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鸡肉丸子记录用的做法食谱

鸡肉丸子(记录用)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡肉丸子(记录用)做法
  • 鸡肉丸子(记录用)

  • 这次做的味道还算满意没有不好的味道,之前做的孩子都不爱吃,这次意外吃了四五个用料鸡胸肉3块鸡蛋2个盐适量(可多放些)生抽3勺黑胡椒适量糖(提鲜)15克(不喜可少放)牛奶30克(大概)姜水(切丝在水里揉捏)适量蚝油适量蒜泥1小头(用的独头蒜,普通蒜大概5瓣)洋葱四分之一个玉米粒青豆粒随意(家...
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记录自用-肉末茄子的做法步骤及图解,美味正宗的记录自用-肉末茄子做法
  • 记录自用-肉末茄子

  • 用料细茄子2个肉末数克酱料:生抽2+老抽1+白糖0.5+香醋1+蚝油1+淀粉1+清水大半碗勺子蒜4个姜切末干辣椒或者小米椒葱切末记录自用-肉末茄子的做法茄子切条,撒盐,放五分钟后挤出水分肉末放生抽腌一下多放点油,下茄子,炒软盛出>>剩下的油炒肉末,炒到变色放葱姜蒜辣椒,炒香放茄子加...
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记录用的做法和图解 好吃的记录用家常做法
  • 记录用

  • 用料水100克蛋黄2个牛奶200克记录用的做法虾皮小银鱼青瓜鸡蛋汤+蔬菜饭团+牛排辣椒版比较像烧烤早餐:水果+蔬菜蛋+奶包菜丝、红萝卜丝、培根丝、面粉糊煎蛋晚餐:酱爆豆角炒肉丝+青瓜木耳炒鸡蛋+白灼北极甜虾+番茄菌菇豆腐汤晚餐:盒马买的蒲烧鳗鱼+地三鲜+鸡蛋蔬菜沙拉+青瓜...
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自用记录单的做法和图解 好吃的自用记录单家常做法
  • 自用记录单

  • 用料糖555克自用记录单的做法8寸榴莲奶油蛋糕:夹心榴莲500克左右,夹心奶油350克奶油,夹心奶油用糖28克,抹面奶油400克奶油,抹面奶油用糖30克。滴落圈奶油80克,滴落圈奶油用糖8克。烤箱:150°,一小时。(下次可略减少一点时间)戚风隔夜方法:烤好后晾凉脱模,再放回模具,然后套保鲜袋,放冷...
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记录方子用:马拉糕的做法步骤及图解,美味正宗的记录方子用:马拉糕做法
  • 记录方子用:马拉糕

  • 用料红糖40克白砂糖40克清水/牛奶240克中筋粉150克-170克木薯粉100克耐高糖酵母3克发酵完成以后放:泡打粉7克(用一点水化开)玉米油20克记录方子用:马拉糕的做法温水化开红糖、白砂糖,糖水晾到室温加入酵母搅化。筛入中筋粉,木薯粉,搅拌均匀。发酵至两倍大。用一点水化开泡打粉...
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sunny青椒苹果鸡肉丸记录(220kcal*2)的做法步骤及图解,美味正宗的sunny青椒苹果鸡肉丸记录(220kcal*2)做法
  • sunny青椒苹果鸡肉丸记录(220kcal*2)

  • 用料鸡肉馅200g青椒35g白口蘑40g大号鸡蛋一个即食燕麦片(碎)18g盐2g白黑胡椒粉2g蒜泥一小瓣香菜4/5根蕃茄酱8g酱汁酱油10g蒜2g姜一刀尖红糖5g清水60g淀粉2.5g其他青柠檬四分之一个sunny青椒苹果鸡肉丸记录(220kcal*2)的做法青椒苹果口蘑香菜切成粒,然后混合丸子部分所有材料,顺...
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记录自用的做法和图解 好吃的记录自用家常做法
  • 记录自用

  • 用料葱姜小米椒数量大茴香香叶桂皮少量五花肉一斤生抽3勺料酒两勺香醋一勺老抽一勺蒜切片冰糖五六个开水记录自用的做法热锅凉油,小火熬冰糖,化了以后炒大料,加开水一壶,倒出备用刷好锅后,热锅凉油,放葱姜小米椒,炒香倒肉,炒变色,加刚刚备好的汁和调好的酱汁滚开倒进砂锅,中火一小...
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自己记录用的做法和图解 好吃的自己记录用家常做法
  • 自己记录用

