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自制干锅腊猪尾的做法食谱

简单易学的自制干锅腊猪尾美食做法

  • 自制干锅腊猪尾

  • 这是咱家中午吃的一道美食自制的干锅腊猪尾食材简单但是吃的过瘾！用料四季豆3两腊猪尾巴2根干辣椒1两花椒适量盐适量食用油适量味精适量洋葱半个姜片适量自制干锅腊猪尾的做法温水泡切断的腊猪尾5分钟，再热水煮，预计30分钟将洗好的四季豆切断装盘备用将洗好的洋葱备切好备用...
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干锅基尾虾的做法和图解 好吃的干锅基尾虾家常做法

  • 干锅基尾虾

  • 用料基尾虾750克洋葱1个青椒(菜椒)3个大红椒1个芹菜1把土豆3个老黄瓜(或莴笋)1根干红辣椒16个花椒(青+红)各35粒葱、姜、蒜各少许郫县红油豆瓣100克永川豆豉(或老干妈)30粒菜籽油200克白酒、黄酒、老陈醋各10克白糖5克蚝油30克干锅基尾虾的做法鲜活的基尾虾，洗净剪毛挑线，...
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熊熊白白-自制 红烧猪尾 罐头的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-自制 红烧猪尾 罐头做法

  • 熊熊白白-自制 红烧猪尾 罐头

  • 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，点击关注，打开小铃铛！:-P!用料猪尾巴许多洋葱半个芸豆适量红烧调料适量梅森真空瓶适量熊熊白白-自制红烧猪尾罐头的做法食材炒香洋葱碎五香粉和其他红烧调料混合，加热猪尾煎出焦焦的香味...
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自制干净卫生滴麻辣虾尾的做法步骤及图解,美味正宗的自制干净卫生滴麻辣虾尾做法

  • 自制干净卫生滴麻辣虾尾

  • 虾尾做起来很简单自己在家做出饭馆的味道吃起来还放心同学们放心大胆的按我说的做不好吃来找我用料虾尾依需要购买大葱半根小葱四五根姜一坨蒜五六粒（独头蒜三个就够）剁椒酱（超市有售）一勺多杭椒（外形比小米椒大、市场有，要辣的那种）三根辣椒（外形类似红色的杭椒）三根小米椒三四根...
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自制干锅虾的做法和图解 好吃的自制干锅虾家常做法

  • 自制干锅虾

  • 下饭神器之【干锅虾】，友情提示别不小心做多了，因为做多少你就吃得下多少。哈哈哈哈用料虾10只花椒10粒蒜3瓣生抽1勺干辣椒3个藕片适量茼蒿半斤金针蘑半斤豆瓣酱适量自制干锅虾的做法前期材料准备。虾背剪开取出黑线、各种蔬菜清洗、藕去皮切片。锅内倒油烧热放入虾爆炒至...
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自制猪肉干的详细做法大全,简单又营养的自制猪肉干做法

  • 自制猪肉干

  • 用料瘦肉1500克盐10克料酒3勺辣椒粉3勺五香粉3勺麻椒1把糖20克姜6片自制猪肉干的做法瘦肉切条或者片自己定.我用的是元宝肉放姜片料酒麻椒盐糖辣椒粉五香粉用小手抓均匀腌制6小时以上放风干机70度10小时.这个要根据你切的肉的大小来定.没有风干机可以自然风干三天.这是风...
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自制干锅鱼的做法和图解 好吃的自制干锅鱼家常做法

  • 自制干锅鱼

  • 专属于我们的营养干锅鱼用料鱼2斤左右洋葱1个土豆2个藕1小节青椒2个红椒1/2个西兰花1/4个大葱2棵香菜3棵鹃城郫县豆瓣适量独大蒜5个姜1小个干辣椒适量花椒适量胡椒粉适量孜然粉适量五香粉少量料酒少量盐适量鸡精味精少量菜籽油250g左右白芝麻适量嫩肉粉适量香油少量自制...
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自制腊肉、猪蹄好吃的烹饪方法 自制腊肉、猪蹄的地道做法和步骤

  • 自制腊肉、猪蹄

  • 从小吃到大的年味，虽然现在不在老家生活今年自己也晒一点比较怀念的味道用料五花肉、猪蹄一根十斤盐适量生抽适量白糖适量花椒适量老抽适量自制腊肉、猪蹄的做法买好的肉用刀切块用尖刀把每块肉插一个孔方便晾晒，然后用花椒粉、辣椒粉、盐、生抽、老抽、糖抹匀放桶里腌一个...
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自制腊排骨（风干排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的自制腊排骨（风干排骨）做法

