当前位置：烹调屋 >

食籺的做法食谱

食籺的做法和图解 好吃的食籺家常做法

  • 食籺

  • 籺~茂名传统美食之一，高州除夕必备压轴，自从第一次在朋友圈见到这个图片，就喜欢上了这种“三只白胖胖”的感觉，遂习之，记于此，温故而知新😁😁😁😁😁用料花生50克虾米50克白萝卜1500克净猪肉1200克韭菜500克熟白芝麻20克现磨糯米粉2500克食籺的做法馅料的准备:一，花生干炒至微香，...
  • 14844
梢叶籺的做法和图解 好吃的梢叶籺家常做法

  • 梢叶籺

  • 突然想吃梢叶籺，试试自己做。水和粉比例比较难控制，先少量加水，能揉成团，不粘手就行。方子里的水量已经实验过，勉强合适。这个量可以做10个。还有一个比较安全控制水量的方法，糖和粉搅拌均匀，一点点加开水，加到合适就停，不需要称水量。用料糯米粉（三象）270克粘米粉30克红糖（多少可按...
  • 7615
木鳖籺的做法和图解 好吃的木鳖籺家常做法

  • 木鳖籺

  • 听说木鳖吃了对于伤积最好小孩吃了开胃消食其次木鳖果还有很多功效可以百度了解一下用料糯米粉适量（看木鳖果的大小）木鳖果1个盐或糖看你自己的口味（我一般做味的）油适量木鳖籺的做法用刀切开把红色和黄色的肉挖出来，把包裹在红色肉里面的木鳖子弄出来和糯米糖或盐加进去一起...
  • 9329
南瓜籺的做法和图解 好吃的南瓜籺家常做法

  • 南瓜籺

  • 好吃，又易消化，孩子们都喜欢😘用料南瓜100克糯米粉250克花生100克白糖40克南瓜籺的做法红枣洗净备用去核剪碎南瓜去皮蒸熟加白糖拌匀加糯米粉拌匀慢慢加粉，拌到不粘手为止椰丝和花生加红枣一起拌均匀成品蒸十分钟椰子🥥买好让人家擦丝，拿回来，和白糖炒一下，花生也是炒香，凉了去...
  • 13715
煮汤籺的做法和图解 好吃的煮汤籺家常做法

  • 煮汤籺

  • 每年过年期间，一家人一大早围在灶台做的特色小吃，因为今年没有吃上，在一股馋念的推动下尝试独自完成。用料糯米粉500克韭菜80克萝卜1根花生适量盐适量猪肉300g煮汤籺的做法撮粉：将糯米粉倒入一个深盆内，一边倒入热水一边用筷子搅拌，并且用手撮粉，最终撮成一团，用一块干净的湿布盖...
  • 9277
土豆籺的做法和图解 好吃的土豆籺家常做法

  • 土豆籺

  • 土豆籺，可炒着吃也可煮着吃，滑滑的、QQ的很好吃用料土豆（去皮）400克土豆淀粉适量土豆籺的做法准备材料土豆切片入蒸锅蒸熟，用筷子轻轻一压就烂就可以了出锅趁热压成泥加入土豆淀粉，土豆淀粉一点点加，直到柔成不粘手的面团搓成长条分剂，大约15克一个，搓圆用圆玻璃瓶子口一压我搓得...
  • 19479
叶子籺的做法和图解 好吃的叶子籺家常做法

  • 叶子籺

  • 广西北海这边过春节农家人喜欢做年糕，粽子还有叶子粑粑用料糯米粉1500克片糖（糯米粉）600-650克花生米400克黄沙糖（花生馅用）500克椰丝100克菠萝蜜叶子适量叶子籺的做法提前一天准备花生馅，花生放进干净无油的锅里，小火慢炒，拿一颗能轻松去皮，盖上锅盖闷10分钟，开盖取出放凉后去皮放...
  • 7422
籺的详细做法大全,简单又营养的籺做法

  • 籺

  • 用料花生100克椰丝150克脱皮绿豆1000克虾米300克糯米2500克花生油适量五香粉一包籺的做法糯米泡三个小时，绿豆泡两个小时，虾米洗一下控水沥干，花生炒香去皮，椰丝洗净沥干备用。糯米泡好沥干打粉，绿豆泡好后捞起，起锅烧水把绿豆烫到八分熟捞起沥干，热锅凉油把虾米爆香备用。多放...
  • 14292
菜头籺的做法和图解 好吃的菜头籺家常做法

