当前位置:烹调屋 >

金蒜蒜子油的做法食谱

金蒜蒜子油的做法和图解 好吃的金蒜蒜子油家常做法
  • 金蒜蒜子油

  • 蒜子油可以说是我家常备产品~蒜粒经过烹调后辣味全变成浓浓的香气融入脂份之中,作为收尾油放入肉中,甚至家里平时炒个菜,做个蒜香排骨,豆豉排都可以用到,炸好的金蒜我也甚是喜欢~用料蒜瓣3-4只随意油500克左右,看蒜多少白开水适量金蒜蒜子油的做法剥蒜,清洗干净,用料理机或者刀处...
  • 28371
金蒜猪肝的做法和图解 好吃的金蒜猪肝家常做法
  • 金蒜猪肝

  • 吃惯酱爆猪肝来点不一样的吧用料猪肝一块大蒜1整个小米椒2个香菜适量白酒1勺淀粉20克糖半勺酱油3圈鸡精1克花椒油1圈金蒜猪肝的做法猪肝放入盐水中浸泡30分钟,然后切成5毫米厚度的薄片。加入白酒和淀粉抓匀腌制。腌制期间将大蒜切成蒜末,小米椒和香菜统统剁碎备用。锅中水...
  • 32025
金银蒜蓉的做法和图解 好吃的金银蒜蓉家常做法
  • 金银蒜蓉

  • 可以用来蒸虾,蒸扇贝,凉拌菜。用料大蒜看需要多少酱油耗油白糖盐猪油金银蒜蓉的做法取十几瓣蒜剁碎,越细越好切好装进碗里。分一半出来倒进烧热的油锅里小火翻炒,逐步放进一勺耗油一勺酱油半勺糖,盐少许。等蒜蓉炒得棕黄就跟刚才的生蒜蓉混合在一起。做好之后最好当天用完。...
  • 10795
黄金蒜油的做法和图解 好吃的黄金蒜油家常做法
  • 黄金蒜油

  • 冰箱里常备三种油,蒜油、葱油、猪油、曾经还炼过羊油,都是做菜好伙伴。蒜油和猪油炒荤素皆宜,葱油可以拌面、摊饼,这些油各具特色,依口味调配。用料三五个蒜头黄金蒜油的做法一次不用做太多,三五个蒜头打碎之后入热油锅不断搅拌,微微发黄后关火冷却装瓶早饭时候可以做蒜香吐司,将...
  • 17884
做菜萬金油—大蒜油的做法步骤及图解,美味正宗的做菜萬金油—大蒜油做法
  • 做菜萬金油—大蒜油

  • 很多菜需要大蒜熗鍋產生一種獨特的香味給菜提鮮增香,但如果一次做好多菜,頻繁的剝大蒜皮,切蒜末是件很繁瑣的事。今天介紹一款超級美味的蒜油,絕對是做菜的好調料,有了它,做菜變得簡單快速,什麼菜放點它都會化腐朽為神奇。用料大蒜2頭植物油生抽做菜萬金油—大蒜油的做法大蒜剝...
  • 8386
金蒜茄子(烤茄子)的做法步骤及图解,美味正宗的金蒜茄子(烤茄子)做法
  • 金蒜茄子(烤茄子)

  • 个人很喜欢吃烧烤店的烤茄子,所以在家研究了下,做了个家常版的金蒜茄子用料茄子2个大蒜2头不粘锅一定要有盐适量味素适量金蒜茄子(烤茄子)的做法大蒜捣成蒜泥(不要太细,)锅里倒入油,待3成热时倒入蒜泥,不停搅拌,直至金黄(注意,不要炸过,不然会苦)茄子去皮,切块将蒜油到入锅中,(不要倒蒜...
  • 24419
金银蒜的做法和图解 好吃的金银蒜家常做法
  • 金银蒜

  • 本教程根据【天台食堂】制作,不是原创!感谢!家里的存货有娃娃菜和大个的基围虾,正好都是娃爱吃的,所以晚上特地敖了一盒金银蒜,当然此蒜蓉可用于蒜蓉生蚝,蒜蓉扇贝等等海鲜!美味至极!平时上班忙,有了这个做菜可就方便多了!每次做料理的准备工作都是晚上,所以灯光比较暗,图片大伙就将就...
  • 31370
剥蒜✘蒜油的做法和图解 好吃的剥蒜✘蒜油家常做法
  • 剥蒜✘蒜油

  • 用料大蒜数瓣剥蒜✘蒜油的做法切去蒜根。10秒反转4视情况再5秒反转4。捡去蒜皮即可。蒜油500克蒜。15秒5速(喜欢细腻用6速)盛入瓶中。油3分钟v速度1爆香淋入蒜中。...
  • 26820
金蒜酱的做法和图解 好吃的金蒜酱家常做法
  • 金蒜酱

