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半球小蛋糕的做法食谱

半球小蛋糕的做法和图解 好吃的半球小蛋糕家常做法

  • 半球小蛋糕

  • 伴手礼之一此方可做3个直径约9-10cm半球小蛋糕用料巧克力戚风蛋糕胚一块（28*34）巧克力奶油——淡奶油250克巧克力（切碎）50克吉利丁片2克焦糖饼干底——焦糖饼干80克黄油35克黑巧克力5克半球小蛋糕的做法长方形烤盘（尺寸约28*34）烤一个巧克力戚风蛋糕胚，用了5个鸡蛋，基本相当于一...
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小美版半熟芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美版半熟芝士蛋糕做法

  • 小美版半熟芝士蛋糕

  • 儿子非常喜欢吃芝士蛋糕，这个方子非常简单，用小美只需要10分钟，零失败，以后可以任性的吃芝士蛋糕了用料半熟芝士糊Kiri奶酪100克黄油40克牛奶100克蛋黄2个玉米淀粉20克打发蛋白蛋清2个白糖45克小美版半熟芝士蛋糕的做法芝士糊材料全部放入主锅，6分钟/3.5速，洞口观察打到顺滑呈...
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熊谷裕子：焦糖香蕉半圆球蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的熊谷裕子：焦糖香蕉半圆球蛋糕做法

  • 熊谷裕子：焦糖香蕉半圆球蛋糕

  • 即使内部构造简单，只要将外观做成半圆球状照样充满时尚感！由上方淋下镜面淋酱，就能把蛋糕完全包覆起来。方子来自熊谷裕子《可爱缤纷法式小蛋糕》。之所以做这个是当初看了下厨房一位厨友做的星空淋面震撼到我了，我按照她的指示买了金粉，兴致勃勃做起来😄～而且以前在一家西餐厅...
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半球肉汤的做法和图解 好吃的半球肉汤家常做法

  • 半球肉汤

  • 用料冬瓜西瓜猪肉高汤大料香菜盐，油，味精。半球肉汤的做法冬瓜去皮，用小勺子挖冬瓜，西瓜，挖成半园形。猪肉切片，放盐，鸡蛋清，（因我是买的青蔬园放养猪肉）没必要放料酒。水淀拌匀。拌入花生油。待用，香菜洗净切末。锅置火上放入高汤，大料，汤开后放入冬瓜。煮至5-6分至熟，放入猪肉煮熟。...
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日式半熟芝士小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的日式半熟芝士小蛋糕做法

  • 日式半熟芝士小蛋糕

  • 用料奶油奶酪250克牛奶155克蛋黄3个玉米淀粉12克黄油38克砂糖68克蛋白3个日式半熟芝士小蛋糕的做法1.隔水将奶油奶酪融化至顺滑，水温不要太高2.蛋黄和玉米淀粉用蛋抽搅拌均匀至无颗粒后备用3.厚底锅中倒入牛奶大火煮至沸腾后分次倒入蛋黄糊中，每次搅拌均匀后再加入下一次的...
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半小时完成的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的半小时完成的蛋糕卷做法

  • 半小时完成的蛋糕卷

  • 用美食叫醒你用料鸡蛋4个细砂糖40克低筋面粉40克玉米油40克牛奶40克柠檬几滴自制果酱适量半小时完成的蛋糕卷的做法1.蛋黄蛋清分离2.蛋黄加油加牛奶用手动搅拌器混合均匀3.筛入低筋面粉搅拌均匀4.烤箱上下火160度预热5.电动搅拌器中低速打蛋清，并分三次加糖至直立小尖峰出...
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草莓蛋糕卷～小半卷的做法步骤及图解,美味正宗的草莓蛋糕卷～小半卷做法

  • 草莓蛋糕卷～小半卷

  • 方盘28×28用料鸡蛋4个牛奶40克细砂糖40克玉米油40克低筋粉40克柠檬汁几滴草莓适量奶油200克奶油里的糖18克草莓蛋糕卷～小半卷的做法牛奶和玉米油搅拌均匀筛入低筋面粉拌匀打入鸡蛋黄拌匀蛋清分三次加糖打发至提起有弯钩，打发蛋清一定要用无水无油的盆。此时开始180度预热...
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半球柠檬挞的做法和图解 好吃的半球柠檬挞家常做法

  • 半球柠檬挞

  • 用料柠檬3个黄油65克白砂糖50克全蛋4个蛋黄2个吉利丁片一张布列塔尼纱布列（没有的用圆形消化饼干代替或者自己做布列塔尼沙布列）5个半球柠檬挞的做法在大碗里打入4个全蛋，2个蛋黄，50克白砂糖，3个柠檬挤出的汁儿，一个柠檬擦出的皮儿，搅拌均匀把一张吉利丁片放入冷水浸泡，与此同时...
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半球形蛋糕的做法和图解 好吃的半球形蛋糕家常做法

