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爆汁肉丸包子馅料的做法食谱

简单易学的爆汁肉丸包子馅料美食做法

  • 爆汁肉丸包子馅料

  • 我很喜欢吃肉包子，外面买的不卫生口感又差，在B站刷了好多美食up的方子，最后用了饭团的方法，做出了皮儿松馅儿嫩的超好吃肉包子，整理出来包子馅料的菜谱，方面自己使用用料猪肉糜1120g香葱沫40g姜沫26g盐21g糖70g老抽47g芝麻油50g清水208g爆汁肉丸包子馅料的做法猪肉糜加入除了清...
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肉包馅料的做法和图解 好吃的肉包馅料家常做法

  • 肉包馅料

  • 用料猪肉500克葱40克姜10克盐1克糖4克生抽40克耗油30克料酒10克麻油30克植物油20克白胡椒粉1克鸡粉4克水看馅料程度决定加不加100克肉包馅料的做法以上搅匀...
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无油爆汁的金针菇牛肉馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的无油爆汁的金针菇牛肉馅包子做法

  • 无油爆汁的金针菇牛肉馅包子

  • 只因为最近猪肉太贵，家里还有金针菇和牛肉，就用这些来做馅了，哈哈哈哈！没想到很好吃，金针菇会有水份，所以最后包之前拌入馅料，蒸好后，包子还会流汁出来哦！大家可以试试，希望你们喜欢。用料馅料材料：金针菇一袋牛肉200克大葱一小段鸡蛋1个姜2片盐适量生抽、老抽适量蚝油1勺玉米淀粉1...
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肉包子馅料的做法和图解 好吃的肉包子馅料家常做法

  • 肉包子馅料

  • 包子皮的制作请看我另一篇“包子皮（零翻车）”。此教程为纯肉包，没有放青菜，可放入急冻保存，不会因为担心有青菜时间长不健康的问题。用料五花肉250g（此分量可搭配500g面粉的包子皮）葱、姜各15g水60g酱油9g盐3.5g白糖6g芝麻油2.5g肉包子馅料的做法姜、葱切小，倒入开水。五花肉剁碎...
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酱汁馅料60: 栗子馅的做法步骤及图解,美味正宗的酱汁馅料60: 栗子馅做法

  • 酱汁馅料60: 栗子馅

  • 这款馅为栗子馒头设计，优雅细腻，淡淡的奶香衬出栗子的清香，甜度刚刚好。用料板栗蓉（自己剥的）350克奶油（可换牛奶，奶香味淡些）100克水适量（50克左右）黄油20克绵白糖80克盐1.5克一小摄酱汁馅料60:栗子馅的做法坐在窗前剥栗子。栗蓉、奶油倒入破壁机，一点一点加水打成泥，尽量少加水，减少...
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大肉包馅料的做法和图解 好吃的大肉包馅料家常做法

  • 大肉包馅料

  • 试过的一个非常好吃的大肉包馅料，记录一下，方便查找用料肉末三七肥瘦1斤盐5克糖10克十三香1克白胡椒2克白酒2克生抽7克老抽10克姜末25克可减少鸡精2克鸡汤或者高汤或者水250克香油2克葱花30克大肉包馅料的做法肉末冷冻半小时或者冷藏半天以上，放入从盐到鸡精的所有调料，手打...
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肉包的馅料的做法和图解 好吃的肉包的馅料家常做法

  • 肉包的馅料

  • 防止自己忘记用料酱油勺蚝油勺糖克生粉食用油葱花姜末有肥有瘦的猪肉胡椒粉肉包的馅料的做法先把猪肉剁碎，葱姜剁碎，放进碗里，加入适量盐，生抽老抽，蚝油，糖，生粉，胡椒粉，把食用油加热，放进碗里，激发葱姜的香味，顺时针搅拌多次。...
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香菇猪肉酱香馅料 包子 饺子 馅饼 馄饨 通用馅料 肉馅特嫩 松软多汁 酱香浓郁的做法步骤及图解,美味正宗的香菇猪肉酱香馅料 包子 饺子 馅饼 馄饨 通用馅料 肉馅特嫩 松软多汁 酱香浓郁做法
爆汁牛肉馅的做法和图解 好吃的爆汁牛肉馅家常做法

  • 爆汁牛肉馅

  • 收到下厨房的野生菌汤底料，马上就想到拌个肉馅，包个肉饼，营养全吸收。牛肉馅+猪肉馅，第一比较实惠，第二改善口感。饼皮制作方法，E路老师的课上学的。用料野菌菇酱50克牛肉馅200克猪肉馅300克海鲜菇150克鲜香菇+白蘑菇150克爆汁牛肉馅的做法重要食材:野生菌汤底料。增香增鲜。2...
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丸子出品：包饺子🥟（附饺子馅配料）的做法步骤及图解,美味正宗的丸子出品：包饺子🥟（附饺子馅配料）做法

