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蒜苔肉丝的做法食谱

蒜苔肉丝的详细做法大全,简单又营养的蒜苔肉丝做法

  • 蒜苔肉丝

  • 今儿咱们来【炒蒜苔】，不焯水不过油，蒸一分钟后再下锅，炒出来的蒜苔口感脆爽，颜色好看。炒蒜苔是一道非常好吃下饭的家常菜，特别是蒜苔和肉的搭配，总让人欲罢不能。但是很多人不明白为啥去饭店吃的蒜苔那样好吃又好看，而自己在家里炒的蒜苔就又黑又柴，吃起来感觉没有啥味道？因为蒜...
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蒜苔肉丝的做法和图解 好吃的蒜苔肉丝家常做法

  • 蒜苔肉丝

  • 小时候就很喜欢妈妈炒的又嫩又入味的蒜苔，慢慢摸索后发现自己也可以做出了。开心用料蒜苔1把瘦肉200克盐3克酱油2勺姜2片葱1根北海红虾30克蒜苔肉丝的做法锅里放油，加入姜丝煸香后，放入肉丝，炒香后放入酱油，上色成功后加入蒜苔，炒至断生之后加入红虾翻炒2分钟，即可出锅选一个好...
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2015年第一餐，两人食，略多了：胡萝卜鸡片，清炒藕片，蒜苔肉丝，韭菜炒土鸡蛋，排骨汤（室友做的），酸辣土豆丝。第一次在下厨房上的做法步骤及图解,美味正宗的2015年第一餐，两人食，略多了：胡萝卜鸡片，清炒藕片，蒜苔肉丝，韭菜炒土鸡蛋，排骨汤（室友做的），酸辣土豆丝。第一次在下厨房上做法
腊肉「蒜苔炒腊肉」蒜苔的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉「蒜苔炒腊肉」蒜苔做法

  • 腊肉【蒜苔炒腊肉】蒜苔

  • 蒜苔炒腊肉是一道湖南家常菜品，以蒜苔、腊肉等为原材料的制作。用料蒜苔把腊肉块红椒腊肉【蒜苔炒腊肉】蒜苔的做法腊肉蒸20分钟切片汆水，蒜苔焯水备用。葱姜蒜炒香加入蒜苔红椒丝，盐鸡精白糖调味放入腊肉翻匀。勾芡。小贴士蒜薹（蒜苔），又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗。它是从...
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蒜苔炒肉丝-Magimix的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔炒肉丝-Magimix做法

  • 蒜苔炒肉丝-Magimix

  • 用料蒜苔肉丝蒜苔炒肉丝-Magimix的做法肉丝放入盐、一小撮小苏打、少许水用手抓到发粘，再放适量色拉油拌匀放置半小时以上或者放冷藏备用煸炒模式热油1.5分钟，放入肉丝2A煸炒到肉丝变色（约20-30秒）后盛出备用放入蒜苔3.5分钟/2A/160度，再放入煸好的肉丝、盐、鸡精，30秒/2A/160...
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蒜苔炒鳝丝的做法和图解 好吃的蒜苔炒鳝丝家常做法

  • 蒜苔炒鳝丝

  • 看到菜场里蒜苔大量上市了，碧绿的蒜苔一根根，格外惹眼。记得小时候，家里种过大蒜，每到这个季节，我也会跑到蒜地里去摘蒜苔，抓住蒜苔的顶部往上一提，嘟的一声一根蒜苔就给拽了出来~妈妈总是会用蒜苔炒个肉丝，滋味别提有多美妙~营养价值：大蒜含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜...
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蒜苔鸡丝的做法和图解 好吃的蒜苔鸡丝家常做法

  • 蒜苔鸡丝

  • 春末夏初的季节，清新的蒜苔颜色喜人，看着很是清爽，随手做了一道蒜苔鸡丝，让不吃大蒜的儿子根本吃不出大蒜的味道，也算一种小小的收获，两个人抢着要吃鸡皮，哈哈哈～用料蒜苔1把蒸鱼豉油2勺鸡肉（或鸡胸肉）500克盐少许食用油适量蒜苔鸡丝的做法蒜苔清洗干净，入沸水煮至变色捞出过凉开水，...
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零基础蒜苔炒肉丝（蒜苔两吃）的做法步骤及图解,美味正宗的零基础蒜苔炒肉丝（蒜苔两吃）做法

  • 零基础蒜苔炒肉丝（蒜苔两吃）

  • 小时候特别喜欢吃家里的腌蒜苔，配上馒头稀粥，特别好吃，蒜苔上市，白根腌，绿茎炒，纪录次菜谱。用料蒜苔1把料酒1勺盐1小勺酱油2勺肉偏瘦肉一块零基础蒜苔炒肉丝（蒜苔两吃）的做法现在这个季节，蒜苔新上市，是吃蒜苔的季节，我爱吃腌蒜苔，所以买了一把蒜苔，准备白根部分切下做腌蒜苔，绿茎部分...
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蒜苔牛肉丝的做法和图解 好吃的蒜苔牛肉丝家常做法