  • 自制腊排骨（风干排骨）

  • 由于不小心将手机里的图片全删除了，所以基本只有文本，争取尽量文本描述清楚。用料排骨10斤白酒（最好55度以上）1碗腌料:盐（粗盐最好）250克花椒5调味勺（可不用）八角3个（可不用）桂皮1段（可不用）干橘皮2个（可不用）酱香味增加（盐可减少50克）:老抽半碗（可不用）生抽半碗（可不用）甜面酱半碗（可不用）冰糖...
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自制炒虾尾的做法和图解 好吃的自制炒虾尾家常做法

  • 自制炒虾尾

  • 嫂子做的炒虾尾我们全家都爱吃，老表们也经常来我家点名要吃我嫂子做的炒虾尾，所以我就记录下来，以后自己在家也学着做。用料虾花椒冰糖克葱根姜片蒜瓣豆瓣酱勺干辣椒个生抽勺料酒勺啤酒瓶克自制炒虾尾的做法洗净虾尾，用开水焯一下锅洗净，放入油，放入冰糖准备好葱姜蒜啤酒备用葱...
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自制腊肉腊香肠腊猪肝好吃的烹饪方法 自制腊肉腊香肠腊猪肝的地道做法和步骤

  • 自制腊肉腊香肠腊猪肝

  • 做香肠是妈妈手把手教我的，吃着腊香肠都是满满的回忆，小时候的味道。用料猪肉10斤盐2两高度白酒2两生抽50克青花椒粉10克（个人口味可以多加）胡椒粉适量糖适量猪小肠2斤左右自制腊肉腊香肠腊猪肝的做法把猪小肠里外翻，刮干净，刮成白色的肠衣，刮的时候要小心，不要刮破。罐香肠首先...
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自制腊鱼（风干鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的自制腊鱼（风干鱼）做法

  • 自制腊鱼（风干鱼）

  • 用料草鱼2条（活的6.4斤，去头去内脏后约5斤多一点）盐60克花椒2调味勺八角1个桂皮1段白酒（最好55度以上）适量自制腊鱼（风干鱼）的做法草鱼去头，从背部破开，洗净晾干水分。晾干水分的草鱼取下来，均匀抹上白酒，放盒子里，盖上盖子闷1小时以上（先用酒闷再腌制，会更香）。盐、花椒、八角、桂皮一...
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猪尾干锅煲的做法和图解 好吃的猪尾干锅煲家常做法

  • 猪尾干锅煲

  • 满满的胶原蛋白💋用料猪尾400克猪蹄筋2条青红椒2个青，1个红洋葱半个土豆1个八角，桂皮各1个香叶2片蒜苗1根生抽适量花椒10粒左右姜3片蒜末5瓣冰糖1小把蚝油少许猪尾干锅煲的做法先把猪尾，猪蹄筋焯水洗净。热油，放入冰糖炒糖色，倒入猪蹄筋，猪尾。加少许酱油上色，加入八角，香叶，桂皮，...
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鸡尾虾干锅的做法和图解 好吃的鸡尾虾干锅家常做法

  • 鸡尾虾干锅

  • 同事抱怨外食的干锅贵且无料，邀我做一份分享出来用料虾1.25斤土豆1个藕1节红椒1只青椒2个胡萝卜1根黄豆酱，豆瓣酱，糖，蚝油，黄酒，食用油，姜鸡尾虾干锅的做法佐料配菜，洗净主料，去头和虾线加姜丝黄酒拌匀配菜切如图所示土豆切条清水漂洗土豆过油待用藕过油待用盛出一半的油虾过油过...
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自制风干腊肉和烟薰腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的自制风干腊肉和烟薰腊肉做法

  • 自制风干腊肉和烟薰腊肉

  • 冬天的时候，很多人都会自制腊肉，腊肉也是冬季里一道特殊的美食。记录此菜谱方便自己明年继续做腊肉炒蒜苔：腊肉炒萝卜干：腊肉炒红菜苔：腊肉炒窝笋：腊肉炒冬笋：用料五花肉2.5Kg花椒30g高度白酒50克盐65-75克八角4个白糖10克自制风干腊肉和烟薰腊肉的做法把肉切成3厘米宽，洗净晾干...
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自制猪肉干牛肉干鸡肉干的做法步骤及图解,美味正宗的自制猪肉干牛肉干鸡肉干做法

  • 自制猪肉干牛肉干鸡肉干

  • 因为老公非常喜欢吃，此配方适合牛肉，鸡肉、猪肉，因为刚开始用牛肉做结果发现牛肉这样做成本太高，天天吃有点吃不起，鸡肉这样做味道非常不错，我很喜欢，孜然香辣粉，就是天天去红包店里吃的那个一包一包的没有吃带回家的用料猪肉适量盐适量鸡精适量味精适量白糖适量孜然香辣粉适量自...
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鸡尾酒自制的做法和图解 好吃的鸡尾酒自制家常做法

