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小笋蕨菜干锅的做法食谱

简单易学的小笋蕨菜干锅美食做法

  • 小笋蕨菜干锅

  • 春天里当季的野菜，算是最寻常的山珍最家常的搭配，续饭也是必须的。😋用料小笋1把蕨菜1把大蒜咸肉雪里蕻生抽剁椒盐糖小笋蕨菜干锅的做法咸肉切片，大蒜拍碎，蕨菜切段，小笋切段后焯水备用。热油，下蒜末、咸肉、剁椒煸炒出香味，下小笋、蕨菜、雪里蕻翻炒后加入生抽、白糖和适量水，小...
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小美锅家宴之热菜（3）：笋干烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的小美锅家宴之热菜（3）：笋干烧肉做法

  • 小美锅家宴之热菜（3）：笋干烧肉

  • 从2月8日起陆续推出一桌小美锅制作的家宴菜系列，确保厨房小白可以从容应对来家做客的亲朋好友😋😋😋热菜菜单：1、番茄牛腩2、芦笋青豆炒虾仁3、笋干烧肉4、清蒸鳕鱼5、茄汁大虾6、荠菜冬笋炒肉丝7、咖喱鸡块8、清炒红菜苔9、葱姜蛤蜊10、干煸杏鲍菇用料五花肉500克笋干500...
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竹笋炒蕨菜的做法和图解 好吃的竹笋炒蕨菜家常做法

  • 竹笋炒蕨菜

  • 清明过后的蕨菜抽丫了，不过不影响口感。竹笋是刚摘的鲜笋。用料小笋4根蕨菜一小把豆豉适量干辣椒适量姜丝适量自家腌的酸菜一碟春芽一根竹笋炒蕨菜的做法竹笋洗净拍碎切段。蕨菜洗净。竹笋个蕨菜入锅焯水。配料。春芽洗净切碎。锅中放适量植物油，待油锅烧到半热，放入豆豉煸...
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干锅咸肉冬笋梅干菜的做法步骤及图解,美味正宗的干锅咸肉冬笋梅干菜做法

  • 干锅咸肉冬笋梅干菜

  • 咸肉，冬笋，梅干菜，看似毫无干系，确是极致搭配，咸肉的油脂浸透到鲜嫩的冬笋里，又香又有嚼劲的梅干菜是灵魂。面条米粉的浇头，做馒头包子馅，最好吃当然还是拌米饭。超级实惠开胃菜。用料梅干菜100克咸肉200克腊肠50克冬笋1只干锅咸肉冬笋梅干菜的做法梅干菜温水浸半个小时，水沥干。...
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蕨菜小炒的做法和图解 好吃的蕨菜小炒家常做法

  • 蕨菜小炒

  • 用料蕨菜一把生抽一勺小米辣2个蕨菜小炒的做法蕨菜切掉根部，洗干净放到水里加盖煮十分钟煮十分钟后冲凉，撕两半放在凉水里浸泡，我泡了四五个小时切成小段，再切点蒜片和小米辣热锅热油，把所有东西倒入锅中，翻炒一分钟，加料酒和生抽翻炒，等到酒挥发后加点小葱段，大约一两分钟，所以这...
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干锅小白菜的做法和图解 好吃的干锅小白菜家常做法

  • 干锅小白菜

  • 这是我在外用餐常常点的菜，其实自己做也很简单。用料小白菜半颗五花肉片一筷子小辣椒一把蒜瓣儿两颗干锅小白菜的做法小白菜五花肉切好备用，小辣椒和蒜瓣儿切丁，热锅小火放五花肉片出油，然后入小辣椒和蒜瓣儿爆香，放小白菜，撒入酱油，盖好焖烧5分钟，小白菜软翻拌一下，再来两分钟，起...
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简单易学的竹笋菇炒蕨菜美食做法

  • 竹笋菇炒蕨菜

  • 俗话说“病从口入”，日常饮食不当，如果多摄入高脂肪、高蛋白、高热量的食物，而对于纤维素、维生素以及矿物质的摄入不足，就会使脂肪、蛋白质等物质得不到充分而有效的分解、转化和吸收利用，转而变为毒素沉积在肠道、血液和其他身体组织中，进而引发多种健康问题。而饮食科学、健...
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〈炒蕨菜〉,腌制的蕨菜。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈炒蕨菜〉,腌制的蕨菜。欣小厨 😉做法

  • 〈炒蕨菜〉,腌制的蕨菜。欣小厨 😉

  • 用料蕨菜500克猪肉70克葱0.2根酱油1.5勺盐适量水小半碗蚝油半勺〈炒蕨菜〉,腌制的蕨菜。欣小厨😉的做法蕨菜提前泡好，要不太咸。葱花，切好，猪肉切丝。锅热油，葱花爆锅。加入猪肉倒酱油翻炒。加入蕨菜翻炒。加盐，加蚝油。翻炒。然后添点水。煮5分钟左右就好了。ok...
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干锅小笋的做法和图解 好吃的干锅小笋家常做法

