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驻马店特色豆腐脑的做法食谱

简单易学的驻马店特色豆腐脑美食做法

  • 驻马店特色豆腐脑

  • 婆婆家的特色豆腐脑，在老家都是用黄豆磨出来的豆浆，又煮又筛，超麻烦，来到城市没有那么多工具直接买好的嫩豆腐做，浓浓的家乡味。一家人做在一起喝上一碗豆腐脑，心情大好。用料豆腐1块葱1根蒜苗1根香菜1把生菜或干菜1颗面粉两大勺香油南德调料驻马店特色豆腐脑的做法切好的葱花，...
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豆腐脑和豆腐的详细做法大全,简单又营养的豆腐脑和豆腐做法

  • 豆腐脑和豆腐

  • 自制豆腐脑和豆腐用料黄豆150g水1200g内脂3g凉白开30g豆腐脑和豆腐的做法150g干黄豆用水泡8小时泡好的黄豆淘洗干净。加入1200水，放入破壁机分两次打成豆浆，用果蔬键打。然后用用沙布过滤掉渣子。过滤后的豆浆放入锅中，大火煮开，撇去浮沫，烧开后再小火烧3分钟。关火，待豆浆稍凉...
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特色家常豆腐的详细做法大全,简单又营养的特色家常豆腐做法

  • 特色家常豆腐

  • 用料鸭血豆腐1块北豆腐1块蒜五六瓣葱半根辣椒3个姜3片特色家常豆腐的做法热油加入切好的葱姜蒜辣椒碎和花椒。依次在热油里放入调料：醋、料酒、生抽、糖，调制略微酸一点。炒汁，边炒边搅拌均匀后放入切好的豆腐。加入少许水炖一会儿即可出锅。...
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鸡内金焦馍（驻马店传统美食）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡内金焦馍（驻马店传统美食）做法

  • 鸡内金焦馍（驻马店传统美食）

  • 鸡内金焦馍是我们驻马店最地道的传统小吃，烙好的焦馍面香四溢，酥脆健康，还具有健脾消食的食疗作用，一般用于小儿积食的调理。如今在我们驻马店高档饭店的餐桌上，鸡内金焦馍已经成为一道不可缺少的面点，男士在喝酒之前吃上一两片鸡内金焦馍，它不但可以减少酒精对胃的刺激，还可以健...
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「霉豆腐」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「霉豆腐」特色美食做法

  • 【霉豆腐】特色美食

  • 霉豆腐，是一种风靡全国的开胃菜。用小块的豆腐做坯，经过发酵、培菌、腌制而成。有“东方奶酪”之称，也叫豆腐乳、酱豆腐。江西的豆腐乳呈黄白色，口味细腻，重辣，质地细滑松软，味道鲜美奇香，营养丰富，可增进食欲，帮助消化。霉豆腐一般在冬季制作，经过3—5天的培菌，长出红色的菌毛，即可裹...
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「酿豆腐」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「酿豆腐」特色美食做法

  • 【酿豆腐】特色美食

  • 江西省井冈山市大仓村，村民们会用自家地里的黄豆制作豆腐。从滚烫的豆浆到方方正正的豆腐，只需要一夜的时间。随后将豆腐斜切改刀，中间掏空塞入切成肉糜的猪肉。下锅炸至两面金黄酥脆，外酥里嫩香味四溢。在以前条件不好的时候，豆腐里塞的都是糯米粉捏成的小团，现在则是以猪肉居...
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特色豆腐饼的做法和图解 好吃的特色豆腐饼家常做法

  • 特色豆腐饼

  • 吃了30多年的早餐店，因为疫情暂停营业，吃不到大爱的豆腐饼，只能在家自己试着做。非常成功的一次尝试，全家都大爱🥳用料馅儿豆腐420克葱60克瘦肉120克盐适量油适量料酒适量食用油适量香油少许耗油少许生抽少许糖少许皮面粉500克水450克酵母5克特色豆腐饼的做法先将称量好的面...
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粉色豆腐脑的做法和图解 好吃的粉色豆腐脑家常做法

  • 粉色豆腐脑

  • 夏天太热，撩少男少女正好~\(≧▽≦)/~用料黄豆40克红心火龙果适量食物温度计1个铸铁锅1个粉色豆腐脑的做法黄豆40克，浸泡一夜。红心火龙果打碎，加入清水中。清水+火龙果共450ml。黄豆加步骤2后打碎，用纱布过滤，用铸铁锅煮中火5分钟。1克内脂豆腐粉加一点点的水搅拌至清。看食...
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豆腐脑 豆花的详细做法大全,简单又营养的豆腐脑 豆花做法

  • 豆腐脑 豆花

  • 150克黄豆1200ml的水3克内脂150克黄豆1500ml的水3克内脂用料黄豆克水克豆腐脑豆花的做法豆浆机果蔬功能分两次磨豆，一次都磨3遍左右，磨好过滤干净豆渣放锅里煮开，（豆渣炒了可以吃），开始满上来就可以关火或者小火，不然就溢出来。煮开后小火如视频烧4～5分钟后关火关火后静止3-4分钟...
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豆腐脑的详细做法大全,简单又营养的豆腐脑做法

