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鲜椒小炒鸡的做法食谱

鲜椒小炒鸡的做法和图解 好吃的鲜椒小炒鸡家常做法

  • 鲜椒小炒鸡

  • 麻辣咸鲜，很好的下饭菜〜用料鸡腿肉尖椒干辣椒花椒蒜粒姜片盐、白胡椒、鸡粉生抽、老抽、白糖、料酒、蚝油鲜椒小炒鸡的做法鸡腿去皮去骨，切小块，用白胡椒、盐（少量）、鸡粉，抓匀，稍微腌制入味。尖椒切圈，蒜切粒，姜切小片，干辣椒剪圈。将腌制好的鸡腿肉用少许油拌一下，方便入锅。热油...
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鸡胸吃法之四：鲜嫩的彩椒鸡胸肉小炒的做法步骤及图解,美味正宗的鸡胸吃法之四：鲜嫩的彩椒鸡胸肉小炒做法

  • 鸡胸吃法之四：鲜嫩的彩椒鸡胸肉小炒

  • 非常快手的一道菜，下锅10分钟之内就搞定。用料鸡胸肉1块白胡椒粉1克彩椒各1/2个盐2-3克淀粉1勺蛋清1个鸡胸吃法之四：鲜嫩的彩椒鸡胸肉小炒的做法鸡胸一块，洗干净切丁，撒盐，比例如图。撒白胡椒粉，抓均匀，然后➕蛋清一个、淀粉1勺，抓匀了。彩椒，切丁。（我这是上次用剩下的一半，冷冻室...
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小炒尖椒鸡的做法和图解 好吃的小炒尖椒鸡家常做法

  • 小炒尖椒鸡

  • 用料料酒3勺鸡半只姜5片蒜5瓣酱油2勺豆瓣酱2勺芹菜（可有可没有）5根杏鲍菇（可有可没有）1个尖椒二荆条5个小炒尖椒鸡的做法把鸡宰小块小块焯水捞起备用，然后准备好辣椒，芹菜，杏鲍菇配料切好放姜蒜倒下焯好水的小鸡块煸炒一会后放酱油，煸炒上色倒下切好的杏鲍菇，放豆瓣酱，蚝油，继续煸炒...
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小麻小辣–鲜藕藤椒炖鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的小麻小辣–鲜藕藤椒炖鸡腿做法

  • 小麻小辣–鲜藕藤椒炖鸡腿

  • 四川的麻辣和东北的炖结合起来，还是不错的！用料鸡腿2个黄甜椒半个青辣椒1个小米辣3根姜适量藕1节香菜1根酱油、蚝油、老抽、盐适量干豆豉鲜藤椒小麻小辣–鲜藕藤椒炖鸡腿的做法鸡腿切块备用藕滚刀块、辣椒菱形块、姜小滚刀块（多点）香菜切段、小米辣切圈（再有红甜椒更好，我没买...
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藤椒小炒鸡的做法和图解 好吃的藤椒小炒鸡家常做法

  • 藤椒小炒鸡

  • 最近上海天气逐渐炎热，食欲逐渐减少。作为一个无辣不欢的人，寻思着在食谱上有点味觉刺激。常去的调味料店少有的进货了青花椒，第一时间就想到烹鸡！辣，麻，鲜，嫩，香！原本想用整只的小仔鸡来做，无奈最近上海菜市不允许出售禽类。只能用鸡腿代替。鸡腿肉成菜倒也不错，烹饪时间快，无骨肉特...
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小米椒/辣椒炒鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的小米椒/辣椒炒鸡丁做法

  • 小米椒/辣椒炒鸡丁

  • 用料小米椒/干辣椒适量姜适量生抽糖盐鸡精适量鸡胸肉/鸡腿肉适量大蒜适量料酒适量小葱/大葱小米椒/辣椒炒鸡丁的做法鸡胸肉/鸡腿肉切丁加料酒姜片糖盐腌制，小米椒切段水煮去掉辣味/干辣椒直接剪段，蒜切片，小葱剪4-5cm段/大葱切段鸡肉丁倒掉料酒姜片（稍微拍入一点淀粉抓匀），锅里...
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小炒尖椒鸡的详细做法大全,简单又营养的小炒尖椒鸡做法

