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红豆碗仔糕的做法食谱

红豆碗仔糕的做法和图解 好吃的红豆碗仔糕家常做法

  • 红豆碗仔糕

  • 炒鸡好吃，口感软糯拉丝稍稍Q弹，红豆味道十足，喜欢吃口感特别Q弹的可以增加粉的用量呦！用料开水200克糯米粉50克木薯粉50克红糖60克蜜豆100克（自己做的红小豆可以多放一些）红豆碗仔糕的做法开水将红糖完全融化加入50克糯米粉加入50克木薯粉完全搅拌均匀，无粉粒蒸碗少量刷油后，蜜豆...
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碗仔钵钵糕的做法和图解 好吃的碗仔钵钵糕家常做法

  • 碗仔钵钵糕

  • 用料大米90克牛奶50克细砂糖15克枸杞10颗炼乳（为增加奶味，不喜的可不加，糖多加5克即可）6克碗仔钵钵糕的做法大米浸泡3-4小时。沥干水倒入搅拌机，加入牛奶和细砂糖搅拌。大米稍稍硬些要多打一会儿~模具刷上油，将搅拌好的米糊倒入，每个钵钵上放2颗枸杞。（根据个人口味还可以撒点芝...
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同安碗仔糕的做法和图解 好吃的同安碗仔糕家常做法

  • 同安碗仔糕

  • 婆婆突发奇想的想要做碗仔糕，此配方是婆婆买的材料，不放虾仁的也可以放小虾皮，小虾皮一样炸一下才好吃，像我这种喜欢吃海鲜，还是觉得虾仁好吃。此配方是自己做成功而记录，同时也分享给大家。用料粘米粉500克凉水500克开水（100度）1250克前腿肉（或三层肉）300克虾仁250克荸荠（马蹄）100克...
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红豆钵仔糕的做法和图解 好吃的红豆钵仔糕家常做法

  • 红豆钵仔糕

  • 钵仔糕，是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。其主料是粘米粉和澄面，以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，现在多见的是水晶钵仔糕。中文名钵仔糕英文名BowlRicePudding主要食材粘米粉，澄面分类广东小吃，甜品小食，...
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粘米红豆钵仔糕~果冻钵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的粘米红豆钵仔糕~果冻钵仔糕做法

  • 粘米红豆钵仔糕~果冻钵仔糕

  • 果冻钵仔糕，如果你家孩子想吃果冻，而你又感觉果冻的添加剂又太多，那就给孩子给孩子做一个钵仔糕吧~~用料粘米粉320g水2cup（专用的烘焙量杯上面的刻度）色拉油2Tsp糖320g水3cup红豆适量粘米红豆钵仔糕~果冻钵仔糕的做法使用的主要产品细腻的粉质所使用的原料粘米粉320g加水2cup...
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「碗仔翅」的做法和图解 好吃的「碗仔翅」家常做法

  • 「碗仔翅」

  • 没有鱼翅的假冒碗仔翅。用料鸡腿2只香菇6朵木耳6朵金针菇1小把粉丝1把鸡蛋1个水淀粉小半碗胡椒粉1茶勺盐1茶勺老抽1小勺芝麻油适量「碗仔翅」的做法鸡腿先加一点料酒焯水后倒掉，再加水把鸡腿煮至软烂后捞起撕成丝。金针菇对半切，香菇、木耳切条，粉丝泡软后切碎。把切好的香...
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简单易学的碗仔糕、砵仔糕美食做法

  • 碗仔糕、砵仔糕

  • 童年的时候，只要一出门满街都是拿着小板凳，坐在堆满了砵子糕的桌子面前，做起小生意，每个星期都要吵着爸爸上街吃上一两回，就好这口QQ甜甜的味道…如今长大了想吃到这款甜品在街上确非常少见，只能自己做起DIY上淘宝买来了材料，按配方做，无论口感还是甜度都非常不满意，经过多次的研...
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传统碗仔糕的做法和图解 好吃的传统碗仔糕家常做法

  • 传统碗仔糕

  • 用料粘米粉100克水(揉面）75克水(稀释)75克水(煮沸）150克糖15克传统碗仔糕的做法75g水和米粉揉成团，持续揉5-10分钟，加入75g水充分搅拌稀释均匀。150g水+15g糖煮沸(我吃的口味是调酱油和醋的，所以糖只是少量调口感，如果吃糖米糕还要再加多些糖），煮沸后倒入搅拌好的米浆中，同时不停...
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简单易学的砵仔糕/碗仔糕美食做法

