当前位置:烹调屋 >

臘味蘿蔔糕的做法食谱

臘味蘿蔔糕的做法和图解 好吃的臘味蘿蔔糕家常做法
  • 臘味蘿蔔糕

  • 好久沒有吃廣式早茶了很想念那個味道蝦餃什麼的豬油水晶皮太不家常了果然還是蘿蔔糕又好吃又比較容易加什麼料也可以按自己的喜好決定這次也是一人份的量哦用料萝卜400克粘米粉40克玉米澱粉7克虾米一小把腊肠1根香菇(大)2朵蔥2根蠔油1/2大勺鹽1/4小勺白胡椒粉1/2-1小勺臘味...
  • 16582
臘味蘿蔔糕的详细做法大全,简单又营养的臘味蘿蔔糕做法
  • 臘味蘿蔔糕

  • 進入二月,接近春節,各種應節美食要動手準備。臘味蘿蔔糕,是老少指定必備食物。用料白萝卜1條(1400克)瑤柱(大)2顆蝦乾1把香菇2把自製香腸2條粘米粉300-400克玉米澱粉50克鹽白胡椒粉臘味蘿蔔糕的做法1、配料泡發切絲;蘿蔔切條;2、配料炒出油盛起備用;3、蘿蔔絲小火炒軟出水;(不要炒熟),...
  • 14293
简单易学的粉紅蘿蔔臘鴨腿湯美食做法
  • 粉紅蘿蔔臘鴨腿湯

  • 用料臘鴨腿1隻粉紅蘿蔔1隻薑絲幾片料酒1茶匙水1大碗泡椒2顆,切段粉紅蘿蔔臘鴨腿湯的做法臘鴨腿剝開皮,用熱水加去薑絲過一下,去掉鹹味。大概8~10分鐘。(臘鴨腿皮很多油脂,我一般都剝開可以炸油或者扔掉)用冷水過一下臘鴨腿,然後切塊。把粉紅蘿蔔切塊。鍋裡放一點油,爆香薑絲。倒...
  • 30157
臘味蘿蔔糕[腊味萝卜糕]的做法步骤及图解,美味正宗的臘味蘿蔔糕[腊味萝卜糕]做法
  • 臘味蘿蔔糕[腊味萝卜糕]

  • 上次蒸糕@小丫_ylbd問我蘿蔔糕的份量,今天做就順便紀錄一下給她參考,只是我的家常做法,不一定正宗,但是我已經做了N年給親朋好友了,還沒有收到不良反應。用料白蘿蔔半個[白萝卜半个]削皮後約568克水磨沾米粉[水磨粘米粉]154克廣式臘腸[广式腊肠]1條[1条]廣式臘肉[广式腊肉]1小塊[1小块]蝦...
  • 15410
台式蘿蔔糕的做法和图解 好吃的台式蘿蔔糕家常做法
  • 台式蘿蔔糕

  • 在台灣過年的年夜菜之一-蘿蔔糕。沾醬著吃,另外會切片蒜苗做搭配用料白蘿蔔1條(約1200g)水2碗(200cc)再來米粉600g水4碗(400cc)台式蘿蔔糕的做法切片在切絲加入2碗水煮軟至透明即可再來米粉(粘米粉)加4碗水拌勻成粉糊,倒入煮熟的蘿蔔絲拌拌蒸鍋備好,模具上舖蒸煮專用的膜紙,...
  • 19234
腊味蘿蔔糕的做法和图解 好吃的腊味蘿蔔糕家常做法
  • 腊味蘿蔔糕

  • 过年时分就特别想吃各种糕点用料白萝卜1根(约500克)腊肠2根腊肉1根胡椒粉适量粘米粉250克腊味蘿蔔糕的做法白萝卜洗净,切片再把每片切成条状选取肥瘦适中的腊肠,增添萝卜糕口感腊肠切成块状腊肉切成与腊肠同等大小的块状放入锅内翻炒,由于腊肉腊肠均能出油,所以无需放其他食用...
  • 12633
蘿蔔艾板的做法和图解 好吃的蘿蔔艾板家常做法
  • 蘿蔔艾板

