当前位置:烹调屋 >

蒜蓉蒸五花肉的做法食谱

简单易学的蒜蓉蒸五花肉美食做法
  • 蒜蓉蒸五花肉

  • 纯记录用料五花肉一两条姜几片大蒜几瓣生抽适量料酒适量葱几根糖适量蒜蓉蒸五花肉的做法五花肉冷水下锅,加料酒,姜片,葱结,大火煮开撇去浮沫,转小火筷子能捅穿之后,捞出,冰水浸泡切片,稍微吸干水分,装盘蒜剁成蒜蓉,热锅下油,下蒜蓉,生抽,糖,吃辣可以加辣椒圈,炒香后加小半碗清水,煮开后盛...
  • 18862
蒜蓉蒸肉的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸肉家常做法
  • 蒜蓉蒸肉

  • 在朋友家吃的,味道很好,制作简单,记录一下。用料肘子或五花肉葱姜大料花椒料酒蒜生抽醋蚝油糖盐蒜蓉蒸肉的做法肉去毛洗净。锅里放凉水没过肉,放葱段、姜片、料酒、花椒、大料。水开后撇去浮沫,小火煮半小时。喜欢软的可以多煮一会儿。肉煮好后捞出放凉,切薄片。生抽,蚝油,料酒,醋...
  • 28850
蒜蓉蒸肉饼的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸肉饼家常做法
  • 蒜蓉蒸肉饼

  • 我家小盆友很喜欢吃用料猪肉克淀粉勺生抽勺水克盐克蒜瓣蚝油蒜蓉蒸肉饼的做法肉切块,蒜剥好一起放到碎肉机里面喜欢的调料也可以一起放,也可以肉打好在放,这个随意哈最近小朋友喉咙都有点不舒服,我把肉打的碎一点,喜欢口感的朋友不用打这么细水开上锅蒸20分钟(之前我都是放到电...
  • 16842
蒜蓉蒸花蛤的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸花蛤家常做法
  • 蒜蓉蒸花蛤

  • 身为北方妹子,在南方这个临海城市生活久了,在菜系上也会受到影响,有些海鲜做起来还是很简单的,以前经常在外面吃锡纸花蛤,味道鲜美,非常好吃,于是这次趁着妹妹来玩,我就下厨试了下这道菜,没想到非常成功,太美味,太满足,和外面同样的价钱,自己做的量大能吃到撑,身边的朋友都在要方子,所以...
  • 5338
蒜蓉蒸烧肉的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸烧肉家常做法
  • 蒜蓉蒸烧肉

  • 烧肉买回来的时候皮虽然是脆的,但是凉的。特别是冬天蒸一下会更好吃哦~~用料烧肉适量蒜头适量酱油、蚝油适量白糖适量蒜蓉蒸烧肉的做法烧肉放盘子里上面洒上蒜蓉洒上少量白糖加入酱油、蚝油(烧肉本身就有味道了,所以不需要加太多)蒸锅烧开水,放进去蒸五分钟后出锅配上米饭和青...
  • 26756
烤箱版蒜蓉五花肉金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版蒜蓉五花肉金针菇做法
  • 烤箱版蒜蓉五花肉金针菇

  • 用料金针菇一把五花肉100~200克孜然粉1勺料酒1勺生抽3勺蒜1适量糖半勺芝麻一勺老抽半勺烤箱版蒜蓉五花肉金针菇的做法五花肉洗干净,控干水分,放冷冻室冻到半硬,这样容易切。腌制五花肉:料酒一勺、生抽一勺、芝麻一勺蒜泥,爱吃多少就放多少,我提前用搅碎机搅碎的,油锅小火,炒一分钟...
  • 6183
蒜蓉粉丝蒸双鲜(蒜蓉粉丝蒸花甲虾)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蒸双鲜(蒜蓉粉丝蒸花甲虾)做法
  • 蒜蓉粉丝蒸双鲜(蒜蓉粉丝蒸花甲虾)

  • 上次上蒸双鲜作品的时候有亲亲说想要我出个菜谱,正好上次买的基围虾品质不符合我的预期,做出来效果不是非常好,所以今天在菜场看到质量上佳的基围虾,又恰好有时间,就想着索性来把菜谱做掉吧😁️用料基围虾400g花甲500g龙口粉丝1把蒜蓉2勺葱花一把生抽2勺蒸鱼豉油3勺蚝油1勺白糖...
  • 12248
青蒜五花肉的做法和图解 好吃的青蒜五花肉家常做法
  • 青蒜五花肉

  • 图片转自微博“美食家大雄”视频用料五花肉克青蒜根郫县豆瓣酱豆豉勺料酒勺生抽勺糖醋姜蒜娃娃菜一些(也可以不放)青蒜五花肉的做法准备食材,豆瓣酱可以用老干妈或腊肠酱代替。具体步骤切切切。调好酱汁:2瓷勺水,1/4勺鸡精,半瓷勺糖,1瓷勺生抽,半瓷勺醋。五花肉整块下锅,冷水下锅,...
  • 20274
「蒜蓉蒸扇贝」「五分钟超快手蒜蓉酱」蒸海鲜的魔法的做法步骤及图解,美味正宗的「蒜蓉蒸扇贝」「五分钟超快手蒜蓉酱」蒸海鲜的魔法做法
  • 【蒜蓉蒸扇贝】【五分钟超快手蒜蓉酱】蒸海鲜的魔法

