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你失败了多少次的做法食谱

简单的蒸蛋，你失败了多少次？的做法步骤及图解,美味正宗的简单的蒸蛋，你失败了多少次？做法

  • 简单的蒸蛋，你失败了多少次？

  • 多少人败在蒸蛋上面，要么蒸不熟，要么成了蛋糕，要么成了蜂窝样？有小孩的家庭，蒸蛋必不可少的一个菜，逼着你非得把这个蛋蒸好不可。用料鸡蛋2个温水克盐0.5克生抽1勺花生油1勺葱1根简单的蒸蛋，你失败了多少次？的做法鸡蛋打散，加和蛋液1：1的温水搅匀，加少许盐（很少或不放都行，后面会淋生...
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马蹄糕（多次失败经验后总结的0失败方子，6寸份量）的做法步骤及图解,美味正宗的马蹄糕（多次失败经验后总结的0失败方子，6寸份量）做法

  • 马蹄糕（多次失败经验后总结的0失败方子，6寸份量）

  • 本人是广东人，非常热爱广东的早茶。其中马蹄糕是最爱之一！移居新加坡，总是不容易吃到，于是就自己做了。做过好几次，都不是粉和浆无法混合，就是粉浆过熟，没掌握好尺度，发现很多食谱都没写得很详细。这个方子是在作者本人多次失败后终于摸索到的方子，甜度已减，非常适中。完全按照此方...
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多次失败，越挫越勇终于做出来了广式脆皮烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的多次失败，越挫越勇终于做出来了广式脆皮烧肉做法

  • 多次失败，越挫越勇终于做出来了广式脆皮烧肉

  • 写在最前面‼️前前后后做了好多次，也总结了经验，然后认真详细附图附视频写了步骤。我觉得我真的已经写的很详细了，有人给我留言的一些问题，我发现确实我没有写到，都会再去菜谱里补充！但是还有很多留言问的问题都是我已经写的很清楚的。特此说明一下，有问题的，把我的菜谱再翻一遍，如...
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失败了失败了，心心念念粘豆包的做法步骤及图解,美味正宗的失败了失败了，心心念念粘豆包做法

  • 失败了失败了，心心念念粘豆包

  • 心心念念好几天的粘豆包，终于买了糯米粉行动起来，期待许久，救命啊！失败了用料红豆个绿豆黄豆红米糯米粉红枣颗失败了失败了，心心念念粘豆包的做法豆子泡了一整天，煮饭键煮的过程把红枣剪成小丁丁豆子煮好了，拌在一起，放糯米粉。捏成小球球，滚糯米粉。下锅蒸。太激动忘记拍照出锅…...
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空气炸锅戚风蛋糕（失败后多次实践成功了）的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅戚风蛋糕（失败后多次实践成功了）做法

  • 空气炸锅戚风蛋糕（失败后多次实践成功了）

  • 做戚风蛋糕看视频教程特别简单，但做出来往往就和视频里大相径庭，不是发不起来就是像实心一样的死面，经历过失败，不停的总结教训。我第一次做戚风蛋糕是用蒸锅蒸的，因为看视频教程说是零失败，就用蒸锅蒸，做出来一点也不蓬松，蛋糕像实心的一样，再有就是蒸出来的口感肯定不如烤的。第...
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牛轧糖-熬糖,多次失败大总结的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖-熬糖,多次失败大总结做法

  • 牛轧糖-熬糖,多次失败大总结

  • 下厨房第一个菜单,献给我失败N次的牛扎糖.本来没想写菜谱,所以没怎么拍照,主要用文本记录过程及失败经验总结吧.每次失败时都很挫折,又没有找到解决办法,看了很多菜谱,很多视频,看了很多厨友的留言,最终成功了,所以希望这个菜谱的总结可以帮到还未成功的人.用料水45克砂...
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戚风蛋糕（失败了N多次…心塞…）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（失败了N多次…心塞…）做法

  • 戚风蛋糕（失败了N多次…心塞…）

  • 准备工具：1.大小盆两个，小的准备打发蛋清，大的用来搅拌蛋黄，油，面粉之类的2.打蛋器，用于打发蛋清3.面粉筛，面粉筛下后更容易搅拌均匀4.电子秤5.橡皮刮刀这个方子是10寸的哟，模具小一点的亲们适当减量~~用料低筋面粉110g鸡蛋5个细砂糖100g纯牛奶60g菜籽油(金龙鱼)30g戚风蛋糕（失败...
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经历了一次失败终于做好吐司的做法步骤及图解,美味正宗的经历了一次失败终于做好吐司做法

  • 经历了一次失败终于做好吐司

  • 70%中种法，先记录，再做时详细拍照用料70%中种用料：金像高筋粉：175g太古细砂糖：5g燕子耐高糖酵母：2g常温水：120g主面团：牛奶：50g（后面又根据状态加了一点）盐：3g无盐黄油：20g太古细砂糖：25g金像高筋面粉：75g燕子耐高糖酵母：1g经历了一次失败终于做好吐司的做法打出光滑手套膜面温控制在28度...
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做过一次还失败了的鸡蛋布丁的做法步骤及图解,美味正宗的做过一次还失败了的鸡蛋布丁做法