  • 用料大蒜看你做的量,图中用量是1头蒜生姜一小块小米辣不吃辣的可以不放葱少许根金蒜酱的做法主料蒜和姜切末热油锅,微冒烟,倒入蒜末和姜末微黄,转小火,加小米椒蒜末变至金黄,可以加入少许盐调味,加入葱花调色完成,吃不完密封保存在冰箱,尽快食用...
  • 17844
简单易学的金蒜酱(油蒜酱)美食做法
  • 金蒜酱(油蒜酱)

  • 用料大蒜多少都行油花生油,调和油都行,植物油类即可盐一点点金蒜酱(油蒜酱)的做法备料先将蒜处理成蒜泥。手剁,机器都可以。不用太细。锅中倒油,略多,最少要能够莫过蒜泥的量。然后大火烧开至5-6成热,微微冒烟。在油中加入少许盐来增加蒜酱咸度(不加也可以)。然后倒入准备好的蒜泥...
  • 23311
蒜香金针的做法和图解 好吃的蒜香金针家常做法
  • 蒜香金针

  • #一人食#简单下饭哦用料花椒粒5/6个(可不放)油适量金针菇1把老抽半勺糖2勺盐适量生抽3勺醋1勺辣椒2个(不喜辣可不放)花椒粒5/6个(可不放)小葱1根蒜香金针的做法1.金针菇洗净,捏干水分,用小葱(开水焯一下会变软,有韧性)梆住根部,装盘;2.热锅加油,油热后加入花椒粒,关小火,加入切好的蒜末辣椒...
  • 12615
金蒜排骨的做法和图解 好吃的金蒜排骨家常做法
  • 金蒜排骨

  • 用料排骨克大蒜瓣油克干淀粉克白砂糖克生抽勺盐克酱油勺金蒜排骨的做法排骨买前排或者排骨王,按个人口味加入盐、糖、生抽、蚝油、姜片拌匀,再加入淀粉拌匀备用。蒜头拍扁跺成米粒大小,冷锅冷油放入蒜,开最小火慢慢煸炸。煸炸至呈淡淡的金黄色,关火。把煸炸好的金蒜和一点点油...
  • 5469
金蒜蓉的做法和图解 好吃的金蒜蓉家常做法
  • 金蒜蓉

  • 用料大蒜盐葱油黄油金蒜蓉的做法❛‿˂̵✧ฅ՞•ﻌ•՞ฅ小贴士蒜头用料理机打碎冲洗干净控水洋葱,葱白,山奈,八角,桂皮,香叶,草果熬葱油过滤掉渣,放油➕黄油,熬制金黄,➕鸡精➕盐调味即可...
  • 21192
金蒜油的做法和图解 好吃的金蒜油家常做法
  • 金蒜油

  • 大家作息时间比较不规律,经常加班,早出晚归,所以有时间了我会做些葱油、蒜油储存起来,为了夜里晚归的时候做个快手拌面🍜平时炒菜也可以拿过来就用,不用每次手忙脚乱,省时间,平时葱姜蒜买多了放久了就干了而且浪费,每次现买又用不完还会忘记,所以,我这个有点懒的吃货喜欢提前“作弊...
  • 24935
金银蒜蛏子的做法和图解 好吃的金银蒜蛏子家常做法
  • 金银蒜蛏子

  • 今天推荐一道金银蒜蛏子,肉质鲜嫩的蛏子配上蒜末和海鲜汁,满满一口都是幸福的味道😊用料蛏子250克蒸鱼豉油适量蒜末100克葱少许油100毫升金银蒜蛏子的做法起油锅,下入50克蒜末炸至金黄,略微放凉,倒入蒸鱼豉油备用蛏子洗净摆盘,撒入另外50克蒜末和葱花,上锅蒸熟取出蒸熟的蛏子,淋...
  • 7454
金蒜梭子蟹的做法和图解 好吃的金蒜梭子蟹家常做法
  • 金蒜梭子蟹

  • 用料梭子蟹1只粉丝1小把金蒜梭子蟹的做法梭子蟹1只冼刷干净加一点料酒适量的盐姜片腌渍十分钟粉丝在清水中泡软沥干水加蚝油料酒胡椒粉生抽拌匀垫在盘子底部粉丝上面铺上梭子蟹块大火蒸12分钟锅内加入食用油小火把蒜末炸成金黄色淋在蒸好的梭子蟹上...
  • 19021
蒜油金针菇的做法和图解 好吃的蒜油金针菇家常做法
  • 蒜油金针菇

