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意式乡村炖肉的做法食谱

简单易学的意式乡村炖肉美食做法

  • 意式乡村炖肉

  • 用料猪五花350克牛腩300克培根140克香肠3根橄榄油2汤匙洋葱200克大蒜4瓣百里香3枝红酒1/2杯香叶2片去皮番茄罐头400克盐1/2茶匙罗勒叶10片意式乡村炖肉的做法无花肉切块，待用。培根切段，待用。香肠切段，待用。火力调至中高火，倒入橄榄油，放入培根翻炒至锅底有焦糖色。加入洋葱...
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面包机揉出来的意式榛子乡村面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机揉出来的意式榛子乡村面包做法

  • 面包机揉出来的意式榛子乡村面包

  • 这是我钟意的意式硬皮面包。做法最适合上班族可以分段实施最适合老人家的健康配方用料意式酵头高筋面粉200g水134g干酵母1g主面团高筋面粉100g全麦粉50g榛子粉30g意式酵头166g盐3g干酵母1g水若干橄榄油15ml面包机揉出来的意式榛子乡村面包的做法意式酵头做法。混合意式酵...
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简单易学的法式乡村炖牛肉美食做法

  • 法式乡村炖牛肉

  • 一直觉得红酒和牛肉在一起超级搭，以前试过JuliaChild大名鼎鼎的红酒炖牛肉，味道确实很赞，但也实在很耗时~今天介绍的这款不需要用到烤箱，炖煮也只需要两个小时，味道可是绝不打折~香浓的味道，更像是出自一位法国农村厨娘之手哦~用料干罗勒叶2克口菇150克番茄干30克培根3片牛腩块...
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彩椒番茄鸡-传统意式乡村料理的做法步骤及图解,美味正宗的彩椒番茄鸡-传统意式乡村料理做法

  • 彩椒番茄鸡-传统意式乡村料理

  • 今天小松为大家带来一道经典意式乡村料理。无论是配饭、配面还是蘸面包都很不错，即简单又美味。酸甜适口、气味清新，保证连吃不惯西餐的老人和不敢吃青椒的小朋友都会一口接一口，赞不绝口！用料鸡腿400g彩椒2个意式番茄酱100ml白葡萄酒1/2杯意式综合香料10g盐、黑胡椒、橄榄油...
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视频菜谱：意式乡村薄饼披萨好吃的烹饪方法 视频菜谱：意式乡村薄饼披萨的地道做法和步骤

  • 视频菜谱：意式乡村薄饼披萨

  • 网页版可以直接看视频，手机党暂时无法观看，请收藏菜谱，并移步至网页版观看。正经的意大利披萨，是用手甩出薄薄的圆饼，吃起来酥香薄脆。至于必胜客那种厚厚的发面饼，应该算是美式快餐披萨，其实跟意大利一点关系都木有。披萨上能拉丝的奶酪叫马苏里拉奶酪，英文名字Mozzarella。请一...
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简单易学的法式乡村炖鸡美食做法

  • 法式乡村炖鸡

  • 用料腌料：中等大小洋葱1个西芹茎、胡萝卜各1根蒜1瓣黑胡椒6粒红葡萄酒5/3杯橄榄油2大勺整鸡，约4斤橄榄油1大勺黄油1大勺培根，切小块125克小洋葱20个白蘑菇，1/4分切250克胡萝卜，切条2只面粉3大勺高汤或水2杯蒜，切碎1瓣百里香1枝欧芹，切碎10朵法式乡村炖鸡的做法制作腌料：将洋葱、...
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乡村肉酱派的做法和图解 好吃的乡村肉酱派家常做法

  • 乡村肉酱派

  • 用料意式番茄肉酱250g蒸熟的马铃薯270g盐小搓香草、黑胡椒适量乡村肉酱派的做法如图...
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意大利乡村炙烤猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的意大利乡村炙烤猪肉做法

  • 意大利乡村炙烤猪肉

  • 这道烤箱菜是利用了鲜奶油遇到酸会凝固的特性，在猪肉表面形成一层保护膜，这样既可以保证在烤的时候猪肉不会变干，吃的时候又可以吃到浓浓的奶香。而且这种烤法，猪肉变得嫩而多汁，一点都不输各式牛排。迷迭香是意大利菜中使用非常普遍的一种香料，烤肉、披萨里都要用到，超市有售。...
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清炖乡村鸡的做法和图解 好吃的清炖乡村鸡家常做法

  • 清炖乡村鸡

  • 鸡肉含维C维E，蛋白质比例高，性温，肉质细嫩，营养丰富，滋补养身，女儿超喜欢吃鸡肉，所以平常我也经常炖煮。用料鸡半只当归5克生姜4片葱段4段党参5克盐巴6克味精4克料酒1勺热水适量清炖乡村鸡的做法鸡肉清洗干净入锅焯，起锅凉水浸泡5分钟入紫砂壶，加入配料，热水，大火烧开20分钟后，小火炖...
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乡村炒肉的做法和图解 好吃的乡村炒肉家常做法

