- 首先我必须在这里特别说明一下要用到的材料及工具:1、菜谱中用到的木薯淀粉就是用来做芋圆的那种粉,其它玉米淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉之类的都不可以哦,因为只有木薯淀粉做出来才有那种QQ的弹性,一般的烘焙用品店和网上都有出售;2、糖的份量可以按自己的口味增减,没有特定的...
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- 自用,之前试过生熟浆版本的芝麻千层糕,总是把握不好生熟浆的稠度;而且之前芝麻水是只要水不要渣,总觉得芝麻味不足。因此这个直接连渣一起蒸用料炒过的黑芝麻50克马蹄粉(黑浆)50克水(黑浆)300克椰浆300克马蹄粉(白浆)50克炼奶/白糖(白浆)50克白糖(黑浆)50克(生浆)芝麻千层糕的做法芝麻、3...
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- 用料芝麻130克水800克马蹄粉150克黄片糖150克椰浆400ml牛奶150ml细砂糖50克马蹄粉100克芝麻椰汁千层糕的做法1,椰浆层材料全部混匀过筛(不过也可以),放一旁备用2,熟黑芝麻加800ml水打细腻,过筛取水不要渣3,150克马蹄粉加入500ml过滤后的芝麻水混匀(芝麻生浆)4,剩下300ml芝麻水加入1...
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- 用料马蹄粉250克椰浆400毫升克水180克白砂糖250克黑芝麻:150克克黑芝麻椰汁马蹄千层糕的做法先把150克黑芝麻加162克水搅拌成芝麻水,后期不够162克的可以加点水,再放250克白糖到黑芝麻水搅拌溶解后再倒入125克马蹄粉,搅拌,过筛,黑色部分完成。再做小白部分,400毫升椰浆加入180克...
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- 这段时间最好吃黑芝麻能够清热解毒用料马蹄粉250克清水700克牛奶150克片糖或红糖200克炼乳70克椰浆400克黑芝麻100克清热解毒黑芝麻千层糕的做法首先把黑芝麻炒熟,炒至闻到芝麻香味就要马上关火,炒过火就会带苦味炒熟芝麻同300克水倒入破壁机里面打浆,打5分钟就可以了。用小...
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- 芝麻糕是一款深受男女老少喜欢的糕点,里面的黑芝麻不仅可以补肾还可以益气力,平常吃腻了芝麻糊,不如尝试一下用黑芝麻来做芝麻糕,这款芝麻糕操作简单,跟紧小李的每一个步骤来做绝对百分百成功率!快点来做一下给家人尝尝吧!用料马蹄粉500克片糖700克炒香黑芝麻200克椰浆1瓶400毫...
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- 用料马蹄粉250g椰浆一罐红糖两片水一碗半椰汁黑芝麻核桃千层糕的做法【椰汁黑芝麻核桃千层糕】材料:红糖两片,马蹄粉250g,黑芝麻核桃酱,清水,椰浆一罐把250g马蹄粉分成两等分把椰浆加入一份马蹄粉搅拌均匀直到没有颗粒状,命名为小白把红糖加入一碗半水煮融,放凉后加入一份马蹄...
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- 用料马蹄粉250克椰浆一瓶糖60➕60克水300克➕300克➕100克红糖50克椰香/黑芝麻千层糕的做法材料马蹄粉一盒250克椰浆一瓶白砂糖,红糖红糖层300水➕130克马蹄粉混合均匀过筛300水➕60克白糖➕50克红糖煮开糖水,离火➕一勺生浆进去混合成稀糊状(勾薄芡那种)边冲入生浆边搅拌椰...
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- 我很喜欢吃葱花千层饼,但作为吃米饭长大的南方人,面食制作是弱项,只会买来吃。但吃货的潜力是无穷大的,尤其是食品不太安全的如今,想吃还要吃得安全放心,就只能自己做。葱花千层饼之前做过一次,基本没成功,俗话说,失败是成功之母,总结经验教训后,今天又尝试了一下,结果非常成功,很开心...
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- 老少皆宜,祛风、补血、明目、养颜用料糖水用料水1000克黄片糖600克粉水粘米粉500克生粉200克黑芝麻100克水850克油30克千层芝麻糕(粘米粉版)的做法把平底锅擦干水分后,倒入黑芝麻(就是熟芝麻炒炒也会更香)黑芝麻放到料理机里打碎无视那些白糖,对象喜欢超级甜的,强烈要求加的,破壁...
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- 这款小点心是儿子的最爱,由于制作工序比较多,好久没做了。六一节临近,儿子还要去参加区里的围棋比赛,在他的要求下,终于开工。最后,做成三盘,分别进烤箱,由于太久没做了,把温度记错,结果第一盘八个全部烤焦了,好心疼。饼皮,我参照朋友的小美版蜂蜜面包制作的。用料高筋面粉500克牛奶2...
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- 好想娶我系列😋芝麻椰汁千层糕哈哈哈~好吃到感动自己!每一口都是浓浓的芝麻香夹带椰汁的清香,唇齿间Q弹Q弹的感觉,太棒了!嘿嘿...一定要试试这一味。小仙女们呀用料马蹄粉250克芝麻120克炼乳50克椰汁400克牛奶150克清水850克老黄冰糖170克超美味芝麻椰汁千层糕的做法熟浆部分:1...
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- 【黑芝麻千层糕】:材料:马蹄粉250g、黑芝麻4两、红片糖1.5块、椰浆一罐400g、牛奶100g、炼奶60g用料马蹄粉250克芝麻400克糖克牛奶100克椰浆400克水700克炼乳60克黑芝麻◆斑马千层糕的做法1.黑芝麻,洗干净-慢火炒熟-放水加搅拌机打出黑芝麻汁(需要700g黑芝麻汁,700g水打不出70...