  • 菜头籺

  • 小时候食到长大的菜头籺。最喜欢这纯萝卜的香甜可口的味道。2021.4.23用料三象牌粘米粉150克玉米淀粉（或者栗粉）50克白萝卜600克盐适量白糖适量酱料：酱油1勺辣椒油1勺芫荽适量菜头籺的做法一根白萝卜大概600克，切碎【白萝卜和粉的比例为3：1.】把萝卜放破壁机打碎成汁。加点盐...
  • 15663
锅巴籺的做法和图解 好吃的锅巴籺家常做法

  • 锅巴籺

  • 在我们大高州的九街十二巷，时常能闻到锅巴籺淡淡的葱香，几乎是大家小户、大店小铺都会做，都能吃到的小吃。锅巴籺素材简单，制作快捷，却饶有风味。这籺被煎成饼状，待上碟的时候，被切成扇形，摆好。摆在餐桌上能闻到淡淡的糯米和葱混杂的清香，总能让人想起妈妈的味道，吃着感觉既软又带...
  • 17466
水煮籺的做法和图解 好吃的水煮籺家常做法

  • 水煮籺

  • 水煮籺是高州人美食之一，每逢过节都做的水煮籺！用料糯米粉5斤猪瘦肉1斤木耳适量香菇8朵马蹄适量葱或者韭菜1斤花生油适量鸡蛋1个蚝油少量生抽少量盐少量虾米少量水煮籺的做法首先把香菇木耳虾米提前泡好，把瘦肉，香菇马蹄剁碎，葱切细，你们可以用韭菜来代替把糯米粉弄好，弄成这样...
  • 14070
安铺籺的做法和图解 好吃的安铺籺家常做法

  • 安铺籺

  • 在广州很难吃到家里的味道，干脆自己动手做。用料糯米粉600克粘米粉200克蔗糖7块水适量花生半斤芝麻半斤粽子叶100张安铺籺的做法花生炒香去皮备用芝麻炒香备用花生用绞肉机绞碎，不用太粉就碾碎，我太懒，干脆用绞肉机，喜甜放糖，喜咸放盐，注意盐一点点加，不要太咸了芝麻也是用绞肉机...
  • 22321
深薯籺的做法和图解 好吃的深薯籺家常做法

  • 深薯籺

  • 用料深薯5斤花生半斤花生油一斤虾米半斤白萝卜一个盐4茶匙生粉3斤深薯籺的做法花生小火炒到啵啵啵的响，化生衣可以脱衣去衣去衣中去完衣五花腩剁碎虾米热水浸泡20分钟深薯，白萝卜切条放锅里加水煮到筷子可以中间插穿就可以了去水后的深薯拿刀身压碎再剁一下白萝卜（和深薯一...
  • 8810
客家白麻叶籺（艾籺）的做法步骤及图解,美味正宗的客家白麻叶籺（艾籺）做法

  • 客家白麻叶籺（艾籺）

  • 客家以前的时候传统一般都是用田洞里的艾制作因为后来田洞里的艾太小，又少，也越来越难找后面很多人就改用了白麻叶代替用料皮：糯米粉555克小麦淀粉75克白麻叶300—500克（越多颜色越深，味道越浓）水约300-500克猪油36克馅黑芝麻220克花生300克打碎的细砂糖150克猪油240克客家白麻...
  • 19119
湛江美食-米叶搭（田艾籺）的做法步骤及图解,美味正宗的湛江美食-米叶搭（田艾籺）做法

  • 湛江美食-米叶搭（田艾籺）

  • 湛江人的最爱，小时候妈妈做的时候完全不给我们动手碰，也只能是自己看多了慢慢会的，捏饼皮的时候需要技巧，决定你能包的馅料有多少，虽然人家是个男孩子😜用料糯米粉2000克粘米粉2000克红糖300克干田艾棉100克白砂糖500克红枣500克冬瓜糖1000克花生1000克黑芝麻700克花生油适量...
  • 26499
艾籺的做法和图解 好吃的艾籺家常做法

  • 艾籺

  • 艾籺是粤西地区的一种家乡美食，艾草加上糯米粉包上木瓜丝馅料，一口上去香香甜甜…用料糯米粉1000克花生250克木瓜2个糖500克芝麻50克水适量艾籺的做法1.制作全过程把艾草放进破壁机打碎，有多碎把多碎！把粉揉成团分成小块，揉成饼状，适当揉薄放入馅料:芝麻木瓜丝花生封口拧成花状...
  • 9208
寿桃籺的做法和图解 好吃的寿桃籺家常做法