  • 做过一次还失败了的鸡蛋布丁

  • 最终还是一个人扛下了所有希望大家一次做成功用料鸡蛋4个旺仔牛奶（铁罐装）1听做过一次还失败了的鸡蛋布丁的做法蛋打散加入旺仔牛奶再打匀拿细网塞过滤下泡泡覆上保鲜膜膜上扎几个洞放锅里蒸15分钟出锅小贴士细网塞别太细了好像把蛋都过滤掉了我失败的原因有可能在这？...
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做了很多次戚风都失败的来试一下的做法步骤及图解,美味正宗的做了很多次戚风都失败的来试一下做法

  • 做了很多次戚风都失败的来试一下

  • 我是也是菜鸟刚学做蛋糕，今年做了很多次戚风都不成功，昨天在网上看到一个方子试了一下结果成功了，分享给经常失败的亲们。用料鸡蛋4个蛋清白糖72克蛋黄白糖30克牛奶78克玉米油或葵瓜子油78克低筋面粉120克泡打粉5克做了很多次戚风都失败的来试一下的做法烤箱160度上下火预热...
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微糖～圣诞蛋糕杯🎅🏻（多次失败反省）的做法步骤及图解,美味正宗的微糖～圣诞蛋糕杯🎅🏻（多次失败反省）做法

  • 微糖～圣诞蛋糕杯🎅🏻（多次失败反省）

  • 做了两次第一次超级干，我觉得是配方问题，牛奶少了，温度高了。第二次温度低➕牛奶多放了一点，蛋糕本身蛮成功，就是还是有点裂🥺下次再接再厉，也希望有朋友告诉我哪里不对。原则：低糖少量不浪费😛用料一、纸杯蛋糕本人6-8个（6个大的，8个小的）鸡蛋蛋白2个鸡蛋蛋黄2个牛奶35+5克（5克待定...
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多次尝试零失败家庭版爆米花的做法步骤及图解,美味正宗的多次尝试零失败家庭版爆米花做法

  • 多次尝试零失败家庭版爆米花

  • 用料玉米粒两把玉米油两勺黄油适量水适量糖10克多次尝试零失败家庭版爆米花的做法菜市场买回来的，爆米花专用玉米粒开小火，热锅，倒入两小勺玉米油，油热五六成，放入两把玉米粒，翻炒，使每粒玉米都均匀沾油受热⚠️小火，小火一定全程小火，（之前看有的教程中大火尝试好多回都失败了。）总结...
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电饭锅蛋糕（失败多次的成功）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅蛋糕（失败多次的成功）做法

  • 电饭锅蛋糕（失败多次的成功）

  • 用料鸡蛋4只糖65g油三勺牛奶6勺低筋面粉65g盐少许（3分之1勺，只是放蛋白里用来打发）电饭锅蛋糕（失败多次的成功）的做法首先，我们把蛋白和蛋黄分离。这步相信大家都知道蛋白一定打到无水无油的碗！然后，用两勺糖放进蛋黄里面，搅拌均匀。再放6勺牛奶，然后放三勺油。一定要搅拌均匀，不能...
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多次实验0失败快手白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的多次实验0失败快手白吐司做法

  • 多次实验0失败快手白吐司

  • 看似简单的食物却有各种可塑性！吐司、戚风都是！用料鸡蛋1个水100克糖35克（不甜）酵母5克（燕子牌刚好一包）高筋面粉250克黄油25克多次实验0失败快手白吐司的做法鸡蛋、水、糖、面粉、酵母依次加入面包机，开一个揉面程序加入黄油，再开一个揉面程序开一个发酵程序，我的面包机是1小时20...
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做了N次都失败的肉干，没错，今天又失败了的做法步骤及图解,美味正宗的做了N次都失败的肉干，没错，今天又失败了做法

  • 做了N次都失败的肉干，没错，今天又失败了

  • 这个肉干用空气炸锅和烤箱做过无数次，颜色真是黑的呀，简直了，加了滤镜都救不了用料猪肉1斤蚝油1汤勺生抽1汤勺白糖2茶匙盐1茶匙生姜粉1茶匙鲜辣味粉一点点洋葱1/4个咖喱粉适量做了N次都失败的肉干，没错，今天又失败了的做法里面有里脊肉，有后腿肉，有五花肉，切条状片状都试过了，加洋...
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做了好多次都失败的鸡蛋灌饼终于学会了，分享给大家！的做法步骤及图解,美味正宗的做了好多次都失败的鸡蛋灌饼终于学会了，分享给大家！做法

