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干酥香辣小鲫鱼的做法食谱

简单易学的干酥香辣小鲫鱼美食做法

  • 干酥香辣小鲫鱼

  • 生活在辽河边上，最喜欢吃河鱼……也是因为我老爸愿意吃。上次回娘家，老爸的朋友给他一些腌制好的小鲫鱼，回家我炸的酥脆，鱼籽干香，瞬间消灭两碗米饭！用料小鲫鱼若干条姜N片盐适量葱几根辣椒粉一把干酥香辣小鲫鱼的做法买野生的小鲫鱼，味道最好，我在我家小区外面的夜市买的，总有大...
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香酥鲫头鱼的做法和图解 好吃的香酥鲫头鱼家常做法

  • 香酥鲫头鱼

  • 完美复原市售酥鱼罐头。微酸轻甜口儿用料鲫头鱼2斤醋45ml糖30克生抽10ml盐1克白胡椒粉适量白酒一点点葱半根姜一块蒜半头鸡蛋2个香酥鲫头鱼的做法鲫头鱼裹鸡蛋下锅炸酥脆葱切断姜拍碎蒜拍碎放入一碗水和所有调料混合均匀和炸好的鱼一起放进高压锅里里。按鸡肉那一档。开...
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超下饭香辣香酥小鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭香辣香酥小鱼干做法

  • 超下饭香辣香酥小鱼干

  • 简单易做下饭菜用料鱼干若干酱油1勺料酒1勺辣椒10个蒜12瓣盐适量超下饭香辣香酥小鱼干的做法准备小鱼干用开水泡一下不容易糊佐料锅烧热倒入油，油热小火炸一会小鱼干，倒入大蒜辣椒姜翻炒倒入酱油料酒倒入一点点水，过会起锅，简单的小鱼干就做好了小贴士有酒糟的也可以加点，更香...
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酸辣小鲫鱼的做法和图解 好吃的酸辣小鲫鱼家常做法

  • 酸辣小鲫鱼

  • 前几天公公送来好几斤野生鲫鱼，全是他辛苦钓回来的。小一点的鲫鱼裹了面糊油炸了当零食吃，大一点的鲫鱼用来煲汤，连着喝了好几天，难免觉得有些腻了。家里人让我别总用鲫鱼煲汤，换换口味，来点不一样的。那就来个酸爽下饭的酸辣鲫鱼吧。桂林这边爱吃酸笋，用酸笋焖鲫鱼，鲜香下饭，馋到...
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香辣小鱼干的详细做法大全,简单又营养的香辣小鱼干做法

  • 香辣小鱼干

  • 用料车公仔鱼干250g熟白芝麻适量熟花生米适量干辣椒适量辣椒酱适量花椒适量姜蒜适量酱油适量白砂糖适量料酒适量香辣小鱼干的做法车公仔鱼干用热水浸泡5分钟，清洗干净，干辣椒剪小块、姜切丝、蒜切片，用酱油、料酒、白砂糖调成混合汁。热锅热油，倒多点油，加入小鱼干，小火慢炸至...
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香辣河鲫鱼的做法和图解 好吃的香辣河鲫鱼家常做法

  • 香辣河鲫鱼

  • 河鲫鱼，香辣酱，料酒，胡椒粉，鲍鱼汁，糖，醋，味精，葱，姜，蒜用料河鲫鱼2条香辣酱适量鲍鱼汁适量料酒适量胡椒粉适量糖醋鸡粉适量葱、姜、蒜适量香辣河鲫鱼的做法1、首先清理鱼，洗干净，沥干水分，在鱼身上划几刀口子，这样更入味。2、先用料酒、胡椒、鲍鱼汁腌制一下。3、然后热油锅，放姜、蒜煸...
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酥炸小鲫鱼的做法和图解 好吃的酥炸小鲫鱼家常做法

  • 酥炸小鲫鱼

  • 用料小鲫鱼15只鸡蛋1只花椒粉少许盐少许鸡粉少许酥炸小鲫鱼的做法1，鲫鱼去鳞去腮，清理内脏及肚子内黑膜，洗净控水2，将鸡蛋及调味料在大碗中搅和，将鱼放入拌匀，稍微腌渍一会3，锅内热油，略有声响时将鱼下锅，中火煎熟再大火上色可以再准备些椒盐蘸着吃...
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香辣鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的香辣鲫鱼做法

  • 香辣鲫鱼

  • 野生鲫鱼融合辣椒的鲜辣味，让您回味无穷！用料鲫鱼2条葱3根姜6片料酒2勺盐3克鲜小米辣椒8个尖椒4个蒜3颗秘制辣酱1勺香辣鲫鱼的做法鲫鱼去鳞片、内脏（注意别弄破鱼胆）在鱼正反面划上几刀，加入盐，料酒及葱段腌制15分钟椒尖，小米辣椒切圈，姜切片，葱切段，蒜切沫待用热锅下菜油煎鱼翻面...
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葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼做法

