![简单易学的酱油水莱脯黄翅鱼美食做法]( "简单易学的酱油水莱脯黄翅鱼美食做法")
- 用料黄翅鱼2条莱脯青蒜红辣椒酱油水莱脯黄翅鱼的做法锅中座油，黄翅鱼放入锅中煎至两面金黄，把表皮煎好即可，不必至全熟关小火，倒入酱油和开水，加点糖先调一味，把鱼微炖煮一下把鱼翻面继续煮，倒入切成小块的菜脯同煮快熟时加入红辣椒和青蒜再加点盐和鸡精调入味道即可...
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![酱瓜溜鱼脯的做法和图解 好吃的酱瓜溜鱼脯家常做法]( "酱瓜溜鱼脯的做法和图解 好吃的酱瓜溜鱼脯家常做法")
- 酱瓜是四川特产，就是腌黄瓜。用料龙利鱼酱瓜胡萝卜青菜酱瓜溜鱼脯的做法食材处理：龙利鱼柳自然解冻，改刀成片后放入适量姜汁、料酒、半个蛋清、绿豆淀粉，充分抓捏均匀，腌制5分钟。食材处理：酱瓜提前用水浸泡后，切成抹刀片，酱瓜咸分高，用清水浸泡可稀释酱瓜中的盐分。胡萝卜切片滑...
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![快手酱油水黄翅鱼 （简单的快乐）的做法步骤及图解,美味正宗的快手酱油水黄翅鱼 （简单的快乐）做法]( "快手酱油水黄翅鱼 （简单的快乐）的做法步骤及图解,美味正宗的快手酱油水黄翅鱼 （简单的快乐）做法")
- 因着近日看了一美食博主的酱油水竹蛏的教学视频。酱油水的做法在闽南地区（尤其是厦门）较为家常和广泛；简单的调味很容易调出海鲜的鲜甜。于是乎，今天用黄翅鱼来做一道闽南酱油水。适合配白米饭，超赞～用料黄翅鱼1条姜丝若干条大蒜5瓣干辣椒1个红辣椒1个葱2根酱油适量冰糖适量盐...
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![简单易学的酱油水烧黄翅美食做法]( "简单易学的酱油水烧黄翅美食做法")
- 用料黄翅2条姜1块香葱2根酱油2勺米酒1勺清水少许酱油水烧黄翅的做法黄翅刮鳞去内脏清洗干净，用盐和米酒腌制30分钟。姜切丝，香葱切末。锅用厨房纸巾擦干，倒入少许油，放入黄翅中小火煎，不要一直翻动，当一面煎好再翻面。煎好鱼后，放入姜丝炒香，烹入1大勺米酒去腥，2勺酱油，再加少许清...
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![果汁黄鱼脯的做法和图解 好吃的果汁黄鱼脯家常做法]( "果汁黄鱼脯的做法和图解 好吃的果汁黄鱼脯家常做法")
- 端午时分，正逢江南梅雨季节，闷热潮湿，蚊虫孳生，古时更有传说这天五毒作祟。根据多年吃货的经验，没有什么问题是一顿饭解决不了的，吃五黄避五毒的传统习俗应运而生。“五黄”指黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸鸭蛋和黄酒。作为“五黄”中的首选，黄鱼因头部有两粒鱼石又名石首鱼，是不少文人墨...
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![荠菜黄鱼脯的做法和图解 好吃的荠菜黄鱼脯家常做法]( "荠菜黄鱼脯的做法和图解 好吃的荠菜黄鱼脯家常做法")
- 用料荠菜三两小黄鱼六条水淀粉一勺盐少许黄酒一勺糟卤一大勺香油少许植物油一勺荠菜黄鱼脯的做法新鲜小黄鱼六条，从尾部的肉与尾连接处下竖刀，贴骨横片至鱼鳃，断下。片下的鱼片鱼皮朝下鱼肉朝上，斜刀片除鱼肚部分的肋骨，修整一下带鱼脊的外边。翻过来再片另一面，一条鱼共片两片...