  • 鸡尾酒自制

  • 昨天无意中制造的用料蜜桃利口酒适量薄荷利口酒适量薄荷叶适量冰块适量青柠一片鸡尾酒自制的做法将酒，冰块混合加入青柠【挤汁】摆上薄荷...
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自制猪肉干的做法和图解 好吃的自制猪肉干家常做法

  • 自制猪肉干

  • 用料猪肉随意配料见下自制猪肉干的做法瘦猪肉切成5mm见方的条，加葱姜，料酒，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，花椒粉，盐，抓拌均匀。再放入一点淀粉，抓拌均匀，腌制半小时以上。蒸锅加水，放上篦子，在篦子上铺上腌好的猪肉条，水开后蒸20分钟，然后取出晾凉。调料=五香粉+十三香+椒盐+胡椒粉+辣椒粉+孜...
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自制猪肉脯（猪肉干）的做法步骤及图解,美味正宗的自制猪肉脯（猪肉干）做法

  • 自制猪肉脯（猪肉干）

  • 再也不用出去买贵的要死的猪肉干啦~这里七块钱的瘦肉可以做两块10*10的猪肉干~带点肥肉的话会更好吃~但是我真的怕肥.....用料瘦肉7块钱的“一号土猪”瘦肉料酒一茶匙油一茶匙生抽2茶匙蜂蜜2茶匙盐半茶匙糖2茶匙自制猪肉脯（猪肉干）的做法瘦肉洗净，切小块。放在砧板上剁碎。（...
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自制鸡尾酒的做法和图解 好吃的自制鸡尾酒家常做法

  • 自制鸡尾酒

  • 消耗橙子和喝不完的或者觉得口感差的起泡酒和白葡萄酒，好喝（一杯干）😋用料脐橙一个红肉橙子一个起泡酒/白葡萄酒/红葡萄酒少量车厘子一个自制鸡尾酒的做法将红肉橙子掰成片脐橙切成片加入三个车厘子加点冰，加一些酒（我用的是喝不完的起泡酒）用工具捣碎，随便什么工具，我用的是破壁...
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超简单 自制风干腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的超简单 自制风干腊肉做法

  • 超简单 自制风干腊肉

  • 特别喜欢吃腊肉，以前都是外面买，今年看到N多邻居都在晾晒，我也试着做做。看了百度和下厨房的N多制作方法，综合了一下，弄了个超简单的方法，我觉得还不错，喜欢的朋友也可以试试。用料五花肉3小条大料2个花椒适量盐适量生抽6勺花雕酒6勺小茴香适量老抽4勺超简单自制风干腊肉的做法...
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秘制卤猪尾的做法和图解 好吃的秘制卤猪尾家常做法

  • 秘制卤猪尾

  • 用料猪尾4只秘制卤猪尾的做法见图...
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自制凤尾虾的做法和图解 好吃的自制凤尾虾家常做法

  • 自制凤尾虾

  • 用料虾只面包糠克淀粉勺鸡蛋个料酒勺盐克自制凤尾虾的做法虾去壳去头去虾线开背料酒腌制十分钟去腥鸡蛋面粉搅糊粘糊之后粘面包糠炸至金黄出锅小贴士tips：虾开背尽量大开鸡蛋糊不要加水油温不要太高因为面包糠有调味所以没有加入盐可以配合泰式甜辣酱...
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快手版高压锅笋干烧猪尾的做法步骤及图解,美味正宗的快手版高压锅笋干烧猪尾做法

  • 快手版高压锅笋干烧猪尾

  • 喜欢吃笋干和猪尾，笋干苦涩，猪尾肥腻，且用平常的锅具煮笋干和骨头都耗时，于是用上高压锅，笋干垫底吸去猪尾的油腻，猪尾肉则粘附了笋干的香味，前期中连续煮笋干换水泡去涩煮软，免去笋干泡过夜的耗时，较快手。用料上色糖：红糖15克起锅料：蒜头3瓣和姜6片，八角一粒和香叶一片调味料：生抽3...
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回锅猪尾的做法和图解 好吃的回锅猪尾家常做法

  • 回锅猪尾

  • 卤的猪尾巴尾部不肥的部份被大家吃了，只剩下前端肥的，于就就拿来用青椒炒着吃，特别香，用来作下酒菜、下饭菜秒光。用料猪尾适量大青椒4个花椒几粒生抽2勺郫县豆瓣酱1大勺油适量永川豆豉几粒回锅猪尾的做法卤过的猪尾前端比较肥的部份，拔干净猪毛切片或切小块，青椒切块热锅凉油，...
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