  • 不管你有没有厨艺。也不管你有没有天赋。只要认字且有手。就能做成。用料扇贝肉一斤(以下参考一斤)粉丝一把大蒜3头生抽or蒸鱼豉油1勺(汤勺以下同)盐1勺(你可自行调整,口感要过咸,因为粉丝很吃盐)糖1/2勺陈醋1勺蚝油4勺小米辣几根?红油一点点食用油微微没过蒜泥【蒜蓉蒸扇贝】【五...
  • 29467
蒜蓉五花肉的做法和图解 好吃的蒜蓉五花肉家常做法
  • 蒜蓉五花肉

  • 用料带皮五花肉大蒜黄瓜香菜料酒八角桂皮香叶米醋酱油白糖芝麻油辣椒油蒜蓉五花肉的做法带皮五花肉洗净,除去肉皮上的残毛,放入锅内,加入适量的清水,放入八角两颗,桂皮一小块,香叶两片,适量的盐,一小勺料酒,盖上锅盖,大火烧开后转中小火炖煮约20分钟至用筷子轻轻地可从有肉皮的一面...
  • 26110
蒜蓉蒸鸡肉的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸鸡肉家常做法
  • 蒜蓉蒸鸡肉

  • 用料鸡胸肉1块蒜蓉蒸鸡肉的做法蒸...
  • 26297
蒜蓉五花肉沫蒸茄子(低油健身!快手菜!)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉五花肉沫蒸茄子(低油健身!快手菜!)做法
  • 蒜蓉五花肉沫蒸茄子(低油健身!快手菜!)

  • 爱吃茄子,想美味又不想发胖,so……这道菜问世,第一次做就成功了,零技术含量,就酱简单😁用料茄子1个蒜6-7瓣生抽适量葱适量蚝油半勺(小汤勺)生姜3-5克红线椒1-2只(爱吃辣的放2只,我主要用来增色)食用油适量(我用的葵花籽油,花生油也可以,橄榄油最好)青辣椒1-2只蒜蓉五花肉沫蒸茄子(低油健...
  • 20375
五花肉炒蒜的做法和图解 好吃的五花肉炒蒜家常做法
  • 五花肉炒蒜

  • 超级下饭用料五花肉克五花肉炒蒜的做法超级简单。可以吃两碗饭。五花肉憋香。干干的那种。然后下蒜。下酱油就可以了...
  • 21328
五花肉蒜蓉炒娃娃菜(儿菜)的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉蒜蓉炒娃娃菜(儿菜)做法
  • 五花肉蒜蓉炒娃娃菜(儿菜)

  • 今天加了一点五花肉和蒜蓉一起炒,真的是空口就能吃光一盘,就想说:儿菜那个嫩哟!昨天才吃过,今天一早又去买,一个吃午饭,炒一盘再加一碗米饭,没有什么是吃决定不了的,哈哈,能吃自己爱吃的东西,就是这么容易满足。用料五花肉适量蒜头娃娃菜儿菜一斤盐克油克蚝油适量五花肉蒜蓉炒娃娃菜...
  • 19615
蒜蓉蒸牛肉的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸牛肉家常做法
  • 蒜蓉蒸牛肉

  • 最近减肥在控制饮食,吃蒸菜多一些,巧合下搞了个蒸牛肉,腌的非常嫩,之后结合了蒜蓉粉丝娃娃菜的做法加入了蒜油,登上了我家今年的年夜饭,并且大受欢迎。tips:肉要提前至少一夜腌制,所以并不能算是一道快手菜,但操作时间并不长,可以提前多腌一些牛肉放在冰箱冷藏,吃的时候取出适量即可...
  • 32403
蒜叶五花肉的做法和图解 好吃的蒜叶五花肉家常做法
  • 蒜叶五花肉

  • 家常菜,简单方便,又下饭~用料五花肉350克青蒜5根小米椒(剁辣椒)2勺盐适量生抽1勺老抽半勺姜5片料酒半勺蒜叶五花肉的做法五花肉切片,蒜叶切段~起火,倒入少许油,放入五花肉,炼出油,喜欢吃不油腻的,可以多炸一会~~喜欢油腻点的,少炸点时间~五花肉榨好了,就出锅,单独盛放用五花肉炼出的油...
  • 19557
蒜蓉五花肉(转载)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉五花肉(转载)做法
  • 蒜蓉五花肉(转载)

  • 用料猪肉黄瓜香菜盐、酱油2勺、蒜、八角2颗、桂皮1小块、料酒1小勺、米醋1勺、香油1/3勺、香叶2片、辣椒油1勺、白糖1/3勺蒜蓉五花肉(转载)的做法带皮五花肉洗净,除去肉皮上的残毛,放入锅内,加适量的清水,放入八角2颗,桂皮1小块,香叶3片,适量的盐,1小勺料酒,盖上锅盖,大火烧开后转中...
  • 5234
蒜蓉蒸花甲的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸花甲家常做法
  • 蒜蓉蒸花甲

