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酱爆小海蟹的做法食谱

酱爆小海蟹的做法和图解 好吃的酱爆小海蟹家常做法

  • 酱爆小海蟹

  • 这是我从小吃到大的一道小海鲜海边长大的我对海鲜情有独钟大个头的当然清蒸最好这种小小的就可以变着花样的做出美味今天的这个酱爆小海蟹就是我的最爱！用料小海蟹2斤（处理好的）葱姜蒜适量花椒10粒左右小米椒2个酱油1勺六月香豆瓣酱2勺糖适量（提鲜用）料酒2勺白芝麻少许（装饰用）...
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酱爆梭子蟹的做法和图解 好吃的酱爆梭子蟹家常做法

  • 酱爆梭子蟹

  • 每年的5月份，梭子蟹、小花蟹都可以开始吃了，个头不是很大，壳不是很硬，肉已经很肥。酱爆会很入味，又不失鲜味，春天不可缺少的一道菜。做宵夜更是再好不过了！最重要的是简单易学！用料梭子蟹6只姜4片蒜2瓣生抽（味极鲜酱油）1勺淀粉两大勺（面粉也可以）水一大勺糖一小勺酱爆梭子蟹的做法1....
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酱爆蟹的做法和图解 好吃的酱爆蟹家常做法

  • 酱爆蟹

  • 我家很爱吃螃蟹，河蟹，海蟹，大闸蟹都是喜欢的，有的时候多了就喜欢换种吃饭，国外的中餐里面很多都是炒蟹，包括香港也是喜欢炒蟹，姜葱或者咖喱各种搭配！其实炒出自己和家人爱吃的味道怎么搭配都是好的！🦀🦀用料海蟹四只淀粉适量葱姜蒜若干盐一勺（看自己口味）糖一勺鸡精一勺啤酒一听醋少...
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酱爆海葵的做法和图解 好吃的酱爆海葵家常做法

  • 酱爆海葵

  • 每年三月份市场上会出现新鲜海葵，看上去很难搞定的样子，买回来决定试一试爆炒，居然不是想象中那么难处理，炒出来的海葵脆脆的口感真不赖！用料海葵若干郫县豆瓣适量酱油适量盐适量料酒适量葱姜蒜若干干辣椒若干酱爆海葵的做法处理新鲜海葵是比较重要的步骤，买回来的海葵从中间扩...
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酱爆花蟹的详细做法大全,简单又营养的酱爆花蟹做法

  • 酱爆花蟹

  • 现在是吃蟹的最佳季节，吃货们千万别错过哦。用料蟹6只油适量蒜1棵洋葱半个个红辣椒半个青辣椒半个生姜适量6月香甜面酱1勺老干妈1勺芝麻适量生粉适量酱爆花蟹的做法蟹切成两半，壳剥下切面粘生粉锅下油螃蟹下锅煎熟壳也要煎熟煎好捞起备用开火换大锅下油将各种配菜调料下锅...
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酱爆螃蟹的做法和图解 好吃的酱爆螃蟹家常做法

  • 酱爆螃蟹

  • 我妈想吃用料螃蟹6只酱油2勺甜面酱6勺料酒1勺姜两勺姜末葱半根酱爆螃蟹的做法备料1螃蟹冲冲，去掉废的，切四块，壳不切2热锅，倒油3放入葱姜，然后酱，耗油料酒味极鲜4放入螃蟹5快干锅的时候，倒点姜汁水...
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酱油水海蟹的做法和图解 好吃的酱油水海蟹家常做法

  • 酱油水海蟹

  • 小孩子不喜欢吃辣，简单酱油水，配稀饭，夏天爽口...用料螃蟹数只老姜酱油盐酱油水海蟹的做法热锅热油后放入螃蟹，炒到变色加切丝的老姜，翻炒一会加酱油和少许水，适量盐收汁后起锅入盘小贴士小海蟹很甜，夏天配稀饭很爽口...
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酱爆海虾的做法和图解 好吃的酱爆海虾家常做法

  • 酱爆海虾

  • 用料海虾2只老抽少量姜片4片葱1根料酒1碗蒜蓉2块黑胡椒少量酱爆海虾的做法把海虾解冻，用刀在海虾背部切一刀，将虾的屎取出，把虾放到料酒里面，浸10分钟准备姜片和蒜蓉，黑胡椒，葱。把姜片和蒜蓉放入锅中加油翻炒，等蒜蓉炒至金黄色是加海虾！！等海虾熟后加黑胡椒，老抽，糖！！最后起锅前加葱！！...
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爆炒小石蟹的做法和图解 好吃的爆炒小石蟹家常做法