  • 自己记录用,大家不要往这上传作品,谢谢。用料米饭蛋饼自己记录用的做法做过的菜拍了相片的,留到这里...
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黄焖鸡(记录自用)的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖鸡(记录自用)做法
  • 黄焖鸡(记录自用)

  • 知乎上看到白豆蔻的方子,整理自用用料鸡腿500克泡发的干香菇6朵大葱1根姜1块生抽10克老抽10克料酒10克蚝油10克黄豆酱15克八角2个红椒/青椒半个黄焖鸡(记录自用)的做法腌制一斤鸡块冷水浸泡1小时沥干后加入1勺料酒,1勺生抽,半勺老抽,抓拌均匀腌10分钟。煎热锅摸一点油,2个八角和...
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包子皮(记录自用)的做法步骤及图解,美味正宗的包子皮(记录自用)做法
  • 包子皮(记录自用)

  • 用料普通面粉500克酵母3克泡打粉2.5克糖1.5克豆油15克温水适量包子皮(记录自用)的做法面粉,酵母,泡打粉,糖混合均匀。加入豆油搅拌。加入温水,搅拌成大面碎。下手揉面。醒发(擀的时候好操做,这一步并不是发酵)擀皮,包馅料。放温暖处醒发两倍大。(很重要)...
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牛肉丸「自用记录厨师机版本」的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉丸「自用记录厨师机版本」做法
  • 牛肉丸【自用记录厨师机版本】

  • 站在巨人的肩膀上,参考学习了下厨房好几个牛肉丸方子,真心特别感谢妥妥的味蕾养成记的分享!让我一次就成功写这个仅为自己下次做牛肉丸可以参考,也分享我成功的经验给大家确实有潮汕牛肉丸那味儿了,不是特别特别弹,但还可以,厨师机有点大所以配方肉的分量有点点多…大概…一个人...
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肉包子馅(自用记录)的做法步骤及图解,美味正宗的肉包子馅(自用记录)做法
  • 肉包子馅(自用记录)

  • 用料酱油勺水1克肉包子馅(自用记录)的做法1、肉馅多加老抽,最好是草菇老抽。五花肉70%.加30%前腿肉,鸡蛋放不放都可以,自己吃可放少许。可以少放点淀粉,起到滑口作用。生姜,盐,蚝油,鸡粉,加适量清水或高汤,顺时针方向打上劲就可以了。如果要酱香重一点就少放点葱花。馅都好说,就是面...
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记录下用量的做法和图解 好吃的记录下用量家常做法
  • 记录下用量

  • 用料黄油45克青外棉花糖80克落基山棉花糖70克水怡6.25海盐1克坚果150克(花生和巴旦木各30克)小奇福饼干150克法芙娜可可粉4克雀巢醇品6克水果麦片50克安佳奶粉50克记录下用量的做法冬天需要把准备好的坚果和饼干放烤箱保温全程不粘锅+小火小贴士备好材料,以免手忙脚乱,棉花糖...
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糯米小丸子(自用记录)的做法步骤及图解,美味正宗的糯米小丸子(自用记录)做法
  • 糯米小丸子(自用记录)

  • 一直尝试做恐龙蛋,但是又不想孩子吃那么多淀粉。想用糯米来代替,加上芝士,补钙又健康用料鸡蛋1个糖10克牛奶110克糯米粉160油(没有味道的)20克小圆奶酪2个30克芝士粉随意糯米小丸子(自用记录)的做法除小圆奶酪,所有材料混合还有芝士粉,刚才忘了奶酪切碎,加芝士粉(可不加)混合搅拌均匀...
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「自用记录」肉丸烩豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的「自用记录」肉丸烩豆腐做法
  • 「自用记录」肉丸烩豆腐

  • 简单用料鸡蛋豆腐2块肉丸,洋葱随意耗油,番茄酱,老抽,生抽适量「自用记录」肉丸烩豆腐的做法热锅热油,下洋葱翻炒,下肉丸煎至两面金黄,下鸡蛋豆腐。加入所有调味料,加一杯水炖,加番茄酱,收汁装盘...
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简单易学的鲜肉包子记录用美食做法
  • 鲜肉包子记录用

  • 参照了这两个菜谱_title_a_title_a用料水克面粉克猪肉克酵母克葱根香油勺白糖克蚝油勺生抽勺盐克料酒勺老抽勺白胡椒粉勺鲜肉包子记录用的做法包子勿太紧凑,稍微发一发再包即可...
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自用记录 留学🇬🇧食谱 椰子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的自用记录 留学🇬🇧食谱 椰子鸡做法
  • 自用记录 留学🇬🇧食谱 椰子鸡

