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红烧海鳗鱼的做法食谱

红烧海鳗鱼的做法和图解 好吃的红烧海鳗鱼家常做法

  • 红烧海鳗鱼

  • 鳗鱼的营养丰富可是烧不好吃的时候会感觉腻人家里人都说我这样做的好吃不腻用料鳗鱼1条大蒜12瓣生抽3汤勺老抽半汤勺白糖少量葱1根姜3片白芝麻（熟）适量花雕酒适量豆瓣酱（或蒜蓉酱或自己喜欢的任何豆瓣类大酱）红烧海鳗鱼的做法鳗鱼洗净后剪去背腹部的鱼鳍。在背部用刀如图化一...
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葱烧海鳗的做法和图解 好吃的葱烧海鳗家常做法

  • 葱烧海鳗

  • 除了鳗鱼饭和烤鳗鱼其实鳗鱼还有中式的吃法呢来试试吧！用料新鲜海鳗一条小葱一把老姜半块大蒜6瓣或更多料酒酱油醋白砂糖油葱烧海鳗的做法海鳗洗净切段，加入切段的葱和切粒的姜和蒜调味：料酒+酱油+醋+糖（分量依次减少）料酒可以多一点不影响的倒入，码味半小时以上油烧热（这一步是...
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红烧小鳗鱼的做法和图解 好吃的红烧小鳗鱼家常做法

  • 红烧小鳗鱼

  • 用料鳗鱼干2条酱油1/3勺姜5片糖1克花雕酒3勺花生油3勺红烧小鳗鱼的做法鳗鱼干剪断成小块儿泡水中去盐。热油后加姜片爆香倒入控干的鳗鱼干翻炒后加花雕酒糖，大火烧开即将烧干时加酱油大火翻炒几下就装盘了小贴士小鳗鱼干里还是有点盐分的，所以用酱油要适量，以免过咸。...
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香煎红烧鳗鱼（河鳗）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎红烧鳗鱼（河鳗）做法

  • 香煎红烧鳗鱼（河鳗）

  • 家人说把你的红烧鳗鱼上传吧，红烧鳗鱼是我的创新菜、拿手菜，家里老人特别喜欢吃，都不知道做过多少次了！买来的蒲烧鳗鱼又甜又腻，自己做蒲烧鳗鱼剖背去骨又非常人能及，清蒸鳗鱼或梅干菜蒸鳗鱼味道又一般，才有后来的红烧鳗鱼。鳗鱼营养非常丰富，含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的...
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鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼做法

  • 鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼

  • 买了一条野生鳗鱼！给娃补补！超级鲜美，就是价格有点贵……😄用料鳗鱼1条香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺淀粉1.5勺清水半碗蚝油1勺葱1根黄酒30克姜2片盐5克鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼的做法准备好鳗鱼和香菇把香菇切根划纹路鳗鱼切段，最好戴手套，否...
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鳗鱼饭（蒲烧鳗鱼版）的做法步骤及图解,美味正宗的鳗鱼饭（蒲烧鳗鱼版）做法

  • 鳗鱼饭（蒲烧鳗鱼版）

  • 突然想吃鳗鱼饭，搜一下果然有做好的蒲烧鳗鱼，反正我也不会烧鳗鱼，用这个的话自己蒸一锅米饭即可吃到鳗鱼饭了。我觉得这个做法不一定是最好吃的，但是比较方便，而且跟我在东京吃的对比我是没吃出来有多大的区别（不会鉴赏美食吧，毕竟大部分人都是普通人，我猜测差不多再往上的味道一...
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红烧鳗鱼头的做法和图解 好吃的红烧鳗鱼头家常做法

  • 红烧鳗鱼头

  • 用料鳗鱼12只姜3片蒜5瓣酱油少许盐少许豆瓣酱1勺辣椒酱少许红烧鳗鱼头的做法1.鳗鱼头清洗干净2.锅内倒入少许油，蒜蓉炒香后加入鳗鱼头，小火慢煎，煎至两面金黄后加入调味料。3.味香肉嫩的鳗鱼头完成啦！...
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红烧鳗鱼段的做法和图解 好吃的红烧鳗鱼段家常做法

  • 红烧鳗鱼段

  • 浓油赤酱的烧法，还突发奇想用红烧肉的烧法裹了糖色，我用的风鳗段，用新鲜鳗鱼肯定更绝！用料鳗鱼1条生抽1勺姜4片冰糖1大把蒜10瓣料酒2勺老抽1勺红烧鳗鱼段的做法热锅冷油爆香姜和蒜，盛出备用，鱼肉煎至金黄，盛出备用。加入冰糖，炒化。放入鳗鱼段裹糖色。加入适量热水，加入生抽、老抽...
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红烧鳗鱼饭的做法和图解 好吃的红烧鳗鱼饭家常做法