  • 乡村炒肉

  • 用料去皮五花肉青椒丝香菜段青蒜丝盐料酒味精胡椒粉酱油豆豉碎葱花姜末蒜片乡村炒肉的做法将去皮五花肉顶到切片，炒锅上火，放底油烧热后放葱花、姜末、蒜片炝锅，放肉片炒散后将豆豉碎放入炒香，碰料酒，放盐、酱油、胡椒粉、放青椒丝，炒均匀后加味精，放青蒜丝撒香菜段打明油出锅即...
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英式乡村派的做法和图解 好吃的英式乡村派家常做法

  • 英式乡村派

  • 用料土豆瘦绞肉胡萝卜英式乡村派的做法蔬菜切丁。土豆水煮，去皮后捣成泥锅里放少量油，绞肉下锅炒至变色，加入洋葱、蕃茄酱加入汤汁中烹煮，加入高汤，胡萝卜、炖豆，文火慢煨绞肉混料倒入烤盘，加上马铃薯泥，铺平。烤箱190度30min。Done！...
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简单易学的法式乡村炖鸭美食做法

  • 法式乡村炖鸭

  • 夏天宜吃鸭，这道菜借鉴了法式乡村炖鸡（Coqauvin）的做法，将火腿的鲜香融入鸭肉中，是一道并不十分复杂却又味道极赞的炖菜，用来宴客也颇有面子呢。用料黄甜椒1只鸭半只火腿一小块红葱头3-4颗秀珍菇一把红甜椒1只百里香1枝清鸡汤1大碗黑胡椒盐黄油1小块面粉1小勺法式乡村炖鸭的做...
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意式经典乡村料理「菠菜奶酪」好吃的烹饪方法 意式经典乡村料理「菠菜奶酪」的地道做法和步骤

  • 意式经典乡村料理【菠菜奶酪】

  • 今天小恒为大家带来的是一道经典意式乡村料理【菠菜奶酪】，菠菜的清新，奶酪的浓醇合二为一，一口下去满满的幸福。配上大量蔬菜，就算大口吃奶酪也不怕胖了，而且做法十分简单，下面我们就来看看吧！用料菠菜500g马苏里拉奶酪150g橄榄油15g蒜1瓣盐适量意式经典乡村料理【菠菜奶酪】的...
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乡村土滑肉的做法和图解 好吃的乡村土滑肉家常做法

  • 乡村土滑肉

  • 爷爷拿的农村正宗红薯粉，疫情宅在家吃得最多的就是这道乡村土滑肉。我记得七八岁的时候我爸给我买了七两瘦肉煮滑肉给我吃，我一个人全吃完啦。从小爱到大的一道菜用料瘦肉一斤，红薯淀粉，老坛酸菜，泡萝卜，鸡蛋清一个，绿叶蔬菜🥬姜末，猪油，生抽，香油，盐乡村土滑肉的做法将瘦肉切片加入...
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乡村纯肉肠的做法和图解 好吃的乡村纯肉肠家常做法

  • 乡村纯肉肠

  • 不用肠衣，制作简单，口味独特的乡村纯肉肠用料纯瘦肉500克猪油或黄油50克盐半小勺胡椒根据自己口味一可以根据自己喜欢的口味加各种香草小葱头一个乡村纯肉肠的做法猪肉切丁加调料腌制一小时。肉丁加猪油在食品加工机中打碎。按你喜欢的形状整形。用油纸包住，一两天吃放冷藏...
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乡村猪肉饭的做法和图解 好吃的乡村猪肉饭家常做法

  • 乡村猪肉饭

  • 猪肉饭，打从记忆开始就出现在我的饭桌上，家家户户都会做，那会儿用的还是烧柴的灶台，那个香啊……到如今只要是猪肉饭，就得盛两次的习惯！用料猪肉500g米4人份姜2-3片盐1小勺糖半勺老抽（调色）1勺生抽2勺开水一壶乡村猪肉饭的做法大米淘洗一遍，浸泡1-2小时，备用！猪肉（夹心肉或者五花肉）切...
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乡村鸡肉派的做法和图解 好吃的乡村鸡肉派家常做法

  • 乡村鸡肉派

  • 今天来康康西式乡村派，主料是鸡胸肉，蔬菜还有酥皮。慢慢料理才能让味道更好的融合，挑一个慵懒的假日，尝试一下这个乡村派吧！食谱搬运自coles杂志。用料鸡肉详见下酥皮详见下洋葱详见下胡萝卜详见下芹菜详见下乡村鸡肉派的做法馅料部分橄榄油15ml洋葱2个，切粗丝口蘑200g，切半鸡胸...
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乡村小炒肉的做法和图解 好吃的乡村小炒肉家常做法