  • 爆炒小石蟹

  • 十月份的鼓浪屿！阳光很好，不冷不热很舒服，真庆幸能住在这个面朝大海春暖花开的地方。一上岛靠近菜市场的路边到处都是海鲜摊，热情吆喝的小贩让吃货们忍不住停下脚步～～～用料螃蟹两斤姜一块蒜头五瓣酱油少许红绿辣椒四个盐味精少许爆炒小石蟹的做法先将石蟹用洗干净后，放入烧开的热...
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海南蟹-爆炒帝王蟹的做法步骤及图解,美味正宗的海南蟹-爆炒帝王蟹做法

  • 海南蟹-爆炒帝王蟹

  • 用料帝王蟹900g葱适量姜适量蒜适量辣椒适量酱油适量盐少许海南蟹-爆炒帝王蟹的做法1.帝王蟹一只2.大“蟹”八块：把蟹腿、蟹肉都用剪刀拆卸成小块，蟹腿要剪开，一会儿才入味。3.蒜茸、葱末、姜丝、辣椒（不吃辣，可以不放辣椒，多放蒜茸，大约一头蒜切成蒜茸），锅内油热后，将这些放入锅中...
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黄焖酱爆蟹的做法和图解 好吃的黄焖酱爆蟹家常做法

  • 黄焖酱爆蟹

  • 用料黄豆酱1勺姜5片糖5克盐适量淀粉或面粉适量生抽2-3勺黄焖酱爆蟹的做法大海蟹适合蒸，小海蟹用来酱爆。螃蟹洗净，沥干水分。小心不要被夹到手。取一个平盘，把面粉或者淀粉铺满一层。这个一会螃蟹要来沾着过油，面粉铺的稍微厚一点。螃蟹一切两半，快速放到盘子里沾上面粉。热锅...
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酱爆小海鲜的做法和图解 好吃的酱爆小海鲜家常做法

  • 酱爆小海鲜

  • 嘴馋想吃海鲜，生猛大海鲜太贵，来点小海鲜，封面图是前两天用火锅底料做的麻辣口，配料藕跟洋葱。今天做酱爆口的，配了一小把韭菜，灵魂是孜然粉，孜然粒也可以，但效果没有孜然粉好。用料黄豆酱2勺料酒1勺姜3片盐、鸡精少于葱一段豆瓣酱1勺剁椒1勺蚝油1勺生抽或者豉油1勺孜然粉半勺蒜2...
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酱爆小海螺的做法和图解 好吃的酱爆小海螺家常做法

  • 酱爆小海螺

  • 小海螺，我们地片也将其称为“海瓜子”。究其缘由，估计就像嗑瓜子一样，没有果腹的满足，但有无穷美丽的回味！小海螺的做法多种多样，即可当做下酒佐餐的佳肴，又是消遣解闷的零食！小海螺价格低廉，吃法多样，味道浓郁，是平民百姓不可多得的海味!用料小海螺葱段姜片八角辣椒甜面酱白糖花雕...
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酱爆河蟹的做法和图解 好吃的酱爆河蟹家常做法

  • 酱爆河蟹

  • 用料河蟹适量葱姜适量生抽料酒适量盐糖适量酱爆河蟹的做法鲜活河蟹水里养一会让其吐出脏东西沥干水分一切二切面粘上淀粉锅里放油烧热放入姜片粘上淀粉的蟹入锅煎至凝固加入料酒生抽少许水少许盐翻炒一下盖上锅盖焖一会加糖调味放入葱段出锅装盘太肥美了你也可以腌制醉蟹...
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爆香小花蟹的做法和图解 好吃的爆香小花蟹家常做法

  • 爆香小花蟹

  • 小花蟹价格经济又有膏很适合爆炒啧啧有味用料小花蟹一斤大概七八只麻椒十几颗姜蒜少许料酒少许鸡蛋两颗爆香小花蟹的做法1.花蟹掰开壳刷净。用剪刀把蟹身体剪成两块2.油热下姜片，随后下处理好的蟹3.翻炒几下，下料酒。然后下蒜蓉。4.翻炒五六分钟，把打好的蛋液泼上，翻炒一分钟...
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爆炒海蟹的做法和图解 好吃的爆炒海蟹家常做法

  • 爆炒海蟹

  • 欢乐家园家常菜肴，做而乐之......用料海蟹4只葱2根姜5片盐3克蒜头3瓣爆炒海蟹的做法1、首先将海蟹洗干净晾干待用；2、蒜头、姜切碎；3、炒锅放10克食用油，待油温加热到60度左右，把蒜头、姜放入炒锅爆炒至香味溢出，将海蟹放入炒锅并加入一小勺食盐进行翻炒，加入一些水，水刚好没过海...
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酱爆螃蟹的详细做法大全,简单又营养的酱爆螃蟹做法