  • 红烧鳗鱼饭

  • 第一次吃鳗鱼，做了一个最简单的操作，但是味道却出乎了我的资料。用料鳗鱼1条米饭1碗鸡精1/4勺盐0.5克红烧酱油半小勺水适量油适量红烧鳗鱼饭的做法鳗鱼段提前解冻。新鲜的米饭。酱油，水，盐，鸡精，调成汁。锅中加油，油热了加鳗鱼段。两面煎一下，再加入调料汁。烧一会就可以出锅了，锅...
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豆豉烧海鳗的做法和图解 好吃的豆豉烧海鳗家常做法

  • 豆豉烧海鳗

  • 用料海鳗姜蒜头豆豉香菜料酒酱油盐豆豉烧海鳗的做法海鳗切成约两指宽块状，加少许盐腌制。煎锅坐热加少量油，小火煎海鳗至微黄。油要少，因为海鳗本身油脂较高。翻面煎，加入姜丝蒜末煎香。撒入豆豉继续煎淋入料酒、酱油、水混合的料汁，加盖焖。待汁水收干，撒入香菜末翻炒后出锅。...
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红烧海鳗的做法和图解 好吃的红烧海鳗家常做法

  • 红烧海鳗

  • 鳗鱼富含维生素A和维生素E，丰富的维生素A及维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏，恢复精力有很大益处。鳗鱼还含有丰富的好脂肪，其中所含的磷脂为脑细胞不可缺少的营养素。另外，鳗鱼还含有被俗称为脑黄金的DHA及EPA，其含量均高于其他海鲜肉类。DHA和EPA被证实预防心脑血管疾病，健...
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照烧海鳗鱼的做法和图解 好吃的照烧海鳗鱼家常做法

  • 照烧海鳗鱼

  • 海鳗鱼营养丰富，肉质鲜美用料海鳗鱼1段葱半根姜1小块盐少量柚子胡椒盐少量照烧汁适量黄酒30ml生抽少量照烧海鳗鱼的做法将海鳗鱼洗净切段将葱切段，姜切片放入黄酒，少量盐，少量生抽，葱段，姜片，柚子胡椒盐，少量照烧汁腌制鱼块12小时以上水沸后将鱼蒸得七八分熟锡纸盒底稍刷一些油，将...
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红烧鳗鱼（不加水）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鳗鱼（不加水）做法

  • 红烧鳗鱼（不加水）

  • 香喷喷的红烧鳗鱼用料鳗鱼一条冰糖适量黄酒盖过鱼生抽适量，口味重可以多加老抽一勺葱、姜适量红烧鳗鱼（不加水）的做法把鳗鱼焯水洗净备用锅中放油，放入冰糖，熬出糖色放入处理干净的鳗鱼炒一下上色放入葱姜倒入黄酒盖过鱼段加入生抽，老抽大火煮沸，转小火炖20分钟大火收汁装盘，可以...
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蒜烧海鳗鱼的做法和图解 好吃的蒜烧海鳗鱼家常做法

  • 蒜烧海鳗鱼

  • 用料海鳗鱼蒜粒啤酒干辣椒姜片小葱蚝油盐味精白糖生抽老抽蒜烧海鳗鱼的做法海鳗鱼，切块，把中间的脊骨剃出来，洗干净，加姜丝，料酒腌制半小时倒油小火，炸蒜粒炸到有些焦黄的样子就可以捞出来鳗鱼也放下去炸一炸，变色就可以捞出来，剩下的油拿小碗盛起来，之后也可以拿来炒菜，别浪费了留...
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烧鳗鱼的做法和图解 好吃的烧鳗鱼家常做法

  • 烧鳗鱼

  • 好久没更新了，冰箱里还有上次做清蒸没用完剩下的半条鳗鱼，这次改红烧😈用料鳗鱼半条八角2--3个花椒一小把葱半根姜4--5片蒜瓣2瓣冰糖一小块水适量料酒一大勺蚝油一大勺味极鲜一大勺烧鳗鱼的做法鳗鱼用盐水洗干净表面粘层，切段，去掉中间主骨不粘锅里倒油，油热放入处理好的鳗鱼，...
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红烧鳗鳞鱼的做法和图解 好吃的红烧鳗鳞鱼家常做法

  • 红烧鳗鳞鱼

  • 用料活鳗鳞鱼3条八角3大个花椒一小把葱花多一点姜片4～5片特级酱油2勺老抽半勺蚝油适量料酒1勺盐1小勺糖半勺鸡精半小勺红烧鳗鳞鱼的做法1.活鳗鳞鱼洗净，剪成段2.不粘锅热了倒花生油，比炒菜多一点油，放入姜片炸一会再放入葱花，炒至有焦香味放入八角、花椒爆香，倒酱油、蚝油、料...
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红烧鳗鱼（香辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鳗鱼（香辣版）做法