  • 豆腐脑

  • 祖传手艺有教程用料黄豆克豆腐脑的做法教程有...
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豆腐脑的做法和图解 好吃的豆腐脑家常做法

  • 豆腐脑

  • 黄豆马上都要收割了吧！早上泡了两把黄豆，来做一碗甜嫩的家庭版豆腐脑👍🏻用料黄豆100克内脂3g白糖适量克豆腐脑的做法准备好黄豆黄豆浸泡一个晚上，再放入果汁机（豆浆机更好）加入1000毫升水，打两遍把打好的豆浆过滤纱布包着豆渣使劲挤干净准备一个盆开始煮豆浆，为了防止粘锅底，边...
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（特色）豆瓣酱白豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的（特色）豆瓣酱白豆腐做法

  • （特色）豆瓣酱白豆腐

  • 很简单的一道凉菜。每天傍晚去散步的时候，路过街边的小摊，发现很多下班的OL晚餐选择喝粥，点个炒青菜，来一条冻鱼，再来一碟豆瓣酱白豆腐。嫩白的水豆腐，淋上咸辣的豆瓣酱，豆香浓郁，配白粥最适宜了。用料白豆腐1块豆瓣酱随意，按自己口味热水适量（特色）豆瓣酱白豆腐的做法买来的白豆腐，...
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自制豆腐脑+咸豆腐脑汁+豆渣饼的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐脑+咸豆腐脑汁+豆渣饼做法

  • 自制豆腐脑+咸豆腐脑汁+豆渣饼

  • 儿子很喜欢豆腐脑，所以研究了怎么制作。早餐一碗豆腐脑加上两个豆渣饼，儿子光盘了！豆腐脑-4人份豆渣饼-8个用料制作豆腐脑材料：黄豆150克（泡后大约330克左右）水1200克内脂3克温水30克咸豆腐脑调汁材料：榨菜适量海苔适量香菜适量虾皮适量蒸鱼鼓油2勺汤1/3勺水4勺香油适量制作豆渣...
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岑溪特色豆腐酿(煎豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的岑溪特色豆腐酿(煎豆腐)做法

  • 岑溪特色豆腐酿(煎豆腐)

  • 岑溪豆腐酿又称煎豆腐，是岑溪地方特色名菜之一。这煎豆腐，有豆腐的水嫩，有肉的鲜美，老幼咸宜。相传，豆腐创始于汉初的淮南，因之美味而传遍江南一带。宋元时期，豆腐已成为十分普遍的食物。当豆腐传入岑溪，岑溪人将之加工，在岑溪形成特色。用料1.水豆腐2.猪肉3.胡萝卜4.虾米5.韭菜6....
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鸡蛋韭菜粉条馅菜馍（驻马店特色）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋韭菜粉条馅菜馍（驻马店特色）做法

  • 鸡蛋韭菜粉条馅菜馍（驻马店特色）

  • 在我们河南省驻马店市的城市乡村塌菜馍是家家户户都喜欢的一道传统美食，根据季节的变换，勤劳的人们可以用不同蔬菜（如：菠菜、苋菜，韭菜，鸡蛋，南瓜丝、豆腐，香菇，各种小野菜、虾皮、粉条等随个人爱好组合搭配塌菜馍）。今天我用的是鸡蛋韭菜粉条馅，配上我们这特有的藿香，十香菜清香味美...
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私房「豆腐脑儿」川渝特色小吃·咸口川味·麻辣香的做法步骤及图解,美味正宗的私房「豆腐脑儿」川渝特色小吃·咸口川味·麻辣香做法

  • 私房【豆腐脑儿】川渝特色小吃·咸口川味·麻辣香

  • 阳光明媚，心情大好。今天来更新小吃啦！你们要的古早味“豆腐脑儿”已经安排！没有去收小黄豆，磨浆用的东北大黄豆，佐料里以酥花生碎代替酥香小黄豆。儿时的豆腐脑，石膏点制，真心需要经验和技术。采用当地椭圆形小黄豆，提前半天冷水泡发至完全伸开，淘洗净，挑选次豆，在水的陪伴下，石磨慢...
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特色煎豆腐的做法和图解 好吃的特色煎豆腐家常做法

  • 特色煎豆腐

  • 简单，易学用料卤水豆腐一块鹌鹑蛋孜然粉辣椒粉熟芝麻特色煎豆腐的做法准备一个圆形工具，把豆腐中间掏空，掏成圆形。锅内刷上一点油，放入豆腐，再放入鹌鹑蛋，煎至定型。然后翻个，煎至另一面。煎好以后刷上一层烧烤蒜蓉酱，最后洒上孜然粉，辣椒粉，熟芝麻，特色煎豆腐就完成啦...
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一把韭菜带你回到驻马店的做法步骤及图解,美味正宗的一把韭菜带你回到驻马店做法