  • 丸子出品：包饺子🥟（附饺子馅配料）

  • 好吃不过饺子🥟用料猪肉末400克鸡蛋1个胡萝卜半根球菜半个玉米粒适量调味料统统安排丸子出品：包饺子🥟（附饺子馅配料）的做法猪肉末买现成的或者自己用绞肉机打（因为湾仔没有绞肉机，只能买现成）你要不嫌累，自己买五花肉慢慢剁也可以。球菜、胡萝卜切丝剁碎，加入玉米粒，放入适量的盐...
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包饺子馅料的做法和图解 好吃的包饺子馅料家常做法

  • 包饺子馅料

  • 饺子的灵魂靠的是馅料用料饺子皮30张碎肉250克韭菜10根蚝油2勺酱油2勺盐1/3勺芝麻油1勺胡椒粉少量料酒1勺食用油半勺包饺子馅料的做法饺子皮备用250克的猪肉碎备用把韭菜切成小段备用把韭菜倒进猪肉碎大碗里；加入调料拌匀腌制蚝油2勺，酱油2勺，盐1/3勺，芝麻油1勺，胡椒粉少量，料...
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爆汁肉包子的做法和图解 好吃的爆汁肉包子家常做法

  • 爆汁肉包子

  • 用料30度温水适量酵母5克面粉3大勺盐小半勺猪肉适量葱3根蚝油少许生抽少许十三香适量爆汁肉包子的做法30度左右温水冲酵母，然后加面粉，少许盐进去。再适量加温水揉面团。揉好面团。隔水蒸1分钟。关火，不开盖发酵40分钟以上分出小团。肉馅就是:猪肉搅碎，葱花切碎，加入生抽，耗油，...
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羊肉馅～包子饺子汆丸子的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉馅～包子饺子汆丸子做法

  • 羊肉馅～包子饺子汆丸子

  • 中餐讲究的是火候和经验，很难如西餐般量化，会吃和会做又是有联系有差别的过程，抛开天分敏感度那些不谈，吃的多了做的多了见识多了失败的多了厨艺才会长进，才知道什么是好吃，吃是文化也是艺术，有时候也只是果腹求生的基本低阶需求。不同情境不同场合不同状态不同心境，饮食，美食，被赋...
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新手版爆汁牛肉馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的新手版爆汁牛肉馅包子做法

  • 新手版爆汁牛肉馅包子

  • 特别时期，宅在家里，不如试试面食，简单易做又好吃用料面团：面粉500克水250克酵母5克白糖20克（面团用）馅料：牛肉半斤左右洋葱1个盐一勺油5勺（尽量多点）生抽、老抽各一勺鸡精、胡椒粉各一勺生粉少许蛋清一个白糖少许葱姜水150ml新手版爆汁牛肉馅包子的做法把面团所有材料混合搅拌成絮...
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馄饨馅 包子馅 饺子馅 肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨馅 包子馅 饺子馅 肉丸做法

  • 馄饨馅 包子馅 饺子馅 肉丸

  • 用料少但味道特别棒0失败的一个方子一个从来不吃肉饺子一吃肉饺子就想吐的人都说好吃你们自己想象了。做包子饺子馄饨都特别好吃。用料猪肉500克料酒（可放可不放）如果肉腥的话建议放一点。小葱6-7根姜适量鸡蛋1个耗油适量酱油适量十三香适量盐适量白糖少许香油少许葱姜水（花...
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丸子肉馅的做法和图解 好吃的丸子肉馅家常做法

  • 丸子肉馅

  • 用料猪肉盐适量生抽，老抽，白糖，料酒，葱姜，热花生油丸子肉馅的做法把全部放在一起，热油浇...
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万能馅料（底料）包子、饺子、馅饼、丸子，有了它天下无敌！😄的做法步骤及图解,美味正宗的万能馅料（底料）包子、饺子、馅饼、丸子，有了它天下无敌！😄做法

  • 万能馅料（底料）包子、饺子、馅饼、丸子，有了它天下无敌！😄

  • 此配方属婆婆独家遗传。婆婆的婆婆传给婆婆，婆婆又传给我。哈哈……超级简单，万能馅料底料，有了它，包饺子、包子、馅饼、肉丸子。。你就是天下无敌……😂😂😂喜欢的收藏哦！用料酱油1.5汤勺蚝油1汤勺葱2根姜5片鸡精1小勺十三香（五香粉）粉）1小勺香油（芝麻油）2小勺💕炸油料准备：大料（八...
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爆汁肉包子+菜包子的做法步骤及图解,美味正宗的爆汁肉包子+菜包子做法