  • 干锅小笋

  • 正是吃小笋的时候，家常做法用料笋适量猪肥肉［五花肉］适量姜一块干辣椒一把花椒粉2勺料酒少许老抽适量生抽适量盐适量鸡精少许蒜叶适量干锅小笋的做法处理好的小笋洗净手撕成小段姜切片，干辣椒切小段，蒜叶切小段（蒜叶忘记拍）猪肥肉切片，下锅炒出猪油放入姜片和干辣椒炒出香味放入...
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蕨干炒肉的做法和图解 好吃的蕨干炒肉家常做法

  • 蕨干炒肉

  • 蕨干炒肉：以前吃蕨都是吃的新鲜那种，某次在一个土菜馆吃了这种晒干的蕨炒腊肉，当时就种草了，今年要婆婆晒了点给我们，嗯，好吃，脆。用料蕨干1把（约150g）猪前腿肉150克五花肉200克朝天椒适量韭菜黄适量青蒜1根蒜子适量蕨干炒肉的做法1⃣️：朝天椒适量；蒜子适量；青蒜1根；韭菜黄适量；蕨干一把...
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排骨蕨菜干的做法和图解 好吃的排骨蕨菜干家常做法

  • 排骨蕨菜干

  • 嫂子回湖南老家归来，给我带了我喜欢的蕨菜干，高兴啊，都不舍得吃！根据嫂子的口述，我用她的方法做了这道菜，哈哈，有肉有菜还有汤，不错啊！蕨菜干的口感真不错，大爱啊。用料排骨300g蕨菜干80g油适量盐适量姜适量蒜适量料酒适量红辣椒适量葱适量糖适量排骨蕨菜干的做法蕨菜干提前用水泡...
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蕨菜茶干的做法和图解 好吃的蕨菜茶干家常做法

  • 蕨菜茶干

  • 《十二道锋味》版蕨菜茶干用料猪油一小块猪肉200g茶干300g彩椒100g蕨菜200g蕨菜茶干的做法第一步猪油爆香第二步下肉丝煸炒第三步下蕨菜翻炒第四步下青红椒丝提色第五步入豆干急火爆炒...
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「快手.春日三鲜炒」雪菜蕨菜炒春笋的做法步骤及图解,美味正宗的「快手.春日三鲜炒」雪菜蕨菜炒春笋做法

  • 【快手.春日三鲜炒】雪菜蕨菜炒春笋

  • 用料蕨菜（腌制）1把雪菜（腌制）1/4包春笋2根味极鲜2勺糖5克泡野山椒5个【快手.春日三鲜炒】雪菜蕨菜炒春笋的做法蕨菜提前泡一下，因为是腌制的，有点咸。蕨菜切段。春笋焯水，切厚片。锅中放油，爆香泡野山椒将雪菜，蕨菜，春笋全部下锅翻炒。加小半碗水盖上锅盖焖煮3分钟。加上味极鲜和糖...
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小炒山蕨菜的做法和图解 好吃的小炒山蕨菜家常做法

  • 小炒山蕨菜

  • 突然想起了老家的蕨菜，在北京好像不好找卖的，网购买的。做法是我妈妈教的，非常好做，希望大家也喜欢吃。用料山蕨菜葱蒜胡萝卜小炒山蕨菜的做法1提前一天晚上，把山蕨菜用水泡一晚上。不要弄太多，干的蕨菜泡了会多了的哦～2第二天要是还是很干，用水煮一下。我是用水煮了，会变软。3放...
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蕨菜雷笋煲的做法和图解 好吃的蕨菜雷笋煲家常做法

  • 蕨菜雷笋煲

  • 春天的野菜是大自然的馈赠，形形色色的笋最爱是雷笋，肉厚质嫩微甜。与蕨菜同煮，续饭是必须滴。春光&美食皆不可辜负。🤓用料蕨菜1把雷笋3根咸五花雪里蕻大蒜叶子剁椒料酒生抽白糖盐蕨菜雷笋煲的做法雷笋切滚刀块，蕨菜切小断，咸五花切片，大蒜叶子切小段。三分之二咸五花爆香...
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干锅冬笋的详细做法大全,简单又营养的干锅冬笋做法

  • 干锅冬笋

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料冬笋（去皮）300g猪五花肉100g青蒜1根干辣椒5个生抽15g老抽5g糖4g食用油10g大葱2段花椒3g盐一小撮干锅冬笋的做法用刀把冬笋切一个口子，冬笋顶部切深一些，用手剥开外壳，右手抓住冬笋根部，左手握住尖端，旋转扭掉尖端较老的部位，接着用手指...
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笋肉炒蕨菜的做法和图解 好吃的笋肉炒蕨菜家常做法

