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♍全麦小餐包的做法食谱

简单易学的♍全麦小餐包美食做法

  • ♍全麦小餐包

  • 用儿子的话说，我是一个要求别人事事完美的处女座😂，对于面包，我不要求它完美（关键是自己做不好😂），合自己口味就行。之前用的敖老师的方子，后来想多放点全麦粉，就想自己调整一下用量。在这次做面包之前，我一直用的是全麦粉➕普通面粉，就是香雪或者山姆绿色袋子的面粉，做面包时我把它...
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葱香全麦脆皮肠仔小餐包+莲蓉全麦小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的葱香全麦脆皮肠仔小餐包+莲蓉全麦小餐包做法

  • 葱香全麦脆皮肠仔小餐包+莲蓉全麦小餐包

  • 用一颗爱美食的心去捕抓生活的点滴，把各种普通的食材汇聚在一起，就做成了美味的餐包，今天终于下定决心来制作，话不多说，看步骤！用料耐高糖酵母粉5克总统牌黄油30克细砂糖20克维他奶（麦香味）150克鸡蛋一枚新良日式面包粉250克盐3克新良黑全麦面包粉50克红葱头3个白芝麻15克海苔肉...
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营养健康全麦黑麦小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的营养健康全麦黑麦小餐包做法

  • 营养健康全麦黑麦小餐包

  • 特别快手以及简单！！太忙了没有仔细拍照，大家凑合着看吧，嘿嘿用料全麦波兰种全麦or黑麦粉100g清水100g干酵母1g主面团高筋面粉500g波兰种200g白砂糖（不喜甜的请减少）80g奶粉40g清水300g-320g鸡蛋1个干酵母6g食盐6g黄油50g营养健康全麦黑麦小餐包的做法头天晚上先准备波兰种，用全...
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「面团子」全麦小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的「面团子」全麦小餐包做法

  • 【面团子】全麦小餐包

  • 最近迷恋各种健康粗粮，味道不错跟大家分享下起初打算做小面包，这是失败后的作品，我也很😓。意外带来了惊喜。胖哥说这个很有嚼劲（意思就是不松软喽，呵呵~）因为二发没有发好，天气太冷，你们懂的，上海的冬天奏是酱婶滴~做出来的味道很香~~十八弯滴香啊！！希望大家成功哦！！所用计量单位为：1...
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全麦餐包的做法和图解 好吃的全麦餐包家常做法

  • 全麦餐包

  • 晚餐做了6个餐包。用料金象高筋面粉200克全麦粉100克干酵母3克牛奶170克糖50克盐3克黄油20克全麦餐包的做法混合黄油外的所有材料，厨师师搅拌至扩展阶段，加入黄油揉至完全扩展阶段。注意面温，揉好面团温度最好在28度以下。面团滚圆发酵至3.4倍大，环境温度22度左右大约1个半小...
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全麦小餐包(中种法)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦小餐包(中种法)做法

  • 全麦小餐包(中种法)

  • 这配方可以拿来做一个450克吐司模的量也可以做成小餐包。加了中种的面包口感相当的松软好吃。用料中种⬇️高粉165克牛奶110克酵母3克主面团⬇️全麦粉100克红糖20克全蛋液50克淡奶油40克盐3克无盐黄油30克(一个8寸方烤盘)全麦小餐包(中种法)的做法将中种面团的材料全部混合...
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全麦代餐包的做法和图解 好吃的全麦代餐包家常做法

  • 全麦代餐包

  • 五月不减肥，一年徒伤悲用料蜂蜜适量全麦适量全麦代餐包的做法全麦低糖低脂代餐包...
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小美版 一发全麦小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 一发全麦小餐包做法

  • 小美版 一发全麦小餐包

  • 一发餐包做起来相当方便，口感也很松软，全麦还健康👍用料高筋粉130克全麦粉130克水150克糖粉25克盐1/2茶匙黄油20克耐高糖酵母1茶匙蛋黄1颗小美版一发全麦小餐包的做法将水、酵母、蛋黄、糖粉倒入主锅；以2分钟/37度/速度2进行激活酵母程序（夏天此步骤可省）；加入高筋粉和全麦粉，以...
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简单配方 全麦小餐包(44%全麦)的做法步骤及图解,美味正宗的简单配方 全麦小餐包(44%全麦)做法

  • 简单配方 全麦小餐包(44%全麦)

  • 参考了厨友的配方，发现家里没有那么多材料，就用炼乳代替了蜂蜜和奶粉，不喜欢甜的就不加糖咯。这款小面包全麦粉占比44%。用了全麦粉提前水解的方法，节省打面团的时间。55-60g分一个，可以做14个。用料全麦粉水解全麦粉200克水200克主面团材料高筋粉250克炼乳35克水95克干酵母5...
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全麦小餐包的详细做法大全,简单又营养的全麦小餐包做法