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![简单易学的菜脯鲈鱼酱油水美食做法]( "简单易学的菜脯鲈鱼酱油水美食做法")
- 闽南特色的酱油水（用酱油煮的红烧我们这叫酱油水）因为沿海地区所以海鲜多又鲜，酱油水里的海鲜因为鲜所以无需煎直接加酱油煮，超鲜甜的（强迫症的我无法接受没有煎的鱼，所以图片是有煎一下），再加入菜脯，它特殊的香与鱼的鲜巧妙结合，又能把鱼的腥去除，再加入蒜苗真的超级赞，用汤汁拌饭真...
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![菜脯黄蜂鱼煲的详细做法大全,简单又营养的菜脯黄蜂鱼煲做法]( "菜脯黄蜂鱼煲的详细做法大全,简单又营养的菜脯黄蜂鱼煲做法")
- 加菜脯的香味简直了～用料黄蜂鱼2条姜适量葱适量盐适量蒜头适量辣椒适量菜脯适量菜脯黄蜂鱼煲的做法用砂锅把蒜头，姜片先煸香，再放辣椒，葱头，菜脯煸一会把鱼放下去，加水，加盐，盖上盖子，10分钟，再开盖，大火收汁。...
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![简单易学的黄翅鱼酱油水美食做法]( "简单易学的黄翅鱼酱油水美食做法")
- 鱼的做法无非是煎、炸、煮、蒸，酱油水的煮法是厦门做法，随便不起眼的大排档都煮的很好，而厦门人也会吃、喜欢研究吃，用酱油水的做法既保住了鱼的鲜又特别有味道下饭。用料黄翅鱼两条（可看食量而定）姜丝少许料酒适量萝卜干适量蒜、红辣椒适量用来配颜色黄翅鱼酱油水的做法鱼处理...
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![酱油水鱿鱼的做法和图解 好吃的酱油水鱿鱼家常做法]( "酱油水鱿鱼的做法和图解 好吃的酱油水鱿鱼家常做法")
- 【酱油水鱿鱼做法，吃的就是一个鲜鲜鲜！】这是我最爱吃的一道菜了！🤤🤤用料鱿鱼1只酱油1勺酱油水鱿鱼的做法🦑🦑处理：先将鱿鱼外表冲洗一下，然后用手攥着头部，慢慢抽离身体。接着处理身体，身体里面用水先灌一下，然后倒出来，膏状的东西都能吃，一些液体状的杂物就扔掉。再接着把贴着身...
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![简单易学的酱油水菜脯黄翅鱼美食做法]( "简单易学的酱油水菜脯黄翅鱼美食做法")
- 这次做鱼我没放姜，因为有青蒜、红辣椒和莱脯了，而且鱼也先煎过，所以特意不放姜来驱腥味，当然这道莱要加姜也是可以的。随个人喜好来做就可以了。用料黄翅鱼2条莱脯青蒜红辣椒盐鸡精糖酱油水菜脯黄翅鱼的做法锅中座油，黄翅鱼放入锅中煎至两面金黄，把表皮煎好即可，不必至全熟关小...
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![酱油水鱼的做法和图解 好吃的酱油水鱼家常做法]( "酱油水鱼的做法和图解 好吃的酱油水鱼家常做法")
- 用料鱼2条油2勺姜片4，5片青蒜2根酱油水鱼的做法海鱼（我买的是金线鱼）两只，鱼身两面涂点盐腌制半小时……我通常是买回来的时候直接撒盐腌个2小时后，洗净分袋装进速冻；要吃的时候拿出来化冻后就可以直接煮了鱼两面煎，煎鱼的同时，把青蒜洗净切段把蒜白先入锅翻炒一下。加入开水，放入...
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![酱油水鲳鱼的做法和图解 好吃的酱油水鲳鱼家常做法]( "酱油水鲳鱼的做法和图解 好吃的酱油水鲳鱼家常做法")
- 酱油水貌似是闽南这边的特色各种杂鱼都可操作用料鲳鱼蒜苗红椒生姜蒜头酱油水鲳鱼的做法鲳鱼洗净划几道加点盐腌制一会儿腌好的鲳鱼去开水中焯至半熟油锅炒香配菜加入生抽老抽和水入鲳鱼焖一会儿即可出锅(喜欢甜的还可以撒点白糖)...