  • 春天到了~市場處處可以見到超嫩的艾葉~手一抖腦一抽買了好多,肯定要使勁用啦~女孩子吃艾也很有好處唷~請注意看小貼士~交流微信amengdexingfu用料艾葉100克糯米粉500克粘米粉125克水適量五花肉200克蘿蔔一條蝦皮20克油豆腐10块臘腸一根蔥花適量芹菜適量醬油兩勺耗油一勺雞精少...
  • 4908
港式蘿蔔糕的做法和图解 好吃的港式蘿蔔糕家常做法
  • 港式蘿蔔糕

  • 用料蘿蔔絲1000g肝腸50g臘腸50g臘肉50g蝦米15g在來米粉(粘米粉)250g澄粉(小麥澱粉)20g玉米粉20g調味料鹽糖適量醬油適量香油麻油適量胡椒粉適量花生油紅蔥頭的兩倍紅蔥頭2個港式蘿蔔糕的做法紅蔥頭切碎白蘿蔔去皮刨絲肝腸臘腸臘肉切小塊花生油爆香紅蔥頭後,加入切碎的肝腸...
  • 4444
烤球莖甘藍、胡蘿蔔、西班牙臘腸 配酸奶薄荷醬的做法步骤及图解,美味正宗的烤球莖甘藍、胡蘿蔔、西班牙臘腸 配酸奶薄荷醬做法
  • 烤球莖甘藍、胡蘿蔔、西班牙臘腸 配酸奶薄荷醬

  • 融合以下兩道菜:妞仔大驚小怪倫敦日記『週末一起煮聖誕節烤雞』裡面的邊菜()以及SarahCarey的『RoastedCarrotswithParsleyYogurt』()以下是兩人份用料主料球莖甘藍8-10顆胡蘿蔔中等大小3根,切2厘米厚片西班牙臘腸(chorizo)約20厘米,切厚片酸奶醬希臘酸奶200克新鮮薄荷葉一把。切...
  • 31680
味噌醬蘿蔔的做法和图解 好吃的味噌醬蘿蔔家常做法
  • 味噌醬蘿蔔

  • 用食物同過去的自己和解用料白蘿蔔小半個味噌適量味啉少量清酒少量辣油optional看著辦味噌醬蘿蔔的做法蘿蔔刨皮切成一口大小的小塊喜歡口味的味噌拌入味啉清酒取一個密封袋加入蘿蔔塊調好的味噌醬嗜辣者可以在這一步加入辣油密封好袋口晃動袋子讓醬料覆蓋在蘿蔔的表面放...
  • 32615
胡蘿蔔·西芹·臘腸飯的做法步骤及图解,美味正宗的胡蘿蔔·西芹·臘腸飯做法
  • 胡蘿蔔·西芹·臘腸飯

  • 參考了幾款電飯煲臘腸飯的做法,由於愛吃肉但是怕膩,所以我這款臘腸飯加入了胡蘿蔔和西芹。蔬菜清爽,臘腸醇厚。初秋的週末,與愛人一起吃快手美味的臘腸飯吧!用料臘腸2條香腸1條西芹1-2條胡蘿蔔半根米2人份李錦記特級醬油適量蒂安香蒜粉適量胡蘿蔔·西芹·臘腸飯的做法洗2個人...
  • 26642
南瓜紅蘿蔔芹菜臘腸肉片炒飯的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜紅蘿蔔芹菜臘腸肉片炒飯做法
  • 南瓜紅蘿蔔芹菜臘腸肉片炒飯

  • 用料香肠根芹菜根红萝卜根南瓜盐克醬油虾米可不下南瓜紅蘿蔔芹菜臘腸肉片炒飯的做法1,南瓜和香腸和飯燜熟2,其他材料炒熟,下1一起炒,下鹽,下點醬油...
  • 15814
XO 醬蒸臘味蘿蔔糕 ( 滿滿蘿蔔絲口感 )Turnip Cake的做法步骤及图解,美味正宗的XO 醬蒸臘味蘿蔔糕 ( 滿滿蘿蔔絲口感 )Turnip Cake做法
  • XO 醬蒸臘味蘿蔔糕 ( 滿滿蘿蔔絲口感 )Turnip Cake