  • 非原创来自小🍠小姐姐:菲菲的留英日记本的分享!谢谢小姐姐大家可以去看小姐姐的笔记很细致!用料鸡腿2只带皮带骨鸡肉2块椰子水3/4升个红枣(可省略4颗枸杞(可省略一小把自用记录留学🇬🇧食谱椰子鸡的做法我用的就是这个鸡肉里面有带皮的鸡块和鸡腿没有用玉米鸡我觉得效果一...
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自用记录的做法和图解 好吃的自用记录家常做法
  • 自用记录

  • 记录一下,自己使用用料椰蓉包见1.2.3图韩式拌饭见4.5图三色藜麦馒头见6.7.8图自用记录的做法用的萱妈的雪花粉及方子一半的量。椰蓉用的红叶99的方子。好吃。重点,香菇加蒜末,一点白糖,一些盐,一些生抽炒熟。5勺雪碧5勺辣酱1勺香油1勺芝麻(3到4个份)好吃萱妈水用到162克蒸20分钟...
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大盘鸡(自用记录)的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡(自用记录)做法
  • 大盘鸡(自用记录)

  • 这次做的大盘鸡味道不错,记录下来,防止忘记用料鸡只土豆个花椒粒洋葱个八角个青椒个干辣椒个大葱根白糖克姜片盐克大盘鸡(自用记录)的做法锅内倒油,油的量稍微多一些,放白糖,小火熬到褐色,倒入切好的鸡腿,炒到焦黄,再加入葱姜蒜,花椒八角桂皮香叶,干辣椒炒出香味,沿锅边淋入酱油,倒入水...
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(当备忘录记录用)素包子的做法步骤及图解,美味正宗的(当备忘录记录用)素包子做法
  • (当备忘录记录用)素包子

  • 包子面团不能像揉山东大馒头那样揉太狠,包子皮要一定的松软度!用料麵粉400(当备忘录记录用)素包子的做法12...
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记录下自家过年炸的肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的记录下自家过年炸的肉丸子做法
  • 记录下自家过年炸的肉丸子

  • 用料前腿肉2500克山药500克红薯淀粉1小饭碗鸡蛋10个生姜适量小葱适量盐30克黄酒适量记录下自家过年炸的肉丸子的做法山药打碎,红薯粉加水搅拌均匀,所有材料混合搅拌起劲后入油锅中小火炸...
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鸡肉丸/肠(记录)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡肉丸/肠(记录)做法
  • 鸡肉丸/肠(记录)

  • 用料鸡腿肉三斤鸡蛋2-3个玉米一根鸡肉丸/肠(记录)的做法鸡腿去骨切块搅碎,加入蚝油,生抽,白胡椒,黑胡椒,鸡精,盐,鸡蛋清,香油,玉米粒,搅打均匀。分次加入冰水。搅打上劲。(20分钟)用灌肠器把肉馅灌入肠衣。剩下的汆成丸子。把肠和丸子分别煮熟。(水中加葱姜,花椒大料料酒)...
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烧烤茄子(记录用)的做法步骤及图解,美味正宗的烧烤茄子(记录用)做法
  • 烧烤茄子(记录用)

  • 记录用用料茄子150g(中等大小长茄子半个)照烧酱油1tbsp孜然粉,蒜粉,葱粉香油1tsp烧烤茄子(记录用)的做法茄子微波3min到软混合调味料勺子划缝,涂料丢空气炸锅320F,10min...
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迷你肉松辫子面包自用记录的做法步骤及图解,美味正宗的迷你肉松辫子面包自用记录做法
  • 迷你肉松辫子面包自用记录

  • 1个学厨迷你板烧汉堡模量,做几个就✖️几,一发后面团等分。每种面粉吸水性不同,牛奶预留5-8克左右看面团状态加入用料高筋面粉68克细砂糖7.5克奶粉3克全蛋液7克牛奶45克鲜酵母2克盐1.3克黄油7克内馅:沙拉酱适量肉松适量香葱适量午餐肉粒(可选)适量迷你肉松辫子面包自用记录的做法...
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鳕鱼丸子(辅食记录)的做法步骤及图解,美味正宗的鳕鱼丸子(辅食记录)做法
  • 鳕鱼丸子(辅食记录)

  • 用料胡萝卜西葫芦鳕鱼猪肉蛋清淀粉香菇粉鳕鱼丸子(辅食记录)的做法量如图装裱花袋挤到煮沸的水里(最小火)...
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