廣式蘿蔔糕
- 菜谱
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之前沒想上傳,所以過程沒拍照
用料
萝卜肉(去皮) | 1500g |
虾米 | 57克 |
腊肠 | 150g |
粘米粉 | 338克 |
馬蹄粉 | 38g |
澄麵 | 57g |
生粉 | 57g |
盐 | 17克 |
雞粉 | 19g |
糖 | 57克 |
麻油,胡椒粉 | 少許 |
清水 | 600克 |
滾水 | 600克 |
生油 | 57克 |
廣式蘿蔔糕的做法
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之前沒想上傳,所以過程沒拍照
用料
萝卜肉(去皮) | 1500g |
虾米 | 57克 |
腊肠 | 150g |
粘米粉 | 338克 |
馬蹄粉 | 38g |
澄麵 | 57g |
生粉 | 57g |
盐 | 17克 |
雞粉 | 19g |
糖 | 57克 |
麻油,胡椒粉 | 少許 |
清水 | 600克 |
滾水 | 600克 |
生油 | 57克 |
廣式蘿蔔糕的做法