  • 寿桃籺

  • 粤西地区最常见的籺用料去皮绿豆1斤花生米半斤椰子丝适量白糖适量糯米粉1500克寿桃籺的做法花生米无油无水炒干到与锅碰撞有脆脆的声音就好啦，然后拿出来用擀面杖把花生碾碎，在风口过筛掉花生皮，只留花生碎去皮绿豆放沸水煮熟后放滤篮滤干水分，起锅烘干至粒粒分明的状态即可...
  • 10020
艾草籺的做法和图解 好吃的艾草籺家常做法

  • 艾草籺

  • 属于湛江人的地道美食，过年过节都会做的一种小吃。用料三象牌糯米粉500克散装糯米粉500克食用艾草绒适量猪油适量粽叶6张芝麻花生馅馅料做法在我前面的菜谱中有噢艾草籺的做法用热水把粽叶泡软。用热水把艾草绒泡软，反复清洗干净(可以用筛网反复过滤清洗)。然后放少许水，水...
  • 7493
簸子籺的做法和图解 好吃的簸子籺家常做法

  • 簸子籺

  • 胖熊读书时便从老家茂名出来，虽然后来很少回老家，而身在顺德这样的世界美食之都，我也有无法忘怀的家乡美食——簸子籺。我的家乡方言复杂，我叫它簸子籺，但也可能叫簸箕炊，因把米浆放在簸子上蒸煮而得名。簸子籺一般有三层以上，表面放芝麻与蒜油，入口软滑爽口，香浓不腻，那种味道绝对...
  • 5687
田艾籺的详细做法大全,简单又营养的田艾籺做法

  • 田艾籺

  • 用料椰子🥥丝2个白糖500克花生500克片糖500克花生油400克馅料20克田艾籺的做法香甜味小贴士不要开太大火炒馅料...
  • 22586
面粉籺的做法和图解 好吃的面粉籺家常做法

  • 面粉籺

  • 从小吃到大的家乡糖水，超级简单，吃上这一碗甜甜的糖水，心里美滋滋用料面粉250克番薯2条水适量白糖适量面粉籺的做法面粉加常温水揉成面团（偏干一些），不粘手即可番薯切小块放入水中煮开，闷4～5分钟（煮的8，9熟）拿起面团，分几份，直接往番薯锅中揪小面团扔下去（期间搅拌，防止粘在一起）（火要继续...
  • 18572
萝卜籺的做法和图解 好吃的萝卜籺家常做法

  • 萝卜籺

  • 用料花生100克萝卜1根盐适量芝麻适量红薯粉1斤猪肉200克虾米适量瑶柱适量花生油适量鸡晶粉一勺耗油一勺香蕉叶一片萝卜籺的做法猪肉切片剁碎，放适量油、鸡晶粉、酱油、耗油、芝麻，搅拌待用萝卜去皮，刷成丝，下水煮熟，待用花生炒熟，去花生衣，撵对边，待用虾米，瑶柱适量泡水后，剁碎，加在...
  • 26583
香心籺的做法和图解 好吃的香心籺家常做法

  • 香心籺

  • 小时候，每逢过节最期待的就是家里做籺，村里有个习俗，但凡女孩子将来出嫁了都要做籺来给家里的长辈吃，以示孝意。所以，从小也就开始在旁学。今天，我未必是最孝顺的，但也应该是我们村为数不多会做籺的女生用料糯米粉1000克粘米粉500克半肥瘦猪肉1000克鸡蛋8个大蒜苗10根开水适量香...
  • 19277
灰水籺的做法和图解 好吃的灰水籺家常做法

  • 灰水籺

  • 用料豆灰水：370克糯米粉：290克玉米油少许灰水籺的做法把糯米粉和豆灰水搞拌成米糊，模具刷油，倒入搅拌好的米糊，水开上锅蒸25分钟即可。凉了切成小块拌入糖浆就开吃，放进冰箱冷藏一夜口感更棒。...
  • 27743
水籺的做法和图解 好吃的水籺家常做法

  • 水籺

  • 用料粘米粉一碗水一碗瘦肉150克木耳10朵酸笋20克盐适量油适量蒜蓉适量水籺的做法瘦肉、酸笋、木耳洗干净切碎备用馅料放少量油和盐炒熟备用粘米粉和水搅拌均匀过筛，倒入少量花生油拌匀模具刷油倒入一层粉浆，撒上一层馅料蒸熟继续倒入一层粉浆，放入一层馅料蒸熟依次将粉浆馅...
  • 19967

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接