  • 笋肉炒蕨菜

  • 用料蕨菜一小把春笋一根猪里脊肉一小块料酒笋肉炒蕨菜的做法准备材料里脊肉切肉丝，用一勺蚝油和一点料酒拌匀，再倒入一点食用油拌匀腌制（腌制的最后一步加入食用油，可以避免肉丝下锅滑炒时粘锅）春笋剥去外壳，锅中放水烧开，春笋放入焯水一分钟左右，捞出冲凉沥干蕨菜洗净切寸段，锅中...
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干锅笋干的做法和图解 好吃的干锅笋干家常做法

  • 干锅笋干

  • 这是一位湖南的盆友教我做的，非常下饭的一道菜。用料笋干随意五花肉随意蒜一个酱油适量老抽适量生抽适量干锅笋干的做法笋干泡好后，切成细长条，我用的是干的笋尖，非常的嫩，适合干锅爆炒。五花肉或者瘦肉切成条状，用盐，淀粉腌好待用。用五花肉味道更好。配料有干辣椒、青辣椒、豆...
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蕨菜干炒肉的做法和图解 好吃的蕨菜干炒肉家常做法

  • 蕨菜干炒肉

  • 家乡山上采来的，纯野生！以前年年都吃得着，新鲜的、干制的！自己还上山采过，卖过零用钱！😁好想念！用料蕨菜1把（松松一抓）牛上脑🥩200克大葱半根老姜2片生抽2勺盐3克五香粉或十三香适量干辣椒🌶️2根八角1颗蕨菜干炒肉的做法干蕨菜泡发，网上有很多方法去涩，我没试过，下面说一下我的办法。...
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春天的味道之蕨菜☞蕨菜炒腊肉 凉拌蕨菜 涮火锅的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道之蕨菜☞蕨菜炒腊肉 凉拌蕨菜 涮火锅做法

  • 春天的味道之蕨菜☞蕨菜炒腊肉 凉拌蕨菜 涮火锅

  • 蕨菜又叫龙头菜，有的地方就龙爪菜，被称为“山菜之王”，常食能补脾益气，清肠排毒，强健机体，增强抗病能力，并能减肥。用料一、♥凉拌蕨菜♥蕨菜250克糟辣椒/辣椒面适量勺生抽2勺醋1勺盐/花椒油少许二、♥蕨菜炒腊肉♥蕨菜500克腊肉1块青红椒两三四个葱姜蒜随意生抽2勺盐适量春天的...
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腊肉蕨菜干的做法和图解 好吃的腊肉蕨菜干家常做法

  • 腊肉蕨菜干

  • 这是嫂子从湖南给我带回来的特产！知道我爱吃这些，哈哈，真是有心啊，感谢！特别爱吃湖南的腊肉，个人认为比广东腊肉更有风味啊，配上蕨菜干，赞哩！爱吃辣的加点辣椒更赞！用料湖南腊肉80g蕨菜干100g油适量盐适量蒜适量香菜适量生抽适量白糖适量腊肉蕨菜干的做法蕨菜干先用开水煮至软，沥干...
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小炒蕨菜的做法和图解 好吃的小炒蕨菜家常做法

  • 小炒蕨菜

  • 因为这的蕨菜常会有点涩，所以焯下水再浓墨重彩地炒炒才好吃。用料蕨菜五花肉一小块辣椒三个（不辣）老抽蚝油盐糖小炒蕨菜的做法五花肉一小块、辣椒三个（不辣）、蕨菜掐掉折不断的部分，其它全部折成段，不要用刀切蕨菜先焯下水捞出沥干五花肉先煸炒出油分，再下红椒和蕨菜翻炒加一点水...
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凉拌蕨菜干的做法和图解 好吃的凉拌蕨菜干家常做法

  • 凉拌蕨菜干

  • 有不少菜，晒干了比新鲜好吃，比如梅干菜、香菇，还有蕨菜。蕨菜干是伴着我整个童年的饭桌的，至今变成了一种记忆，永远都是小时候的味道。我家吃蕨菜基本都是选野生的蕨菜，过水焯，晾干后再食用。简单的凉拌后，蕨菜的味道就特别突出，嚼起来劲道，有一种树林子里才有的清香。用料蕨菜干一...
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贵州小炒—干豆豉蕨菜的做法步骤及图解,美味正宗的贵州小炒—干豆豉蕨菜做法

  • 贵州小炒—干豆豉蕨菜

  • 蕨菜，是春天特有的新鲜菜，春天来了，蕨菜的小芽就冒了出来。蕨菜营养丰富，口感滑润，伴以蘸水则清凉可口。凉拌蕨菜，或以热炒，都是极其美味的。只要有这样一款菜菜，两碗🍚是难免的～既美味又健康✌~需要注意的是，五六月份后蕨菜便不适宜食用了，姐妹们可不要贪吃哦～用料蕨菜1把猪肉丝少量...
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蕨菜粉干的做法和图解 好吃的蕨菜粉干家常做法

  • 蕨菜粉干

  • 用料蕨菜和粉干1:3葱少许姜少许切末盐少许素叶少许五代菜少许糟菜2勺粗米粉克红酒糟适量蕨菜粉干的做法正常炒粉，放汤。最后放小调料...
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