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![不太难吃的黄翅鱼酱油水的做法步骤及图解,美味正宗的不太难吃的黄翅鱼酱油水做法]( "不太难吃的黄翅鱼酱油水的做法步骤及图解,美味正宗的不太难吃的黄翅鱼酱油水做法")
- 闽南地区比较喜欢的一道菜用料野生钓口黄翅鱼（）3条辣椒0.5个姜丝少许研制萝卜干10克葱段适当白糖5克酱油适量不太难吃的黄翅鱼酱油水的做法1.酱油兑水于辣椒，萝卜干，姜丝烧开后下鱼段，大致4分钟即可。...
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![《风味人间》之 酱油水黄翅鱼 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的《风味人间》之 酱油水黄翅鱼 by wqy做法]( "《风味人间》之 酱油水黄翅鱼 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的《风味人间》之 酱油水黄翅鱼 by wqy做法")
- 用料黄翅鱼1条250克+葱1根生抽适量糖适量盐适量姜3、4片萝卜干3条干辣椒1个料酒适量醋适量《风味人间》之酱油水黄翅鱼bywqy的做法鱼洗净去腮去内脏划花刀姜片洗净辣椒干去蒂去籽根据耐辣程度留籽切小段葱去根切葱花萝卜干洗净切0.5cm小段热锅冷油油热放入姜片爆香放入锅...
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![简单易学的酱油水黄翅鱼美食做法]( "简单易学的酱油水黄翅鱼美食做法")
- 用料黄翅鱼1条红辣椒1个姜丝3片酱油2勺蚝油1勺香菜适量酱油水黄翅鱼的做法备料：鱼背划三刀口加入盐巴腌制15-20分钟生姜切片红辣椒香菜切段热油加入姜片炒香后调中火放入鱼煎至两面金黄加入生抽蚝油少许水与红辣椒翻炒至有鱼香味大火收汁盛出后加入香菜装饰即可...
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![简单好吃的酱油水黄翅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃的酱油水黄翅鱼做法]( "简单好吃的酱油水黄翅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃的酱油水黄翅鱼做法")
- 最近喜欢闽南的酱油水煮小鱼，简单，好吃。用料鱼3条生抽适量料酒半勺萝卜干少许葱半根姜3片简单好吃的酱油水黄翅鱼的做法鱼洗净，控干，锅中加油，放入鱼，煎一下锅中放入生抽，料酒，水，烧开放入姜片和葱，少许醋，15分钟，享用吧...
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![酱油黄翅鱼的做法和图解 好吃的酱油黄翅鱼家常做法]( "酱油黄翅鱼的做法和图解 好吃的酱油黄翅鱼家常做法")
- 用料黄翅鱼2条姜半块葱1根萝卜干2小条料酒2勺生抽4勺小米椒2个醋半勺糖少许酱油黄翅鱼的做法黄翅鱼杀洗干净，背开2刀，涂抹一丝丝盐。准备辅料（姜丝忘了拍）倒油加入姜丝，鱼下锅，煎到两面金黄。加入半碗水，4勺生抽，2勺料酒，萝卜干，葱段，小米椒，少许大蒜，少许勺糖，半勺黑醋，中火🔥煮到收汁...
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![⭐️酱油水黄翅鱼⭐️的做法步骤及图解,美味正宗的⭐️酱油水黄翅鱼⭐️做法]( "⭐️酱油水黄翅鱼⭐️的做法步骤及图解,美味正宗的⭐️酱油水黄翅鱼⭐️做法")
- 酱油水的做法在厦门特别的出名。著名的美食节目《风味人间》里有特别提及厦门的酱油水海鲜。很多朋友认为酱油水就是酱油和水按照一定的比例制作而成。其实它还要加葱姜蒜等搭配调味，还有鲜美海鲜，美味才够经典。用料黄翅鱼600g萝卜干30g白糖1勺生抽25g酱油60g盐适量蒜苗少...
