、蒜苗...
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- 回锅肉,因为我不喜欢吃青椒,所以蒜苗胡萝卜版一直是我的最爱。我妈喜欢爆干了的那种,我觉得炸过了也不太健康,本来吃这个就很有罪恶感了,所以做个比较保守的版本算了。#乐购TESCO优鲜下厨房-水果#用料盐糖少许肉一块蒜苗三四根胡萝卜一根郫县豆瓣几勺姜蒜一些料酒生抽随机传统...
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- 用料胡萝卜青蒜苗盐回锅胡萝卜的做法胡萝卜削去皮,切滚刀块儿;青蒜苗洗净,切段;先将胡萝卜块放上蒸锅,蒸透;筷子能够插入就可以了;锅中热油,先爆香青蒜苗白色部份,然后倒入蒸好的胡萝卜块翻炒;最后放入青蒜苗绿叶,细盐调味,即可!小贴士蒸过之后的胡萝卜,再回锅里和蒜苗一起炒,口感的确好...
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- 翻出来去年外婆做的萝卜干和今年寒假新做的萝卜干,来一道菜。用料五花肉克青椒萝卜干豆瓣老抽1勺鸡精萝卜干青椒回锅肉的做法五花肉先洗,拍姜煮到可插入筷子再取出冷水洗洗。萝卜干冷水泡略软(十几分钟)。肉切薄(如果有纯肉皮肥肉的分开放),萝卜干切段,青椒斜切。空锅大火煸青椒,...
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- 一直很喜欢吃回锅肉😋没有发过菜谱?!好吧☺️补上😊青蒜最佳组合用料五花肉一小条,约200克青蒜4根,随意加减胡萝卜1根木耳10朵辣椒忘了没加,喜欢的可以加一个郫县豆瓣酱1勺,约15克甜面酱1大勺,约20克白糖15克黄酒15克姜1片豆豉5粒,口重哈哈。可以不加。油15克川香回锅肉~木耳胡萝卜...
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- 不太能吃辣和能吃辣的人都喜欢的回锅肉,简单易做,两碗米饭分分钟的事用料五花肉克豆瓣酱一大勺姜片片白糖克盐克绿色长辣椒2只蒜瓣瓣不是回锅肉的回锅肉的做法把切好的五花肉倒锅里煸油后,把肉先装盘子里先舀一大勺豆瓣酱去原先煸油的锅里煮开它,再加入姜片,切好的辣椒和事先...
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- 萝卜大量消费的捷径。做法简单,味道绝对赞,筷子完全停不下来!用料萝卜半根牛肉薄片300克料酒适量水适量糖适量酱油适量鸡精数量水菜1小把牛肉萝卜锅的做法1.萝卜切片,在砂锅内萝卜片跟牛肉片交错叠放,铺满砂锅。2.加入水跟酒后开火焖煮直至萝卜软后,加入鸡精、糖、酱油后。盖上...
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- 用料萝卜1根粘米粉克虾仁克干香菇朵香肠4根白胡椒粉勺糖克盐克生抽鸡精红葱头洋葱回味萝卜糕的做法图中备料切丁备用起锅烧油,下葱头末、洋葱丁炒香,再依次下香菇丁、虾仁碎、香肠炒香,加入盐、鸡精、生抽、糖,炒熟盛出备用香菇水加适量粘米粉、玉米淀粉拌匀备用萝卜丝事先用...
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- 唔,就一个自创的食谱,正好家里有这些食材,也正好这些食材都挺适合羊肉。也可以换成白洋葱,应该会更香。用料羊肉500克蒜子8-10瓣料酒适量白萝卜200-300g生抽适量糖少许盐适量香葱香菜个人口味蒜子萝卜丝回锅羊肉的做法1、羊肉冷水下锅,与冷水同煮至沸腾。2、调至中火,下姜片2-3...
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- 胡萝卜,迷迷甜,看到看到要过年。。。小时候,嘴里唱着童谣,盼着自家菜地里的胡萝卜快点长大,意味着过年了,可以有好吃的,好玩的。70,80的可以说是记忆犹新!用料猪腿肉1块胡萝卜4~5根蒜苗2根豆瓣1勺生抽少许味精少许胡萝卜炒回锅肉的做法猪腿肉处理干净后放入清水锅中稍煮,捞出切片胡...