  • 砵仔糕/碗仔糕

  • 唉！为娘太难了，几天没做好吃的，几个小毛孩又念起来了。[流汗]用料砵仔糕粉150克白砂糖60克冷清水190克芒果粒适量枸杞12粒椰蓉适量玻璃小碗10～12个砵仔糕/碗仔糕的做法砵仔糕专用粉，椰蓉方便又简单。加入150克的砵仔糕粉，60克白砂糖，用吃饭的碗，一碗水倒入均匀搅拌无颗粒就行了。...
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碗仔糕的做法和图解 好吃的碗仔糕家常做法

  • 碗仔糕

  • 可爱的碗仔糕里，红糖和蔓越莓都是很好的食材，红糖补气补血，蔓越莓天然保健，用它们搭配做出来的碗仔糕，趁热吃上一口香甜中带着一丝酸酸的味道，相信家人们吃了都会赞不绝口。材料也很简单，都是附近超市可以轻松购买到的，趁着家人都在一起，露一手吧！用料粘米粉160g红糖50g清水140g蔓...
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碗仔粿（米浆版本）碗仔粄 米糕的做法步骤及图解,美味正宗的碗仔粿（米浆版本）碗仔粄 米糕做法

  • 碗仔粿（米浆版本）碗仔粄 米糕

  • 小时候吃的碗仔粿用料陈米500克水适量糖250克酵母3克碗仔粿（米浆版本）碗仔粄米糕的做法陈米提前泡水4-5小时（留意米不要发酸）泡好的米用破壁机打成米浆（水的量打得动就好，不要多），多打几遍细腻些米浆加糖拌匀隔水加热，让水蒸气蒸发，让液体浓稠些。煮至能拉起滴落直线的稠度即可酵母...
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蒸碗仔糕的做法和图解 好吃的蒸碗仔糕家常做法

  • 蒸碗仔糕

  • 聽說係潮汕那邊過年必吃的甜點，感覺有點像發糕，又像小時候的開花饅頭。用料普通麵粉60g玉米澱粉40g紅糖40g溫開水100g泡打粉4g蒸碗仔糕的做法麵粉，玉米澱粉，泡打粉過篩放入料理盆裏。加入紅糖後，倒入100g溫開水攪拌均勻，直至黏稠狀態。這時候，家裡如果有蔓越苺幹或許葡萄乾可以...
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红豆黑米猪油碗仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的红豆黑米猪油碗仔糕做法

  • 红豆黑米猪油碗仔糕

  • 非常简单随性的点心～又健康营养老少皆宜用料红豆100g黑米100g糯米粉300g粘米粉150g红糖20g猪油20g纯牛奶500ml红豆黑米猪油碗仔糕的做法牛奶糯米粉粘米粉红糖全部一起调成半流质糊糊状！各种配料的用量不要太讲究，加糖减糖根据自己口味，想软糯的就多放点糯米，想韧的就多放点粘...
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红枣碗糕的做法和图解 好吃的红枣碗糕家常做法

  • 红枣碗糕

  • 我觉得我很喜欢做一些红枣红糖类的点心，营养补血适合家人吃。这款红枣发糕用的家里盛饭的碗，大小合适，颜值很高。用料红枣5颗面粉200克牛奶100克红糖50克酵母3克葡萄干适量红枣碗糕的做法面粉和红糖酵母，加牛奶混合（注意先用牛奶把红糖融化了才与面粉混合）这次我买的红糖结块块...
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抹茶蜜豆葡萄干碗仔糕（无糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜豆葡萄干碗仔糕（无糖版）做法

  • 抹茶蜜豆葡萄干碗仔糕（无糖版）

  • 北京持续了好几天27度的气温，很是舒服，午睡醒来，想吃糕，看了看厨房的材料，决定做几个碗糕，毕竟方便快捷。抹茶、蜜豆、葡萄干，我最爱的都统统加进去，咬一口，一嘴的满足。（不是很想吃太甜的糕，所以就没有加白糖，葡萄干和蜜豆的甜味对于我来说其实已经足够了。）用料抹茶10克蜜豆20克糯米...
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红豆钵仔糕的详细做法大全,简单又营养的红豆钵仔糕做法

  • 红豆钵仔糕

  • 好久没做小甜点吃了，今天我们来做红豆钵仔糕，吃起来细腻嫩滑，劲道不黏牙，糕体晶莹剔透，非常的好看，口感Q弹爽滑，非常的好吃。好吃的食物也是有技巧的，做钵仔糕，别只用粘米粉，多加一点它，口感更Q弹，好看又好吃，这道小点心女性多吃，既能气血双补，还非常的养胃，比吃燕窝便宜多了。用料红豆10...
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简单易学的砵仔糕碗和布丁碗美食做法

