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筋炖的做法食谱

简单易学的牛碎筋炖土豆美食做法

  • 牛碎筋炖土豆

  • 用料牛碎筋1000克土豆2个(约克)小葱2根姜4片八角1个干辣椒2个黄酒10克黄豆酱油20克糖3克盐适量鸡粉少许牛碎筋炖土豆的做法牛碎筋(块大的改刀）冷水浸泡2小时去血水，中间换两次水。土豆去皮洗净切滚刀块。姜切片，小葱打葱节，准备八角和干辣椒。牛碎筋冷水下锅，放入黄酒和姜片焯...
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牛肉筋炖木耳西红柿的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉筋炖木耳西红柿做法

  • 牛肉筋炖木耳西红柿

  • 菜谱里二斤牛肉筋量很大，可根据个人情况按比例增减用料量。用料牛肉筋2斤西红柿中等大小3个木耳泡发后1大碗洋葱半个大蒜2瓣姜1块黄油2大匙黑胡椒迷迭香（可有可无）欧芹（可有可无）红酒半杯料酒半碗番茄酱1大匙生抽鸡汁盐牛肉筋炖木耳西红柿的做法牛肉筋洗净切块，入凉水除去浮沫...
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简单易学的窝骨筋炖土豆美食做法

  • 窝骨筋炖土豆

  • 做一锅基础菜红焖窝骨筋，可以一菜多吃，加点土豆🥔翻新一下用料自己做的红焖窝骨筋土豆窝骨筋炖土豆的做法土豆去皮切滚刀块将窝骨筋上的牛油撇出来放锅里融化，先煎土豆再放入做好的红烧窝骨筋如果粘锅可以少加一点水，因为土豆稀释了味道，淡的话加一点盐或酱油，盖上锅盖焖至土豆...
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内蒙人最爱的牛肉筋炖萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙人最爱的牛肉筋炖萝卜做法

  • 内蒙人最爱的牛肉筋炖萝卜

  • 身为内蒙人，最爱牛羊肉，但光吃肉不过瘾，更爱肉筋。这不，做牛肉干剔下来的肉筋，更让人垂涎。快来看看这道炖的烂乎乎的肉筋吧用料牛肉筋750克萝卜1个八角2粒料酒半勺盐8克生抽半勺老抽为了颜色好看，放1/3汤匙即可葱，姜5段，3片花椒面一点点内蒙人最爱的牛肉筋炖萝卜的做法牛肉筋清...
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简单易学的窝骨筋炖柿子美食做法

  • 窝骨筋炖柿子

  • 参加同事婚礼，席间有道牛打了炖柿子特别受欢迎。请教了同事，自己尝试一下。用料窝骨筋1个牛腩适量姜片3-5片炖肉料包1个番茄酱（可不用）少许窝骨筋炖柿子的做法同事说，窝骨筋儿比打了筋儿品质要好很多。所以买了一个窝骨筋儿备用。将窝骨筋儿＋牛腩切块备用。清水冲洗、侵泡2个小...
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牛肉筋炖双色萝卜（牛肉炖萝卜）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉筋炖双色萝卜（牛肉炖萝卜）做法

  • 牛肉筋炖双色萝卜（牛肉炖萝卜）

  • 家里买了几斤牛肉，剔下来一些肉筋，扔了有点浪费，这部分其实是很好吃的，于是把它炖了萝卜，做成牛肉筋萝卜汤，味道清甜。用料带筋牛肉2000克红萝卜（红皮白瓤）1根胡萝卜3根苹果1个葱叶2根姜2片小茴香两茶匙八角1个现磨黑胡椒随心所欲勺白砂糖（冰糖也可以）一汤匙米醋1勺干辣椒1个牛肉筋...
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炖猪蹄筋的做法和图解 好吃的炖猪蹄筋家常做法

  • 炖猪蹄筋

  • 喜欢吃啥就多放啥吧。第一次发菜谱，比较没经验不知道如何发起，不过这道菜我是常做是非常下饭的，汤汁浇在饭里也很香很好吃。用料猪蹄筋蒜头姜适量笋干两三条豆皮卷干两条生抽一勺八角一个桂皮一小块香叶两片辣椒干一朵盐少许鸡精少许冰糖少许蒜头姜各一小个十三香少许炖锅一...
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面筋炖肉的做法和图解 好吃的面筋炖肉家常做法

  • 面筋炖肉

  • 用料五花肉半斤面筋2-3个老抽适量生抽适量姜6片盐适量八角一个桂皮一小片干辣椒3个大蒜7个左右面筋炖肉的做法刚买回来的面筋。面筋撕成条状，用温水清洗一下，沥干备用。五花肉焯好水后煸炒焦黄，放入生姜，八角，桂皮，干辣椒煸香。煸香后倒入面筋，放盐，生抽，老抽调味，翻炒均匀后加水。...
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萝卜炖牛筋的做法和图解 好吃的萝卜炖牛筋家常做法