  • 小炒尖椒鸡

  • 滑嫩嫩，香喷喷的小炒尖椒鸡，吃它下饭太过瘾了！用料鸡腿2只老抽半勺料酒1勺黑胡椒适量盐少许玉米淀粉1勺姜2片蒜1瓣豆瓣酱1勺干辣椒1勺糖半勺杭椒6根小炒尖椒鸡的做法鸡腿去骨留鸡腿肉切块加老抽料酒黑胡椒少许盐玉米淀粉抓拌均匀腌制十分钟锅中热油放入鸡肉下锅炒干鸡肉的水...
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炖整鸡喝鲜椒鸡汤小嫩鸡1.5小时第二弹！的做法步骤及图解,美味正宗的炖整鸡喝鲜椒鸡汤小嫩鸡1.5小时第二弹！做法

  • 炖整鸡喝鲜椒鸡汤小嫩鸡1.5小时第二弹！

  • 哪怕只有一个收藏也是我最大的动力，这是第二次炖盒小嫩鸡上传作品了，第一次是一年前了，这次做法和上次没什么两样，只是食材有所变化，吃起来感觉更美味了，重点是鲜椒鸡汤，简直太好喝了，两只尖椒就是灵魂。用料盒马小嫩鸡1只1公斤八角2个肉桂1根葱两段姜4片盐6克料酒2勺尖椒2个大枣...
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小炒双椒鸡的做法和图解 好吃的小炒双椒鸡家常做法

  • 小炒双椒鸡

  • 用料土鸡小半只老姜1块蒜3-4瓣干红辣椒若干二荆条若干生抽约2汤勺糖适量小炒双椒鸡的做法土鸡斩小块，焯水后沥干。干红辣椒剪成一截一截的，二荆条切滚刀，姜切片，蒜拍烂备用。热油，放姜片，爆香后放鸡和拍烂的蒜。炒一会水分差不多快干了，放生抽。翻炒匀，放二荆条。炒匀后，再放干红...
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小米椒鲜香菇炒菜花的做法步骤及图解,美味正宗的小米椒鲜香菇炒菜花做法

  • 小米椒鲜香菇炒菜花

  • 一道非常美味的家常菜❀.(*´▽`*)❀.用料菜花一朵鲜香菇一盒小米椒一个小米椒鲜香菇炒菜花的做法首先我们准备好所有食材菜花剪成小朵，洗净鲜香菇去蒂洗净之后切成薄片小米椒去蒂洗净之后切圈锅内煮适量清水水开后放入一丢丢细盐下菜花煮至断生，约摸1.2分钟捞出，控干水分起...
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剁椒小炒鸡的做法和图解 好吃的剁椒小炒鸡家常做法

  • 剁椒小炒鸡

  • 如果说有一种食材在全球能找出两三百种做法的话，那一定是鸡肉了。简单经典的做法呢，少不了小炒鸡这一种。用料做法都基本一样，少一点酱油，多一点剁椒。出来的味道就瞬间丰富了好几个层次。用料三黄鸡半只胡椒粉一勺生抽一勺淀粉两勺蒜一朵姜一块蚝油两勺剁椒三勺糖一勺剁椒小...
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鲜榨菜鸡胸肉炒小辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的鲜榨菜鸡胸肉炒小辣椒做法

  • 鲜榨菜鸡胸肉炒小辣椒

  • 用料鸡胸肉100g小辣椒7个鲜榨菜3个蒜4瓣姜3片白胡椒粉半小勺黑胡椒粉半小勺花椒粉半小勺生抽5大勺盐5克水淀粉鲜榨菜鸡胸肉炒小辣椒的做法鲜榨菜切丝，蒜切末姜切片小辣椒切片，鸡胸肉擦干水分切小条加入1克盐1克白胡椒粉少许水淀粉腌制备用锅内加油中火加热放入腌好的鸡肉炒...
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双椒小炒鸡的做法和图解 好吃的双椒小炒鸡家常做法

