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干锅回锅肉的做法食谱

干锅回锅肉的做法和图解 好吃的干锅回锅肉家常做法

  • 干锅回锅肉

  • 一直喜欢吃干锅，但翻了冰箱之后，发现肉类只有五花肉和鸡胸肉，就开了一下脑洞，只要味道够，回锅肉也可以下干锅！用料青蒜20根五花肉150克料酒1勺姜片5片青椒1个生抽1勺老抽1勺大葱半根小葱两根香菜1小棵宽干粉两根半土豆1个洋葱半个蒜四五瓣青尖椒两根小米辣四个熟白芝麻一撮醋一...
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豆干回锅肉的做法和图解 好吃的豆干回锅肉家常做法

  • 豆干回锅肉

  • 用料二刀肉豆干青椒蒜苗豆干回锅肉的做法锅烧热把猪肉皮朝下烫一下，这样可以去除多余的猪毛和皮腥味，然后用钢丝球把猪肉洗干净。豆干斜刀切成薄片，蒜苗根部拍一下斜刀切成段（拍蒜苗根部的目的是让根和叶子均匀的成熟），青椒切成片。锅里烧上水，把猪肉放进锅里（猪肉皮不要朝下，皮容...
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熏干回锅肉的做法和图解 好吃的熏干回锅肉家常做法

  • 熏干回锅肉

  • 多做点米饭，怕不够吃🥲用料五花肉500克青蒜4根姜片适量料酒1勺生抽1勺盐适量豆瓣酱1勺熏干3块熏干回锅肉的做法五花肉冷水下锅加入姜片葱段煮20分钟五花肉煮好后捞出过冷水切薄片备用。加少许油倒入五花肉煸炒出油。加入姜片爆香在加入豆瓣酱豆豉生抽花椒粉翻炒倒入熏干翻...
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锅贴回锅肉的做法和图解 好吃的锅贴回锅肉家常做法

  • 锅贴回锅肉

  • 我家孩子最喜欢的一道菜，他总说这就是妈妈的味道用料锅贴味悠长多用途面粉80克玉米淀粉8克鸡蛋1个水120克盐1克炒料熟五花肉150克青椒150克豆瓣酱1瓷勺老抽3–5克生抽1瓷勺花椒适量姜一块锅贴回锅肉的做法锅贴的所有调料放一起搅拌均匀，盖保鲜膜放置半小时锅里刷一层油放一...
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笋干回锅肉的做法和图解 好吃的笋干回锅肉家常做法

  • 笋干回锅肉

  • 用料五花肉克笋干剁椒笋干回锅肉的做法五花肉八角桂皮煮一下去异味捞出来冰一下。然后又回锅，如此几次，冰火两重天切薄片五花肉改刀时烫一下笋，滚几下捞出沥水小火，放油，炒香剁椒倒入五花肉翻炒五花肉切得薄，可以炒至卷起来，很好看的倒入笋干，韭菜梗。翻炒一会，加点酱油翻一下香脆...
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豆干回锅的做法和图解 好吃的豆干回锅家常做法

  • 豆干回锅

  • 以下是按照一个人吃两顿的量来估的用料豆干2块五花肉200克蒜苗1根青椒1个姜5片鸡精1勺盐豆瓣酱1勺花椒粒豆干回锅的做法先把五花肉放入冷水中煮沸，直到用筷子可以插穿肉和皮为止，这时捞出五花肉晾凉五花肉切片，切小块点切薄点会更入味。青椒切丝，豆干切片，蒜苗切段。锅内放入...
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香干回锅肉的做法和图解 好吃的香干回锅肉家常做法

  • 香干回锅肉

  • 肥而不腻，香干回锅肉用料豆干3块五花肉400克蒜苗4根花椒一小把盐适量豆瓣酱1勺白糖1勺老抽0.5勺蚝油1勺姜适量干辣椒4个料酒1勺香干回锅肉的做法备菜，五花肉洗干净。香干切片。蒜苗切断。大蒜，姜片适量。五花肉放水里卤10分钟，水中加姜，料酒，八角，桂皮，香叶(如果有那个卤料包更好...
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干煸回锅肉的做法和图解 好吃的干煸回锅肉家常做法

  • 干煸回锅肉

  • 用料带皮五花青蒜姜蒜豆瓣酱生抽白糖盐红椒干煸回锅肉的做法五花肉用热水煮熟控水，切片待用。姜切丝，蒜切片，红椒切条，青蒜切段。肉片入油锅炸至微焦（个人喜欢吃有嚼劲，干干的肉，喜欢吃嫩点的亲们直接把炸的省略，直接爆炒）锅中倒入适量的油，将蒜姜爆香，再放入肉片翻炒，依次放入豆瓣酱...
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回锅肉V锅的做法和图解 好吃的回锅肉V锅家常做法