  • 酱爆螃蟹

  • 加油垂钓爱好者，钓鱼的同时还拎回家的小螃蟹，这种螃蟹用来酱爆既下饭又美味。用料螃蟹适量葱半根姜2片料酒1勺青红椒各1个生抽1勺酱爆螃蟹的做法活蹦乱跳的螃蟹洗净，洗的时候要注意别被蟹钳夹到了很疼噢螃蟹至中间一切两半，看还有一些小海螺也一起炒了吧热锅凉油油热后放入葱...
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酱爆蟹子的做法和图解 好吃的酱爆蟹子家常做法

  • 酱爆蟹子

  • 用料姜3片葱2小段味极鲜1小勺豆瓣酱2勺八角适量花椒适量淀粉适量食用油适量耗油一小勺料酒半勺螃蟹6只酱爆蟹子的做法蟹子一切两半，沾淀粉锅里油，放八角，花椒，姜片，葱，小火慢慢练一下油。(油练好吧材料捞出)豆瓣酱耗油料酒味极鲜适量调一小碗加水练好的油煎螃蟹小火(不要糊锅慢...
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酱爆蟹棒的做法和图解 好吃的酱爆蟹棒家常做法

  • 酱爆蟹棒

  • 蟹棒一般是用鱼肉制成！鱼肉中蛋白质比较好吸收！这个酱爆蟹棒对不吃辣的人特别适合！也是不错的下酒菜！喜欢吃海鲜的朋友可以做着吃！非常容易操作！用料蟹棒250克海天黄豆酱15克葱半棵蒜头两瓣姜两片糖少许料酒少许酱爆蟹棒的做法将葱切斜刀片，姜切丝，蒜拍一下把比平日炒菜多一点的...
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酱爆花蟹的做法和图解 好吃的酱爆花蟹家常做法

  • 酱爆花蟹

  • 蟹的美味，浑然天成，不需要太多修饰，只要激发它的天然本质就好。用料花蟹2只生抽适量老抽适量葱姜适量料酒适量面粉少量糖微量酱爆花蟹的做法花蟹2只洗净。可以切成1/2一块，也可以切成1/4一块。切口处蘸少量面粉，为的是不让里面的黄流出。全部预处理后。锅中坐油，放入葱姜煸炒爆...
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家常酱爆蟹的做法和图解 好吃的家常酱爆蟹家常做法

  • 家常酱爆蟹

  • 平时在家里吃螃蟹，除了清蒸，还是清蒸。炒螃蟹总感觉像道大菜，不敢轻易尝试。搜罗了一下炒螃蟹的做法，总结了自己的经验教训，出了下面这个菜谱。酱爆螃蟹的好味道，没的说！卖相也拿的出手，重点是真的很容易做~是居家宴客的上上选呐！用料螃蟹（河蟹）三只料酒3茶匙葱姜适量淀粉适量盐适量...
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酱爆香辣蟹的做法和图解 好吃的酱爆香辣蟹家常做法

  • 酱爆香辣蟹

  • 用料螃蟹15只干辣椒6个料酒2勺葱1根蒜5瓣花椒适量豆瓣酱一小勺玉米淀粉150克姜8片耗油1勺白糖半勺生抽1勺白芝麻一大勺火锅底料一小块啤酒少许酱爆香辣蟹的做法将洗净的螃蟹去壳切块，蟹壳也可以一起炒。然后把切好的蟹块切面蘸一层淀粉，放入平底锅煎至金黄盛出。热锅凉油爆...
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酱爆海螺的详细做法大全,简单又营养的酱爆海螺做法

  • 酱爆海螺

  • 今天去市场买菜看到这种花螺于是想起了多年前曾在青岛吃过酱爆海螺，顿时垂涎欲滴，买了点回来做做试试吧……用料海螺600克葱2根姜3片豆瓣酱2勺生抽2勺白糖30克甜面酱2勺料酒1勺酱爆海螺的做法将买来的花螺用牙刷挨个刷干净，然后冲洗两遍。再加入没过花螺的清水倒入少许盐，浸...
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酱爆青蟹脚的做法和图解 好吃的酱爆青蟹脚家常做法

  • 酱爆青蟹脚

  • 在家做个菜祝我们的奥运健儿们横行赛场金牌满满！用料青蟹脚500g蒜半个姜适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量料酒适量酱油适量玉米淀粉适量酱爆青蟹脚的做法买的新鲜的青蟹脚！是主要材料！将青蟹脚清洗干净！用刀背敲碎蟹壳哦！不能太碎哈！热锅下油下姜蒜爆香！蒜半个爆好香后下青蟹脚翻炒...
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酱爆梭子蟹的详细做法大全,简单又营养的酱爆梭子蟹做法

  • 酱爆梭子蟹

  • 约定用料梭子蟹2只姜5片生抽1勺蚝油1勺辣椒20g酱爆梭子蟹的做法洗净切块过油炸熟花椒15g大蒜末15g姜末15g秘制辣酱粉5g二荆条打粉10g朝天椒10g爱吃辣的才放蚝油一匙秘制辣椒油摆盘哇喔...
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