  • 葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼

  • 调料比鱼更好吃。用料鲫鱼2条姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5个杭椒4—5个大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒干辣椒若干个盐适量生抽2勺老抽2勺葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗净。干辣椒掰成小段，花椒备好。将配料均切成小段。两勺...
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鲜香辣鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的鲜香辣鲫鱼做法

  • 鲜香辣鲫鱼

  • 野生鲫鱼肥美肉鲜，不需要调味剂的点缀就能做出十分鲜香的味道，加上鲜辣椒的辣味完美融合，吃上一口让您回味无穷，纵享鲜辣美味🍲用料野生鲫鱼2条（800克）小葱3根姜8片料酒3勺醋1勺盐3克鲜小米辣8个鲜尖椒4根秘制剁辣椒2勺蒜3颗生抽1勺糖半勺鲜香辣鲫鱼的做法鲫鱼去内脏去鳞片并清...
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香辣小鲫鱼的做法和图解 好吃的香辣小鲫鱼家常做法

  • 香辣小鲫鱼

  • 记录用料鲫鱼条葱根孜然粉勺姜片料酒勺盐克生抽勺郫县豆瓣酱重庆麻辣火锅底料海天黄豆酱朝天干辣椒花椒鸡精糖蒜耗油香辣小鲫鱼的做法将洗净鲫鱼用盐腌制一晚，不能腌太咸第二天用油将鲫鱼炸至金黄捞出备用将所有调料提前备好，锅里放多一些油，将姜蒜爆香，下入花椒辣椒八角香叶...
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香酥小鲫鱼的做法和图解 好吃的香酥小鲫鱼家常做法

  • 香酥小鲫鱼

  • 刺多的小鲫鱼炸到酥脆。再也不用担心被刺卡住了！用料鲫鱼若干条姜8片料酒四勺盐随意大蒜子一颗面粉些许香酥小鲫鱼的做法新鲜的小鲫鱼洗干净，去除内脏、腮和鱼鳞切好大蒜和生姜加入料酒，盐一起搅拌均匀！冷藏一小时以上！粘少许面粉！油温6.7成热，放入小鱼开始炸！出锅铺张厨房纸巾（没...
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干煎小鲫鱼的做法和图解 好吃的干煎小鲫鱼家常做法

  • 干煎小鲫鱼

  • 新鲜小鲫鱼，微煎，煎得酥脆，从头吃到尾，不用吐鱼刺。用料小鲫鱼料酒生抽姜片葱段花椒面白醋盐干煎小鲫鱼的做法小鲫鱼洗净，开膛，处理干净，沥干水分。用以上所有材料，腌制鲫鱼一个小时。文火煎鱼，直至两面金黄。小贴士鱼不能太大，太大不容易煎得酥脆。使用葱段和姜片是为了腌制好以后...
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酥脆小鲫鱼的做法和图解 好吃的酥脆小鲫鱼家常做法

  • 酥脆小鲫鱼

  • 用料鲫鱼若干条鸡蛋4个面粉少量盐少许酥脆小鲫鱼的做法鱼洗干净，晾干，加盐腌制一会鸡蛋，面粉搅拌均匀，加少许盐把去放入鸡蛋里过一下入锅炸至金黄色控油，摆盘，可以撒上椒盐，葱花...
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酥骨小鲫鱼的做法和图解 好吃的酥骨小鲫鱼家常做法

  • 酥骨小鲫鱼

  • 生了老二，婆婆公公特地给捕了好多野生小鲫鱼熬汤。😘冰箱里面有好多，疫情当前出不去就整了这个，怀念一下小时候罐头鱼的味道。具体的调味品用量我也是约莫放的，大家根据自己家口味就可以了用料鲫鱼若干条腌鱼盐16/20克味达美适量料酒适量勺姜、葱炖鱼姜:六七片糖:4/5勺醋:3/4...
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香酥鲫鱼的做法和图解 好吃的香酥鲫鱼家常做法

  • 香酥鲫鱼

  • 用料鲫鱼3-5斤料酒3勺蒜8瓣姜10片葱1-2根生抽5勺白糖根据口味适量八角3个桂皮1块香叶3片黄豆酱2勺番茄酱1勺辣椒酱1勺干辣子根据口味放盐适量耗油2勺香酥鲫鱼的做法杀鱼，把肚子清洗干净，尤其是黑色那东西弄干净，鱼头直接就扔了油煎鲫鱼，两边金黄留着备用，开始调汁这个可以根据...
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干炸小鲫鱼的做法和图解 好吃的干炸小鲫鱼家常做法

  • 干炸小鲫鱼

  • 香酥小鲫鱼，配上梅子酒，真是很好的下酒菜啦用料小鲫鱼1盆洋葱1个葱2根姜6片老抽3勺生抽6勺蚝油3勺料酒5勺盐3勺鸡精5勺花椒面4勺十三香3勺生粉5勺玉米淀粉5勺白糖2勺鸡蛋1个干炸小鲫鱼的做法小鲫鱼清理干净内脏和鱼鳞，泡水里1个小时，勤换换水把鱼放入盆里，控水干净。葱切段，姜...
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干脆小鲫鱼的做法和图解 好吃的干脆小鲫鱼家常做法