  • 今天跟大家分享的是蒜蓉花蛤的做法,跟店里卖的锡纸花蛤有些不同,但口感更好吃。用料粉丝50克花甲250克蒜头2头小葱适量姜适量油适量生抽适量蚝油适量盐少许蒜蓉蒸花甲的做法花甲买回来先要养二个小时吐沙粉丝用温水泡软,剪短锅里加水,放姜片,水开后放花甲焯水,时间不要太长,花甲...
  • 20258
快手菜:蒜蓉五花肉腊肠蒸芋头的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜:蒜蓉五花肉腊肠蒸芋头做法
  • 快手菜:蒜蓉五花肉腊肠蒸芋头

  • 别人送了很多芋头,冰箱里的食材随意搭配了一下,意外很好吃。都吃光光没得图片了,下次有机会再补。😊用料五花肉克姜片大蒜瓣生抽勺盐克腊肠小芋头快手菜:蒜蓉五花肉腊肠蒸芋头的做法姜切片,带皮五花肉切片,放碗里备用。蒜切末,颗粒可以大一些,热锅过油小火把蒜末熬到金黄,加肉片...
  • 11746
蒜蓉酱烤脆皮五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉酱烤脆皮五花肉做法
  • 蒜蓉酱烤脆皮五花肉

  • 烤五花肉不油腻,没有油烟,肥肉都被烤化了,吃起来负担小了很多。用料五花肉250克蒜蓉酱2勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺糖适量醋1勺蒜蓉酱烤脆皮五花肉的做法部分切开方便入味调好汁腌制放入烤箱230度烤60分钟200度烤70分钟出炉切开外焦里嫩小贴士制作的时间比较长,需要有耐心等...
  • 25397
蒜蓉五花肉烤茄条(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉五花肉烤茄条(烤箱版)做法
  • 蒜蓉五花肉烤茄条(烤箱版)

  • 用料五花肉300克长茄子2-3个大蒜若干瓣耗油2勺一品鲜酱油2勺白糖1勺麻油1小勺腌制五花肉调料:料酒1勺姜粉少许生抽1勺香菜少许蒜蓉五花肉烤茄条(烤箱版)的做法长茄子切条码放在烤盘中,上面淋一些色拉油,香菜切碎末备用。五花肉切1-2mm的片,调入1勺生抽,1勺料酒,少许姜粉(或白胡椒)...
  • 18682
蒜蓉白泥五花肉好吃的烹饪方法 蒜蓉白泥五花肉的地道做法和步骤
  • 蒜蓉白泥五花肉

  • 用料五花肉800克姜沫3片生抽2勺盐5克青红椒1个蒜蓉3勺青花椒30粒耗油1勺十三香11勺胡椒粉5克醋3勺鸡精1勺红油1勺肉汤半碗碗葱沫蒜蓉白泥五花肉的做法备调料准备好,放半碗肉汤五花肉放料酒干辣椒姜花椒等煮熟肉泡冰水可以肉皮变的有劲道切好放调料碗进冰箱是30分钟入味超...
  • 32692
蒜蓉蒸花虾的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸花虾家常做法
  • 蒜蓉蒸花虾

  • 用料虾一大盘蒜蓉一个很多瓣那种蒜生抽1勺糖调味料勺少半勺料酒1勺盐1勺蒜蓉蒸花虾的做法调蒜蓉,先斩好蒜蓉,然后放一半去锅用油爆一下香味然后倒回盘搞均匀那半生的,然后放一勺盐,半勺糖,半勺鸡粉,搞均匀然后把蒜蓉酱放在每只虾顶上,再撒几滴白酒退腥,然后用锅烧沸腾水,隔水清蒸8...
  • 15910
蒜炒五花肉的做法和图解 好吃的蒜炒五花肉家常做法
  • 蒜炒五花肉

  • 五花肉是猪肋条部位肋骨的肉,是一层肥肉、一层瘦肉夹起的,不仅可以切片后热炒,也适于红烧、清炖,还可以做成粉蒸肉,风味各有不同。五花肉中的肥肉脂肪含量较高,可以为身体提供热量,而瘦肉富含蛋白质,可以为身体提供必需的氨基酸。用料五花肉150克青椒、红辣椒30克大蒜、葱段各适...
  • 19925
蒜蓉蒸花蟹的做法和图解 好吃的蒜蓉蒸花蟹家常做法
  • 蒜蓉蒸花蟹

  • 原汁原味的蒜蓉蒸花蟹,简单烹调,味道鲜美。用料花蟹蒜头盐适量油适量蒜蓉蒸花蟹的做法蒜头剁碎备用。把花蟹的蟹盖剥开,把腮去掉,用牙刷刷干净后,从头到脚冲洗干净,对半斩开,用盘子装好。锅中放少量油,烧至五成热时,投入一半蒜蓉,炸至金黄色捞出,与另一半蒜蓉合拌。把蒜蓉均匀撒在蟹...
  • 13630