  • 蒜苔牛肉丝

  • 用料蒜苔1把五香牛肉丝200克盐适量克蒜苔牛肉丝的做法蒜苔洗净切段，五香牛肉丝买的是现成的（为了偷懒），不用自己另外腌制了。热油爆炒蒜苔后乘出待用。单独牛肉丝翻炒后倒入之前炒好的蒜苔继续翻炒至熟透，加入适量盐翻炒。乘盘，开动！...
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简单版 蒜苔炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的简单版 蒜苔炒肉丝做法

  • 简单版 蒜苔炒肉丝

  • 我炒的是两人量生蒜苔切段放盘子里差不多能看出来多少量其他菜也能用这方法用料蒜苔一把实在看不出来多少就切完放盘子里一盘就行五花肉丝你想吃多少搞多少盐二三勺姜三四片酱油一勺尖椒一根简单版蒜苔炒肉丝的做法我习惯处理好所有食材再做姜切片细尖椒切段肉丝提前买切...
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蒜苔炒肉丝的做法和图解 好吃的蒜苔炒肉丝家常做法

  • 蒜苔炒肉丝

  • 本来想做京酱肉丝的，但是肉有点少，改戏了用料蒜苔1把瘦肉适量葱伴侣甜面酱适量老抽适量淀粉，料酒，油，盐蒜苔炒肉丝的做法瘦肉切丝，放入淀粉，料酒，油腌制片刻蒜苔切断，焯水热锅凉油放入肉丝煸炒至变色，放入葱伴侣甜面酱再放入蒜苔，适量老抽，盐，调整再放一点点水翻炒出锅啦...
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下饭神器-蒜苔肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器-蒜苔肉丝做法

  • 下饭神器-蒜苔肉丝

  • 难度:简单耗时:8分钟蒜苔有杀菌,健胃,降压的功效多吃也能提高免疫力和肉丝炒在一起就是下饭神器用料蒜苔半把猪肉100克红椒半个生抽2勺盐2克白糖2克下饭神器-蒜苔肉丝的做法准备食材:半把蒜苔，猪肉，红椒洗净蒜苔切段，肉切丝，红椒切丝备用起锅，热锅入油，油热下肉丝，入2勺生抽入蒜...
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肉丝炒蒜苗（蒜苔肉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的肉丝炒蒜苗（蒜苔肉丝）做法

  • 肉丝炒蒜苗（蒜苔肉丝）

  • 家常菜系列，简单好吃好的料理基础是好的食材，蒜苗是嫩绿色的小蒜苗，肉丝是小里脊用料蒜苗小把肉丝100克生抽2瓶盖料酒1瓶盖淀粉少许姜2片葱8刀蚝油一勺糖少许肉丝炒蒜苗（蒜苔肉丝）的做法＊蒜苗（也叫蒜苔）切段，我买的是非常嫩的小蒜苗，所以顶上粉色的部分不影响口感，可以吃。＊葱姜切好...
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蒜苔肉丝✨的做法和图解 好吃的蒜苔肉丝✨家常做法

  • 蒜苔肉丝✨

  • 用料蒜苔1把料酒少许猪肉150克酱油2勺盐2克姜1片葱适量花椒少许蒜苔肉丝✨的做法准备食材，肉化冻，蒜苔择干洗净，主食材准备好，把等下辅料也逐步加入把瘦肉切丝，葱姜切丝，碗里放入少许生抽和料酒，拌匀腌制约十分钟。同时蒜苔切段备好锅先预热，然后放入食用油和花椒数粒，油烧热后放...
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牛肉丝蒜苔的做法和图解 好吃的牛肉丝蒜苔家常做法

  • 牛肉丝蒜苔

  • 在饲料猪肉横飞的今天，放弃传统的猪肉炒蒜苔，改变刀法为牛肉丝炒蒜苔，健康实惠.用料蒜苔1把肉丝100克盐10克酱油1勺牛肉丝蒜苔的做法蒜苔切成三厘米小段，清洗之后放到漏筐里待用牛肉切片，然后切成丝待用牛肉片切丝，然后用胡椒粉稍微腌制一下.将锅伴微量油加热，然后将腌制好的牛...
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  • 蒜苔炒肉（蒜苔回锅肉）

  • 最喜欢吃饭店的蒜苔炒肉啦，每次都喜欢吃脆脆的却不焦的回锅肉，特别香！自己做这道菜也一点也不难哦！用料五花肉（带皮）1kg蒜苔500g花椒适量八角适量葱适量料酒适量盐少量生抽少量酱适量蒜苔炒肉（蒜苔回锅肉）的做法猪肉冷水下锅，放入生姜，花椒，八角，葱，几滴料酒。煮沸后捞出切片。不要切...
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炝拌蒜苔丝的做法和图解 好吃的炝拌蒜苔丝家常做法

  • 炝拌蒜苔丝

  • 蒜苔也可以炝拌着吃，味道还不错，做法也简单。用料蒜苔300克生抽2勺盐适量花椒十几粒干辣椒适量味精适量炝拌蒜苔丝的做法蒜苔洗净切掉蒜苔的顶部，然后锅中倒入适量水煮开后焯下蒜苔二到三分钟，捞出过下水。把蒜苔手撕成丝后凹成图中形状。准备料汁，适量盐，生抽，味精，花椒，干辣椒，锅...
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肉丝炒蒜苔的做法和图解 好吃的肉丝炒蒜苔家常做法