  • 萝卜炖牛筋

  • 非常时期清空冰箱存货，简单又容易上手的菜，想不到做出来大受欢迎。我妈说就好像在外面吃饭的感觉用料主料牛筋500—700克萝卜适量（喜欢吃萝卜可以多放一点）调味料姜8-10片蒜头5-8瓣耗油8-10克生抽15克老抽5克糖10克盐5克料酒适量红油豆瓣酱15-20克香料干辣椒5-8个八角2小块香...
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清炖牛筋的做法和图解 好吃的清炖牛筋家常做法

  • 清炖牛筋

  • 牛筋当中含有非常丰富的胶原蛋白，而且它的脂肪含量比肥肉是要低的，其中也不含胆固醇，能够增强我们细胞的新陈代谢，使我们的皮肤变得非常的有弹性和韧性，还能够延缓衰老。另外牛筋还能够强筋健骨，对于那些腰酸腿痛，身体比较瘦弱的人来说，吃牛筋是非常不错的，非常有利于儿童和青少年...
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炖牛筋排的做法和图解 好吃的炖牛筋排家常做法

  • 炖牛筋排

  • 用料八角3个糖20克老抽1勺生抽4勺料酒2勺大葱半根盐适量克蚝油3勺炖牛筋排的做法焯水之后冰糖炒色，加入焯水后的牛筋和牛排放入大葱段翻炒，倒入酱油、盐、料酒、蚝油、鸡精少许翻炒一下再加入三颗八角，5片香叶、一小把花椒。喜欢吃辣可以放点辣椒。放入满锅不会溢出来的热水...
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炖牛筋的详细做法大全,简单又营养的炖牛筋做法

  • 炖牛筋

  • 用料牛筋500克萝卜切块适量魔芋1盒胡萝卜切块适量长葱青的部分1根生姜适量清酒100ml三温糖5大勺酱油2大勺水适量白味增适量赤味增适量炖牛筋的做法牛筋过水和材料葱姜清酒糖和酱油适量的水放入高压锅里煮熟后收干汤汁加入味增调整味道撒入葱花完成赤味噌白味噌这款综合味...
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炖牛筋肉的做法和图解 好吃的炖牛筋肉家常做法

  • 炖牛筋肉

  • 用料牛筋肉1000克葱白一根（大）姜蒜一块花椒、大料、桂皮、草果、肉蔻、香叶、小茴香、白蔻、干辣椒、白芷、白胡椒、冰糖、山奈盐、酱油、蚝油、料酒、豆豉炖牛筋肉的做法将牛筋肉洗净切成2厘米大小热锅中加入油油热后先加入干辣椒段豆豉爆香再加入冰糖炒出糖色，下入牛肉牛...
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炖筋头的做法和图解 好吃的炖筋头家常做法

  • 炖筋头

  • 时也，受之京东五百元购物卡。翌日，持手机京东APP冲浪。沉溺网络之海洋。京东主页与之购物车往复，观其金额。心念甚笃，不得越于购物卡之面值。终以501.9元受之多多生鲜。今其牛筋乃其中之物。去年曾游历于海城，有幸品尝当地清真炖筋头，余音绕梁，久久不能释怀。揭此菜肴之精要，非泡...
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炖筋头巴脑的做法和图解 好吃的炖筋头巴脑家常做法

  • 炖筋头巴脑

  • 用料筋头巴脑3斤西红柿（可有可无）2个郫县豆瓣大葱姜香叶6片桂皮2块八角3颗花椒1小勺干辣椒2个山楂炖筋头巴脑的做法其实用料有啥用啥，没有不加也没什么大碍。筋头巴脑切大块，放入料酒，干葱叶，姜，冷水入锅焯血沫。守着点，刚开的时候焯掉，之后血沫就成型不好焯了。温水把血沫洗掉，放...
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炖牛筋的做法和图解 好吃的炖牛筋家常做法

  • 炖牛筋

  • 用料牛筋500克白萝卜半根大葱1根姜2片白味增3勺浓汤宝半个糖克酱油3勺料酒3勺炖牛筋的做法锅里加水放入牛筋开火煮他沸腾之后煮5分钟把牛筋倒出来洗净浮末把牛筋剪成小块再次倒水煮沸洗净用普通的煮锅加牛筋加大葱姜块加萝卜加半颗浓汤宝三勺酱油三勺料酒三勺白糖加水没...
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面筋炖鱼的做法和图解 好吃的面筋炖鱼家常做法

  • 面筋炖鱼

  • 老大收到一条大鱼，去老大家吃了鱼头炖豆腐之后，又切了一段回来自己焖炖。本来不是想炖豆腐的，但家里没现成的，于是就用面筋配了一下，感觉还是很不错的哦。用料草鱼1大节面筋10粒玉米油适量葱姜适量辣酱适量生抽适量白糖适量面筋炖鱼的做法备好所用食材，一份鱼，一份面筋，一份葱姜，...
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清炖猪蹄筋的做法和图解 好吃的清炖猪蹄筋家常做法