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- 用料马蹄粉250克红糖150克椰浆1罐水550ml黑芝麻150克牛奶100ml黑芝麻马蹄糕千层糕的做法马蹄粉,椰浆,黑芝麻150克黑芝麻清洗干净,炒香炒香的黑芝麻和红糖,加550ml水放入料理机研磨成浆,过滤黑芝麻汁。125克的马蹄粉放入黑芝麻汁,125克马蹄粉放入一罐椰浆和100ml牛奶,充分凉拌均...
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- 第一次做的芝麻糕LG说韧性不够,这次添加了木薯粉,炒芝麻也加了时间、果然比第一次的口感好多了用料黑芝麻250克马蹄粉150克木薯粉100克白砂糖250克清水1000克千层芝麻糕的做法1:将需要的材料称好份量2:将250克芝麻洗净沥干水份炒熟(炒大概20分钟)3:炒熟的黑芝麻加500克清水加2...
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- 黑芝麻千层马蹄糕口感清甜,软滑爽口,夹着阵阵的黑芝麻香味,是一款营美而美味的甜点小食~★以250克马蹄粉为例,开粉浆的水量是500克,而用来煮糖的水量可选300克~650克之间(我是选500克清水,软硬适中),水量不同成品的爽口Q弹程度会略有差别,只要用纯正马蹄粉,都能做出成功的马蹄糕。...
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- 下表附的量面食大咖就不用看了,就平常蒸馒头怎么和面就怎么和。用料面粉300克酵母3克糖3克温水180克黑芝麻一大把白芝麻一小把芝麻千层面的做法1、黑芝麻提前用擀面杖碾碎。2、面粉加入酵母,白糖,黑芝麻碎,用筷子搅匀,再加入180ml温水搅成絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发...
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- 按“洲星牌马蹄糕”的菜谱做成功了,怕下次又忘了,所以自己记录一下!用料马蹄粉(洲星牌)250克黑芝麻100克椰浆(高达)400ml糖(白糖)200克-300克清水900ml黑芝麻千层糕(马蹄粉)的做法1.黑芝麻浆:①.黑芝麻炒香(也可不炒)。1.黑芝麻浆:②.(生浆)125g马蹄粉+400ml清水拌勺,过滤,备用。1.黑芝麻...
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- 认真对待,放眼望去全是自己喜欢的样子。把兴趣和爱好干成了事业!用料马蹄粉130克白糖250克清水780克黑芝麻150克①黑芝麻桨的量👆马碲粉120克椰浆400克白糖80克水350克②椰汁桨的量👆马碲粉130克片糖250克清水780克③原味千层小黄桨👆芝麻千层糕VS西米千层糕的做法150克芝...
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- 用料黑色部分:马蹄粉125克糖(白糖,冰糖,红糖随便都行)250克(按个人口味增减)水620克炒香黑芝麻150克(熟)椰浆部分:马蹄粉125克椰浆一罐400毫升水或牛奶180~200毫升黑芝麻椰汁千层马蹄糕的做法1,黑芝麻炒香炒熟(或买熟的)加入620毫升的水,放入料理机打成芝麻水,过滤,过滤后的水要量一下够不...
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- 下厨房里多数是马蹄粉版的。这个是木薯粉版的。木薯粉版,简单快捷,不用调生熟浆哦。粉:水:糖为1:2:0.5,综合多个方子得出来的,非常Q弹有嚼劲。水量包含椰浆。水可以换成斑兰汁、姜汁、百香果汁、南瓜汁、紫薯汁、红枣汁、芝麻汁、艾叶汁等,做成各种口味。为了预防自己忘记。特...
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- 用料主面团面粉300克温水180克酵母3克芝麻适量油酥面粉50克油50克盐适量椒盐适量白糖1勺(刷表面用)千层芝麻饼的做法将300g面粉,180g水、3g酵母混合均匀,揉成光滑的面团醒发二十分钟以上就可以!50g油烧热后倒入50克面粉中,加盐拌匀,成油酥一勺白糖加一勺开水,化开,刷表面用醒好的...
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- 用料黑芝麻层:炒熟黑芝麻150克马蹄粉125克细白糖130克水570克椰浆层:椰浆400毫升马蹄粉125克细白糖130克水170克黑芝麻椰浆千层糕(自用)的做法黑芝麻层:炒熟黑芝麻、清水放豆浆机打成糊,滤出570克芝麻水(第一次不够水,可以再加点水洗一遍渣渣,再滤出水);黑芝麻水加入细白糖,马蹄...
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- 用料熟黑芝麻100克黄片糖2片约200克马蹄粉150克水800克白浆配料马蹄粉100克牛奶100克椰浆400克炼奶60克细白沙糖30克芝麻千层糕的做法白浆配料混合过筛配用400克水加马蹄粉150克搅拌均匀待用。黑芝麻加400克水用破壁机做成芝麻浆,再加黄片糖至溶化。待芝麻浆70度左右加两...
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- 第一次做千层糕,挺顺利的。参照了其他人的教程,原料调整了一下,没用椰浆,家里牛奶也没了(ಡωಡ),所以改用了奶粉,普通的高钙奶粉温水冲调后也算是牛奶,哈哈🐄。整个过程挺随意的🙈重点是生浆和熟浆怎么弄就行,过程没有拍照片,就用文本描述记录一下。用料马蹄粉第一份135g,第二份11...
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