  • 半球形蛋糕

  • 仅作记录用料1.戚风蛋糕2烤盘(蛋白弯钩)2.馅料芒果泥100+糖粉80+酸奶100吉利丁片10g奶油400+糖粉40芒果粒适量红肉火龙果粒少许3.抹面奶油200糖粉20半球形蛋糕的做法一个烤盘戚风切出直径26cm的圆片，另外一个切出8寸活底模具底片的大小八寸半球形状的碗切好的大片戚风放进...
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网球小蛋糕的做法和图解 好吃的网球小蛋糕家常做法

  • 网球小蛋糕

  • 用料1低筋面粉250g黄油100g细砂糖130g鸡蛋2个牛奶150g泡打粉2t黄飞红咋么啦10粒（或熟花生碎小半碗）用料2(网球饼干)圆形饼干几片糖粉150g蛋白8g柠檬汁几滴网球小蛋糕的做法1黄飞鸿咋么啦掰成小块（或将烤熟的花生压碎）未软化过的黄油100g，切小块备用；低粉250g+泡打粉2t，混合过筛...
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简单易学的淋面半球蛋糕美食做法

  • 淋面半球蛋糕

  • 用料巧克力克黄油克白砂糖克奶油克鱼胶片淋面半球蛋糕的做法按照泳哥的方子做的按照泳哥的方子做的...
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半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕～小山进版的做法步骤及图解,美味正宗的半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕～小山进版做法

  • 半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕～小山进版

  • 近期大热的半熟芝士好多小伙伴问我知不知道怎么做有没有好的配方其实喜欢的苏芙蕾轻乳酪的配方都可以做成半熟加大火力外面烤熟里面没熟透就是了的(o^^o)印象中我的二号男神小山进就有这么个方子试做了下味道不错火力还需调整下…家用烤箱还是马力不够呢喷枪再度登场又不...
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彩虹酸奶半球形慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的彩虹酸奶半球形慕斯蛋糕做法

  • 彩虹酸奶半球形慕斯蛋糕

  • 一直都下不了决心写菜谱，一来因为我本身厨艺极其一般，只是对美食有兴趣并希望通过学习与实践做得更好而已。二来是因为我作为俩妞的妈妈，还有一个年迈的婆婆需要照顾，妞爸又在国外工作，在家的时候很少。所以，我每天总有做不完的事，似乎很难有属于自己的时间，能有时间做一次烘焙或...
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Pancake balls 蛋糕小球球/松饼小球球的做法步骤及图解,美味正宗的Pancake balls 蛋糕小球球/松饼小球球做法

  • Pancake balls 蛋糕小球球/松饼小球球

  • 哈哈哈哈。因为小朋友喜欢吃鸡蛋仔，也喜欢pancake，突然想到家里有丸子盘。就做成了这样脆脆的pancakeballs用料Pancake粉/松饼粉网上搜一搜就有得卖鸡蛋1个牛奶100mlPancakeballs蛋糕小球球/松饼小球球的做法预先把丸子盘预热，用刷子刷上油。同时搅拌材料：独立一般松饼粉，100m...
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6寸半球形小猪蛋糕🐷的做法步骤及图解,美味正宗的6寸半球形小猪蛋糕🐷做法

  • 6寸半球形小猪蛋糕🐷

  • 我家二宝一周岁啦😜，希望他健康快乐的长大。属猪的宝宝，果真也和小猪猪一样贪吃，哈哈哈🐷本次用的是6寸的半球形模具，6寸的哦。不过我烤的戚风面糊依然采用晓庭8寸的量。倒进6寸半球模具中，还会多小半个6寸普通戚风模具的量，正好一起烤，可以做加高，或者配件，或者直接吃掉。🍀其实...
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熊谷裕子：莓果白巧克力半圆球蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的熊谷裕子：莓果白巧克力半圆球蛋糕做法

  • 熊谷裕子：莓果白巧克力半圆球蛋糕

  • 白巧克力慕斯里填满莓果，奶味与酸爽的碰撞激发味蕾方子来自熊谷裕子《可爱缤纷法法式小蛋糕》，方子量可以做直径6.5cm半圆模4个份！用料*分蛋海绵蛋糕一片烘烤成26*19cm大小*白巧克力慕斯牛奶100g砂糖15g吉利丁片（以25g的水泡开备用）5g白巧克力（切碎备用）50g柠檬皮（磨碎）1/2颗君度...
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半球型蛋糕的做法和图解 好吃的半球型蛋糕家常做法