  • 双椒小炒鸡

  • 用料鸡腿2只藤椒少许小红辣椒五个蒜4瓣姜5片生抽勺醋勺盐克双椒小炒鸡的做法鸡腿切成小块，洗干净过水焯一遍，取出待用热油，加入拍碎的蒜，和姜条，然后加入鸡肉进行翻炒翻炒的差不多了，加入生抽，醋，盐进行翻炒加入滚刀切的藤椒和小红辣椒，进行翻炒，然后出锅...
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辣椒小炒鸡的做法和图解 好吃的辣椒小炒鸡家常做法

  • 辣椒小炒鸡

  • 用料小青椒3个大蒜3瓣生抽3勺姜5片蒜若干盐若干克泰椒若干干辣椒若干个鸡腿肉1只蚝油1勺生抽2勺辣椒小炒鸡的做法材料很清晰，大家看一下鸡肉下锅翻炒炒变色，秤盘，然后在起新锅，炒姜蒜干辣椒，炒香，将鸡肉放进去，放生抽，盐，红绿辣椒、蚝油，翻炒2分钟出锅。...
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鲜鲜辣辣杭椒炒鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的鲜鲜辣辣杭椒炒鸡丁做法

  • 鲜鲜辣辣杭椒炒鸡丁

  • 这是大学时去食堂点的最多的菜，鸡丁鲜嫩，杭椒没有那么辣，非常适合配饭吃。用料鸡胸肉1块杭椒10个生抽2勺盐少许料酒少许葱姜蒜少许小米辣1个鲜鲜辣辣杭椒炒鸡丁的做法鸡胸肉切成丁，提前加料酒黑胡椒腌制30分钟葱姜蒜切片备好杭椒小米辣切段热油下花椒姜下丁炒至变白放入剩下...
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青线椒小炒鸡，麻辣鲜香的做法步骤及图解,美味正宗的青线椒小炒鸡，麻辣鲜香做法

  • 青线椒小炒鸡，麻辣鲜香

  • 用料鸡半只配料见下青线椒小炒鸡，麻辣鲜香的做法嫩鸡半只，不要鸡头鸡脖和鸡爪，约1-1.5斤。洗净，砍成2厘米见方的小丁。加葱姜，料酒，生抽，盐，胡椒粉，一点点淀粉，混合均匀，腌制半小时。准备配料:青线椒，大葱和姜切成小粒。干花椒一把，自制花椒油中的新鲜花椒来一把。花椒可以多一点。锅...
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双椒炒鸡尖——太太乐鲜鸡汁的做法步骤及图解,美味正宗的双椒炒鸡尖——太太乐鲜鸡汁做法

  • 双椒炒鸡尖——太太乐鲜鸡汁

  • ㊙️㊙️双椒炒鸡尖是我最爱的，基本每个星期要做一次，鸡尖炒的好不好吃，就看你的做法，我炒的鸡尖十个人9个人都爱，味道好，喜欢辣的可以多放点辣椒！🌶️🌶️鸡尖要炒到位，料也要放足，保证你吃的停不下来，每次做一盘几乎都是我吃完了，停不下来，不吃饭也想吃！今天加了太太乐鲜鸡汁，味道更浓郁，不信...
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小海鲜系列：彩椒炒鱿鱼卷，脆！甜！鲜！的做法步骤及图解,美味正宗的小海鲜系列：彩椒炒鱿鱼卷，脆！甜！鲜！做法

  • 小海鲜系列：彩椒炒鱿鱼卷，脆！甜！鲜！

  • 颜色特别好看的一道家常小炒，口感很丰富，🦑鲜，彩椒清香带甜，暖色调特别适合冬天。用料鱿鱼卷一包彩椒红黄各一个小辣椒4个葱姜蒜若干料酒3勺酱油2勺醋半勺香油5滴淀粉1勺小海鲜系列：彩椒炒鱿鱼卷，脆！甜！鲜！的做法腌鱿鱼卷：鱿鱼卷淘洗几次洗净，加一勺料酒一勺酱油香油五滴，两个小辣椒...
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「自家制花椒炒鸡」在家也可以吃到鲜麻辣爽的小炒鸡啦～的做法步骤及图解,美味正宗的「自家制花椒炒鸡」在家也可以吃到鲜麻辣爽的小炒鸡啦～做法