  • 肉丝炒蒜苔

  • 用料蒜苔1把鸡蛋1个盐适量料酒适量油适量姜末适量葱适量生抽适量十三香适量味极鲜适量肉丝炒蒜苔的做法把蒜苔掐掉头，洗干净切4-5厘米长的小段。放碗里加盐再加一点色拉油拌均，腌7-8分钟。加盐腌一下把里脊肉切均匀的丝，打一个鸡蛋不要蛋黄只要蛋清。把蛋清到进切好的肉丝里...
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蒜苔（也叫蒜苗，蒜薹）炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔（也叫蒜苗，蒜薹）炒肉丝做法

  • 蒜苔（也叫蒜苗，蒜薹）炒肉丝

  • 瞎做的，先炒肉丝更入味用料蒜苔1把料酒1调羹盐适量姜三片切末肉丝300克淀粉1勺生抽一调羹蒜苔（也叫蒜苗，蒜薹）炒肉丝的做法1.先把肉丝加入姜末，淀粉，料酒抓匀备用。2.蒜薹切4厘米段洗净备用。3.起油锅先炒肉丝，肉丝炒到没有生肉色的时候加入一调羹生抽炒匀，关火倒出肉丝。4.起油...
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蒜苔/芹菜/青椒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔/芹菜/青椒肉丝做法

  • 蒜苔/芹菜/青椒肉丝

  • 用料蒜苔肉丝克生抽勺淀粉勺盐克鸡精勺料酒勺蚝油勺蒜苔/芹菜/青椒肉丝的做法里脊肉顺纹切丝，水里洗净挤干水分。肉丝加入盐、老抽，料酒，淀粉水，封油。三成油温下肉丝，搅拌变色盛出。再倒油，加入从姜丝炒香，加入素菜炒至6成熟，加入肉丝，加生抽、蚝油、盐，糖，鸡精。最后勾芡。...
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凉拌蒜苔丝的做法和图解 好吃的凉拌蒜苔丝家常做法

  • 凉拌蒜苔丝

  • 用料蒜苔把香油勺盐克油克生抽勺蚝油勺大蒜瓣糖克麻油勺凉拌蒜苔丝的做法洗净加入盐放入一点点油撕成丝...
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凉爽蒜苔丝的做法和图解 好吃的凉爽蒜苔丝家常做法

  • 凉爽蒜苔丝

  • 凉拌易做，香辣脆爽，一口蒜丝一口馒头，这么销魂的吃法一般人我不告诉他。用料蒜苔10根左右老干妈半勺剁椒少量生抽半勺蒜末适量香醋适量凉爽蒜苔丝的做法新鲜脆嫩的蒜苔，摘去头部，洗净后下锅焯至断生，捞出后在凉水中浸泡。捞出沥干水分，用手撕成细条，一根蒜苔建议撕成6-8条细丝。...
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蒜苔炒腊肉、蒜苔炒肉、蒜苔炒培根🥓的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔炒腊肉、蒜苔炒肉、蒜苔炒培根🥓做法

  • 蒜苔炒腊肉、蒜苔炒肉、蒜苔炒培根🥓

  • 家里没腊肉，就用培根🥓代替啦！味道不错哦！用料蒜苔1把鸡精1勺盐10克培根四片蒜片10片糖20克蒜苔炒腊肉、蒜苔炒肉、蒜苔炒培根🥓的做法先把蒜片和培根一起炒熟后下蒜苔，最后快好了的时候加糖加鸡精加盐，起锅！小贴士培根油很大，所以不需要另外加油啦！...
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家庭版 蒜苔儿肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版 蒜苔儿肉丝做法

  • 家庭版 蒜苔儿肉丝

  • 家里自己做菜，买蒜苔时先掐一下头，如果恰不动在掰断，断了就是嫰的，没断流水就不要，请在它发黄前使用！用料新鲜蒜苔半斤到七两（这是俩人吃的）带白猪瘦肉四两到半斤红苕粉/淀粉一小把就行（码味用）料酒半瓶盖盐巴小勺两勺（超市调料盒的那勺子）鸡精一勺（勺子同上）白糖两勺（蒜苔是辣的）鸡蛋看...
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菌丝炒蒜苔的做法和图解 好吃的菌丝炒蒜苔家常做法

  • 菌丝炒蒜苔

  • 偶然一次发现杏鲍菇和蒜苔在一起干煸很好吃，做法也很简单，适合懒人做哈哈用料杏鲍菇两个蒜苔五根蒜六七颗小米椒4个菌丝炒蒜苔的做法1.先把杏鲍菇洗净，手撕条，要很细2.把蒜苔洗净，切段，米椒和蒜切片备用3.将撕好的杏鲍菇放锅里，不放油，用中火干炒，炒致不出水4.锅内放油，下米椒和蒜...
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