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- 用料羊肉克胡萝卜根桂皮1块生抽2勺料酒4勺盐适量大葱半根花椒20粒丁香4粒孜然粒1勺姜2片郫县豆瓣酱2勺蕃茄酱2勺红枣4颗胡萝卜羊肉锅的做法胡萝卜洗净切滚刀块胡萝卜下油锅炸一下羊腩肉切块放底油煸炒至羊肉表面金黄加入料酒去腥,倒开水焯出血沫,捞出备用放少量底油炒郫县...
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- 盗图,改天我再做的时候重新拍照。今天介绍的是胡萝卜+蒜苗,文章最后是其它几种搭配。用料坐墩肉(或者五花肉)500克蒜苗8根胡萝卜1根姜3片郫县豆瓣1-2勺豆豉8粒花椒5粒甜面酱+白糖甜面酱与白糖比例为3:1。甜面酱1勺,白糖1/3勺。葱一节酱油(老抽和生抽的妈)半勺干辣椒🌶️1-2根(爱辣...
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- 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,但胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性物质,需要有油脂才能提高胡萝卜素的吸收率,用回锅肉与之搭配,是比较好的选择!用料五花肉200g胡萝卜3根玉米油1汤匙盐适量豆瓣酱适量干辣椒适量花椒适量蒜苗2根料酒少许回锅肉炒胡萝卜的做法将带皮五花肉洗净,放入清水...
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- 有时去菜市场晚了,剩下最后一块肉,或家里正好有一块肥多瘦少的肉,家人又想吃回锅肉,可不可以做?家里不像餐厅,肉想切哪块是哪块,家里就没有那么方便,大多数时候,作为家庭主妇,就得看情况发挥。肥肉多,瘦肉柴,就得想办法。回锅肉早先最经典的选肉,是二刀肉,一说到回锅肉,顺口就来,你给卖肉...
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- 吃货老婆带我去了一次川味馆,尝到了这道酸萝卜烧肉,味道超棒。于是潜心研制秘方,供厨友们参考。终极开胃菜,大家不要错过!用料五花肉400g酸萝卜2-3块(约150-200g)小红椒3-5个(根据口味定)大蒜头3瓣生姜一小块郫县豆瓣酱2调羹(约10g)小葱3棵调料(鸡精、盐、白糖)适量食用油少量(五花肉有...
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- 用料牛肉(剩牛排)克红萝卜蒜生抽勺香松【懒人快手菜】【剩菜再利用】回锅牛肉炒红萝卜的做法剩下的牛排切片,红萝卜切片先炒红萝卜倒入牛肉翻炒几分钟至满意红萝卜的熟度,淋酱油、撒香松(也可只放熟芝麻或省去)菜成...
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- 大致按照回锅肉的方向去的,但是用料不同,算不上回锅肉,味道也不错。用料猪肉2块洋葱1个干辣椒数个花生数十个姜数片蒜数颗葱1根生抽适量老抽少量盐适量料酒适量油适量回锅的肉(不是回锅肉)的做法猪肉焯水,加入姜片、料酒。至水开,关火。过一下冷水,切片备用。花生和干辣椒切碎。...
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- 来自【田螺姑娘hhhaze】自用配方,侵删用料萝卜半根豆瓣酱1勺肉末100克青蒜2根回锅白萝卜的做法切萝卜凉水下锅炒豆瓣酱煮入味出锅...
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- 用料白萝卜腊肉一小块青蒜辣椒盐油胡椒粉白糖生抽料酒豆瓣酱回锅萝卜的做法白萝卜去皮洗净切成2mm左右厚的片,青蒜、辣椒切段,腊肉一小块洗净切片白萝卜下入加了盐的沸水锅中焯至八成熟捞出沥干,焯水过程不要盖锅盖锅中倒入适量的油,凉油小火放入腊肉、青蒜段、一大勺豆瓣酱...
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- 萝卜干是小伙伴从湖北人肉带回,一直不知道怎么吃,在我家大厨的指导下,知道,萝卜干不止能凉拌吃,还可以炒着吃,和炖着吃。用料五花肉(用卤水卤过)150克豆瓣酱1勺姜片5片花椒15粒生抽1勺味精适量萝卜干80克简易版萝卜干回锅肉的做法泡水20分钟,用手挤干水分卤水卤过的五花肉,卤到筷...
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- 本来做最菠萝鸡片,结果超市鸡肉都不新鲜。突发奇想来结合豆瓣酱来个酸甜味的回锅肉,效果出乎意料的好。红红绿绿黄黄的搭配,也让人很有食欲!用料五花肉克豆瓣酱勺料酒勺姜片片盐克酱油勺菜椒个菠萝个菠萝回锅肉的做法煮肉。五花肉条,生姜片,料酒放锅里面煮半小时后捞出切片。菜...
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