  • 【自家制花椒炒鸡】在家也可以吃到鲜麻辣爽的小炒鸡啦～

  • 作为外省人，来到山东尝到了几种不同的炒鸡，真的都非常喜欢。于是忍不住在家试试做法。这是研究了两次以后认为比较接近店里的做法，做起来也很简单～已经上瘾～用料鸡大腿肉1-2斤青花椒100g尖椒5个糖适量蒜半头姜6片味极鲜2勺老抽2勺大料（需掰开）2个桂皮3块料酒适量盐适量【自家制...
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鲜椒小煎鸡的做法和图解 好吃的鲜椒小煎鸡家常做法

  • 鲜椒小煎鸡

  • 【鲜椒小煎鸡】食辣者福音~内江这边很流行小煎，看到这两个字腿都走不动了……简单来说，就是要在辣椒里面找食物，也就是食材要切得小~作为四川人，还是喜欢包围在辣椒的辛辣气息里，尤其是在这样潮湿阴冷的冬季~用料半只鸡二荆条辣椒一把花椒一勺干辣椒一盆小米辣一把盐油姜蒜野...
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双椒小炒鸡的详细做法大全,简单又营养的双椒小炒鸡做法

  • 双椒小炒鸡

  • 跟着某音上「贫穷料理」学习的，家人特别喜欢吃，为了颜色好看，也为了增加辣度，自己加了小米椒，跟着「贫穷料理」真是学会了太多好吃的哈哈哈用料鸡边腿1-2只大蒜切片姜切末二荆条切宽圈蒜苗叶切小段蒜苗白切碎末黑胡椒粉3勺料酒1勺生抽2勺盐1小勺淀粉1把双椒小炒鸡的做法鸡边腿...
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  • 鸡胸吃法之五：鲜嫩鸡胸柳炒小青椒

  • 一丝丝辣，一丝丝鲜，简单低脂的美味。用料小青椒3-4个鸡胸肉1块盐2-3克淀粉1勺蛋清1个鱼露1/2勺鸡胸吃法之五：鲜嫩鸡胸柳炒小青椒的做法买的这种小青椒，有一点点微微的辣，切细丝。鸡胸肉一大块，切丝。撒盐，差不多1克。蛋清一个，淀粉一勺。抓匀后，入冰箱冷藏30分钟。热锅冷油，滑鸡胸...
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鲜花椒炒鸡的做法和图解 好吃的鲜花椒炒鸡家常做法

  • 鲜花椒炒鸡

  • 用料鲜花椒克鲜花椒炒鸡的做法木...
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小米椒爱上小公鸡（小米椒花椒油炒鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的小米椒爱上小公鸡（小米椒花椒油炒鸡）做法

  • 小米椒爱上小公鸡（小米椒花椒油炒鸡）

  • 在豆瓣“腾子京”的日记里看到的，看起来好好吃，收藏后却搜索不到（nt豆瓣），找起来很麻烦，所以转到这里，有空一定要做！用料鸡只小米椒个小米椒爱上小公鸡（小米椒花椒油炒鸡）的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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青椒小炒鸡的做法和图解 好吃的青椒小炒鸡家常做法

  • 青椒小炒鸡

  • 用料线椒适量姜片蒜瓣生抽勺酱油勺盐克花椒小米椒个糍粑辣椒料酒青椒小炒鸡的做法鸡腿（也可以用其他部位）用剪刀剪开剔骨，再切成小块。线椒、姜、蒜、小米辣切段备用。锅内加油，将鸡块倒入，鸡块变硬后倒入姜蒜、料酒，继续炒至微焦。倒入线椒和小米辣，加入花椒，炒至辣椒断生，加入老...
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