  • 回锅肉V锅

  • 初次种草下厨房就被深深的吸引，想起刚离开学校食堂和家里饭堂的日子，自己在厨房拿着锅勺急得焦头烂额，老公在房间一页一页的翻看着度娘找菜谱。现如今，我已成长为下得厨房的贤妻良母，心理始终感谢那些无私贡献经验的前辈，我想最好的回报莫过于传承。先从简单的回锅肉开始，最近入...
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干妈回锅肉的做法和图解 好吃的干妈回锅肉家常做法

  • 干妈回锅肉

  • 回锅肉改良版特别好吃不信你做！用料蒜苗适量三线肉200克老干妈50克郫县豆瓣2克姜蒜片适量青红椒洋葱块200克鸡精味精适量干妈回锅肉的做法首先三线肉出水然后切片烧油，把肉拿去爆干，这样特别香倒出来油沥干，锅烧热，放姜蒜片豆瓣青红椒洋葱块炒熟。放肉，老干妈，鸡精味精和蒜苗，就...
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回锅肉味道的干锅花菜的做法步骤及图解,美味正宗的回锅肉味道的干锅花菜做法

  • 回锅肉味道的干锅花菜

  • 配料真的好繁琐，差不多就行了，一边看步骤一边准备吧……用料五花肉烧胡萝卜剩的边角料花菜500克二荆条辣椒几个芹菜一株其他的详见步骤图吧回锅肉味道的干锅花菜的做法备主材辅料洗洗干净盘它！老规矩热锅凉油润锅下姜、花椒、五花肉。五花肉煸出肥油，如图推开在锅边。二荆条...
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豆干回锅肉的详细做法大全,简单又营养的豆干回锅肉做法

  • 豆干回锅肉

  • 看到冰箱里有几块前两天买的豆干就拿出来炒了用料豆干四块肥肉一块小葱一把蒜四瓣姜丝一块郫县豆瓣酱两勺豆干回锅肉的做法豆干如图切肉肉煮熟捞出切片，有条件的用五花肉更好吃。准备干辣椒，蒜片，姜丝，葱段（有青椒可以切青椒块，家里没有所以用的干辣椒）锅烧干，下肉爆油，我大概爆了...
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豆干回锅内的做法和图解 好吃的豆干回锅内家常做法

  • 豆干回锅内

  • 湖北恩施土家族独有的回锅肉口味，豆干用巴东县的香干最佳用料五花肉豆干，盐，老抽青椒(灯笼椒)红椒(灯笼椒)大蒜白糖，淀粉，鸡粉豆干回锅内的做法肉下锅煮熟去水，切薄片。青红椒切块，豆干切薄片备用放油爆香蒜末，下肉片，炒出油。放入白糖老抽，继续炒变色。放入青红椒，豆干。盐少许，炒一...
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蒜苗回锅肉（干锅花菜）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗回锅肉（干锅花菜）做法

  • 蒜苗回锅肉（干锅花菜）

  • 本来想蒜苗回锅肉，蒜苗炒一炒缩水了，临时加了花菜，也超级好吃用料蒜苗三根花菜小半朵五花肉150克料酒适量豆瓣酱一勺姜3片蒜苗回锅肉（干锅花菜）的做法五花肉一小坨，冷水下锅，加姜片，料酒，煮至筷子可以穿透，（我一个人吃，量有点少，其实可以适当多煮点），煮熟后捞出，放入冷水中过一下，晾干。蒜...
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回锅卤豆干的做法和图解 好吃的回锅卤豆干家常做法

  • 回锅卤豆干

  • 用料豆干块青椒回锅肉成品回锅卤豆干的做法豆干切小段青椒洗净切小片锅烧热，加油，下豆干翻炒。加入青椒翻炒出香最后加入适量之前用红99回锅肉炒制的成品回锅肉，翻炒2分钟。期间注意要勤翻炒，避免糊锅。...
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锅巴回锅肉的做法和图解 好吃的锅巴回锅肉家常做法

  • 锅巴回锅肉

  • 用料五花肉锅巴姜蒜，盐，味精，鸡精，白糖，豆瓣酱，老抽锅巴回锅肉的做法味型：咸鲜技法：炒1五花肉改刀成大块，绰水冲净，之后在起锅烧水，加少许盐，姜葱，把五花肉放入水中煮断生，切薄片，大蒜切断段，锅巴改成大块。2锅内放入油，油温烧制四成左右，将锅巴下锅炸制金黄酥透，起锅装盘。3锅放油，将五花肉...
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回锅肉锅盔的做法和图解 好吃的回锅肉锅盔家常做法