  • 全麦小餐包

  • 时间：约220-240分钟难度：有点挑战🖖份量：9个用料全麦面粉270g快熟燕麦片40g牛奶160g干酵母4g盐2g全麦小餐包的做法全麦粉和燕麦片放进大盆里加入牛奶，用筷子搅拌到看不到液体，然后盖上保鲜膜，静置2个小时以上，让全麦粉和燕麦片吸水。也可以静置过夜。在静置好的面里加入盐和酵母...
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全麦黑麦膳食低糖小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑麦膳食低糖小餐包做法

  • 全麦黑麦膳食低糖小餐包

  • 这个餐包配方非常健康，适合家里不能摄入太多糖分的老人。麦香浓郁，富有膳食纤维，很适合配餐作为主食面包食用。用料高筋面粉180克全麦粉50克黑麦粉25克糖5克酵母1茶匙盐1/4茶匙牛奶（或水）185克黄油25克阿里斯顿烤箱中下层150度全程遮挡烘烤25分钟全麦黑麦膳食低糖小餐包的做法...
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全麦面包-沙棘小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包-沙棘小餐包做法

  • 全麦面包-沙棘小餐包

  • 用料全麦高筋粉250克沙棘冻干粉2袋奇亚籽10克脱脂奶200ml赤藓糖醇10克酵母3克盐2克全麦面包-沙棘小餐包的做法准备好所有原材料（奇亚籽和沙棘粉可以不放或换成其他喜欢的食材）所有材料放入厨师机中速搅拌成团，高速搅拌成光面。面团放入碗中，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵一夜。...
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全麦红薯小餐包（20%全麦）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红薯小餐包（20%全麦）做法

  • 全麦红薯小餐包（20%全麦）

  • 早餐多下来块红薯，家里有个不爱吃红薯却酷爱面包的小家伙，做了些小餐包。因为拆了一大袋全麦粉，要短时间用完，最近做的面包里都会加一点，即丰富口感又增加营养，给孩子吃比例不要太高，一来小朋友不喜欢粗糙的口感，二来孩子肠胃娇嫩，太多粗纤维也不好。加了红薯泥的成品会柔软很多。...
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全麦小餐包（中种）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦小餐包（中种）做法

  • 全麦小餐包（中种）

  • 为了做更健康的食品，买了一大袋全麦粉回家，上网找了找，看Lily兔兔的空间里有很多关于麦粉做得面包，这次就是参照Lily兔兔的：17小时全麦吐司（冷藏中种）做的，在此谢过！用料中种面团：高筋面粉120克，全麦粉90克，奶粉6克，酵母2克，水120克主面团：高筋面粉90克，水75克，酵母0.6克，糖30克，盐3克，软化黄...
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「BBA·学徒面包师」燕麦全麦小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的「BBA·学徒面包师」燕麦全麦小餐包做法

  • 【BBA·学徒面包师】燕麦全麦小餐包

  • 燕麦属于粗粮，被美国《时代周刊》评为十大健康食品，其排第五。可惜老妈不爱吃单纯的燕麦粥，但是燕麦的确对于降低胆固醇和降糖有很好的作用，所以偶就挖空心思的想这个燕麦应该怎样融入到日常的食物中，但又吃不出的赶脚~~~个么就做成小餐包吧，黏在每个小餐包上面，老妈表示灰常能...
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全麦肉松小餐包 全麦小欧包 肉松小面包 减肥减脂的做法步骤及图解,美味正宗的全麦肉松小餐包 全麦小欧包 肉松小面包 减肥减脂做法

  • 全麦肉松小餐包 全麦小欧包 肉松小面包 减肥减脂

  • 用料肉松酵母4克全麦粉250克鸡蛋1个牛奶125克盐全麦肉松小餐包全麦小欧包肉松小面包减肥减脂的做法酵母放入全麦粉中鸡蛋打散牛奶温热鸡蛋牛奶混合加入面粉中拌匀搅拌盖上保鲜膜醒发1-2小时至少要醒发到2倍大取出面团揉长条分成想要的大小擀平加入肉松卷成圆包状包肉松这...
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减脂餐/全麦小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐/全麦小餐包做法

  • 减脂餐/全麦小餐包

  • 减脂餐没那么讲究都是见缝插针抽空赶时间做的休息日做一波出来一周早餐的碳水都有了小的放早餐大的放午餐自己定份量用料全麦面包粉250克水120克（不同牌子面包粉吸水性不同水量自行调整）橄榄油10克鸡蛋1个盐1克奶粉20克酵母4克减脂餐/全麦小餐包的做法按方子一样一样倒入面...
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全麦早餐包的做法和图解 好吃的全麦早餐包家常做法