  • 小時候每逢落街吃早餐,都最愛吃這種不是很硬實,而是很軟身的軟蘿蔔糕,如果在点心酒樓裏吃,這個叫蒸蘿蔔糕,通常他們會放些醬油於面,而比較硬身的就叫煎蘿蔔糕,通常沒什麼蘿蔔味,因為粉多過蘿蔔,蒸蘿蔔糕因為相對較軟身,不太適合煎,因不太成形,但因為小粉,蘿蔔味滿滿的。加了XO醬,就更加...
  • 22326
炸白蘿蔔的做法和图解 好吃的炸白蘿蔔家常做法
  • 炸白蘿蔔

  • 用料白蘿蔔半根麵粉若干雞蛋一顆炸白蘿蔔的做法削皮後,切2-3厘米片表皮抹均勻鹽和黑胡椒先裹麵粉再裹蛋液最後入油鍋炸至金黃即可...
  • 17105
蘿蔔魚湯的做法和图解 好吃的蘿蔔魚湯家常做法
  • 蘿蔔魚湯

  • 最近豬肉死貴死貴,買了魚肉來煲湯用料萝卜根姜片鱼条葱根盐克蘿蔔魚湯的做法這次買的是黃花魚,對於什麼魚煲湯我沒有概念,只知道普通魚就好😂魚洗乾淨吸乾水分,用生粉給它打個底,兩面拍上鍋中加油煎下薑片,熱鍋熱油把魚放下旁邊鍋中先煲開水,放入蘿蔔薑片,魚兩面煎到金黃放入蘿蔔...
  • 27986
健康土豆番茄胡蘿蔔臘腸燜飯的做法步骤及图解,美味正宗的健康土豆番茄胡蘿蔔臘腸燜飯做法
  • 健康土豆番茄胡蘿蔔臘腸燜飯

  • 用料胡萝卜2根大米2杯土豆1个生抽2勺盐3克臘腸1根番茄1个健康土豆番茄胡蘿蔔臘腸燜飯的做法胡蘿蔔土豆番茄切好切好的菜進鍋炒半熟,加生抽和一點喜歡的醬(我加了黑椒醬)調味放進淘好米的電飯鍋,加適量水沒過所有食材等電飯煲「叮」一聲後可以出來了~完成!小贴士這次水加的有點...
  • 21671
廣式蘿蔔糕的做法和图解 好吃的廣式蘿蔔糕家常做法
  • 廣式蘿蔔糕

  • 之前沒想上傳,所以過程沒拍照用料萝卜肉(去皮)1500g虾米57克腊肠150g粘米粉338克馬蹄粉38g澄麵57g生粉57g盐17克雞粉19g糖57克麻油,胡椒粉少許清水600克滾水600克生油57克廣式蘿蔔糕的做法将腊肠用热水浸泡去除肠衣,切丁;虾干冼干净备用;萝卜切丁或切条备用粘水粉,澄面,...
  • 30163
蘿蔔糕的做法和图解 好吃的蘿蔔糕家常做法
  • 蘿蔔糕

  • 3個中型容器的量這次用了3個蘿蔔用料萝卜5斤香菇8朵粘米粉600克澄粉2湯匙虾米小半碗白胡椒粉2湯匙糖1湯匙鹽適量瑤柱半碗(我這次沒有用)蘿蔔糕的做法白蘿蔔去皮2/3刨絲,1/3切筷子粗的條;幹蝦仁泡一晚去蝦背上的泥線換水泡上;香菇泡透切粒;臘腸切粒;瑤柱泡幾個鍾;泡過配料的水取...
  • 16719
醬蘿蔔的做法和图解 好吃的醬蘿蔔家常做法
  • 醬蘿蔔

  • 用料蘿蔔1根辣椒15只醋鹽糖生抽醬蘿蔔的做法蘿蔔切片,辣椒切粒用鹽去醃製半小時,倒掉水,再用糖醃製,倒掉水,再用糖醃製,倒水,放辣椒倒入生抽,蒸餾水,少醋,浸泡蘿蔔...
  • 29539
香煎蘿蔔糕的做法和图解 好吃的香煎蘿蔔糕家常做法
  • 香煎蘿蔔糕