  • 乡村小炒肉

  • 曾经何时，上饭馆是一件非常奢侈的事，一般都是在非常隆重的庆典或重要的纪念日才上一次饭馆。所以，对那些年代怀有刻骨铭心记忆的LG经常说的一句话就是“你要做馆子味的菜哦”，这话现在听起来未免也太老土了，现在都市里绝大多数上班族，甚至闲散人口都已经和厨房相忘于江湖了，他们...
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简单易学的意式乡村硬欧美食做法

  • 意式乡村硬欧

  • 这是一个最基础的意式老面硬欧食谱，我最开始做欧包学的是JimLahey，后来又向很多高手学了很多，站在巨人的肩膀上学习就算是走捷径了吧。我的做法和下厨房上现有的菜谱的做法很不一样，比如我不讲水合（后盐后酵种），但追求组织开放的可以水合，如果是用普通面粉，水合45分钟足够了；我也不...
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平平无奇但超级美味的无水欧式乡村炖肉的做法步骤及图解,美味正宗的平平无奇但超级美味的无水欧式乡村炖肉做法

  • 平平无奇但超级美味的无水欧式乡村炖肉

  • 最原始古老的欧式乡村炖肉，追求的是食物本身的味道。做法简单，调味料也很简单哦。利用铸铁锅的锁水性，使用烤箱慢炖，炖好的肉非常软糯非常香。个人觉得最好吃的土豆。全程不需要看火，零失败率，超级方便。非常推荐！用料有肥有瘦的猪肉梅花肉600克胡萝卜50克西芹50克洋葱100克土豆...
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简单易学的意式乡村玉米面包美食做法

  • 意式乡村玉米面包

  • 来自我的爱豆姜大厨（ChefJohn）的方子，除了盐没放他那么多，其他用料的比例都没变。很质朴的味道，适合做主食。整个发酵过程需要3-4小时，要相信耐心等待的结果是美好的。用料高筋面包粉70g(面糊用)+275g（面包用）温水230ml酵母7g白糖0.5g玉米面60g橄榄油或玉米油40ml（约32g）盐4g（原方用...
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无花果乡村面包 无糖无油法式乡村的做法步骤及图解,美味正宗的无花果乡村面包 无糖无油法式乡村做法

  • 无花果乡村面包 无糖无油法式乡村

  • 乡村面包是法国的传统面包之一，在长棍出现之前，法国人吃的便是这款面包，材料只有简单的：面粉、盐、水、酵母，最是考验师傅的功力，在烘烤时要能保存更多的水份，出炉时外脆内软，散发阵阵麦香。面包体外层脆硬，中间的组织柔软、带有强韧的弹性。今天，制作的乡村属于是改良款的了，加入了...
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地中海恰巴塔Ciabatta 意式乡村面包的做法步骤及图解,美味正宗的地中海恰巴塔Ciabatta 意式乡村面包做法

  • 地中海恰巴塔Ciabatta 意式乡村面包

  • 地中海式饮食～是指以自然的营养物质为基础，包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类，多元化搭配、丰富且清淡，健康不失美味。这款面包的基础配方就是恰巴塔面团，在基础的面粉配方中添加了裸麦粉、小麦胚芽粉和亚麻籽粉，裹入的馅料是烤过的小番茄、甜椒、罗勒、菠菜叶、车达干酪...
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法式乡村面包/蒜香乡村面包（无油无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的法式乡村面包/蒜香乡村面包（无油无糖）做法

  • 法式乡村面包/蒜香乡村面包（无油无糖）

  • 前一阵总是做吐司，虽然奶香浓郁柔软拉丝软妹子，但是我还是更喜欢有硬壳的法棍欧包，咔吱咔吱嚼一嚼越嚼越香还不腻，而且很健康(๑‾ꇴ‾๑)这款面包参考了基本法式面包和法棍做法，因为没有合适的模具就大概整了个型放进去，结果虽然比较丑但是味道相当棒^_^外脆内软，而且无糖无油...
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意式乡村杂豆蔬菜浓汤（无油vegan)的做法步骤及图解,美味正宗的意式乡村杂豆蔬菜浓汤（无油vegan)做法

  • 意式乡村杂豆蔬菜浓汤（无油vegan)

  • 最近无限循环这个汤，酸酸的，黄梅天很开胃。推荐的材料为一人份哦……用料小洋葱头一个番茄3-4个土豆一个胡萝卜一小根西芹或白花菜适量鹰嘴豆/腰豆按需自制蕃茄酱2大勺（必须）喜马拉雅粉盐适量混合干香草碎适量（灵魂）意式乡村杂豆蔬菜浓汤（无油vegan)的做法豆类泡一晚，鹰嘴豆去皮...
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