  • 忘记拍过程啦用料金针菇10把蒜3瓣葱花10克油20克盐10克蒜油金针菇的做法准备食材烧开油浇到上面就好啦...
  • 6109
简单易学的自制蒜油(金蒜)美食做法
  • 自制蒜油(金蒜)

  • 这方法最合适消耗储存大蒜要不然发芽完全没法吃了用料大蒜20头植物油400毫升自制蒜油(金蒜)的做法大蒜剥皮后(可以不用水洗)用搅拌器打碎。可以用低速点动的方式,防止打得过碎。锅中放入植物油(我用了菜籽油玉米油混合),倒入蒜末,全程小火熬煮时间漫长。会有很多泡沫,这是蒜里的水...
  • 28858
金蒜菠菜的做法和图解 好吃的金蒜菠菜家常做法
  • 金蒜菠菜

  • 潮汕人喜欢把蒜泥用油炸成金色的蒜米,做面条或者菜的时候撒点上去,特别的提味。貌似味千拉面也有这样的一小盒蒜,有兴趣的也可以自己做一盒哦。白灼的青菜撒点蒜米和生抽还有香油,就可以吃了。用料菠菜400g炸好的蒜米1勺香油盐金蒜菠菜的做法菠菜洗净之后白水焯过捞起码好在...
  • 20710
简单鲜美响油蛏子(附金银蒜做法)的做法步骤及图解,美味正宗的简单鲜美响油蛏子(附金银蒜做法)做法
  • 简单鲜美响油蛏子(附金银蒜做法)

  • 都说吃海鲜不长肉,今天有兴趣做饭,盘一个吧!用料蛏子1盘量姜5片蒜1头香葱2根红色小辣椒2个生抽2勺料酒2勺蒸鱼豉油2勺白糖1小勺盐适量简单鲜美响油蛏子(附金银蒜做法)的做法蛏子简单洗一下,然后放进加有食盐、香油的水盆中吐沙。沙子吐尽后清洗干净。放入滚水锅中焯水1分钟。将...
  • 26049
金蒜菜心的做法和图解 好吃的金蒜菜心家常做法
  • 金蒜菜心

  • 春天就喜欢绿色的菜心正当时女子过了三十岁正日为减脂烦忧蔬菜给你最大的安慰也给你最好的味道。感谢老祖宗给我们这么多可食的蔬菜🥬用料菜心250克盐5克蒸鱼豉油2勺茅台酒1勺蒜10瓣金蒜菜心的做法青菜烫熟蒜和盐香油炒到泛金色茅台酒蒸鱼豉油矿泉水一汤勺煮沸加入青菜蒜...
  • 26823
炸金蒜的做法和图解 好吃的炸金蒜家常做法
  • 炸金蒜

  • 用料盐3克淀粉2勺蒜🧄两个油适量炸金蒜的做法先剥开两个蒜粒用搅拌机搅成小块放用水里洗几遍,这个步骤主要是怕蒜炸出来会苦重复几遍,用水泡挤干水分挤干水,放点淀粉跟盐进去蒜里,搅拌均匀用奶锅放入适量的油,把上个步骤做好的蒜进去炸炸的有点金黄就可以了,有点酥脆成品,搞定了...
  • 23719
金蒜小油菜的做法和图解 好吃的金蒜小油菜家常做法
  • 金蒜小油菜

  • 冬季来临,各种绿叶蔬菜就是当季的时令蔬菜。油菜的营养素含量及其食疗价值可称得上各种蔬菜中的佼佼者。这道金蒜小油菜,因为加了豉油,鲜味比较好,而且增鲜增色,中间的香菇大蒜末我竟吃出了肉肉的感觉😄用料油菜400克香菇6朵大蒜1大头食用油适量蒸鱼豉油2汤匙白糖适量鸡精少许...
  • 5532
蒜蓉金针菇(耗油)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉金针菇(耗油)做法
  • 蒜蓉金针菇(耗油)

  • 用料金针菇1把蚝油1勺蒜7瓣糖3克盐6克生抽1勺蒜蓉金针菇(耗油)的做法金针菇切去根部,洗干净,撕开后摆盘色拉油热油后关掉加入蒜蓉盐和糖,调成后撒在金针菇上蒸6-8分钟,调料碗里提前倒好的生抽、盐、耗油、糖,加点金针菇蒸出来的汤,拌匀下,然后均匀洒在金针菇上,再开火蒸30秒,就好了...
  • 8895
蒜油茄子的做法和图解 好吃的蒜油茄子家常做法
  • 蒜油茄子

  • 茄子的营养也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠...
  • 25794