  • 砵仔糕碗和布丁碗

  • 还不错吧，今天的战果之一抱歉，5.1做了没拍照片，最近一直没做，方子一定会补上的用料五角星的是砵仔糕碗圆的是布丁碗砵仔糕碗和布丁碗的做法材料备齐了，没合适的小碗一直没做，今天跑到四环外淘到了，悲剧的是回来没电了，推了5公里多，回来30分钟米饭好同时做了俩下饭菜，十五分钟吃完，撑...
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开平特色 碗头仔糍/钵仔糕的做法步骤及图解,美味正宗的开平特色 碗头仔糍/钵仔糕做法

  • 开平特色 碗头仔糍/钵仔糕

  • 这是传统碗头仔模具三十个的量用料粘米粉200克凉白开（揉粉）150克凉白开（稀释粉）150克清水300克白砂糖100克开平特色碗头仔糍/钵仔糕的做法1、粘米粉加入150克凉白开揉成面团，一般揉五到十分钟（Q弹的关键，不可省略。）2、面团揉好后，加入150克凉白开稀释面团，搅拌均匀。3、白砂糖加入...
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钵仔红豆糕的做法和图解 好吃的钵仔红豆糕家常做法

  • 钵仔红豆糕

  • 可以把红豆换成各种自己喜欢吃的水果和葡萄干什么的，嘿嘿，无需各种钵仔粉，简单快捷用料红豆适量红糖60g清水510g红薯淀粉300g钵仔红豆糕的做法先将红豆泡软，高压锅压到软但是保持红豆形状即可将红糖用热水融化，凉冷待用将凉冷的红糖水倒入300g红薯淀粉里，搅拌均匀无杂质，无粉块...
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砵仔糕 碗碗糕 碗仔糕（材料简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的砵仔糕 碗碗糕 碗仔糕（材料简易版）做法

  • 砵仔糕 碗碗糕 碗仔糕（材料简易版）

  • 我自己按照其他菜谱试了几次发现不用很复杂也可以制作我用的蒸蛋器蒸的因为没有小碗就用质量好的一次性杯子代替了建议用碗毕竟太危险了用料木薯粉50克温水100克白砂糖或红糖25克砵仔糕碗碗糕碗仔糕（材料简易版）的做法先将50克温水倒入木薯粉中搅拌白砂糖或红糖倒入50克水...
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简单易学的碗仔糕(碗仔粿)美食做法

  • 碗仔糕(碗仔粿)

  • 7個，純記錄會不斷修改用料粘米粉120克糯米粉20克澄粉10克涼水160克開水110克豬肉梅菜餡適量碗仔糕(碗仔粿)的做法1.前一天準備豬肉餡，豬肉梅菜剁成沫，加入醬油蠔油老抽糖鹽胡椒粉備用2.所有粉加涼水攪拌至無顆粒，再加沸水，出來的漿用勺子舀能掛住勺子不會太稀3.豬肉餡放碗底再...
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碗仔粿的做法和图解 好吃的碗仔粿家常做法

  • 碗仔粿

  • 用料洋葱1个玉米油250克粘米粉200克玉米淀粉20克（喜欢Q的可以用马铃薯淀粉或者木薯淀粉）香菇12朵干虾米30克鹌鹑蛋也可鸡蛋一切四瘦肉馅250克水500克调粉浆开水500克冲粉浆酱油个家口味，宁淡勿咸，淡的可以蘸甜辣酱番茄酱酱油膏等盐同上白糖一点点提鲜可换鸡精蚝油碗仔粿的做...
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菜脯碗仔糕的做法和图解 好吃的菜脯碗仔糕家常做法

  • 菜脯碗仔糕

  • 有空时我会补写用料A粘米粉300克菜脯碗仔糕的做法将粘米粉、...
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红豆砵仔糕的做法和图解 好吃的红豆砵仔糕家常做法

  • 红豆砵仔糕

  • 这个配方的出品是比较有嚼劲的，可以喜欢软一些可以调整下比例，木薯粉越多越有嚼劲，粘米粉越多就越软。用料木薯粉120克粘米粉80克水200克红糖或者黄糖100克融糖的水200克红豆或蜜豆适量红豆砵仔糕的做法熬的红豆提前浸泡两天，熬的时间就可以缩短，容易软，熬的差不多软的时候加点...
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「碗仔翅」的详细做法大全,简单又营养的「碗仔翅」做法

  • 【碗仔翅】

  • 碗仔翅是广东这边的一种特色小吃。最早的碗仔翅，原是高级酒楼的鱼翅边角料做的，普通人家哪吃得上。后来有人用一招“粉丝扮鱼翅”，平民版的碗仔翅就诞生啦~虽说是平替版，但用料和味道上可不含糊。各类鲜美食材浸在浓稠的汤底里，喝一口，直接从嘴里滑入喉头，让人欲罢不能。没胃口...
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