  • 回锅肉锅盔

  • 用料猪五花（带皮）500左右青蒜苗一把葱姜适量豆豉适量郫县豆瓣酱适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量锅盔面粉200g左右纯净水适量玉米油适量黑白芝麻适量回锅肉锅盔的做法冷水入锅，放入一整块猪五花，葱结，姜片5片，料酒适量，开小火煮至15min左右，五花肉7成熟.煮好五花肉放凉...
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回锅肉的详细做法大全,简单又营养的回锅肉做法

  • 回锅肉

  • 抖音学的，看视频用料青蒜五花肉姜片花椒豆豉料酒豆瓣酱辣椒酱糖回锅肉的做法味道不错...
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锅盔回锅肉的做法和图解 好吃的锅盔回锅肉家常做法

  • 锅盔回锅肉

  • 小时候，肉凭票供应，好久好久才能吃一次肉嘎嘎，妈妈爱给我做锅盔（也叫馍）回锅肉，美味得很，如今妈妈离开我己经快7年，我自己学着做，找寻妈妈的味道用料二刀肉500克二荆条青椒8个小米辣椒2个蒜苗1根大葱1节郫县豆瓣1勺料酒2勺甜面酱1勺锅盔100克姜片1块，3片豆豉1勺干辣椒3个海盐少许锅...
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回锅阳干鱼的做法和图解 好吃的回锅阳干鱼家常做法

  • 回锅阳干鱼

  • 从腌鱼开始，一步一步的得到美味～虽然时间跨度长一点。但其实很简单～用料鲫鱼2条盐20克料酒1勺大蒜5瓣生姜3片生抽1勺芝麻1勺花椒20粒糖3克回锅阳干鱼的做法鲫鱼让卖鱼的师傅开背，洗干净后放盐和料酒揉搓。揉均匀后，放保鲜袋，放冰箱腌一天一夜。第二天拿出来稍微洗干净后，太阳直...
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回锅的肉（不是回锅肉）的做法步骤及图解,美味正宗的回锅的肉（不是回锅肉）做法

  • 回锅的肉（不是回锅肉）

  • 大致按照回锅肉的方向去的，但是用料不同，算不上回锅肉，味道也不错。用料猪肉2块洋葱1个干辣椒数个花生数十个姜数片蒜数颗葱1根生抽适量老抽少量盐适量料酒适量油适量回锅的肉（不是回锅肉）的做法猪肉焯水，加入姜片、料酒。至水开，关火。过一下冷水，切片备用。花生和干辣椒切碎。...
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砂锅回锅肉的做法和图解 好吃的砂锅回锅肉家常做法

  • 砂锅回锅肉

  • 老公前几年在外地，经常到一位兄长家混吃混喝，一来二去的就喜欢上了这道川味回锅肉，回来念念不忘，偶尔也会给他做一次回锅肉。随着冬天的到来，炒菜总是容易凉，听说砂锅的保温效果很好，就试着用砂锅做了这道回锅肉，做好以后等一家人回来开饭，回锅肉的温度刚刚好。用料五花肉200克蒜...
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105，豆干回锅肉。的做法步骤及图解,美味正宗的105，豆干回锅肉。做法

  • 105，豆干回锅肉。

  • 用料豆干4块五花肉50克香芹蒜苔，红线椒，干辣椒，姜葱蒜。适量。105，豆干回锅肉。的做法做法五花肉去毛，穿水洗净，放入锅中，加入，盐姜葱和八角香叶干辣椒。断生。捞出改刀切薄片儿，香干切长条，蒜苔切块儿，红线椒切斜段，干辣椒切段姜片拍蒜葱段。川水将干锅内放有6至7成油温，放入五花肉，香...
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茶干回锅肉的做法和图解 好吃的茶干回锅肉家常做法

  • 茶干回锅肉

  • 我好像比较偏爱于吃豆腐、熏干、茶干一类的豆制品，这些东西放入肉中一起炒炖，味道都非常好。豆制品会吸收肉的香味和多余的油质，吃起来就不会有豆腥味，肉片和最后的汤汁中也有一丝丝豆制品的独特味道。用料后臀尖200克茶干3块青蒜150克生抽30ml老抽15ml郫县豆瓣酱30ml白糖8克...
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不是回锅肉的回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的不是回锅肉的回锅肉做法

  • 不是回锅肉的回锅肉

  • 不太能吃辣和能吃辣的人都喜欢的回锅肉，简单易做，两碗米饭分分钟的事用料五花肉克豆瓣酱一大勺姜片片白糖克盐克绿色长辣椒2只蒜瓣瓣不是回锅肉的回锅肉的做法把切好的五花肉倒锅里煸油后，把肉先装盘子里先舀一大勺豆瓣酱去原先煸油的锅里煮开它，再加入姜片，切好的辣椒和事先...
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