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![风味人间酱油水黄翅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的风味人间酱油水黄翅鱼做法]( "风味人间酱油水黄翅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的风味人间酱油水黄翅鱼做法")
- 仿照风味人间酱油水黄翅鱼，作者喜欢吃鱼。用料黄花鱼1条葱1根姜1片盐克料酒勺生抽5勺糖克香菇3朵酱萝卜1根洋葱0.1个风味人间酱油水黄翅鱼的做法搞一缸酱萝卜鱼去下腥。鱼洗净，身上划几刀，塞入姜丝，加料酒放一会即可。黄花鱼黄翅鱼是海鱼，本身有咸味，不用抹盐，抹盐会让肉质老并...
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![酱油水鲍鱼的做法和图解 好吃的酱油水鲍鱼家常做法]( "酱油水鲍鱼的做法和图解 好吃的酱油水鲍鱼家常做法")
- 儿子最爱吃的下饭菜😋用料鲍鱼（一两种）8只三层肉一小块姜5片青蒜1根小米椒2个盐适量海堤酱油1大勺老抽一小勺糖一丢丢酱油水鲍鱼的做法鲍鱼去内脏洗净，切花刀三层肉切条，姜切丝青蒜白斜切片青蒜叶、小米椒切段大火热锅下油，调小火下肉煸炒变色，下盐、青蒜白，加一碗水和酱油，大火...
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![酱油水烧黄鱼的详细做法大全,简单又营养的酱油水烧黄鱼做法]( "酱油水烧黄鱼的详细做法大全,简单又营养的酱油水烧黄鱼做法")
- 萝卜干特别关键，切成小碎块过油一炒就特别好吃了，每次我光是炒点萝卜干都能配掉整碗饭。加在小黄鱼里烧能把本身的鲜香过渡到汤汁里，小黄鱼的调味不光从酱油水里吸饱咸味，再加上萝卜干比较特别的香气，口感会更丰富。用料黄鱼2条萝卜干15克小米辣2根青蒜1根蒜瓣3个生抽3大勺酱...
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![酱油水·鱼的做法和图解 好吃的酱油水·鱼家常做法]( "酱油水·鱼的做法和图解 好吃的酱油水·鱼家常做法")
- 没来福建之前都没吃过酱油水……现在都会做啦～没想到这么简单用料鱼7条酱油适量水适量姜2小米椒1个蒜2瓣酱油水·鱼的做法油烧热放入蒜和姜丝爆香～之后马上倒入酱油～倒入开水后烧开就放鱼～盖上锅盖中大火焖个六分钟这样～就放小米椒大火收汁！！一定要看酱汁有点浓稠比较不错哦～鱼和...
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![咸水梅酱油水黄翅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的咸水梅酱油水黄翅鱼做法]( "咸水梅酱油水黄翅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的咸水梅酱油水黄翅鱼做法")
- 潮汕的咸水梅遇上闽南的酱油水，鲜辣可口用料鱼2条糖一茶匙料酒1勺咸水梅3个生抽2勺姜3片小米椒3个咸水梅酱油水黄翅鱼的做法黄翅鱼我是让卖鱼的帮我杀好，洗净沥干。小米椒切小段，姜切片。热火冷油，中火下姜片下小米椒炒一小会儿下鱼煎一会儿。翻面再煎一会儿取出。剩下的油放...
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![番茄酱油水黄花鱼+芦笋的做法步骤及图解,美味正宗的番茄酱油水黄花鱼+芦笋做法]( "番茄酱油水黄花鱼+芦笋的做法步骤及图解,美味正宗的番茄酱油水黄花鱼+芦笋做法")
- 鱼煮酱油水，是每个闽南人家里最熟悉的味道用料黄花鱼1条西红柿1个葱1根姜3片生抽2勺料酒2勺芦笋200克番茄酱油水黄花鱼+芦笋的做法起锅烧油，下姜片煸香，黄鱼下锅，单面煎至金黄再翻面煎金黄以后翻面就不会粘锅两面金黄后下西红柿，加料酒或白醋2勺，根据个人口味加生抽和辣椒辣椒...
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