  • 清炖猪蹄筋

  • 周末路过一家专营肉店，看见白白的腱子一样的东西，一问才知是猪蹄筋，想来是猪蹄的精华，看上去还不油，40多一斤。没做过，试试看。回来上厨房浏览了一遍，觉得还是清淡煲汤最有营养。将就家里的食材：香菇、木耳、玉米（连须）、山药丢进去高压锅，就切了几片姜，加了点酒和醋，盐都没放一颗。清...
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面筋炖牛腩的做法和图解 好吃的面筋炖牛腩家常做法

  • 面筋炖牛腩

  • 用料牛腩克面筋炖牛腩的做法面筋四开切方丁，牛腩切大块冷水下锅焯水➕葱姜➕料酒撇去飞沫煮6分钟捞出油➕牛肉炒干➕葱姜➕辣椒草果大料香叶桂皮➕料酒加水➕葱姜水➕酱油➕老抽➕番茄酱一大勺（番茄酱是为了让肉软烂，木瓜菠萝都可以使肉类软烂）➕蒜蓉辣酱高压锅30分钟，再倒入...
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板栗炖蹄筋的详细做法大全,简单又营养的板栗炖蹄筋做法

  • 板栗炖蹄筋

  • 天气一冷，肯定有不少宝妈和我一样，想炖一锅热腾腾的肉，但吃肉又怕胖。蹄筋是女人最好的美容补品，胶原蛋白的含量是数一数二的高，甚至超过猪手，且脂肪含量极低，不含胆固醇，健康还不胖，宝妈不吃这个吃什么呢？今天就给大家带来一道板栗炖蹄筋，不要以为学起来很难，其实也非常简单，蹄筋焯一...
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芋头炖牛筋的做法和图解 好吃的芋头炖牛筋家常做法

  • 芋头炖牛筋

  • 牛筋Q弹可口，芋头香甜软糯～令我秒回小时候用料卤好的牛筋10小块芋头4个鸡蛋2个香菜2根大蒜半头红尖椒半根生抽2勺老抽1勺料酒1瓶盖糖0.5勺盐酌量芋头炖牛筋的做法原本没想到会这么好吃，所以没有留下步骤图，只好请大家脑补下了，下次做再补上(#^.^#)1.准备工作。芋头刮皮洗净切...
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土豆炖牛筋的做法和图解 好吃的土豆炖牛筋家常做法

  • 土豆炖牛筋

  • 土豆真是个好东西，大人小孩都爱吃，随便炖个啥都下饭。今天刚好买到上好的牛筋，来上一锅硬菜。用料牛筋500克土豆4个胡萝卜半根洋葱几片西红柿1个姜片数片蒜瓣4.5瓣小辣椒两三个糖适量胡椒粉适量生抽2勺老抽适量八角2朵桂皮小段香叶数片料酒或白酒适量土豆炖牛筋的做法牛筋牛...
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炖牛蹄筋的做法和图解 好吃的炖牛蹄筋家常做法

  • 炖牛蹄筋

  • 每次炖牛肉，孩子总是爱挑里面的筋儿吃，所以这次特地做回牛蹄筋儿，大人吃还能补胶😁用料牛蹄筋1000克土豆2个胡萝卜1根紫洋葱1个西红柿2个姜片五片葱段半根大料3个花椒20粒干辣椒3个冰糖一小把白酒老抽盐鸡精番茄酱香叶2片炖牛蹄筋的做法前面的图片忘记照了😓牛筋洗净冷水入...
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牛筋炖牛腩的做法和图解 好吃的牛筋炖牛腩家常做法

  • 牛筋炖牛腩

  • 天气越来越冷了。这样的日子里，让人想吃些暖身菜暖身汤。牛肉是冬日里的主打菜，牛腩炖牛筋更是美味无比。用料牛腩两斤牛筋1斤料酒酱油五香调味料葱或香菜姜蒜牛筋炖牛腩的做法将牛腩牛筋清洗干净，焯水备用将焯水过的牛腩牛筋先在锅中才翻炒1-2分钟，喷入适量料酒炒匀再加入适...
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炖牛肉筋的做法和图解 好吃的炖牛肉筋家常做法

  • 炖牛肉筋

  • 用料生抽勺蒜瓣牛肉筋克八角个花椒粒香叶片桂皮块盐克姜片白酒葱东北大酱腐乳红烧酱油冰糖老陈醋红干辣椒炖牛肉筋的做法切好块，肉筋凉水下锅，放入料酒、葱、姜焯水，温水过水洗几遍，把沫洗干净，把水淋干适量冰糖炒糖色，放入两大料，放入肉块翻炒，加入红烧酱油和生抽，加入开水，（水似没...
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