  • 红烧鳗鱼（香辣版）

  • 今年去北海涠洲岛住的民宿，老板娘亲自为我们下厨做的红烧鳗鱼，由于我们是重庆来的，就做成了香辣的红烧鳗鱼，味道真的很棒，口感软糯又微辣！去厨房看了几次，也请教了一些，现在发出来，分享给大家，也怕自己以后会忘记！用料鳗鱼1条料酒2到3勺干辣椒若干切断（数量根据自己的喜好放）小米辣若...
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大海的馈赠—红烧海鳗的做法步骤及图解,美味正宗的大海的馈赠—红烧海鳗做法

  • 大海的馈赠—红烧海鳗

  • 对日韩料理中的鳗鱼情有独钟！超市里看到它，便买回尝试一下哦！我的是懒人做法哈😊不加油，不加水哦用料鳗鱼1条老抽2勺盐3克海鲜酱油5勺花调酒200毫升糖3克青花椒粒15粒寿司酱油3勺大海的馈赠—红烧海鳗的做法鳗鱼切段，图中原料备齐葱段、姜丝、蒜块平底锅放入鳗鱼，加葱姜蒜、盐...
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鳗鱼红烧肉的做法和图解 好吃的鳗鱼红烧肉家常做法

  • 鳗鱼红烧肉

  • 分享一下老公做的饭用料五花肉600克鳗鱼一段生抽适量老抽适量啤酒一罐蚝油适量冰糖适量姜5片蒜3瓣鳗鱼红烧肉的做法准备好食材，鳗鱼，五花肉起锅下油，鳗鱼先煸一下，煸至金黄呈出另起锅下油，生姜蒜片爆香，下五花肉，炒一下，放生抽老抽蚝油，一罐啤酒晒一下调料，最近在研究调料，发现原来...
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红烧鳗鱼的做法和图解 好吃的红烧鳗鱼家常做法

  • 红烧鳗鱼

  • 用料鳗鱼条姜片葱根冰糖克蒜瓣酱油勺老抽勺料酒勺面酱红烧鳗鱼的做法炖...
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海鳗鱼的做法和图解 好吃的海鳗鱼家常做法

  • 海鳗鱼

  • 用料鳗鱼1条姜1片白糖3克盐3克干辣椒5个料酒2勺酱油2勺葱4根糖3克蒜3瓣生抽2勺老抽2勺海鳗鱼的做法用水煮辣椒和蒜头加姜加大蒜炒，再加海鳗加料酒盐味精老抽生抽，加水闷。尝尝味道完工...
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红烧鳗鱼干的做法和图解 好吃的红烧鳗鱼干家常做法

  • 红烧鳗鱼干

  • 用料鳗鱼干适量以下是料汁蚝油1勺六月鲜蒜蓉黄豆酱1勺东古一品鲜酱油2勺老抽1勺冰糖1把五香粉1勺姜粉1勺大喜大牛肉粉1勺料酒1勺陈醋1勺白胡椒粉1勺水适量油适量红烧鳗鱼干的做法我用的大概五成干的鳗鱼干，不咸，洗干净控干水分。将鳗鱼干炸至金黄色，炸的过程中会溅油，最好盖...
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爆腌海鳗鱼的做法和图解 好吃的爆腌海鳗鱼家常做法

  • 爆腌海鳗鱼

  • 海边人喜欢的做法，即下饭菜也是下酒菜用料鳗鱼半条姜两片盐半汤勺鸡精一小勺料酒适量爆腌海鳗鱼的做法把鳗鱼洗净放盐、鸡精，姜，料酒，包上保险膜放冰箱冷藏腌制两小时，然后直接上锅蒸七分钟开吃吧...
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巨好吃的红烧白鳗(日式鳗鱼烧的口感)的做法步骤及图解,美味正宗的巨好吃的红烧白鳗(日式鳗鱼烧的口感)做法

  • 巨好吃的红烧白鳗(日式鳗鱼烧的口感)

  • 第一次吃到这个菜，就已经心里种草了！太好吃了，神仙美味！就下决心一定要问到方子学会这个菜！那时候还不知道这个是白鳗(也叫白鳝)，感觉和日料的鳗鱼烧的口感和味道都太接近了！喜欢吃鳗鱼的人非常推荐这个菜，绝对打开新世界大门！微微甜的鱼肉，口感一级棒。下饭神器！用料鳗鱼1条酱油2勺...
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无敌好吃红烧海鳗鱼好吃的烹饪方法 无敌好吃红烧海鳗鱼的地道做法和步骤

  • 无敌好吃红烧海鳗鱼

  • 海鳗鱼有丰富的胶原蛋白，肉质肥美，喜欢吃肉的加点五花肉，汤汁泡饭绝对多吃几碗饭用料鳗鱼500克姜3片葱若干根盐少许酱油少许大蒜十几瓣，烧海鳗大蒜多点更美味冰糖十几颗小粒的吕四老白酒1包无敌好吃红烧海鳗鱼的做法准备食材，鳗鱼去内脏去头去尾洗净，姜，葱，蒜若干，冰糖十几粒鳗鱼...
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