  • 干脆小鲫鱼

  • 用料鲫鱼一斤面粉2勺淀粉2勺玉米粉3勺干脆小鲫鱼的做法把野生小鲫鱼去内脏去鳞洗净，用盐、生抽、白酒、白糖、蚝油、鸡精、姜、胡椒粉搅拌腌制一小时左右，腌制时间可长可短把腌制好的小鱼中再放入淀粉、面粉、玉米粉混合拌匀起油锅烧至五六成左右，把小鱼依条条放入油锅中炸...
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干烧小鲫鱼的做法和图解 好吃的干烧小鲫鱼家常做法

  • 干烧小鲫鱼

  • 鱼六尾，姜.蒜辣椒.糖.料酒.味达美.味精.用料鱼六尾姜少许辣椒少许糖少许蒜少许干烧小鲫鱼的做法用刀划好鱼炸八成熟捞出晾一会放入姜蒜辣椒大火开后小火靠靠干汤为止入盘完成...
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香辣鲫鱼的做法和图解 好吃的香辣鲫鱼家常做法

  • 香辣鲫鱼

  • 清蒸鱼对于无辣不欢的我没有一点吸引力，我家蒸鱼多数时候就是这款香辣鲫鱼，超级下饭的一道菜😂😂用料鲫鱼3条大葱（码味用）半根姜（码味用）3-5片蒜（码味用）4-5瓣料酒（码味用）3勺盐（码味用）适量胡椒粉（码味用）适量蒜（切末）7-8瓣芹菜（切小粒）2根青椒（切末）2个香葱（切末）适量藿香（切末）适量牛肉辣酱或...
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酥辣鲫鱼的做法和图解 好吃的酥辣鲫鱼家常做法

  • 酥辣鲫鱼

  • 鲫鱼鲜美，但入味不易，做鱼一定要用很多的油把鱼煎得金黄，而且下锅之前一定要把鱼身上的水擦干用料鲫鱼两条辣椒若干花椒若干大蒜若干生姜若干生抽老抽料酒盐糖酥辣鲫鱼的做法活鱼处理好之后，冲洗干净，鱼背划开，水擦干，下油锅，油要没过鱼身一半煎好后，把油倒出，留一点待用下姜，蒜，花椒...
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香酥鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的香酥鲫鱼做法

  • 香酥鲫鱼

  • 鲫鱼多刺，又小，怕拤着又馋的人～分享用料鲫鱼10~15条（2两/条）葱姜蒜适量醋两勺糖两勺酱油一勺料酒一勺干红椒一个清水两大碗香酥鲫鱼的做法酥鲫鱼收拾干净，晾干水分油开下油锅炸炸好放入高压锅葱姜蒜爆锅，加入材料表里的加两大碗水把熬好的料汁浇到高压锅里，盖盖，开锅计时，15分钟左...
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香辣鲫鱼干的做法和图解 好吃的香辣鲫鱼干家常做法

  • 香辣鲫鱼干

  • 在三婶家吃过一次就爱上了。还特意向三婶讨教了一下做法。可当饭后小零食的手撕鲫鱼干。用料鲫鱼4条生姜适量蒸鱼豉油勺生抽勺料酒勺大蒜瓣盐克辣椒酱白糖花椒香辣鲫鱼干的做法先教大家如何腌制鲫鱼：新鲜鲫鱼清理干净后放适量盐、生姜，料酒、辣椒酱、生抽、白糖适量、花椒，...
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香酥小鱼干的做法和图解 好吃的香酥小鱼干家常做法

  • 香酥小鱼干

  • 零嘴佳品！//话说是我买的小鱼干有问题么，有一部分奇苦！用料小鱼干盐糖花椒面辣椒面鸡蛋淀粉姜料酒香酥小鱼干的做法小鱼干洗净沥水，入鸡蛋、淀粉、姜末（粉）、少量料酒拌匀呈浆状挂糊锅入油烧热，入小鱼干不断翻炒至水气收干鱼干酥脆即可起锅装盘，撒上白糖、盐、花椒面、辣椒面拌匀...
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五香酥鲫鱼的做法和图解 好吃的五香酥鲫鱼家常做法

  • 五香酥鲫鱼

  • 用料生抽2勺糖克姜片盐克酱油勺五香粉勺鲫鱼5寸或更小炖鱼调料包五香酥鲫鱼的做法这次没拍，下次再加吧，关键1是鱼过油要多过一会儿，要出来那种黄色干干的感觉，2，多加醋，多加醋3高压锅下面我垫了不锈钢蒸屉，防止糊锅，4将鱼整齐码放在锅里放水时和鱼齐平，大火烧开转小火，一小时，鱼头骨...
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