  • 全麦早餐包

  • 本配方可做6个早餐包。用料高筋面粉130克全麦面粉110黄油40克酵母5克牛奶60克蜂蜜40克鸡蛋2个盐1克全麦早餐包的做法将黄油室温软化后，隔水加温融化至液态。牛奶稍作加温，鸡蛋打成蛋液。将温牛奶、酵母、蜂蜜搅拌混合，激活酵母。依次加入高筋面粉、全麦面粉、盐和蛋液（留少许...
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波兰种奇亚籽全麦小餐包！会拉丝的全麦面包！的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种奇亚籽全麦小餐包！会拉丝的全麦面包！做法

  • 波兰种奇亚籽全麦小餐包！会拉丝的全麦面包！

  • 波兰种奇亚籽全麦餐包（可做1盘11寸（28cm*28cm））用料波兰种：全麦粉190克清水190克鲜酵母9克主面团：高筋面粉350克糖45克盐3克全蛋液80克牛奶110克鲜酵母8克黄油25克奇亚籽20克波兰种奇亚籽全麦小餐包！会拉丝的全麦面包！的做法首先来制作波兰种面团盆中倒入鲜酵母和清水搅拌至酵母...
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全麦果酱小吐司/小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦果酱小吐司/小餐包做法

  • 全麦果酱小吐司/小餐包

  • 直接法只要配方比例准确一样可以做出软绵绵的面包。我习惯用料少，所以跟我一样的妹子可以试试我的方。用料高粉210g低粉20g全麦粉20g糖20g盐3g鸡蛋30g果酱60g水70g酵母3g黄油20g全麦果酱小吐司/小餐包的做法所有材料（除黄油外）放入面包桶搅拌20分钟，加入黄油继续揉20分钟，直到...
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9L小烤箱——全麦小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的9L小烤箱——全麦小餐包做法

  • 9L小烤箱——全麦小餐包

  • 此为中种的面包，时间较长，中种冷藏近20小时。烤成形颜色较深，由于晚间拍照，灯光较暗，实际颜色略浅。用料中种高粉80g全麦粉60g酵母2g糖10g奶粉10g水90g主面团高粉50g糖20g奶粉15g水15g黄油10g鸡蛋液9L小烤箱——全麦小餐包的做法小麦打粉，过筛中种材料混合，揉至光滑，盖上保鲜膜，冷...
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全麦红枣餐包、全麦蛋黄餐包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红枣餐包、全麦蛋黄餐包做法

  • 全麦红枣餐包、全麦蛋黄餐包

  • 用料全麦面粉300克酵母5克红枣8颗燕麦50克全麦红枣餐包、全麦蛋黄餐包的做法把全麦面粉和燕麦搅拌酵母温水化开，发酵5分钟用发酵水慢慢倒入面粉中搅拌要少量多次，搜的合在一起就发酵，大约四十分钟，发酵到四十分钟，两倍大，手指按压不会迅速回弹加入馅料，烤箱做了两种，一种蛋黄的一...
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「全脂版姣梨妆」全麦小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的「全脂版姣梨妆」全麦小餐包做法

  • 【全脂版姣梨妆】全麦小餐包

  • 本来是为了什么消耗奶油奶酪，就参考了@施施1981的「奶油奶酪小餐包」，做了一些小改动，味道还是不错的。这是加油加糖的全脂版本，这周末我会出一个低脂版本的，利于我减肥当早餐~——2020.03.24❥我的烤盘是15寸的，这些材料不够饱满地做了12个❥内陷随便换，保持10-20克/个就好❥我...
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全麦小餐包的做法和图解 好吃的全麦小餐包家常做法

  • 全麦小餐包

  • 健身必备碳水，一步搞定，低脂无油无糖，无负担用料高筋面粉150克全麦粉80克酵母3克黑芝麻25克牛奶150克盐2克黄油（可有可无）适量克全麦小餐包的做法所有材料混合在一起，揉成面团，发酵至两倍大发酵两倍大，拍面团排气，揉成小面团，放入烤箱二次发酵至两倍大后，面团再中间割一个深的口，筛高...
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全麦汉堡胚or全麦小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦汉堡胚or全麦小餐包做法

  • 全麦汉堡胚or全麦小餐包

  • 好吃又健康，操作简单不复杂，不需要手多巧，只要份量，温度，时间掌握好，人人都可以做好！用料高筋面粉250克硬红全麦粉50克耐高糖酵母4克盐3克糖30-40克自己决定黄油50克奶粉30克鸡蛋1个约50克牛奶150克芝麻适量全麦汉堡胚or全麦小餐包的做法除黄油以外其他材料全部一起开始揉团。建...
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