  • 用料蝦米粘米粉蘿蔔(切絲)臘肉冬菇鹽香煎蘿蔔糕的做法清水開粘米粉(一定要開稀一點,不然正出來狠硬)臘肉蝦米冬菇熱水泡開,后切粒蘿蔔根據自己喜好切粒或者絲將切碎的臘肉蝦米冬菇入鍋輕輕炒香,后加入蘿蔔絲炒8成熟。關火稀粘米粉混合炒鍋的材料,產均勻,入蒸鍋最後,由於我們粘米粉...
  • 11775
腌蘿蔔的做法和图解 好吃的腌蘿蔔家常做法
  • 腌蘿蔔

  • 用料萝卜一个辣椒🌶️3-5条白糖随意酱油7汤勺盐随意白醋3汤勺腌蘿蔔的做法準備好材料,將蘿蔔切成一小塊,用鹽醃製1小時,去蘿蔔騷味(蘿蔔不要切太小,太小蘿蔔不脆)加少許鹽腌時等待蘿蔔水出来用鹽醃一小時後擠出水,用白糖鹽20分鐘(主要這樣醃製,蘿蔔味就沒了)最後步驟是:7湯勺醬油、3湯...
  • 12798
泡澡白蘿蔔,炸雞蘿蔔,糖醋蘿蔔的做法步骤及图解,美味正宗的泡澡白蘿蔔,炸雞蘿蔔,糖醋蘿蔔做法
  • 泡澡白蘿蔔,炸雞蘿蔔,糖醋蘿蔔

  • 女兒很愛吃這種脆脆的蘿蔔泡菜,於是就學著做看看,其實不難耶!剛好最近白蘿蔔好便宜又好吃,做成這種泡澡蘿蔔好好吃,很爽口,搭配炸雞,真的是絕配,要當零嘴也是很可以喔!女兒常常都是自己默默就吃掉一大碗!用料萝卜1根白糖適量白醋適量新鮮檸檬汁適量檸檬皮屑適量冷開水適量泡澡白蘿...
  • 5717
素食蘿蔔糕的做法和图解 好吃的素食蘿蔔糕家常做法
  • 素食蘿蔔糕

  • 用料白蘿卜半條去皮460克盐水150克粘米粉150克香菇碎蔥姜蒜紅萝卜刨絲玉米粒生抽素蠔油糖白胡椒粉素食蘿蔔糕的做法去皮白蘿蔔秤重460克(我這是用了半條白蘿卜的量),刨粗絲,加鹽。腌一下。白蘿卜:沾米粉,比例3:1沾米粉150克,水150克,調成糊。粘米粉:水,比例1:1如果腌白蘿卜出水多,水適...
  • 9275
廣東蘿蔔糕的详细做法大全,简单又营养的廣東蘿蔔糕做法
  • 廣東蘿蔔糕

  • 广東人過新年喜歡自製年糕,角仔,煎堆。蘿蔔糕都是充滿回憶的片段,細个時候都跟呀媽一齊整,一起刨蘿蔔😁用料萝卜2根香菇3小个腊肉2小條粘米粉1/3包白胡椒粉2勺黃糖半片干贝粒虾米少量,放糕面就可以干聰一个蒜苗少量廣東蘿蔔糕的做法广東臘腸+臘肉切粒(分量随意)泡濕的冬菇切粒...
  • 9519
蘿蔔餅·素的做法和图解 好吃的蘿蔔餅·素家常做法
  • 蘿蔔餅·素

  • 疫情持續,與友人去農莊分享大自然,自己拔蘿蔔做蘿蔔餅,用護生的活動回向所有醫護人員和病人🥰祝健健康康,百毒不侵!用料胡萝卜一根白蘿蔔一根面粉40克粘米粉10克素魚露2勺胡椒粉適量油3勺蘿蔔餅·素的做法兩種蘿蔔洗淨刨絲準備加入調味,隨口味可加糖。加入麵粉和粘米粉,拌勻。造...
  • 31559