  • 一把韭菜带你回到驻马店

  • 用料韭菜一把面粉适量盐2克瘦肉适量红萝卜适量洋葱适量一把韭菜带你回到驻马店的做法这种面条是跟我舅妈学的，驻马店人。没想到韭菜放到面里很神奇，有种委婉的饺子味道。主料就两种，韭菜和面粉。韭菜加少许水放料理机打成糊状，也可以耐心切碎。韭菜糊加面揉成团，胡萝卜猪肉洋...
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豆腐脑儿 豆腐脑儿的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐脑儿 豆腐脑儿做法

  • 豆腐脑儿 豆腐脑儿

  • 用料鲜豆腐2块木耳6-8朵黄花20-25朵口蘑（随意）3-4个白干（随意）3小块鸡蛋1个葱、姜适量酱油、盐、蚝油适量淀粉适量蚝油（随意）适量豆腐脑儿豆腐脑儿的做法姜切沫、葱切细段木耳切小块黄花切段口蘑、白干切片国内少油，葱、姜爆香加酱油（先不要加多，2勺）几秒钟冒泡后依次放入口蘑、黄...
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特色豆腐的详细做法大全,简单又营养的特色豆腐做法

  • 特色豆腐

  • 老公的最爱用料豆腐1块鸡蛋1个面粉适量姜适量蒜适量葱适量酱油适量蚝油适量糖少许瘦肉1小块盐少许特色豆腐的做法豆腐切块，撒些面粉蛋液里加少许盐，裹在豆腐上煎至四面金黄肉肉切片，剩下的蛋液和面粉用来裹肉锅里放油，入姜蒜炒香把肉炒一会会放入豆腐，酱油，蚝油放入水，葱，盖上盖...
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河南蒸面条（驻马店）的做法步骤及图解,美味正宗的河南蒸面条（驻马店）做法

  • 河南蒸面条（驻马店）

  • 小时候都是爷爷奶奶做给我们吃，长大后自己想吃却不知道怎么做，然后就问我妈妈，她教会我的，我老公也很喜欢吃这个蒸面条，一般都是他想吃我才做的、说白了就是为了他才去学做的。用料面条一斤五花肉半斤左右豆角1斤黄豆芽1块钱的老抽3勺酱油5勺左右辣椒2个八角1个味精适量鸡精1...
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豆腐脑，的做法和图解 好吃的豆腐脑，家常做法

  • 豆腐脑，

  • 疫情期间，饭店不开门，所以自已摸索着做豆腐脑，给我93岁的姥爷姥姥换一下食谱，还挺成功的，给自己点个赞！用料黄豆150克水1400ml克玉米淀粉20克葡萄糖内脂3克豆腐脑，的做法下图是具体操作步骤☞☞☞大家赶紧动手做做吧...
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「山豆腐」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「山豆腐」特色美食做法

  • 【山豆腐】特色美食

  • 浙江省丽水市景宁畲族自治县，有一道美食叫山豆腐火锅，它是畲族人的传统美食。山豆腐采用豆腐柴的嫩叶制作而成，有的地方又称“豆腐柴”“神仙豆腐”。它外形如碧玉盈盈，闪烁着诱人的光泽；Q弹而具有韧性，入口即化；自带山林间清凉的芬芳，是盛夏防暑降温的佳料，是纯真的自然绿色食品...
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河北特色无油骨头汤老豆腐豆腐脑好吃的烹饪方法 河北特色无油骨头汤老豆腐豆腐脑的地道做法和步骤

  • 河北特色无油骨头汤老豆腐豆腐脑

  • 用料内脂豆腐2盒大棒骨5块葱姜蒜若干老抽2勺香菜2根辣椒油2勺麻酱2勺河北特色无油骨头汤老豆腐豆腐脑的做法1⃣️大棒骨洗净，下锅焯水放入葱姜蒜料酒焯水三分钟，捞出洗净，2⃣️再次起锅烧水，水开下入大棒骨，葱姜蒜料酒，盐，白糖，大料，小火慢炖2小时，再倒入老抽调色3⃣️买一盒八珍豆腐又叫...
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家庭版豆腐脑—秒杀早餐店的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版豆腐脑—秒杀早餐店做法

  • 家庭版豆腐脑—秒杀早餐店

  • 我家附近没有早餐店，每次想喝豆腐脑都要跑很远，冬天大早上实在不想出门，学了一招家庭版豆腐脑，简单好吃，一起试试吧用料内脂豆腐1盒木耳6朵干香菇5朵葱花适量生抽1勺老抽1勺盐适量鸡精适量香菜适量鸡蛋1个家庭版豆腐脑—秒杀早餐店的做法把内脂豆腐放到沸水里，烫3到5分钟。下锅...
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