  • 做了好多次都失败的鸡蛋灌饼终于学会了，分享给大家！

  • 用料鸡蛋2个面粉300克油适量生面30克盐适量做了好多次都失败的鸡蛋灌饼终于学会了，分享给大家！的做法第么我们要做的就是做有书作，有书的话，我们首先把锅烧热，然后把食用油放在锅中烧开，烧开之后倒入面中即可，然后用筷子时针，搅拌搅拌均匀后冷凉备用！那我们要像包子一样，把油酥给包...
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历经多次失败之后的白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的历经多次失败之后的白吐司做法

  • 历经多次失败之后的白吐司

  • 经过多次失败之后才做出这个卖相还不错的吐司用料高筋面粉250克盐2g牛奶➕鸡蛋160g黄油25克绵白糖20克奶粉15克酵母4克历经多次失败之后的白吐司的做法除黄油外的所有材料混合，我是先用筷子搅拌的，等差不多的时候再把面团转移到硅胶垫上，揉到光滑的时候把软化的黄油加进去，继...
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不知道翻了多少次车但你想做还是能做成功的茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的不知道翻了多少次车但你想做还是能做成功的茄子🍆做法

  • 不知道翻了多少次车但你想做还是能做成功的茄子🍆

  • 一直觉得茄子好难炒啊！！！第一次做茄子炒豆角炒成了黑焦，第二次做酱油放多了又黑又咸…翻车千万遍还是抵不住我对做成功茄子的执念🆒用料茄子一根蒜2瓣生抽2勺老抽半勺白糖一小勺耗油一小勺生粉（玉米淀粉）一勺葱花少许不知道翻了多少次车但你想做还是能做成功的茄子🍆的做法滚刀...
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第一次做酸奶蛋糕，失败了。。。的做法步骤及图解,美味正宗的第一次做酸奶蛋糕，失败了。。。做法
家庭版泡芙做法经历了多次失败终于成功了的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版泡芙做法经历了多次失败终于成功了做法

  • 家庭版泡芙做法经历了多次失败终于成功了

  • 夏天吃泡芙最好泡芙里的奶油是冰的，这样吃起来更爽口。想想都美。 这次的泡芙是看教学视频学的泡芙，步奏严格按着老师来，做出来的泡芙在一次次的失败终于成功了。失败的经验和大家交流一下总结，有下面这么几个重点。 1面糊的稀稠度 面粉再倒入沸腾黄油奶锅中，搅拌成面团，再...
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蛋黄酥——失败6次后终于成功了的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥——失败6次后终于成功了做法

  • 蛋黄酥——失败6次后终于成功了

  • 自从掉入烘焙坑以后，就越来越喜欢研究捉摸各种好吃的，蛋黄酥做过不少于6次，这次最成功。记录一下，方便下次自己继续总结进步。用料水油皮猪油70克盐+糖1克+20克中筋面粉400克水150-180克酥油皮低筋面粉300克猪油90克馅料自制红豆沙馅儿360克咸蛋黄1袋高度白酒适量食用油少量...
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镜糕，大米松糕（不用过筛，自制模具，失败了很多次的经验总结）的做法步骤及图解,美味正宗的镜糕，大米松糕（不用过筛，自制模具，失败了很多次的经验总结）做法

  • 镜糕，大米松糕（不用过筛，自制模具，失败了很多次的经验总结）

  • 镜糕是西安回民街小吃，我的最爱，每次去回民街必吃，现在离开了西安十分想念，就想着自己动手做吧查了菜谱发现很多地方都有类似的小吃，做法相似，吃法不同，叫法也不同。镜糕的话是碗状的，上面抹果酱，蘸白糖芝麻花生碎来吃，我这里只抹了果酱这个做起来最麻烦的就是过筛这一步了，其实自己...
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关于卤菜，你了解多少？的做法步骤及图解,美味正宗的关于卤菜，你了解多少？做法

  • 关于卤菜，你了解多少？

  • 做卤菜的正常步骤，只要耐心的学习，一定会有所收获用料八角适量陈皮适量鸡1只关于卤菜，你了解多少？的做法认识原料，制作老卤，材料以及如何腌制。调制猪卤汤汤和调料以及猪系列食材处理，卤汤调味以及配料制作卤鸡汤料包，腌制调料以及鸡系列食材处理，白斩鸡，烧鸡，烤鸡，鸡翅，鸡爪.......制...
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牛肉很柴很多人少了一步，教你个诀窍，出锅滑嫩不柴，比茶餐厅的差不了多少的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉很柴很多人少了一步，教你个诀窍，出锅滑嫩不柴，比茶餐厅的差不了多少做法
分享一次失失失失失败的做法步骤及图解,美味正宗的分享一次失失失失失败做法

  • 分享一次失失失失失败

  • 这是一次投机的失败，这是一次妄图以不正经手段顶替烤箱的失败烤箱，你是无可替代的用料糖15克干酵母5克低粉600克分享一次失失失失失败的做法这些是水油皮的材料，360低粉+120猪油+15糖粉+5干酵母，45度温水150ml250低粉，125猪油，做油酥。结论，油少了酵母糖粉加入干面粉中。不推荐...
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