  • 半球型蛋糕

  • 用料香草精华少许海绵蛋糕坯2片鲜奶油200ml吉利丁片1片糖粉20g君度酒1大匙哈密瓜100g开心果粒少许半球型蛋糕的做法海绵蛋糕坯2片；吉利丁片1片；鲜奶油200ml；糖粉20g；君度酒1大匙；哈密瓜100g；装饰用：鲜奶油200ml；糖粉20g；香草精华少许，开心果粒少许在半圆模中铺上保鲜膜，把海绵蛋糕紧...
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切半蛋糕的做法和图解 好吃的切半蛋糕家常做法

  • 切半蛋糕

  • 用料蛋4切半蛋糕的做法做胚子裱花...
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狗狗半球可可奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的狗狗半球可可奶油蛋糕做法

  • 狗狗半球可可奶油蛋糕

  • 这个是琢磨了几天后临时赶出来的给娃的生日蛋糕，做的非常赶，没来得及拍步骤图，但是靠纯琢磨最后出来的效果也还不错，所以记录一下，供参考。需要一个6寸的圆模戚风蛋糕体，这个菜谱很多，就不具体写了，用大一点的也可以再切小，我用的7寸戚风做出来的。用料6寸圆模戚风1只淡奶油400ml...
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简单易学的椰香班兰半球蛋糕美食做法

  • 椰香班兰半球蛋糕

  • 在东南亚，椰浆就相当于西点里的奶油，班兰则相当于香草，而马六甲椰糖就是黄糖啦！作为一个深爱东南亚美食的foodie，这款蛋糕简直满足了东南亚甜品的全部要求！这个配方可以做6个70mm直径的半球蛋糕。用料椰浆（1）150ml椰糖（1）20g（磨碎）吉利丁（1）3g盐一小撮椰糖（2）100g水150ml海绵或者戚风蛋糕...
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半熟蛋糕的做法和图解 好吃的半熟蛋糕家常做法

  • 半熟蛋糕

  • 马克下这个博客做半熟蛋糕、半熟芝士，太有爱了！用料鸡蛋半熟蛋糕的做法打发...
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半球雪地圣诞蛋糕好吃的烹饪方法 半球雪地圣诞蛋糕的地道做法和步骤

  • 半球雪地圣诞蛋糕

  • 听说圣诞老人已经抵达，只是还在隔离～今年的圣诞季也如约而至，那必须要做一只半球雪地圣诞蛋糕，用可可戚风+草莓奶油夹心，削成半球状，蛋糕装饰比较随意发挥，我用了拐杖糖、棉花糖、松果和松树枝，再下一场“白白的雪”，这个蛋糕也太梦幻了吧～要不要试着做一下，关键是不会和别家撞车哦！...
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超实用的六寸半球戚风蛋糕（芭比娃娃蛋糕坯，帽子蛋糕坯等）好吃的烹饪方法 超实用的六寸半球戚风蛋糕（芭比娃娃蛋糕坯，帽子蛋糕坯等）的地道做法和步骤

  • 超实用的六寸半球戚风蛋糕（芭比娃娃蛋糕坯，帽子蛋糕坯等）

  • 刚开始玩烘焙时就买了个半球蛋糕模具，因为我喜欢芭比娃娃蛋糕，可是却一直没用到，直到今年冬天很想做个针织的毛线帽子蛋糕，这模具也自然派上用场。用3个鸡蛋做出的蛋糕有点矮，加一个鸡蛋后，还可以多做个纸杯蛋糕，正好可以作为帽子顶部的毛绒球球。我使用了低温长时间烘烤，以前的...
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生酮—半熟乳酪小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的生酮—半熟乳酪小蛋糕做法

  • 生酮—半熟乳酪小蛋糕

  • 虽然是在严格生酮，但还是希望每天都能吃到不一样的甜品，这段时间做的蛋糕都没有加粉质材料。这是4个份，我不想第二天吃一样的，这样一次能吃完。需要做10个的可以把材料×2.5。我不是专业做这些的，没有学过，就是自己做着玩得，做的不对的地方多多包涵🥰用料奶油奶酪30克牛奶50克淡...
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7寸深半球形蛋糕笔记 by pink-rabbit的做法步骤及图解,美味正宗的7寸深半球形蛋糕笔记 by pink-rabbit做法

  • 7寸深半球形蛋糕笔记 by pink-rabbit

  • 用料【可可戚风蛋糕】鸡蛋（带壳）280克细砂糖70克玉米油45克可可粉15克鲜牛奶75克低筋粉75克柠檬汁5克材料总重：约520克【原味海绵蛋糕】鸡蛋（带壳）300克细砂糖105克低筋粉130克无盐黄油52克7寸深半球形蛋糕笔记bypink-rabbit的做法n年前买了这个模具做了一回芭比公主就一直闲...
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