  • 爆汁肉包子+菜包子

  • 第一次尝试做包子，还算成功，肉包子汁多肉足，菜包子爽脆可口，就是包的太丑了😅包子皮30g的有10个，其余都是40g左右的皮，一共做了20多个。用料包子皮：普通面粉650克酵母5克温水350克白糖5克肉包子馅：猪绞肉250克葱末50克盐3克耗油5g克鸡粉一小勺味极鲜5克老抽一小勺十三香1小勺胡椒...
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肉包子馅 包子馅 饺子馅 多汁（附带饺子皮）的做法步骤及图解,美味正宗的肉包子馅 包子馅 饺子馅 多汁（附带饺子皮）做法

  • 肉包子馅 包子馅 饺子馅 多汁（附带饺子皮）

  • 1.这款肉馅属于清甜多汁的南方口味，用来做肉包子、鲜肉水饺😄。2.关于馅儿，推荐买土猪肉或者黑猪肉。首选五花肉，肥一点好吃呢😃。3.这款肉馅不用加料酒！加了大量葱姜水，不腥也不腻。用料猪肉500克葱、姜（各20克）20克水120克盐7克白糖12克芝麻油（香油）5克老抽3克生抽（美味鲜）15克～～～以...
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猪肉馅，基础馅料，可做肉饼，肠粉，饺子馅和包子馅等等的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉馅，基础馅料，可做肉饼，肠粉，饺子馅和包子馅等等做法

  • 猪肉馅，基础馅料，可做肉饼，肠粉，饺子馅和包子馅等等

  • 基础的猪肉馅拌好了，可以用来做很多美食的馅料。用料梅头肉（鹦哥嘴）1000克盐15克生抽15克白糖15克蚝油15克生粉25克水20克左右猪肉馅，基础馅料，可做肉饼，肠粉，饺子馅和包子馅等等的做法梅头肉剁成泥或者用绞肉机搅成肉泥。加入盐搅拌均匀上劲。水在这时候添加，酌情添加一点点就行...
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鲜汁大包～包子馅（口口爆汁）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜汁大包～包子馅（口口爆汁）做法

  • 鲜汁大包～包子馅（口口爆汁）

  • 亲自实验过的yanyan老师师的方子改过后觉得味道更合自己的口味福利送给爱中式面点的小伙伴拉～用料猪肉（3肥2瘦）500g盐5g（需调整）白砂糖10g十三香1g白酒5g生抽7g（需调整）老抽10g香油5g姜末25g蒜末10g葱白20g葱花30g鸡高汤（骨头汤也可）250g若是清水的话可放入几颗花椒，泡上一个小时鲜...
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爆汁肉馅料的做法和图解 好吃的爆汁肉馅料家常做法

  • 爆汁肉馅料

  • 平时在家闲的时候总想搞点包子饺子之类给孩子吃。可好吃的包子还在于里面的鲜肉馅，鲜嫩多汁的肉馅咬起来满满的幸福感！好吃的万能肉馅实在是百搭，包子、饺子、云吞都行。今天把配料给大家说说，大家可以试试这好吃的肉馅，鲜美多汁,馅料粘糯成团。用料鲜肉（半肥瘦）500克生抽2勺耗...
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胡萝卜馅（饺子馅/包子馅/丸子馅）的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜馅（饺子馅/包子馅/丸子馅）做法

  • 胡萝卜馅（饺子馅/包子馅/丸子馅）

  • 蔬菜馅是很多美食中都可用到的食材原料。比如：饺子、包子、丸子、馄饨......今天我就和大家一起完成饺子馅的食材——胡萝卜馅大家也可以在家中做一些蔬菜馅的美食。汉美驰料理机（下厨房原创，转载请联系汉美驰旗舰店）用料胡萝卜2根汉美驰料理机1台胡萝卜馅（饺子馅/包子馅/丸子...
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爆汁肉包馅（万能款）的做法步骤及图解,美味正宗的爆汁肉包馅（万能款）做法

  • 爆汁肉包馅（万能款）

  • 很多朋友问我肉馅配方，其实没什么配比。我平时基本上是不会按具体数据拌的，大致这些量，经常拌馅，基本有手感。关键是分几次加水，顺时针搅拌，不要嫌麻烦。用料肉糜（200克夹心肉糜，300克精肉米糜）500克生抽2勺老抽2勺白糖2勺葱花适量（按自己喜欢）盐1克蚝油4勺姜末适量料酒4勺鸡蛋2个清...
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爆汁牛肉丸的详细做法大全,简单又营养的爆汁牛肉丸做法

  • 爆汁牛肉丸

  • 用料牛肉200克爆汁牛肉丸的做法这是参考别人的比例配方，自己搞了200克牛肉试做了一下，比例减少就行了但冰水可以多加，不要紧我没有厨师机，只有电动打蛋器，所以费劲些，只能装一根搅打棍哦，看成品吧，有喜欢的我下次出我的过程这是煮完泡在冰水里的牛肉丸弹力程度，我有用力捏的随手拍...
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